Eten
alle pijlers
En, wat eten we vandaag?
zaterdag 1 november 2014 om 13:04
Eten, koken, smaken, proeven, ruiken, borden mooi opmaken, genieten en natuurlijk kletsen over van alles en nog wat!
Dit is een langer lopend topic, het vorige deel vind je hier http://forum.viva.nl/forum//en-wat-eten ... s/221428/0. Dat neemt niet weg dat iedereen van harte welkom is om mee te schrijven.
vrijdag 28 november 2014 om 07:58
Jullie eten van gisteren klinkt heerlijk KV!
Ik eet vandaag iets van een Turks tentje ten Noorden van Rastan stad. Halen we een keer in de zoveel tijd wat vandaan om met ma op te peuzelen. Die kan niet echt meer koken maar hier geniet ze wel heel erg van! Des te meer reden dus om af en toe te "splurgen"
Thais ook altijd favoriet hier Teig. Een goeie loei-pittige rode curry of Som Tam mag je mij voor wakker maken.
Irma klinkt goed hoor die vis met tomatensaus, ook voor kerst, ik zeg "doen"
Dolf, fijn dat je opgelucht kan zijn na je telefoontje naar het thuisfront. Zo zie je maar weer, soms maak je het in je hoofd veel moeilijker dan het blijkt te zijn. Heb ik ook een handje van vrees ik
Fijne dag allemaal!
Ik eet vandaag iets van een Turks tentje ten Noorden van Rastan stad. Halen we een keer in de zoveel tijd wat vandaan om met ma op te peuzelen. Die kan niet echt meer koken maar hier geniet ze wel heel erg van! Des te meer reden dus om af en toe te "splurgen"
Thais ook altijd favoriet hier Teig. Een goeie loei-pittige rode curry of Som Tam mag je mij voor wakker maken.
Irma klinkt goed hoor die vis met tomatensaus, ook voor kerst, ik zeg "doen"
Dolf, fijn dat je opgelucht kan zijn na je telefoontje naar het thuisfront. Zo zie je maar weer, soms maak je het in je hoofd veel moeilijker dan het blijkt te zijn. Heb ik ook een handje van vrees ik
Fijne dag allemaal!
vrijdag 28 november 2014 om 09:07
Kerst, oh ja. blègh. Ik ben nog in de ontkenningsfase.
Hahah, Dolf, handig bezig met je groente.
KV, dat klinkt als een mooi menu. Ik heb nog nooit zuring gegeten. Wel recepten ervan. Was het lekker?
Teig, ik sluit me aan bij Rast, hmmm, thais. Lekker.
We waren gisteren in het restaurant met de AH actie. We hadden beiden niet echt hoge verwachtingen, maar ik heb echt lekker gegeten. Wel voor en hoofd vis, want ik vond de vega opties niet zo geïnspireerd. Vooraf brandade met rivierkreeftjes. Weet niet meer precies de omschrijving. Er zaten nog wat geconfeite tomaatjes bij en er zat dragon in. Hoofdgerecht was Dorade uit de oven. Met een soort witte wijn saus en er was nog iets op wat een beetje leek op salsa verde ofzo. Met peultjes en worteltjes en kriel. Niet heel bijzonder, maar wel heel goed gedaan. Toetje heb ik wel geproefd, maar was niet mij ding. Witte chocolade ijs met merengue, mandarijnenschuim en gemarineerde mandarijntjes. Die laatste heb ik als enige op gegeten. . Maar al met al goed gegeten. En gezellig, ook belangrijk.
Hahah, Dolf, handig bezig met je groente.
KV, dat klinkt als een mooi menu. Ik heb nog nooit zuring gegeten. Wel recepten ervan. Was het lekker?
Teig, ik sluit me aan bij Rast, hmmm, thais. Lekker.
We waren gisteren in het restaurant met de AH actie. We hadden beiden niet echt hoge verwachtingen, maar ik heb echt lekker gegeten. Wel voor en hoofd vis, want ik vond de vega opties niet zo geïnspireerd. Vooraf brandade met rivierkreeftjes. Weet niet meer precies de omschrijving. Er zaten nog wat geconfeite tomaatjes bij en er zat dragon in. Hoofdgerecht was Dorade uit de oven. Met een soort witte wijn saus en er was nog iets op wat een beetje leek op salsa verde ofzo. Met peultjes en worteltjes en kriel. Niet heel bijzonder, maar wel heel goed gedaan. Toetje heb ik wel geproefd, maar was niet mij ding. Witte chocolade ijs met merengue, mandarijnenschuim en gemarineerde mandarijntjes. Die laatste heb ik als enige op gegeten. . Maar al met al goed gegeten. En gezellig, ook belangrijk.
vrijdag 28 november 2014 om 11:00
Vanavond ; kippensoep, hutspot met speklappen. (moet alleen nog even bedenken wat ik maak voor ons dwergje van 9 maanden, hutspot vind ik ivm de uien niet zo geschikt (en aangezien het een voorgesneden zak is zal alleen aardappel en wortel voor hem koken lastig worden) en hij geen potjes blieft). Misschien toch maar wat wortels uit de voorgesneden zak hutspot vissen en die appart met wat aardappelen voor hem koken.
vrijdag 28 november 2014 om 16:01
Zo, boodschappen zijn binnen, kan vanavond aan de slag voor de (m)eet.
Oh lekker matroesjka, melanzane!! Kan ik ook wel weer eens maken, echt comfortfood vind ik dat.
Vanavond maak ik groenteballetjes (gewoon van de Appie) met daarbij een recept uit m'n Libanese kookboek, met aubergine, kikkererwten en courgette, geroosterd uit de oven.
Oh lekker matroesjka, melanzane!! Kan ik ook wel weer eens maken, echt comfortfood vind ik dat.
Vanavond maak ik groenteballetjes (gewoon van de Appie) met daarbij een recept uit m'n Libanese kookboek, met aubergine, kikkererwten en courgette, geroosterd uit de oven.
vrijdag 28 november 2014 om 17:41
quote:dolfje schreef op 28 november 2014 @ 13:27:
Zijn uien niet goed voor kinderen?
Maar goed dat ik geen kind heb dan:-)
Nou de crockpot staat aan voor morgen!Bij kindjes van minder dan één jaar oud wordt het afgeraden om ze uien te geven. Vaste voeding is iets wat langzaam op moet worden gebouwd ivm de darmen die moeten wennen aan andere voeding dan alleen melk. Groenten zoals koolsoorten en uien worden het eerste jaar afgeraden omdat de darmen daar nog niet altijd aan toe zijn. Na het eerste jaar is het geen probleem meer (mijn bijna tweejarige is dol op uien).
Zijn uien niet goed voor kinderen?
Maar goed dat ik geen kind heb dan:-)
Nou de crockpot staat aan voor morgen!Bij kindjes van minder dan één jaar oud wordt het afgeraden om ze uien te geven. Vaste voeding is iets wat langzaam op moet worden gebouwd ivm de darmen die moeten wennen aan andere voeding dan alleen melk. Groenten zoals koolsoorten en uien worden het eerste jaar afgeraden omdat de darmen daar nog niet altijd aan toe zijn. Na het eerste jaar is het geen probleem meer (mijn bijna tweejarige is dol op uien).
vrijdag 28 november 2014 om 21:43
Hi allen, even een paar dagen offline geweest. Druk met sociale dingen en savonds niet altijd meer puf de laptop nog aan te zetten. Nu lekker weekend!
Gister ook uit eten geweest ivm afscheid van een collegaatje. Vooraf vegetarische loempia, hoofdgerecht was gevulde paprika met groenten en geitenkaas, met rijst erbij. Toetje iets van pudding met bastognekoekjes. Heerlijk.
Vandaag even een balansdagje: had een vegetarische kaasburger, met sperzieboontjes en aardappelschijfjes. Niet heel bijzonder, wel prima.
Morgen is het Sint Pannenkoek!!!! Dus ik ga bij vrienden pannekoeken eten!!
Gister ook uit eten geweest ivm afscheid van een collegaatje. Vooraf vegetarische loempia, hoofdgerecht was gevulde paprika met groenten en geitenkaas, met rijst erbij. Toetje iets van pudding met bastognekoekjes. Heerlijk.
Vandaag even een balansdagje: had een vegetarische kaasburger, met sperzieboontjes en aardappelschijfjes. Niet heel bijzonder, wel prima.
Morgen is het Sint Pannenkoek!!!! Dus ik ga bij vrienden pannekoeken eten!!
vrijdag 28 november 2014 om 22:36
Jaaaaaa, Sint Pannenkoek! Lief was ook al wat teleurgesteld dat ik precies op die feestelijke dag de meet heb... want ik ga 's avonds echt geen pannenkoeken meer bakken. En ik ben daar veel beter in dan lief . Dus hij moet maar even geduld hebben nog.
Groenteschotel was superlekker. O.a. met pimenton, rozemarijn en tijm. Groenteballetjes en knoflooksaus erbij, niks meer aan doen. Verder heb ik alvast pompoen geroosterd in de oven, daar ga ik morgenochtend een smeersel mee maken voor de meet. Dan nog een zoet hapje en klaar is Teig . Heb er zin in!
Groenteschotel was superlekker. O.a. met pimenton, rozemarijn en tijm. Groenteballetjes en knoflooksaus erbij, niks meer aan doen. Verder heb ik alvast pompoen geroosterd in de oven, daar ga ik morgenochtend een smeersel mee maken voor de meet. Dan nog een zoet hapje en klaar is Teig . Heb er zin in!
vrijdag 28 november 2014 om 23:52
Ik was een dagje uit in Leiden met lief en schoonouders. Naar Volkenkunde geweest (leuk museum, maar de Geisha-tentoonstelling was, hoewel onderhoudend, niet helemaal mijn ding). Daarna heerlijk gegeten bij een restaurantje, voor gerookte kalfslende met tomaatjes, mierikswortel en knoflookschuim, hoofd eend met bulghur (heul lekker! Met sinaasappelrasp en veel peterselie, concludeerden we) blokjes pompoen, spekjes en een goeie jus. Toe kaas. Was erg fijn allemaal.
Morgen maar bijtijds op om de okonomiyaki te maken, ben blij dat ik niet iets bewerkelijks heb gekozen voor de meet Wel zin in kinders!
Morgen maar bijtijds op om de okonomiyaki te maken, ben blij dat ik niet iets bewerkelijks heb gekozen voor de meet Wel zin in kinders!
zaterdag 29 november 2014 om 12:06
Rastan! Gefeliciteerd.
Ik heb jullie net gemaild. Ik heb besloten om toch niet te komen, het is me even iets te veel.
Vandaag eten we dus pompoenburgers. En morgen en maandag
http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1 ... en-ricotta Of eigenlijk at ik dit met twee teamgenoten. We hadden wedstrijd en lief kwam na zijn werk gelijk naar de sporthal om ons aan te moedigen en had wat friet gegeten. We hebben 3-1 gewonnen, dus dat was feestelijk
Ik heb jullie net gemaild. Ik heb besloten om toch niet te komen, het is me even iets te veel.
Vandaag eten we dus pompoenburgers. En morgen en maandag
http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1 ... en-ricotta Of eigenlijk at ik dit met twee teamgenoten. We hadden wedstrijd en lief kwam na zijn werk gelijk naar de sporthal om ons aan te moedigen en had wat friet gegeten. We hebben 3-1 gewonnen, dus dat was feestelijk
zaterdag 29 november 2014 om 13:48
Veel plezier met me(eten), meiden!
Ik ben er een andere keer weer bij, nu even aan het genieten van een dagje uitslapen en thuis wat aanklooien en nakijken.
Gisteren weer een bananencake gebakken. Nu even bedenken war we dit weekend eten en dan boodschappen doen.
Ik ben er een andere keer weer bij, nu even aan het genieten van een dagje uitslapen en thuis wat aanklooien en nakijken.
Gisteren weer een bananencake gebakken. Nu even bedenken war we dit weekend eten en dan boodschappen doen.
Everytime you make a typo, the errorists win.
