En, wat eten we vandaag?

19-04-2015 10:51 3025 berichten
Alle reacties Link kopieren




Eten,koken en kletsen!



Dit is een langer lopend topic het vorige deel vind je hier :En, wat eten we vandaag? maar iedereen is welkom,kook en klets gezellig mee!
Alle reacties Link kopieren
Welcome back GB. Zo te lezen heb je heerlijk gegeten! Was de vakantie an sich net zo fijn als het eten?



Ik sta bij de tandarts voor de deur, bleek bij de laatste controle een gaatje te hebben, dus het wordt boren en vullen. Misschien ga ik als ik klaar ben nog even richting kapper. Wilde ik gisteren al doen, maar er zaten al 4 mensen op een knipbeurt te wachten. Had geen zin om aan te schuiven.



Vanavond eet ik een restje boerenkool uit de vriezer met erbij een gehaktballetje. Had bedacht om net als gisteren lekker vroeg naar bed te gaan, maar lief komt vanavond terug uit Milaan en had beloofd hem van Schiphol op te halen.
????????????
Alle reacties Link kopieren
GB, lekker hoor, 3 weken er tussenuit geweest!



Mare, succes bij de tandarts!



Moos, succes met je toets! Ben benieuwd wat je voor opdracht(en) krijgt.



Hier gisteren en vandaag couscous, met gehakt, paprika, aubergine, courgette, abrikozen en tzatziki erbij. Vandaag bak ik er dankzij jullie misschien nog wat halloumi bij.

Verder maak ik straks een stoofpotje klaar met kippendijfilet, runderchipolaata's, venkel, paprika en tomatensaus.
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Welkom thuis Gb! Eten klinkt heerlijk!



Succes met de toets Moos!



Viel het mee bij de tandarts Mare en is de kapper gelukt?



Lekker info couscous, hoe heb je het gehakt erbij/erdoor gegeten?



Hier dadelijk geroosterde tomaat,ui en courgettepasta en halloumi dus.

En straks nog even alle groente snijden voor de erwtensoep die ik dan morgenochtend aan zet.
Alle reacties Link kopieren
Ja de tandarts is meegevallen Dolf. Maak me eigenlijk nooit zo druk om de tandarts. Ga liever daarheen dan naar de huisarts. Verdoving is inmiddels uitgewerkt en heb ook eigenlijk helemaal geen na-pijn ofzo.



Hmm halloumi kan ik ook wel weer eens halen als vleesvervanger. Goed idee dames!



Lief appte net dat ze door de douane zijn en nu even lekker gaan eten. Hoop dat de vlucht op schema binnenkomt vanavond. Vorige keer dat hij uit Venetië moest komen werd het alleen maar later en later.

Ben in ieder geval blij als hij weer veilig terug is. Merk dat ik toch wat onrustig ben van al die aanslagen enzo.



Gehaktballen liggen net in de pan en de boerenkoolstamp ligt te ontdooien.



@Info: nog steeds geen voortekenen van een aanstaande geboorte?
????????????
Alle reacties Link kopieren
@Dolf, ik had zo'n AH-couscouspakket. Daar kun je gehakt doorheen rulbakken, maar ik had k&k gehaktballetjes erdoor.



@Mare, geboorte, wat hier?! nope, nog niks!
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Hmm balen Info!

Kan me zo voorstellen dat je inmiddels ontzettend nieuwsgierig bent naar jullie kindje! Hoe voel je je lichamelijk, is dat nog een beetje te doen?



Ik heb even getwijfeld of ik het hier al neer zou zetten of nog even zou wachten totdat we onze keuze aan de makelaar hebben laten weten, maar ik kan het niet meer voor me houden.

Lief en ik gaan een huis kopen, het nieuwbouwhuis waarvoor we eerst uitgeloot en toen ingeloot waren. We hebben op 3 verschillende plaatsen financieel advies ingewonnen en ook met de makelaar gesproken. Echt een leuk huis op een leuke locatie en vooral veel vierkante meters woonoppervlak, voor het geval hier ooit ook kindjes komen. Wat ook fijn is, is dat de tuin op het zuidwesten ligt.

