Eten
alle pijlers
En, wat eten we vandaag?
dinsdag 26 mei 2015 om 07:29
Morning ladies, hier eerst sporten en daarna een middagje thuiswerken. Er ligt een flinke achterstand in mijn mailbox, heb nog getwijfeld om niet te gaan trainen maarja het lijf wil ook wat en morgen weer een dag en zo.
Eten is makkelijk vandaag, ik heb nog een rest tortilla van eergisteren (en als ik eerlijk ben vind ik die misschien koud nog wel lekkerder dan warm) maak er een tomatensalade bij.
Na deze week wordt gelukkig alles weer normaal, ben een beetje klaar met alle gebroken weken moet ik zeggen... Fijne dag!
Eten is makkelijk vandaag, ik heb nog een rest tortilla van eergisteren (en als ik eerlijk ben vind ik die misschien koud nog wel lekkerder dan warm) maak er een tomatensalade bij.
Na deze week wordt gelukkig alles weer normaal, ben een beetje klaar met alle gebroken weken moet ik zeggen... Fijne dag!
dinsdag 26 mei 2015 om 08:03
Mogge!
Yette, ik vind jullie er maar stoer mee omgaan! En goed blijven eten is altijd belangrijk
Tiramisuusje, naar van zoon! Wel lekker, die oesters! Hoe heb je ze gegeten?
Hier ook een lange dag met veel vergaderingen voor de boeg op werk en gemeentehuis...
Als het qua tijd lukt maak ik tussendoor een aardappelsalade als avondeten.
Yette, ik vind jullie er maar stoer mee omgaan! En goed blijven eten is altijd belangrijk
Tiramisuusje, naar van zoon! Wel lekker, die oesters! Hoe heb je ze gegeten?
Hier ook een lange dag met veel vergaderingen voor de boeg op werk en gemeentehuis...
Als het qua tijd lukt maak ik tussendoor een aardappelsalade als avondeten.
Everytime you make a typo, the errorists win.
dinsdag 26 mei 2015 om 08:27
Goedemorgen,
Ik werd helaas een beetje te vroeg wakker dus ga zo toch maar werken aan een extra klusje,was dat eigenlijk vandaag niet van plan want moet al tot half 6 maar goed dan is dit gedeelte misschien vandaag wel klaar.
Qua eten voor man een bakje met gehakt(denk met ketjap) uit de diepvries gehaald. Dat eet hij met bami en ik eet een banaan want ga sporten. Na het sporten eet ik een kommetje soep van gisteren.
Ik werd helaas een beetje te vroeg wakker dus ga zo toch maar werken aan een extra klusje,was dat eigenlijk vandaag niet van plan want moet al tot half 6 maar goed dan is dit gedeelte misschien vandaag wel klaar.
Qua eten voor man een bakje met gehakt(denk met ketjap) uit de diepvries gehaald. Dat eet hij met bami en ik eet een banaan want ga sporten. Na het sporten eet ik een kommetje soep van gisteren.
dinsdag 26 mei 2015 om 10:26
Een raar, rommelig week-end was het hier. Met heen en weer gerij voor activiteiten van kind. Tussendoor boodschappen doen en een beetje huishouden en tuinwerk. Daardoor maakte man zaterdag vlugvlug hotdogs. Bak sla erbij.
Zondagochtend chicken vindaloo in de home made marinade gezet voor ‘s avonds en daarna naar het (buiten)zwembad dat dit week-end open ging. Daar een heel verkeerd bakje friet met kind gedeeld. Maar wel een paar baantjes getrokken… ‘s Avonds dan een heerlijke chicken vindaloo met wilde rijst, k&k naan, zelfgemaakte raita, k&k chutneys en verse ananas.
Chicken Vindaloo Recept
Gisteren maakte ik een enorme pan rata. Heel gek, daar kan ik zoveel van maken als ik wil, maar de pan gaat altijd leeg. Voor man en kind kwam daar een assortiment worstjes bij en voor mij gegrilde halloumi. Wat doen jullie zoal met halloumi ? Deze keer had ik hem in een beetje pizza-olie (knof en rode peper) gebakken.
Voor vanavond liggen er groene asperges die ik samen met lente-ui wil grillen en dan als een lauwwarme salade wil eten, evt. met feta en wat tomaatjes erdoor. Met een citroenige dressing. Verder nog k&k verse pasta met aspergevulling, waarover versgeraspte Parmezaanse.
Zondagochtend chicken vindaloo in de home made marinade gezet voor ‘s avonds en daarna naar het (buiten)zwembad dat dit week-end open ging. Daar een heel verkeerd bakje friet met kind gedeeld. Maar wel een paar baantjes getrokken… ‘s Avonds dan een heerlijke chicken vindaloo met wilde rijst, k&k naan, zelfgemaakte raita, k&k chutneys en verse ananas.
Chicken Vindaloo Recept
Gisteren maakte ik een enorme pan rata. Heel gek, daar kan ik zoveel van maken als ik wil, maar de pan gaat altijd leeg. Voor man en kind kwam daar een assortiment worstjes bij en voor mij gegrilde halloumi. Wat doen jullie zoal met halloumi ? Deze keer had ik hem in een beetje pizza-olie (knof en rode peper) gebakken.
Voor vanavond liggen er groene asperges die ik samen met lente-ui wil grillen en dan als een lauwwarme salade wil eten, evt. met feta en wat tomaatjes erdoor. Met een citroenige dressing. Verder nog k&k verse pasta met aspergevulling, waarover versgeraspte Parmezaanse.
dinsdag 26 mei 2015 om 11:17
Heerlijk, vindaloo.
Maar ook dit recept doet me weer denken. Hoe komt het toch dat we hier in NL zo slecht aan chili kunnen komen. Okee,een standaard spaanse rode (milde) peper koop je in iedere supermarkt. En bij wat meer gespecialiseerde zaken en de toko kun je die kleine bird's eye chilis kopen, madame Jeanettes en misschien ook nog wel chipotle. Maar daarmee houdt het op. Ik sta me als ik daar ben regelmatig op Aziatische markten te verlekkeren bij alle soorten, maten en bereidingen van chili (gebakken, gerookt, pasta's van verschillende samenstellingen etc etc) en ook wel eens wat mee hiernaartoe genomen want je kunt ze best lang goedhouden, maar waarom is onze smaak zo saai in NL?
(Sorry, moest er even uit. Zo. Ik ga de laptop weer pakken)
Maar ook dit recept doet me weer denken. Hoe komt het toch dat we hier in NL zo slecht aan chili kunnen komen. Okee,een standaard spaanse rode (milde) peper koop je in iedere supermarkt. En bij wat meer gespecialiseerde zaken en de toko kun je die kleine bird's eye chilis kopen, madame Jeanettes en misschien ook nog wel chipotle. Maar daarmee houdt het op. Ik sta me als ik daar ben regelmatig op Aziatische markten te verlekkeren bij alle soorten, maten en bereidingen van chili (gebakken, gerookt, pasta's van verschillende samenstellingen etc etc) en ook wel eens wat mee hiernaartoe genomen want je kunt ze best lang goedhouden, maar waarom is onze smaak zo saai in NL?
(Sorry, moest er even uit. Zo. Ik ga de laptop weer pakken)
dinsdag 26 mei 2015 om 20:01
Klinkt goed GB! Spitskool 'vergeet' ik altijd een beetje. Ik koop het eigenlijk nooit, terwijl ik het best lekker vind.
Ik at vanavond nasi met kipsaté. Heb vooral voor de vorm wat gegeten, want het was niet zo lekker. Heb er ook een beetje buikpijn van. Beetje jammer. Zo nog maar wat aanvullends eten denk ik.
Ik at vanavond nasi met kipsaté. Heb vooral voor de vorm wat gegeten, want het was niet zo lekker. Heb er ook een beetje buikpijn van. Beetje jammer. Zo nog maar wat aanvullends eten denk ik.
dinsdag 26 mei 2015 om 20:05
Hi ladies, vandaag gelukkig een wat rustiger dagje op kantoor gehad. Gisteren nog heerlijk bezig geweest in de keuken. Mooie lampjes opgehangen, plankjes. Aankomend weekend alles afwerken en dan is er weer een project afgerond. Ik word er erg blij van.
Net asperges met ham en ei en krieltjes gegeten. Je kan me daar echt voor wakker maken.
Rast, moest heel hard lachen om je chili-avontuur in de keuken. Voor mij zijn die gewone uit de super heet genoeg.
Yette, sluit me bij de rest van de dames aan. Je gaat er gelukkig nuchter mee om maar het is erg verdrietig dat dat "normaal" voor jou en je gezin is.
Tiramisuusje, jij ook een ziek kind. Niet fijn.
Euh, de rest ben ik kwijt. Sorry maar ik zag in ieder geval dat iedereen wel lekker had gegeten
Net asperges met ham en ei en krieltjes gegeten. Je kan me daar echt voor wakker maken.
Rast, moest heel hard lachen om je chili-avontuur in de keuken. Voor mij zijn die gewone uit de super heet genoeg.
Yette, sluit me bij de rest van de dames aan. Je gaat er gelukkig nuchter mee om maar het is erg verdrietig dat dat "normaal" voor jou en je gezin is.
Tiramisuusje, jij ook een ziek kind. Niet fijn.
Euh, de rest ben ik kwijt. Sorry maar ik zag in ieder geval dat iedereen wel lekker had gegeten
dinsdag 26 mei 2015 om 20:25
*effe klaag/ego post vol zelfmedelijden dus overslaan mag *
Grrr sporten ging al niet echt lekker en op het stukje terug trimmen schoot er iets fout in mijn heup/zij. Heb al tijden regelmatig last daarvan maar meestal juist niet tijdens sport gek genoeg maar vooral in rust en als ik van zit opsta en ga lopen.
Bah baal er van. Baal ook dat ik nog steeds niet lekker kan hardlopen tijdens de les. Kijk een marathonloper zal ik nooit worden maar dat ik zo achteraan de groep bungel is niet leuk. (ben wel gemiddeld 10 jaar ouder dan de meeste meiden maar soms ook oudere dames rennen me zo voorbij)
Stom lijf..
*einde post*
Spring zo onder de douche en eet nog wat soep en dan kijken we 2 afleveringen van een serie en dan weer bedtijd.
Grrr sporten ging al niet echt lekker en op het stukje terug trimmen schoot er iets fout in mijn heup/zij. Heb al tijden regelmatig last daarvan maar meestal juist niet tijdens sport gek genoeg maar vooral in rust en als ik van zit opsta en ga lopen.
Bah baal er van. Baal ook dat ik nog steeds niet lekker kan hardlopen tijdens de les. Kijk een marathonloper zal ik nooit worden maar dat ik zo achteraan de groep bungel is niet leuk. (ben wel gemiddeld 10 jaar ouder dan de meeste meiden maar soms ook oudere dames rennen me zo voorbij)
Stom lijf..
*einde post*
Spring zo onder de douche en eet nog wat soep en dan kijken we 2 afleveringen van een serie en dan weer bedtijd.
dinsdag 26 mei 2015 om 20:28
Dat de supermarkt op 1e Pinksterdag dicht is in NL kwam ik ooit ook eens achter, Infojunk. Viel toen toevallig samen met een vriendin die onverwachts kwam eten (was ik vergeten ). Maar de AH to go op Amsterdam Centraal bood toen uitkomst, dus ik kon toch snel een pasta pesto op tafel toveren
Ja, docu over Scientology gezien Teig, via HBO een poos geleden. Schokkend, maar ook weer niet. Maar iig wel bizar! Hier in Hollywood is het natuurlijk wel populair, en ook rijden we wel eens langs die afzichtelijke grote blauwe kerk
Fijn dat het met Zoon allemaal meeviel Yette, maar toch een omdat het gewoon naar is. Kan me voorstellen dat je er mee leert leven en dat jullie er dus luchtig over doen. Lijkt me de enige juiste manier. En wat bof je dan maar dat je weer in NL woont, volgens mij zou zo'n leven financieel in Amerika niet te doen zijn...
Rast, gaat het alweer wat beter met je moeder? En is je keuken alweer schoon? Ik moest er stiekem ook wel om lachen!
Ik bak halloumi eigenlijk gewoon in de pan tot het licht knapperig is, Irma, en eet dat het liefst met een salade ofzo.
Hier is het normale leven ook weer teruggekeerd, vrienden zijn vanmorgen vertrokken richting vliegveld. We hadden ook een lang weekend, niet vanwege Pinksteren maar omdat het gisteren Memorial Day was. Daar merk je eigenlijk niet zoveel van, behalve een vrije dag
Zondag gingen we naar een honkbal wedstrijd, altijd leuk! Jammer dat de hotdogs niet echt vullen dus thuis als late lunch nog focaccia met brie gehad en kersen ernaast. 's Avonds naar ons favoriete hamburgerrestaurant. Maar baby lust nog steeds geen hamburgers (of gehaktballen) dus ik ging voor de seizoensalade, die ENORM lekker was. Rucola met amandel, feta, aardbeien en een balsamico dressing. Erbij nog wat friet en zoete aardappelfriet die we met z'n allen deelden.
En gisteren zijn we spontaan beland bij een restaurant waar LAman en ik 4 jaar geleden op vakantie eens zijn geweest. Echt súper lekker en uitgebreid gegeten.
Alles werd family-style geserveerd dus behalve de gerechten met rauwe vis heb ik van alles wat geproefd:
Oysters
Lemonfish poke, black radish escabeche, citrus, crispy sunchoke
Fluke sashimi, serrano, fish sauce vinaigrette, herbs
Yellowfin tuna, leche de tigre, avocado, tortilla
Lobster roll, celery, lemon aioli
Shrimp toast sandwich, hoisin, herbs, sriracha mayo
Linguine & clams, uni aglio-olio, chili, breadcrumbs
Broadbent's country ham, honey butter, hush puppy
Chips & dip: pimento cheese, potato chips
En als toetje: frozen lime yogurt, graham crumble, toasted meringue
En echt... alles was zó enorm lekker. En daar betaal je ook wel voor Porties zijn niet zo groot maar alles was wel perfect. Toch maar vaker naar toe, waarschijnlijk als 'date night' nadat de baby er is.
Vandaag gaan we weer even gezond doen, ik ga courgette noodles maken met geroosterde zoete aardappel en geroosterde kikkererwten erbij, allemaal in een vegan curry dip die nog in de koelkast staat. Voor LAman een restje brisket van vorige week, voor mij gebakken halloumi erbij.
Als lunch ga ik straks even restjes uit de koelkast opmaken, ik zag o.a. nog een kip salade en een bonen salade staan. Wordt vast lekker als ik dat door elkaar ga mengen Eventueel wat focaccia met knoflookspread erbij.
Ja, docu over Scientology gezien Teig, via HBO een poos geleden. Schokkend, maar ook weer niet. Maar iig wel bizar! Hier in Hollywood is het natuurlijk wel populair, en ook rijden we wel eens langs die afzichtelijke grote blauwe kerk
Fijn dat het met Zoon allemaal meeviel Yette, maar toch een omdat het gewoon naar is. Kan me voorstellen dat je er mee leert leven en dat jullie er dus luchtig over doen. Lijkt me de enige juiste manier. En wat bof je dan maar dat je weer in NL woont, volgens mij zou zo'n leven financieel in Amerika niet te doen zijn...
Rast, gaat het alweer wat beter met je moeder? En is je keuken alweer schoon? Ik moest er stiekem ook wel om lachen!
Ik bak halloumi eigenlijk gewoon in de pan tot het licht knapperig is, Irma, en eet dat het liefst met een salade ofzo.
Hier is het normale leven ook weer teruggekeerd, vrienden zijn vanmorgen vertrokken richting vliegveld. We hadden ook een lang weekend, niet vanwege Pinksteren maar omdat het gisteren Memorial Day was. Daar merk je eigenlijk niet zoveel van, behalve een vrije dag
Zondag gingen we naar een honkbal wedstrijd, altijd leuk! Jammer dat de hotdogs niet echt vullen dus thuis als late lunch nog focaccia met brie gehad en kersen ernaast. 's Avonds naar ons favoriete hamburgerrestaurant. Maar baby lust nog steeds geen hamburgers (of gehaktballen) dus ik ging voor de seizoensalade, die ENORM lekker was. Rucola met amandel, feta, aardbeien en een balsamico dressing. Erbij nog wat friet en zoete aardappelfriet die we met z'n allen deelden.
En gisteren zijn we spontaan beland bij een restaurant waar LAman en ik 4 jaar geleden op vakantie eens zijn geweest. Echt súper lekker en uitgebreid gegeten.
Alles werd family-style geserveerd dus behalve de gerechten met rauwe vis heb ik van alles wat geproefd:
Oysters
Lemonfish poke, black radish escabeche, citrus, crispy sunchoke
Fluke sashimi, serrano, fish sauce vinaigrette, herbs
Yellowfin tuna, leche de tigre, avocado, tortilla
Lobster roll, celery, lemon aioli
Shrimp toast sandwich, hoisin, herbs, sriracha mayo
Linguine & clams, uni aglio-olio, chili, breadcrumbs
Broadbent's country ham, honey butter, hush puppy
Chips & dip: pimento cheese, potato chips
En als toetje: frozen lime yogurt, graham crumble, toasted meringue
En echt... alles was zó enorm lekker. En daar betaal je ook wel voor Porties zijn niet zo groot maar alles was wel perfect. Toch maar vaker naar toe, waarschijnlijk als 'date night' nadat de baby er is.
Vandaag gaan we weer even gezond doen, ik ga courgette noodles maken met geroosterde zoete aardappel en geroosterde kikkererwten erbij, allemaal in een vegan curry dip die nog in de koelkast staat. Voor LAman een restje brisket van vorige week, voor mij gebakken halloumi erbij.
Als lunch ga ik straks even restjes uit de koelkast opmaken, ik zag o.a. nog een kip salade en een bonen salade staan. Wordt vast lekker als ik dat door elkaar ga mengen Eventueel wat focaccia met knoflookspread erbij.
dinsdag 26 mei 2015 om 20:33
Oh getver Dolfje, dat is een ongewenst resultaat van het sporten! Daar mag je best even over mopperen hoor. Hoop voor je dat het vannacht weer goed schiet .
Vandaag erg drukke dag op werk, hele dag in "rennen"-modus gestaan dus nu behoorlijk afgedraaid. Nadat ik frutje op bed had gelegd had lief het eten klaar, een Assyrisch gerecht met kip en groenten uit de oven, met rijst erbij. Was lekker. Kaneel, komijn, verse peterselie, dat soort smaken zaten erin.
Net even een tahindressing gemaakt, amandelen en (sesam- en komijn-)zaadjes geroosterd en kip gegrild. Morgen neem ik een salade mee uit het Delicious boek: met dus bovenstaande ingrediënten, spinazie en feta.
Vandaag erg drukke dag op werk, hele dag in "rennen"-modus gestaan dus nu behoorlijk afgedraaid. Nadat ik frutje op bed had gelegd had lief het eten klaar, een Assyrisch gerecht met kip en groenten uit de oven, met rijst erbij. Was lekker. Kaneel, komijn, verse peterselie, dat soort smaken zaten erin.
Net even een tahindressing gemaakt, amandelen en (sesam- en komijn-)zaadjes geroosterd en kip gegrild. Morgen neem ik een salade mee uit het Delicious boek: met dus bovenstaande ingrediënten, spinazie en feta.
dinsdag 26 mei 2015 om 21:33
dinsdag 26 mei 2015 om 23:09
Nou Dolf, toch petje af hoor! Ik neem me vaak voor om meer te bewegen, maar het blijft tot nu toe bij met een muziekje op al dansend het huishouden doen
Haloumi gaat hier ook gewoon even in de grillpan. En dan op een salade of op een broodje met rucola, tomaat, wat geroosterde zonnebloempitjes en een druppie gekruidde olijfolie.
Over ziektekosten hoefden wij ons gelukkig niet druk te maken LA, maar ik weet hoe moeilijk het is. Wij hadden gewoon onze CZ verzekering met een expat uitbreiding. Met vier kinderen waarvan een epilepsiepatiënt, moet je gewoon naar de arts, tandarts en neuroloog kunnen. Onze zoon heeft er uiteraard ook in het ziekenhuis gelegen. In Detroit. Eén keer zelfs 10 dagen voor een langdurige EEG. Stond ik daar een paar keer per dag tussen de daklozen mijn shaggies te roken/uit te delen en praatjes te maken. Best een cultureshock als je uit een villawijk met hertjes in je tuin komt.
Wat eten betreft: vandaag ein-de-lijk die langverwachtte roti gemaakt. Met kip, ei, bataat, aardappelen en kousenband. Ondanks de spontane mee-eter had ik weer eens teveel aardappelen. Ik maak ze zo zelden dat inschatten meestal misgaat.
Haloumi gaat hier ook gewoon even in de grillpan. En dan op een salade of op een broodje met rucola, tomaat, wat geroosterde zonnebloempitjes en een druppie gekruidde olijfolie.
Over ziektekosten hoefden wij ons gelukkig niet druk te maken LA, maar ik weet hoe moeilijk het is. Wij hadden gewoon onze CZ verzekering met een expat uitbreiding. Met vier kinderen waarvan een epilepsiepatiënt, moet je gewoon naar de arts, tandarts en neuroloog kunnen. Onze zoon heeft er uiteraard ook in het ziekenhuis gelegen. In Detroit. Eén keer zelfs 10 dagen voor een langdurige EEG. Stond ik daar een paar keer per dag tussen de daklozen mijn shaggies te roken/uit te delen en praatjes te maken. Best een cultureshock als je uit een villawijk met hertjes in je tuin komt.
Wat eten betreft: vandaag ein-de-lijk die langverwachtte roti gemaakt. Met kip, ei, bataat, aardappelen en kousenband. Ondanks de spontane mee-eter had ik weer eens teveel aardappelen. Ik maak ze zo zelden dat inschatten meestal misgaat.
woensdag 27 mei 2015 om 00:53
Halloumi bak ik ook tot het knapperig is en meest met wat citroen- of limoensap en koriander ofzo erover. Eet het vaak bij couscoussalade en zomers in combinatie met watermeloen.
De aardappelsalade hier vanavond was simpel maar lekker. Gekookte krieltjes met tomaat, komkommer, groene paprika en feta. Met erdoor Griekse yoghurt, dille, knoflook en citroenrasp/sap.
Teigera, Assyrisch eten!!! Jullie eten vaak uit bijzondere landen/culturen, valt me op.
Dolfje, sterkte met je heup! Zie je wel dat sporten niet goed voor je is
De aardappelsalade hier vanavond was simpel maar lekker. Gekookte krieltjes met tomaat, komkommer, groene paprika en feta. Met erdoor Griekse yoghurt, dille, knoflook en citroenrasp/sap.
Teigera, Assyrisch eten!!! Jullie eten vaak uit bijzondere landen/culturen, valt me op.
Dolfje, sterkte met je heup! Zie je wel dat sporten niet goed voor je is
Everytime you make a typo, the errorists win.
woensdag 27 mei 2015 om 06:45
5 uur vergaderen, jij liever dan ik Info!
Hopelijk gaat het met je heup snel beter Dolf.
Je salade klinkt goed Teig!
Thuiswerkdagje vandaag en ik hoop dat het lukt om een beetje op tijd te stoppen (maar ben bang van niet, want het is een beetje druk). Vanavond eet ik een restje peanut stew.
Fijne dag!
Hopelijk gaat het met je heup snel beter Dolf.
Je salade klinkt goed Teig!
Thuiswerkdagje vandaag en ik hoop dat het lukt om een beetje op tijd te stoppen (maar ben bang van niet, want het is een beetje druk). Vanavond eet ik een restje peanut stew.
Fijne dag!
woensdag 27 mei 2015 om 08:47
Goedemorgen, heup doet nog wel pijn maar minder dan gisteren. Ongeveer zo had ik er in Berlijn ook last van. Voelt als een zeurende pijn nu.Misschien is deze sport inderdaad niet goed voor me en moet ik het bij fietsen en wandelen gaan houden maar ja dan moet ik zelf de discipline opbrengen en dat kan ik niet zo goed..
Kan wel naar de huisarts en/of fysio gaan maar ik heb met zulke dingen en de oplossingen niet zo'n goede ervaringen. Heb dan altijd het gevoel dat het gewoon vanzelf over moet gaan.
Heb ik morgen nog echt pijn sla ik wel weer een les over en kijk ik volgende week verder. Hebben zaterdag een festival en om daar de hele dag met pijn te gaan staan is niks en volgende week hebben we een 24 -uurs evenement waar ik aan mee doe en veel moet lopen.
Vanmiddag eet ik een salade van een halve avocado met komkommer en cherrytomaatjes en geroosterde kikkererwten en vanavond eten we nasi met een gebakken ei.
Kan wel naar de huisarts en/of fysio gaan maar ik heb met zulke dingen en de oplossingen niet zo'n goede ervaringen. Heb dan altijd het gevoel dat het gewoon vanzelf over moet gaan.
Heb ik morgen nog echt pijn sla ik wel weer een les over en kijk ik volgende week verder. Hebben zaterdag een festival en om daar de hele dag met pijn te gaan staan is niks en volgende week hebben we een 24 -uurs evenement waar ik aan mee doe en veel moet lopen.
Vanmiddag eet ik een salade van een halve avocado met komkommer en cherrytomaatjes en geroosterde kikkererwten en vanavond eten we nasi met een gebakken ei.
woensdag 27 mei 2015 om 09:33
Is het ook we eten het regelmatig, in allerlei varianten. Het recept is supersimpel:
De bodem van een ovenschaal bedekken met bacon of spek. Dan
200gr. uitgeholde tomaten pp vullen met een mengsel van zachte geitenkaas*, gehakte knoflook en kruiden - liefst verse basilicum (+/- 100gr. kaas pp).
35 minuten op 175°C, of tot ze beginnen te kleuren.
Wij eten het meestal met droge pasta en salade.
* Om de kosten te drukken gebruik ik vaak ipv iets als Bettine Blanc, een kaasmengsel van Hollandse geitenkaas en zachte roomkaas. Gewoon fijnmalen in de keukenmachine. Ook andere kazen kunnen prima, zolang je er maar een mengsel met de stevigheid van boursin aan overhoudt. Eventueel met een scheutje melk er door.
Een prima gerecht om je kaasrestjes in te verwerken!
De bodem van een ovenschaal bedekken met bacon of spek. Dan
200gr. uitgeholde tomaten pp vullen met een mengsel van zachte geitenkaas*, gehakte knoflook en kruiden - liefst verse basilicum (+/- 100gr. kaas pp).
35 minuten op 175°C, of tot ze beginnen te kleuren.
Wij eten het meestal met droge pasta en salade.
* Om de kosten te drukken gebruik ik vaak ipv iets als Bettine Blanc, een kaasmengsel van Hollandse geitenkaas en zachte roomkaas. Gewoon fijnmalen in de keukenmachine. Ook andere kazen kunnen prima, zolang je er maar een mengsel met de stevigheid van boursin aan overhoudt. Eventueel met een scheutje melk er door.
Een prima gerecht om je kaasrestjes in te verwerken!
woensdag 27 mei 2015 om 11:29
Morning all, hier ook een thuiswerkdagje en wel zo druk dat ik vanmorgen rond half zeven al aangelogd was op mijn laptop en het forum glad vergeten was! (Whut!?)
Vandaag eet ik een roerbak met andijvie, kool en wortel - grappig genoeg verkopen ze dat in mijn lokale super als salademix, hele grote zak voor 80 cent, kwam ik vanochtend achter (want losse kroppen en bossen andijvie, wortel en kool kopen dan heb ik zoveel in huis dat ik drie weken niks anders krijg)
Heb nog een stukje paksoi en wat champignons over van mijn experiment eergisteren. Dus dat kan erbij en dan japansig met veel verse gember, knof, chili, mirin en wat sesamolie. Doe er rijst bij denk ik, eergisteren al soba noodles gegeten.
5 uur vergaderen jeetje Info, heb het ook wel eens maar ook niet mijn favoriete pasttime zo lang.
Benieuwd naar het resultaat van je Panisse GB. Ook nooit van gehoord!
Dolf, doe aub voorzichtig, scherpe pijn is foute boel. En crossfit/bootcamp is voor heel veel lijven gewoon echt niet geschikt, dan heb ik het niet eens over de te grote groepen en te weinig aandacht of zelfs kennis van techniek en blessuregevaar bij veel trainers (sorry ik kan het niet laten)
Tomaten klinken zalig Yette, nou ja minus de bacon dan. Maar die kan er ook vast uit?!
LAW wauwie wat een maaltijd zeg, klinkt heerlijk (en overdadig) ja de keuken is weer schoon of eigenlijk bijna want op een gedeelte van mijn vers gestucte en geschilderde muren zie je nu duidelijk de druppels zitten van de chili..... Heb even moeten slikken maar ja weet je, eens moet het gebeuren natuurlijk....
Nou, ik ga maar weer even verder. Fijne dag dames!
Vandaag eet ik een roerbak met andijvie, kool en wortel - grappig genoeg verkopen ze dat in mijn lokale super als salademix, hele grote zak voor 80 cent, kwam ik vanochtend achter (want losse kroppen en bossen andijvie, wortel en kool kopen dan heb ik zoveel in huis dat ik drie weken niks anders krijg)
Heb nog een stukje paksoi en wat champignons over van mijn experiment eergisteren. Dus dat kan erbij en dan japansig met veel verse gember, knof, chili, mirin en wat sesamolie. Doe er rijst bij denk ik, eergisteren al soba noodles gegeten.
5 uur vergaderen jeetje Info, heb het ook wel eens maar ook niet mijn favoriete pasttime zo lang.
Benieuwd naar het resultaat van je Panisse GB. Ook nooit van gehoord!
Dolf, doe aub voorzichtig, scherpe pijn is foute boel. En crossfit/bootcamp is voor heel veel lijven gewoon echt niet geschikt, dan heb ik het niet eens over de te grote groepen en te weinig aandacht of zelfs kennis van techniek en blessuregevaar bij veel trainers (sorry ik kan het niet laten)
Tomaten klinken zalig Yette, nou ja minus de bacon dan. Maar die kan er ook vast uit?!
LAW wauwie wat een maaltijd zeg, klinkt heerlijk (en overdadig) ja de keuken is weer schoon of eigenlijk bijna want op een gedeelte van mijn vers gestucte en geschilderde muren zie je nu duidelijk de druppels zitten van de chili..... Heb even moeten slikken maar ja weet je, eens moet het gebeuren natuurlijk....
Nou, ik ga maar weer even verder. Fijne dag dames!
