Eten
alle pijlers
En, wat eten we vandaag?
woensdag 18 november 2015 om 19:52
Poeh, Mare, dat duurt nog wel lang! Maar leuk dat jullie voor die tijd al gaan samenwonen!
Grootepan, welkom!
Wow, LAW, wat een plannen! Voor Thanksgiving toch (weet nooit goed wat/wanneer dat is)?
Gaaf, Rastan, dat je keuken zo mooi wordt - straks met het nieuwe aanrechtblad helemaal!
Hier aten we gebakken aardappeltjes en een stoofpotje in deze trant, maar dan met wat extra kruiden en met runderchipolata én kip: http://www.katjaskookboek.nl/kipstoofpotje.html
Grootepan, welkom!
Wow, LAW, wat een plannen! Voor Thanksgiving toch (weet nooit goed wat/wanneer dat is)?
Gaaf, Rastan, dat je keuken zo mooi wordt - straks met het nieuwe aanrechtblad helemaal!
Hier aten we gebakken aardappeltjes en een stoofpotje in deze trant, maar dan met wat extra kruiden en met runderchipolata én kip: http://www.katjaskookboek.nl/kipstoofpotje.html
Everytime you make a typo, the errorists win.
woensdag 18 november 2015 om 20:34
woensdag 18 november 2015 om 20:44
quote:Teigera schreef op 18 november 2015 @ 20:34:
Leuk dat jullie al eerder gaan samenwonen Mare! Anders zou het inderdaad wel erg lang duren. Wanneer gaat je lief z'n appartement te koop zetten?
Grootepan, welkom! Leuke nick. Kook je voor een groot gezin?
Wij aten vanavond ravioli met een champignons-tomaat-ham-mozzarella-gebeuren.Nee, geen groot gezin, 2 volwassenen en 1 kind. Grootepan is een samenvoeging van onze beide achternamen. Ravioli.... lekker! Morgen!
Leuk dat jullie al eerder gaan samenwonen Mare! Anders zou het inderdaad wel erg lang duren. Wanneer gaat je lief z'n appartement te koop zetten?
Grootepan, welkom! Leuke nick. Kook je voor een groot gezin?
Wij aten vanavond ravioli met een champignons-tomaat-ham-mozzarella-gebeuren.Nee, geen groot gezin, 2 volwassenen en 1 kind. Grootepan is een samenvoeging van onze beide achternamen. Ravioli.... lekker! Morgen!
woensdag 18 november 2015 om 21:31
Ha, ik vond het ook al zo'n toepasselijke nick. Ik ben dol op grote pannen 
Ik had mijn broer weer te eten, met dochter dit keer. Ik had de vorige week gefileerde dorades uit de vriezer getrokken en een aardappel-bloemkool puree gemaakt (werkelijk, die biologische aardappels van de AH, Slechtste Aardappels Ooit! Ik heb nog nooit zo'n smaakloze aardappel gegeten. Ik moet ook gewoon geen groenten kopen bij de AH, ik weet niet waar ze inkopen, maar het smaakt zelden ergens naar, vind ik. Gelukkig zijn die aardappels nu op) en de rest van de groentenla (een winterpeentje, andere helft bloemkool, wat bleekselderij en een paprika) in de oven gestopt met wat karwijzaad, olijfolie, zout en citroensap. Was ok maar niet spectaculair. De dorades waren wel erg lekker, wat een fijne vis is dat toch. Maar ik moet nog wel verder oefenen met filets bakken, huidje was nog niet crispy genoeg, vind ik. Denk dat ik minder vet moet gebruiken en nog heter moet bakken (maar ik ben van de voorzichtige met temperatuur. Dat levert me op school best vaak punten op, want vaak is het juist heel goed om wat voorzichtiger te zijn, maar soms moet het gewoon héét) Daarna nog spelletje gedaan, was gezellig.
Morgen de hele dag koken, met GB onder andere Heb vrijdag een flinke klus, lunch voor 20 man en diner voor 65. We gaan Vietnamees geinspireerd koken (daar kan ik lekker veel wintergroenten in kwijt zonder dat het heel winters smaakt), een pompoencurry met aardappel, zoete aardappel en paddestoelen, een noodlesalade met witlof en geroosterde spruiten, wortelsalade met sinaasappel en gember en een springroll met aubergineprutje. Lunch is een pastinaaksoep en een kikkererwtensalade met andijvie (wilde eigenlijk winterpostelein maar die is in bloei geschoten door het veel te zachte weer ) en wortel.
Ik had mijn broer weer te eten, met dochter dit keer. Ik had de vorige week gefileerde dorades uit de vriezer getrokken en een aardappel-bloemkool puree gemaakt (werkelijk, die biologische aardappels van de AH, Slechtste Aardappels Ooit! Ik heb nog nooit zo'n smaakloze aardappel gegeten. Ik moet ook gewoon geen groenten kopen bij de AH, ik weet niet waar ze inkopen, maar het smaakt zelden ergens naar, vind ik. Gelukkig zijn die aardappels nu op) en de rest van de groentenla (een winterpeentje, andere helft bloemkool, wat bleekselderij en een paprika) in de oven gestopt met wat karwijzaad, olijfolie, zout en citroensap. Was ok maar niet spectaculair. De dorades waren wel erg lekker, wat een fijne vis is dat toch. Maar ik moet nog wel verder oefenen met filets bakken, huidje was nog niet crispy genoeg, vind ik. Denk dat ik minder vet moet gebruiken en nog heter moet bakken (maar ik ben van de voorzichtige met temperatuur. Dat levert me op school best vaak punten op, want vaak is het juist heel goed om wat voorzichtiger te zijn, maar soms moet het gewoon héét) Daarna nog spelletje gedaan, was gezellig.
Morgen de hele dag koken, met GB onder andere Heb vrijdag een flinke klus, lunch voor 20 man en diner voor 65. We gaan Vietnamees geinspireerd koken (daar kan ik lekker veel wintergroenten in kwijt zonder dat het heel winters smaakt), een pompoencurry met aardappel, zoete aardappel en paddestoelen, een noodlesalade met witlof en geroosterde spruiten, wortelsalade met sinaasappel en gember en een springroll met aubergineprutje. Lunch is een pastinaaksoep en een kikkererwtensalade met andijvie (wilde eigenlijk winterpostelein maar die is in bloei geschoten door het veel te zachte weer ) en wortel.
donderdag 19 november 2015 om 02:25
Welkom Grootepan!
Zeg Info, je snapt wel dat je vanaf nu dagelijkse meldplicht hebt he?
Dat zijn nog eens toekomstplannen Mare! Maar al eerder gaan samenwonen is een goed plan. En een leuk plan! Ik vond het altijd maar gedoe, niet-samenwonen-maar-wel-relatie
Sterkte met koken morgen Moos & GB! Enne... die klus in december... is dat dat ene theater waar wij 'vroeger' samen werkten?
Ik was van plan om curry te maken vanavond, maar ik heb geen kokosmelk meer in huis. Dus maakte ik net even een stop bij de supermarkt om dat te halen. En kocht ik van alles behalve kokosmelk. Oeps! Dan maar deze pompoen pasta die ik laatst voorbij zag komen, ik heb alles ervoor in huis behalve bleekselderij. Maar dat vind ik toch niet lekker dus dat laat ik gewoon weg
Zeg Info, je snapt wel dat je vanaf nu dagelijkse meldplicht hebt he?
Dat zijn nog eens toekomstplannen Mare! Maar al eerder gaan samenwonen is een goed plan. En een leuk plan! Ik vond het altijd maar gedoe, niet-samenwonen-maar-wel-relatie
Sterkte met koken morgen Moos & GB! Enne... die klus in december... is dat dat ene theater waar wij 'vroeger' samen werkten?
Ik was van plan om curry te maken vanavond, maar ik heb geen kokosmelk meer in huis. Dus maakte ik net even een stop bij de supermarkt om dat te halen. En kocht ik van alles behalve kokosmelk. Oeps! Dan maar deze pompoen pasta die ik laatst voorbij zag komen, ik heb alles ervoor in huis behalve bleekselderij. Maar dat vind ik toch niet lekker dus dat laat ik gewoon weg
donderdag 19 november 2015 om 08:35
Goedemorgen. Een paar uur thuiswerken en daarna naar kantoor voor 2 afspraken. We eten vanavond lamsburger met geroosterde groenten (even de groentela leegruimen) en bulghur.
Mare, leuk dat jullie gaan hokken.
Moos en GB, succes met het koken.
Moos, ik haal mijn aardappels altijd bij de boer en die zijn zo lekker. Dat verschil proef je inderdaad.
Grootepan, leuk dat je meeschrijft.
Rast, hoe is het met je keuken?
Mare, leuk dat jullie gaan hokken.
Moos en GB, succes met het koken.
Moos, ik haal mijn aardappels altijd bij de boer en die zijn zo lekker. Dat verschil proef je inderdaad.
Grootepan, leuk dat je meeschrijft.
Rast, hoe is het met je keuken?
donderdag 19 november 2015 om 09:10
Welkom grootepan ! Schrijf gezellig mee en doe je voordeel !
Moosey, leuke klussen in het verschiet dus. Je klinkt heerlijk enthousiast iig !
Die pompoenpasta ziet er goed uit LAW ! Ik hou erg van pasta-gratins (maar de rest van de familie niet zo).
Zo leuk, sinds half augustus zit kind op het VO en daar hebben ze een vak dat huishoudkunde heet. De eerste weken was het theorie (voedselpyramide, kcal, vitamines, mineralen, vetten, etc.) maar nu zijn ze echt aan het « koken ». Zo hebben ze al een keer een winterthee gebrouwen en vorige week maakten ze een fruitsla. Morgen gaan ze een groentencurry maken. Heel simpel allemaal nog, maar je moet ergens beginnen. En kind vindt het nog leuk ook !
Gisteren aten we de vega nuggets (die zijn trouwens écht lekker), elleboogjes met tomatensaus (uit een fles ) en kropsla met ui, tomaat, avocado en een lekkere – door kind gemaakte – vinaigrette.
Het eten vanavond : het is weer hapsnapdonderdag… ik haal broodjes (of bagels) en gerookte zalm en roomkaas…
Moosey, leuke klussen in het verschiet dus. Je klinkt heerlijk enthousiast iig !
Die pompoenpasta ziet er goed uit LAW ! Ik hou erg van pasta-gratins (maar de rest van de familie niet zo).
Zo leuk, sinds half augustus zit kind op het VO en daar hebben ze een vak dat huishoudkunde heet. De eerste weken was het theorie (voedselpyramide, kcal, vitamines, mineralen, vetten, etc.) maar nu zijn ze echt aan het « koken ». Zo hebben ze al een keer een winterthee gebrouwen en vorige week maakten ze een fruitsla. Morgen gaan ze een groentencurry maken. Heel simpel allemaal nog, maar je moet ergens beginnen. En kind vindt het nog leuk ook !
Gisteren aten we de vega nuggets (die zijn trouwens écht lekker), elleboogjes met tomatensaus (uit een fles ) en kropsla met ui, tomaat, avocado en een lekkere – door kind gemaakte – vinaigrette.
Het eten vanavond : het is weer hapsnapdonderdag… ik haal broodjes (of bagels) en gerookte zalm en roomkaas…
donderdag 19 november 2015 om 09:16
Wat goed dat vak Irma. Zou voor iedereen goed zijn om zo'n basis te leren.
Ik ben vrij vandaag, dadelijk naar de fysio voor heup. Denk dat ik er maar mee stop want heb niet het idee dat het helpt en ik mag van hem niet sporten en voel me met de dag vadsiger worden.
Als het goed is vandaag dus mac &cheese maar wie weet verander ik nog van gedachten.
Ik ben vrij vandaag, dadelijk naar de fysio voor heup. Denk dat ik er maar mee stop want heb niet het idee dat het helpt en ik mag van hem niet sporten en voel me met de dag vadsiger worden.
Als het goed is vandaag dus mac &cheese maar wie weet verander ik nog van gedachten.
donderdag 19 november 2015 om 09:40
Maar Dolf (dat wilde ik al ns eerder zeggen, maar nu denk ik eraan) pas je dan wel op met wat voor sport je gaat doen? Je hebt echt best vaak blessures/dingetjes met je lijf, dus je hebt gewoon (net als ik bijvoorbeeld) niet een lijf wat extreem veel kan hebben. Dan zijn hardlopen en bootcamp denk ik niet de beste keuzes.... Als ik jou was zou ik het meer gaan zoeken in zwemmen (dat deed je een tijdje geleden toch ook?) fietsen, wandelen, yoga, dingen op de sportschool. Zeker hardlopen is gewoon heel erg belastend voor mensen die niet echt een sportlijf hebben.
Ik moet gauw wat dingetjes in de auto stoppen en naar kooklocatie. Ik denk dat GB en ik een beetje pompoencurry eten vanavond (al ben ik altijd een tikje panisch over eten eten wat voor catering is, want stel nou dat je net dát tekort komt! Maar op 65 man zal het toch niet echt uitmaken....)
Ik moet gauw wat dingetjes in de auto stoppen en naar kooklocatie. Ik denk dat GB en ik een beetje pompoencurry eten vanavond (al ben ik altijd een tikje panisch over eten eten wat voor catering is, want stel nou dat je net dát tekort komt! Maar op 65 man zal het toch niet echt uitmaken....)
donderdag 19 november 2015 om 09:59
Nee ik was niet degene die ging zwemmen. Zwemmen vind ik ook niet zo heel fijn en hardlopen en bootcamp dus wel maar ik heb gewoon teveel gedaan deze zomer. En dat hardlopen van mij moet je je ook niet al te veel bij voorstellen. Ik liep maar 3x 7minuten maximaal en heb niet het gevoel dat dat nog veel meer zal worden qua lijf en conditie.
En fietsen en wandelen doe ik ook al veel en fiets dagelijks door weer en wind naar mijn werk waar ik vaak de hele dag loop en dan is voor de lol fietsen en wandelen voor mij niet echt iets . Kan bij mijn sportclub ook boksen misschien dat ik dat weer eens op pak, niet veel rennen en toch wel voor conditie en kracht bezig..
En ja ik besef me nu echt wel hoe eigenwijs ik klink maar ik haat sport echt en deze 2 dingen zijn eindelijk eens de dingen die ik redelijk leuk vind..
En fietsen en wandelen doe ik ook al veel en fiets dagelijks door weer en wind naar mijn werk waar ik vaak de hele dag loop en dan is voor de lol fietsen en wandelen voor mij niet echt iets . Kan bij mijn sportclub ook boksen misschien dat ik dat weer eens op pak, niet veel rennen en toch wel voor conditie en kracht bezig..
En ja ik besef me nu echt wel hoe eigenwijs ik klink maar ik haat sport echt en deze 2 dingen zijn eindelijk eens de dingen die ik redelijk leuk vind..
donderdag 19 november 2015 om 11:27
Update van fysio, ik mag voorzichtig beginnen met sporten. Maar niet en hardlopen en bootcamp. Hij adviseerde om met hardlopen het eerste schema weer eens op te pakken en rustig aan te doen en oefeningen blijven doen en als het weer erg pijn doet rust uiteraard. En dan over een maand terug komen.
En verder heb ik een moment voor mezelf want heb boodschappen gedaan en net datgene wat ik nodig heb(bloem om brood te bakken en Griekse yoghurt) vergeet ik natuurlijk. Dadelijk maar weer even terug wandelen heb verder toch niet veel te doen vandaag en ik vind het nu eigenlijk wel lekker buiten zo.
En verder heb ik een moment voor mezelf want heb boodschappen gedaan en net datgene wat ik nodig heb(bloem om brood te bakken en Griekse yoghurt) vergeet ik natuurlijk. Dadelijk maar weer even terug wandelen heb verder toch niet veel te doen vandaag en ik vind het nu eigenlijk wel lekker buiten zo.
donderdag 19 november 2015 om 19:45
Wij eten vanavond heel erg saai bloemkool, aardappelen met Italian Sausage. Maar ik kan me erop verheugen!
Ik heb zwemtraining vanavond en dat is een uur lang hard zwemmen onder begeleiding van een trainster. Ik kom dan rond 21.30-21.45 thuis en dan eet ik niet meer. Maar ik heb de volgende dag de hele dag honger en blijf maar eten. Nu zorg ik de laatste tijd meer voor gezonde snacks tussendoor op die dagen, maar zo slim was ik een hele tijd niet.....
Ik heb zwemtraining vanavond en dat is een uur lang hard zwemmen onder begeleiding van een trainster. Ik kom dan rond 21.30-21.45 thuis en dan eet ik niet meer. Maar ik heb de volgende dag de hele dag honger en blijf maar eten. Nu zorg ik de laatste tijd meer voor gezonde snacks tussendoor op die dagen, maar zo slim was ik een hele tijd niet.....
donderdag 19 november 2015 om 19:56
Is het niet verstandig om dan na het zwemmen nog iets van kwark of fruit te eten Grootepan?
Mac en cheese met bloemkool was lekker. Alleen raar ik had dus (zoals ik in verschillende recepten las) eerst wat kookwater terug in de pan gedaan en de kaas opgelost en toen moest er Griekse yoghurt bij om het wat romiger te maken of zo en toen werd het heel vochtig en de kaas smolt apart. Beetje rare uitleg maar ik denk dat het door de yoghurt kwam en het daardoor schiftte of zo.
Smaak was goed maar de yoghurt eigenlijk overbodig.
Mac en cheese met bloemkool was lekker. Alleen raar ik had dus (zoals ik in verschillende recepten las) eerst wat kookwater terug in de pan gedaan en de kaas opgelost en toen moest er Griekse yoghurt bij om het wat romiger te maken of zo en toen werd het heel vochtig en de kaas smolt apart. Beetje rare uitleg maar ik denk dat het door de yoghurt kwam en het daardoor schiftte of zo.
Smaak was goed maar de yoghurt eigenlijk overbodig.
donderdag 19 november 2015 om 20:59
quote:dolfje schreef op 19 november 2015 @ 19:56:
Is het niet verstandig om dan na het zwemmen nog iets van kwark of fruit te eten Grootepan?
Geen idee, heb ik nog nooit geprobeerd. Ik was altijd een hardloper maar dat zit er nu eventjes niet in, dus ben ik gaan zwemmen. Ik doe dit sinds halverwege september, dus nog niet zolang. Ik zal het eens proberen om iets van fruit te doen. Wel drink ik een heerlijke warme chocolademelk en dat is wel fijn. Maar toch meer honger dan anders 's morgens.
Is het niet verstandig om dan na het zwemmen nog iets van kwark of fruit te eten Grootepan?
Geen idee, heb ik nog nooit geprobeerd. Ik was altijd een hardloper maar dat zit er nu eventjes niet in, dus ben ik gaan zwemmen. Ik doe dit sinds halverwege september, dus nog niet zolang. Ik zal het eens proberen om iets van fruit te doen. Wel drink ik een heerlijke warme chocolademelk en dat is wel fijn. Maar toch meer honger dan anders 's morgens.
vrijdag 20 november 2015 om 03:41
Zoiets mogen ze idd op alle scholen doen Irma! Is toch basiskennis die je moet hebben vind ik. Het gaat om eten en dat heb je nodig om in leven te blijven. Punt.
Wij krijgen vanavond vrienden te eten dus ik maak mijn lievelingseten. Courgette noodles met geroosterde bloemkool, pompoen en kikkererwten, gebakken halloumi (restje zalm voor LAman) en een curry-amandelsausje. Komt goed uit want vriendin van het stel dat komt eten heeft een tarweallergie, en ik had beloofd dit ooit nog eens voor haar klaar te maken. Ik bofte ook wel even dat de Farmers Market nog courgettes had, dus ze zijn hier nog in het seizoen
Die pompoen pasta van gisteren was enórm lekker trouwens! Jeumig!
Wij krijgen vanavond vrienden te eten dus ik maak mijn lievelingseten. Courgette noodles met geroosterde bloemkool, pompoen en kikkererwten, gebakken halloumi (restje zalm voor LAman) en een curry-amandelsausje. Komt goed uit want vriendin van het stel dat komt eten heeft een tarweallergie, en ik had beloofd dit ooit nog eens voor haar klaar te maken. Ik bofte ook wel even dat de Farmers Market nog courgettes had, dus ze zijn hier nog in het seizoen
Die pompoen pasta van gisteren was enórm lekker trouwens! Jeumig!
vrijdag 20 november 2015 om 09:16
quote:Moosey schreef op 19 november 2015 @ 09:40:
Ik moet gauw wat dingetjes in de auto stoppen en naar kooklocatie. Ik denk dat GB en ik een beetje pompoencurry eten vanavond (al ben ik altijd een tikje panisch over eten eten wat voor catering is, want stel nou dat je net dát tekort komt! Maar op 65 man zal het toch niet echt uitmaken....)
Het was natuurlijk genoeg voor een weeshuis.
Dat at ik dus. Was een goede dag. En we waren op tijd klaar. Waar Moos een beetje zenuwachtig van werd. Maar volgens mij komt het allemaal goed.
Ik moet gauw wat dingetjes in de auto stoppen en naar kooklocatie. Ik denk dat GB en ik een beetje pompoencurry eten vanavond (al ben ik altijd een tikje panisch over eten eten wat voor catering is, want stel nou dat je net dát tekort komt! Maar op 65 man zal het toch niet echt uitmaken....)
Het was natuurlijk genoeg voor een weeshuis.
Dat at ik dus. Was een goede dag. En we waren op tijd klaar. Waar Moos een beetje zenuwachtig van werd. Maar volgens mij komt het allemaal goed.