Helaas moeten we nog wel een tijdje wachten tot de oplevering, want ze zijn nog niet eens begonnen met bouwen.



Ik loop al een paar dagen te
????????????
Alle reacties Link kopieren
Gaaf Mare!
Gefeliciteerd, Mare, met het huis. Spannend hoor. Benieuwd waar het ongeveer is.



Nog niets dus, Info... Had ergens wel al een nieuwe forumspruit verwacht.



Ja, vakantie was fijn. Nu is dat eigenlijk altijd wel natuurlijk. We hebben een paar plekken bezocht. Bij de vrienden waar we waren regende het pijpestelen, dus daar waren we snel vertrokken. Maar verder wel mooi weer gehad. Paar strandlocaties en een paar cultuurlocaties gedaan, dus goede mix.
Alle reacties Link kopieren
Super Mare!

En welcome back GB



Ik eet vanavond pompoensoep. Eet nu pas, laat voor mijn doen, want was nog even in twijfel over wel sporten of toch niet. Als je buienrader moet geloven is het hier droog, maar als ik naar buiten kijk klopt dat toch echt niet. En het is verder ook niet echt fijn weer, dus maar niet gegaan. Baal er wel van wat vorige week was het ook al zulk prutweer. Nou ja, volgende week nieuwe ronde nieuwe kansen...
Alle reacties Link kopieren
Het is vlakbij mijn huidige woonplaats GB. In een durp.

Ik stuur je via FB wel even de plaatsnaam.



Balen dat je niet kunt hardlopen Fenna. Het is hier ook allesbehalve droog. Denk dat ik straks maar met de auto van lief naar de luchthaven ga. Rijdt met dit weer misschien iets prettiger dan mijn kleine koekblik. Al ben ik nog niet helemaal gewend aan lief's nieuwe auto (groot en veel opties er op waar ik zenuwachtig van word).



@GB: je vakantie klinkt echt heerlijk. Zou zo weer terug willen richting Azië. Al denk ik dat komend jaar een vakantie er niet in zal zitten.
????????????
Alle reacties Link kopieren
Mooi nieuws, Mare! Hoe lang duurt het voor het wordt opgeleverd?



N.a.v. de pompoensoep van Fenna:

http://www.nu.nl/wetensch ... een-nog-dankzij-mens.html

Pompoenredders zijn wij!



Voel me nog ok hoor. Doe rustig aan, elke dag een rondje op de fiets, stukje lopen door het dorp en koken, lezen en internetten. Maar inderdaad wel erg nieuwsgierig ja!
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Bloedjehard gewerkt op de toets, ben errug benieuwd naar mijn cijfer (dat verschijnt ergens vanavond nog op het schoolnetwerk, als het goed is)



We moesten een cake bakken, creme caramel maken (gemeen!! Die hadden we nog nooit gemaakt, en volgens mij klopte er ook aan het recept iets niet helemaal.. Maar die van mij waren goed gelukt, al had ik wel een fout gemaakt (te weinig melk, dus ze waren nogal geel wegens relatief veel ei. Weet niet of het de docent is opgevallen ) ballotines (uitgebeende kippenpoot gevuld met farce) met pilaw en tomatencoulis, en een bloemkoolmousse. Had tot drie kwartier voor het eind het gevoel dat alles mis liep en ik tijd tekort kwam, maar alles bleek mee te vallen en ik kreeg het op tijd af (hoewel natuurlijk wel in tijdnood, maar dat had iedereen). Dus ik verwacht wel een behoorlijk cijfer, eigenlijk.



Gefeliciteerd met het huis Mare!



Ja, het is klereweer zeg File alom ook, vandaag.



Wij aten ballotines met wat salade en pilaw. Verrassend he
Alle reacties Link kopieren
Gefeliciteerd Mare! Tof!! En rijd voorzichtig zometeen!

Brrrr tandarts trouwens... Ik heb er een haat-verhouding mee. Nu nog steeds napijn van gaatjes vullen bijna 2 maanden geleden :O En kreeg ik afgelopen weekend opeens een rekening van $200, terwijl ik mijn eigen bijdrage ter plekke al betaald heb. Ik moet dus even een boos telefoontje gaan plegen, waarbij ik meteen aankondig dat ze me uit het bestand mogen halen omdat ik op zoek ga naar een nieuwe tandarts.



Hé GB! Welkom terug! Lekker hoor, dat eten! Alhoewel risotto natuurlijk ook heel fijn is



Och hou op Rast... Kalkoen idd (kleintje van ong 3 kilo) met gravy maar daarnaast ook geroosterde groente (wortels & pastinaak), geroosterde aardappels, yorkshire pudding (we vieren het met een Amerikaans stel en een Brits stel), mac 'n cheese, spruitjessalade, sperziebonen ovenschotel, gepofte zoete aardappel, pumpkin pie, pecan pie... oh en ik vergeet dat we niet over de cranberry saus hebben nagedacht.

We hebben gisteren overleg gehad, onder het genot van thee en zelfgemaakte appelcake, hier thuis. Ik zal nog even sms'en dat ik de cranberrysaus maak.

Verder doe ik dus de kalkoen + gravy die ik maak van de nek en organen die meekomen met de kalkoen.

Ook doe ik de gepofte zoete aardappelen en de spruitjessalade.

Ik kan maar beter vast boodschappenlijstjes gaan maken!



Wat betreft eten vandaag: spruitjesstamppot! Lekker met een worstje erbij.
Alle reacties Link kopieren
Mare, gefeliciteerd!



Hier zijn ze vandaag enorm opgeschoten, sterker nog ze zijn bijna klaar... Ware het niet dat ze verd het verkeerde aanrechtblad hebben geleverd. Ik zag het meteen vanmorgen toen ik tussen fysio en werk effe langs huis ging om mijn tassen te wisselen. Gebeld en goh nou inderdaad het was wel goed besteld maar niet goed geleverd. Nu een spoedbestelling dus, en hopelijk binnen een week of twee wordt ie weer omgeruild. Wat er nu op zit vind ik spuuglelijk. En ik kan dus niks permanent inruimen voor het definitieve blad komt,

Maaarrrrrrr verder is ie prachig



Wauw LAW that's all the trimmings and then some! Lekker.



GB welcome back! Jaloers op je eten en verblijf de afgelopen weken... Zucht. Maar ja. Kiezen en zo.
Alle reacties Link kopieren
He ladies, 2 drukke dagen op het werk gehad. Gisteren nog wel de puf gehad om uit het werk te gaan sporten en dat voelt dan toch weer heel goed. Vandaag laat thuis en het geplande eten schuift door naar morgen. Had geen puf meer en we hebben een k&k zalm/broccoli quiche uit de vriezer getrokken. Smaakte prima.



Lief heeft ook wat strijd geleverd over zeker 2 dagen veggie in de week maar heeft het opgegeven. Aangezien ik toch bijna altijd kook, had hij geen andere keuze en nu valt het hem niet eens meer op



GB, welcome back. Goed om te horen dat je het zo fijn hebt gehad.



Mare, wat een leuk nieuws. Gefeliciteerd!!



Moos, ik duim voor een goed cijfer.



Info, ik duim dat je spruitje snel komt.



LAW, dat klinkt alsof er een weeshuis bij jullie langskomt.
Alle reacties Link kopieren
Hoor ik mac&cheese Law?



Ik ben van plan dat donderdag te maken want heb nog een stukje cheddar maar zoek eigenlijk een redelijk gezonde versie.



Frustrerend Rast als ze iets verkeerds leveren!
Ooooh jeetje LAWoman, wat een werk allemaal (al begrijp ik dat je niet alles zelf maakt en dat het een bring your stuff-feestje is), wat een leuk feest!



Rastan, oh wat balen van het aanrechtblad. Hoe stom!!



Mare, van jou heel goed nieuws, gefeliciteerd!! Spannend hoor. Ben idd ook wel benieuwd naar de verwachte opleverdatum.



Inderdaad rotweer, ik voelde de auto op de snelweg aardig trekken vanavond door de wind. Frut en ik aten bij mijn ouders, was champignonsoep, bloemkoolovenschotel en toe vla.
Alle reacties Link kopieren
Ah, irritant Rast! Wel fijn dat t mooi geworden is, maar zo'n stomme fout..



Ik heb een 7. Ik weet wel dat dat netjes is (en ik weet dat t zéker niet het laagste van de klas is) maar ietsje hoger had ik niet erg gevonden. Naja.
Alle reacties Link kopieren
Dat is irritant Rast! Gelukkig maar tijdelijk, daarna een mooi blad!



Ja we zijn met 7 volwassenen, een baby (die nog niks daarvan eet ) en een 3-jarig kind dat in een eet-weiger-periode zit. Dus eigenlijk alleen 7 volwassenen dus En de dagen erna eten we leftovers! Vorig jaar maakte ik nog een enorme pan ragout met het overgebleven vlees, het jaar ervoor nasi met de overgebleven spruitjes en kalkoen. Oh en kalkoen is natuurlijk ook lekker als sandwich, met cranberrysaus en brie



Dolf, zoek eens recepten voor mac 'n cheese met pompoen. Of 'vegan mac 'n cheese'. Ik heb het nog nooit zelf gemaakt op die manier -ik maak eigenlijk nooit mac 'n cheese omdat het niet zo vriendelijk voor de lijn is - maar ik ben het wel eens tegengekomen. De pompoen wordt dan gekookt en gepureerd. Je kunt dan minder kaas gebruiken en de pompoenpuree gebruiken!



Inderdaad, een Bring-Your-Own-Food Friendsgiving diner
Alle reacties Link kopieren
Ik was al aan het googelen voor de mac &cheese,kwam inderdaad met pompoen maar ook met broccoli of bloemkool tegen. En met Griekse yoghurt ipv bechamelsaus. Donderdag eens goed kijken.
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen,de slowcooker staat aan met de groentes voor de erwtensoep. We eten er een broodje uit de paninimaker bij.
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen. Vandaag dag vrij. Zometeen sporten en vanmiddag naar de schoonheidsspecialiste.

Vanavond eten we eendeborst met stoofperen en aardappels.



Rast, wat balen dat er toch altijd weer iets mis gaat.



Toch goed gedaan, Moos!
Alle reacties Link kopieren
Zo, ik zwier ook weer eens voorbij.



Ik lees allerlei leuk nieuws over huizen, keukens, vakanties met lekker eten, kooktoetsen (prima cijfer, toch Moosey ?), hele kalkoenen… etc… maar nog geen nieuwe forumspruit (om de term er maar in te houden) ?



Zondag maakte man risotto bianco met pesto en ik maakte er opnieuw een paddenstoelenhusseltje bij. Maandag werd het op de huid gebakken zalm, brocoli, sla en aardappelkroketjes. Gisteren kwamen er cevapcici op tafel in een dürüm met ajvar, rode uien, sla en yoghurt-kruiden-knofsaus. Voor vandaag nog geen idee. Er zijn nog vega chicken nuggets, brocoli, sla, tomaten en een avocado. We zullen iig niet van de honger omkomen.



Het is hier overigens nog steeds prachtig herfstweer, maar daar schijnt eind deze week verandering in te komen.
Alle reacties Link kopieren
Oplevering van het huis duurt nog wel even helaas. In het meest gunstige geval krijgen we april 2017 de sleutel, het minst gunstige is oktober 2017. Lief trekt wel alvast bij mij in zodra zijn appartement verkocht is.



Reageer vanavond even uitgebreider. Forum nu mobiel en dan kost een lange post teveel tijd.



Tot vanavond!
????????????
Oh, Rast, waardeloos dat. Maar eensch met KV, het lijkt er altijd wel bij te horen. Volgens mij gaan dat soort dingen zelden in 1x goed. Wel fijn dat het mooi is geworden.



Duurt idd nog even Mare, Maar wel leuk om naar toe te leven natuurlijk.



Haha, LAW, goed dat je de plannen voor de leftovers ook al klaar hebt liggen.



Gisteren meteen gewerkt. En in de file gestaan. Waarna ik niet zo veel zin meer had om te koken. Dus het werd een snelle mac 'n cheese (tnx Dolf ) Vandaag dus witlof risotto.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven