En, wat eten we vandaag?

19-04-2015 10:51 3025 berichten
Alle reacties Link kopieren




Eten,koken en kletsen!



Dit is een langer lopend topic het vorige deel vind je hier :En, wat eten we vandaag? maar iedereen is welkom,kook en klets gezellig mee!
Alle reacties Link kopieren
Zo. Hier staat een asociale portie asperges op het vuur, met nieuwe aardappels erbij. Ik wilde eigenlijk nieuwe Opperdoezen, maar die waren nog een tikje duur (4,95 per pond!). Verder traditioneel met ham en boter en peterselie. Lekker.



Gister waren we met de schoonouders op stap. Naar het Gemeentemuseum geweest (wat een fijn museum! Tentoonstelling Holland op z'n mooist over de Haagse School vond ik wel aardig maar veel van hetzelfde, Corbijn was mooi (maar wel wat veel artistiek geneuzel van de man zelf om te lezen op de muren) Vaste collectie niet aan toegekomen, maar daar zitten ook wel gave dingen bij.

Toen gaan eten bij een strandtent in Kijkduin (maar niet aan de boulevard, gewoon een losse ergens bij een duinovergang) Het weer was heerlijk dus we hebben daar zalig op het terras gezeten. Geweldige tapas-plank vooraf, hoofdgerechten waren erg wisselend van niveau. Mijn visburger en schoonvaders pasta waren echt een beetje ondermaats, lief daarentegen had een fantastisch bord gegrilde groenten met op de huid gebakken dorade-filets. Erg goed.
Alle reacties Link kopieren
Oef, ik sluit me bij Dolfje aan. Heb net te fanatiek getraind na een lange dag op kantoor en heb iets in m'n bovenarm verrekt.



Vandaag de opstart van een superleuk project en waarschijnlijk komt er nog zo'n soort project bij volgende week. Heb er veel zin in maar betekent wel dat ik binnenkort maar even met m'n manager ga praten, want er moeten andere gaan wijken.



Gemeentemuseum is 1 van mijn favoriete musea, Moos. Zooo mooi! Ik wil graag naar Corbijn toe maar ga het met de drukke agenda niet redden. Hij loopt wel kort die tentoonstelling.



Oei, Info, 5 uur vergaderen is wel heftig.
Alle reacties Link kopieren
Au Koor,hopelijk ben je er snel vanaf!



Wij hebben net klein stukje gelopen,doet wel pijn maar niet meer zo erg als gisteren.



Rast,ik doe ook wel voorzichtig tijdens sporten. Ik probeer dingen en soms tijdens de les pas op de plaats. Moeten we rennen en dan neem ik ff rust of springende oefeningen doe ik niet of op een andere manier. Dit gebeurde in het rustige stukje joggen terug.



Morgen ga ik winkelen, als het droog is ga ik op de fiets en anders met de bus.
Alle reacties Link kopieren
verkeerde inlog...
Alle reacties Link kopieren
Dat was ik hierboven, met mijn horrorpijlerT-account...



Winkelze morgen, Dolf! Speciale doelen? Niet te veel lopen hè!



KV, klinkt leuk, weer een nieuw project. Volgens mij heb jij sowieso leuk werk, wat ik op fb wel eens voorbij zie komen!



GB, ben benieuwd naar het resultaat vd panisse. Heb je het al gemaakt/geproefd?



Moos, 'schoonvaders pasta' klinkt als een omschrijving op de menukaart à la 'Oma's spaghetti', maar lees nu bij nader inzien dat dat gewoon de pasta die je schoonvader besteld had is!



5 uur vergaderen (met pittig debat) is inderdaad heftig -na een werkdag. En m'n hoofd is dan zo vol dat ik ook niet meteen kan slapen... En vanmiddag op het werk ook weer 4 uur vergaderd als MR. Tja, sommigen sporten, ik vergader!



Ik at vanavond een restje van de Griekse aardappelsalade van gisteren.
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
OMG Info, echt???!!! De horrorpijlert, ai, ik had je hoog zitten.....



Ja, is echt een leuke baan maar heeft net als alle banen, ook minpunten hoor.



Ik heb trouwens frittata met restje groene asperges, tomaten, geitenkaas gegeten.



Fijn dat het bij jou minder gevoelig is, Dolf.



Rast, ik hoor ook van bevriende fysio's dat ze meer aanloop hebben van mensen die grit, xto en dat soort snelle lessen hebben en zich dan flink blesseren
Alle reacties Link kopieren


Daar gaat m'n zorgvuldig opgebouwde imago...
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Haha info op de horrorpijler:-)





Lekker frittata,om de een of andere rare reden denk ik daar nooit aan om als avondeten te maken terwijl het zo makkelijk is.



Winkelen morgen heeft wel wat redenen,binnenkort een bruiloft en ik wil iets nieuws maar geen jurk. En een nieuwe sportbroek kan er ook wel bij(1 is niet handig ) en zaterdag hebben we een festival en ook al is er geen echte dresscode de kleur is wit en als ik iets kan vinden is dat wel leuk maar geen must.

En verder heb ik nieuwe pollepels etc nodig voor in de keuken en drogisterijspul etc.

Hoef natuurlijk niet alles in 1 x te kopen en meestal ben ik na 2/3 winkels en 3 dingen passen er al klaar mee.



Oh en morgenvroeg eerst even mijn haar verven:-)
Alle reacties Link kopieren
Wat een ervaring Yette, in Detroit Wij hebben een Amerikaanse verzekering maar omdat ik niet mag werken moet LAman superveel voor mij betalen. Gelukkig wordt er ook wel veel vergoed, maar ik kan me voorstellen dat het een reden zou zijn om terug naar NL te verhuizen als één van ons veel medische hulp nodig zal hebben.

Klinkt lekker trouwens, die knoflooktomaten! Ik vrees alleen dat ik LAman er geen plezier mee ga doen :(

Ik heb nog steeds een document op m'n computer dat heet Yette's nacho's, van heeeeel lang geleden toen ik onder een andere naam op het forum actief was



Ai Dolf, sterkte met je heup! Klinkt een beetje wat ik ook eens had na een hardloop-poging. En in het begin van de zwangerschap had ik er ook af en toe last van, en sinds vandaag ook weer. Maar hopelijk komt het alleen omdat ik gisteren zo druk was met stofzuigen, opruimen, schoonmaken en koken. Vandaag liep ik dus waggelend achter m'n boodschappenkarretje



Grappig (& handig!) van die salademix Rast. Kan idd prima als roerbak!

Maaltijd maandag klinkt inderdaad overdadig, maar het waren allemaal hele kleine gerechtjes. De Lobster roll was bijv. maar een klein broodje van zo'n 6x6cm, terwijl het normaal gauw zo'n 15 cm is. We kozen er allemaal 3, en deelden dat dan met elkaar.

En ai, die vlekken... ik heb daar zelf ook altijd moeite mee. Maar zoals LAman zou zeggen: 'het is een gebruiksvoorwerp' (of 'ruimte' in dit geval).



Haha, info ook op de horrorpijlerT! Gezellig Ik zit er gewoon met dit account op!

En even ter verdediging van jou: het is echt heel handig om te kunnen communiceren met mede-zwangeren die in dezelfde periode uitgerekend zijn Niks mis mee!



Hier heeft vannacht de slowcooker aangestaan om kippensoep te trekken. Dus dat eet ik vanavond met wat brood erbij. Of als ik zin heb maak ik nog even kaasbroodjes. De rest van de soep (en kaasbroodjes) verdwijnt dan de vriezer in.

LAman werkt over vanavond dus hij eet niet mee. Gisteren moest hij ook overwerken maar at hij wel thuis. Om 21:30u pas... Onzin om dan persé thuis te eten vind ik, het is ook goedkoper als hij op z'n werk eet Hij vond wel dat ik gelijk at dus vanavond eet hij op z'n werk, haha!



Verder druk in kook-stand, om de vriezer vol te krijgen. Ga straks Aubergine parmigiana maken, ook voor twee vriendinnen die vorige week zijn bevallen en waar ik morgen even langs ga. En er stond nog een pak (koeien)melk die het bezoek had achtergelaten, dus daar maak ik vandaag ook nog wafels mee. Beslag staat al te rijzen! Het zijn trouwens de Parmesan & black peper waffles van Kay, zo'n ontzettend lekker recept! Makkelijk in te vriezen ook, ik ontdooi ze daarna in het broodrooster
Alle reacties Link kopieren
Good moaning



Zit nog aan mn ontbijtje, over een dik half uur de deur uit voor een lange kantoordag. Gisteren zo slim geweest om extra rijst te koken die staat in de koelkast dan kan ik vanavond daar iets mee maken, ik denk een salade met linzen, tomaten, peterselie en feta.



Fijne dag allemaal!
Alle reacties Link kopieren
Tja, met dat imago komt het nu niet meer goed Info.



Vandaag weer een drukke, lange dag (what's new de laatste tijd). Vanavond een borrel en zie daarna wel of ik nog wat wil eten.



Fijne dag!
Alle reacties Link kopieren
Fenna en GB, werkze, succes met jullie lange dag!



LA, lekker die wafels! En melanzana parmigiana moet ik ook nog eens maken.

En bedankt voor je verdediging hoor... Die horrorpijlerT is soms best handig, maar het is wel een bijzondere dimensie, zeg maar...



Vanavond wordt het een snelle pasta denk ik. Wellicht de eerder geplande pasta met rivierkreefjes, citroen, rode pesto en doperwten enz.
Everytime you make a typo, the errorists win.
quote:infojunk schreef op 27 mei 2015 @ 00:53:

Teigera, Assyrisch eten!!! Jullie eten vaak uit bijzondere landen/culturen, valt me op.

Ha, en dan aten we gisteravond echt Hollandsch kindereten: ovenfrietjes, vissticks en wortelen. Maar ja, soms krijgt lief ineens inspiratie voor een nieuwe keuken, en dat proberen we dan uit. Zo vond ik het ook wel bijzonder om uit het oude Romeinse Rijk te eten .



Gisteren wederom een erg drukke dag maar iets minder chaotisch dan de dag ervoor, er komt weer lijn in. Daarna gaan sporten, kan ik wel voelen nu: mijn bovenbenen protesteerden aardig toen ik zojuist de trap afliep! Dat wordt nog wat vandaag...
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen. Zometeen een event hosten. Ben daar de hele dag mee zoet. Lief mag dus vanavond koken, want ik zal wel dood zijn. We eten lekker makkelijk, kipreepjes met paprika, courgette en champignons in een pitabroodje.



M'n arm voelt wat beter gelukkig. Vandaag proberen te ontzien.



LAW, ik zie je al waggelend door de super gaan. Lekker die wafels.
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen, hier zijn de gemeentewerkers weer idioot vroeg bezig dus al wakker.



Heb sporten afgezegd,dan ben ik er niet zo mee bezig om alles vandaag op tijd te doen. Zoals vroeg eten etc.En mocht ik vanavond nog zin hebben kan ik me altijd nog inschrijven maar even rust zal wel goed doen.



We eten pasta,had nog 1 zak saus in de diepvries dus lekker makkelijk. Morgen ga ik de hele dag werken maar eet wel thuis dus moet voor morgen wat verzinnen vast.



Succes met de lange dagen Fenna en Rast!
Alle reacties Link kopieren
potver ja die wafels! Misschien maar goed dat ik geen wafelijzer heb
Alle reacties Link kopieren
Hoi!

Veel plezier vandaag KV! En sterkte voor de geblesseerden.

@Ras, stiekem heb ik gegniffeld om je verhaal over de pepers, is dat erg?

@Info, heftig wel dat je zo die twee banen combineert zeg. Knap dat je dat kunt.



Ik heb hier weer een lekker weekje..... Vanavond eten we in de hoofdstad voor we naar het afstuderen van mijn schoonzusje gaan. Gisteren at ik in het hoge noorden met een vriendin na een dagje daar werken. Ze had zeebaars in mosterd room dressing, courgette salade en gebakken aardappeltjes. Dat was allemaal erg lekker. Dinsdag at ik in een kantine voor een vergadering van mijn sport. Het was een broodje gyros. Het was niet echt lekker, maar het was wel heel goedkoop dus dat compenseert dan weer.



Dit weekend maar weer zelf koken. En dan zelfs zo zelf koken dat zondagavond de diepvries leeg en schoon is.
Alle reacties Link kopieren
Vanavond eten we gemengde provencaalse groenten met toscaanse kruiden. Met aardappelblokjes en een lekkere asociale plak gebakken boterhamworst.

Niet al te gezond dat stuk vlees, maar soms zooooo lekker hihi. Aten we vroegâ wel vaker, toen ik nog kind was, en er geen giga Food-hype was en E-nummers nog niet in de media voorkwamen
Alle reacties Link kopieren
Wij aten dat vroeger ook wel,net als smac en cornedbeef etc. Moet er nu echt niet meer aan denken



Nou mijn haren zijn weer gekleurd,laat het vlak voor die bruiloft wel weer eens door de kapper doen en dan meteen ook knippen. Vind elke 4/5 weken bij de kapper te prijzig worden en het duurt altijd zo lang dat ik daar zit dus ook niet elke keer zin in.



Ga zo eerst een paar boodschappen halen en dan op de fiets naar mijn moeder,hier schijnt de zon nu dus hopelijk blijft dat zo.
Kijk dolfje, jij bent er klaar voor zo te lezen!



Nou ik loop echt als een oud wijf. Kan niet opstaan of gaan zitten, moet ik me echt vasthouden of optrekken aan iets. Je had me de stationstrap af moeten zien lopen... brrrrr. Het was misschien toch niet zo'n goed idee om te gaan sporten terwijl ik al spierpijn had. Dat kwam door flink onkruid trekken en wieden in de tuin, zowel zaterdag als maandag. Nou ja, ik heb in ieder geval m'n beweging gehad!



Vanavond aten we een pasta uit de oven, met brie, spinazie, courgette, kruiden en cherrytomaten. Was erg lekker, de brie werd een soort van sausje doordat het licht gesmolten was. Morgen ga ik met collega's een hapje eten, daarna borrelen.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb mijn beweging ook wel gehad vandaag,heb nl 2x 45 minuten heel stevig doorgefietst. Wel een te machtige lunch gehad eigenlijk want had ook al 2 crackers van te voren gegeten maar goed het was wel heel lekkere ham op erg lekker maisbrood in een nieuw lunchzaakje wat mijn moeder eens uit wilde proberen.

Qua winkelen ben ik gedeeltelijk geslaagd, pollepels en wit shirt. Iets leuks voor de bruiloft kon ik niet vinden dus moet echt nog een keer op pad. Sportbroek vergeten te kijken.

Had ook schoenen besteld en die zijn vandaag bezorgd maar die kunnen terug want zitten totaal niet lekker.



Pasta was lekker,had er nog een salade rucola,komkommer en tomaat en wat mozzarella bij gemaakt.
Alle reacties Link kopieren
Wat leuk dat je die nacho's onder mijn naam hebt opgeslagen LA! Maak je zo ook wel eens? Ik ben nu wel heel benieuwd wie je was ben zelf een hele tijd weggeweest van deze pijler, was te druk met andere dingen.



Vanavond had ik trouwens ziekenhuisprak in UMC Utrecht We kwamen te laat binnen om zelf nog iets te kunnen kiezen, dus kregen we zomaar wat.

De Zoon had gekookte aardappelen, slapgekookte worteltjes, een droog kipfiletje met bouillonachtige jus en toe een bakje magere yoghurt. Hij baalde als een stekker. En dat werd alleen maar erger toen ik de deksel van mijn bord haalde: nasi met gebakken ei, satésaus, atjar en een vlaflip.

We hebben dus maar half-half gedaan. Gedeelde smart en zo.



Hij vond het grappig om tijdens het eten Brothers Green Eats (MTV) op te zetten, dan zagen we in elk geval nog iets lekkers

Kennen jullie dat kookprogramma? Best ... euhm ... weird. Net als die zoon van me.



Voor de thuisblijvers had ik trouwens een verse ah-pizza.

Jaloers!!!



En nu ga ik weer opletten. We zijn hier voor een onderzoek en willen aanvallen zien.
Alle reacties Link kopieren
Kan je ze nog eens plaatsen Yette?

Bah ziekenhuis prak,sterkte met je zoon.
Alle reacties Link kopieren
Google bracht me met de toverwoorden 'Viva nacho grande Yette' naar 2009:



Ik draai tijdens het maken van nacho grande de bakplaat steeds, zodat ik uiteindelijk vier smaken krijg - waarvan heel handig ook nog eens een deel vegetarisch is.



Nadat je de chips op de bakplaat hebt gelegd, bestrooi je de linkerhelft met rulgebakken gehakt en de rechter met kidneybonen. Draai vervolgens een kwartslag met de klok mee. Voeg weer twee ingrediënten toe, bijvoorbeeld links mais en rechts groene paprika. Nog een kwartslag draaien en weer links iets anders erop doen dan rechts (ringetjes milde jalapeño, rode paprika, chorizo, olijven met piment, goed! uitgelekte tomatenblokjes, wat je verder lekker vind) En dus na elke twee ingrediënten weer draaien. Tot slot kaas (eventueel ook twee soorten) en pas daarna de tacosaus (zelfgemaakt - ui, groene paprika, knof en chili fijnsnijden/hakken en aanfruiten, er een blik tomatenblokjes bijdoen en kruiden met paprikapoeder, komijn, koriander, peper, zout suiker).

De saus(jes) zet ik overigens ook vaak op tafel, om zompige chips te voorkomen.
Alle reacties Link kopieren
Nu ik het zo zie komt het me wel bekend voor, maak ze ook zo maar zonder bonen. En zonder paprika want dat komt er bij mij niet in. :-)

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven