
En, wat eten we vandaag?

zondag 26 juli 2015 om 19:07
Lief en ik zijn vanmiddag even naar de Bazaar geweest. Wilde daar even nieuwe glasdoeken halen. Meteen fruit en groenten meegenomen daar en wat kalkoenfilet en kalkoenshoarma.
Heb van de kalkoenfilet spiesjes gemaakt met tandoori kruiden en we eten er zilvervliesrijst en worteltjes bij.
Heb van de kalkoenfilet spiesjes gemaakt met tandoori kruiden en we eten er zilvervliesrijst en worteltjes bij.
????????????

zondag 26 juli 2015 om 20:20
quote:madras schreef op 26 juli 2015 @ 19:22:
Ondanks al het gas geven op een lolly,eet ik vanavond een zelfgemaakt kippe-soepje met stokbrood,en een geroosterde boterham met een zelf gemaakt slaatje.Niet echt gezond (behalve de soep) maar heb nu effe geen zin in een lolly
Het kan aan mij liggen, maar ik snap hier helemaal niets van.
Kookclub diner was Aziatisch georienteerd. Koekjes/balletjes van langoustine in een slablad met pindasaus en vissaus. Flensjes van rijstmeel gevuld met paddestoelen, met komkommer en lente ui. Vietnamese bánh xèo (ook soort pannekoekjes) gevuld met taugé, wortel en verse kruiden. En toe gestoomde banaan met palmsuiker en sesam. Was lekker allemaal.
Ondanks al het gas geven op een lolly,eet ik vanavond een zelfgemaakt kippe-soepje met stokbrood,en een geroosterde boterham met een zelf gemaakt slaatje.Niet echt gezond (behalve de soep) maar heb nu effe geen zin in een lolly
Het kan aan mij liggen, maar ik snap hier helemaal niets van.
Kookclub diner was Aziatisch georienteerd. Koekjes/balletjes van langoustine in een slablad met pindasaus en vissaus. Flensjes van rijstmeel gevuld met paddestoelen, met komkommer en lente ui. Vietnamese bánh xèo (ook soort pannekoekjes) gevuld met taugé, wortel en verse kruiden. En toe gestoomde banaan met palmsuiker en sesam. Was lekker allemaal.
maandag 27 juli 2015 om 03:55
Dat zijn wel de leukste complimenten hè Mare, dat je lekker gekookt hebt?
Waaaah Rast, tof!! En hoe groot of klein je ruimte ook is, er zijn tegenwoordig zoveel mogelijkheden! Je spaargeld gaat goed besteed worden
Ik kan wel lekker genieten van een goeie steak Moos, vooral met zelfgemaakte mayonaise erbij Zo blij dat ik dat eindelijk weer mag eten, is toch lekkerder dan uit de winkel!
Ja Koor, genoeg foto's van LAbaby op Instagram Maar ik probeer me in te houden.
Gelukkig heb ik net de dag voordat m'n vliezen braken en nieuwe iPhone gehaald met dubbel zoveel geheugen. Was wel nodig want ik blijf maar foto's maken van die kleine muppet en vind het lastig om oude foto's weg te gooien, haha! (heb nu 5.770 foto's op m'n telefoon zie ik )
Een makkelijk kindje klinkt als muziek in m'n oren Teig LAbaby is best een heethoofdje. Maar gelukkig zijn LAman en ik beide wel geduldig met haar en zeggen haar regelmatig dat ze het toch niet kan winnen van ons. Zo schreeuwt ze bijvoorbeeld altijd moord en brand als haar fles leeg is (ook al is het de max wat ze qua ml per voeding mag hebben). Het duurt dan soms wel even voordat ze weer gekalmeerd is. Maar wie weet veranderd dit nog in de toekomst
Je kookclub diner klinkt súper lekker Georgie!
Wat heftig trouwens die storm bij jullie! Zag veel omgewaaide bomen en geplette auto's voorbij komen op Facebook en Instagram. Zo'n storm is wel even wat anders dan de hittegolf die deze week verwacht wordt in LA. Dat wordt veel watermeloen (salade) eten en binnen blijven bij de airco!
Gisteren aten we even makkelijk, lekkere tortilla's uit de winkel (niet te vergelijken met de kant & klare uit NL) met pulled pork in tomatillo saus van het buffet en zelfgemaakte coleslaw.
En vandaag gaan we even naar een restaurantje waar ze lekkere salades etc. hebben. Als LAbaby kalm genoeg is dan eten we daar even, anders halen we alleen af. Het werkt daar eigenlijk als een soort buffet, je kunt van alles kleine porties kiezen en betaalt dan een vaste prijs. Lekker, voor elk wat wils!
Waaaah Rast, tof!! En hoe groot of klein je ruimte ook is, er zijn tegenwoordig zoveel mogelijkheden! Je spaargeld gaat goed besteed worden
Ik kan wel lekker genieten van een goeie steak Moos, vooral met zelfgemaakte mayonaise erbij Zo blij dat ik dat eindelijk weer mag eten, is toch lekkerder dan uit de winkel!
Ja Koor, genoeg foto's van LAbaby op Instagram Maar ik probeer me in te houden.
Gelukkig heb ik net de dag voordat m'n vliezen braken en nieuwe iPhone gehaald met dubbel zoveel geheugen. Was wel nodig want ik blijf maar foto's maken van die kleine muppet en vind het lastig om oude foto's weg te gooien, haha! (heb nu 5.770 foto's op m'n telefoon zie ik )
Een makkelijk kindje klinkt als muziek in m'n oren Teig LAbaby is best een heethoofdje. Maar gelukkig zijn LAman en ik beide wel geduldig met haar en zeggen haar regelmatig dat ze het toch niet kan winnen van ons. Zo schreeuwt ze bijvoorbeeld altijd moord en brand als haar fles leeg is (ook al is het de max wat ze qua ml per voeding mag hebben). Het duurt dan soms wel even voordat ze weer gekalmeerd is. Maar wie weet veranderd dit nog in de toekomst
Je kookclub diner klinkt súper lekker Georgie!
Wat heftig trouwens die storm bij jullie! Zag veel omgewaaide bomen en geplette auto's voorbij komen op Facebook en Instagram. Zo'n storm is wel even wat anders dan de hittegolf die deze week verwacht wordt in LA. Dat wordt veel watermeloen (salade) eten en binnen blijven bij de airco!
Gisteren aten we even makkelijk, lekkere tortilla's uit de winkel (niet te vergelijken met de kant & klare uit NL) met pulled pork in tomatillo saus van het buffet en zelfgemaakte coleslaw.
En vandaag gaan we even naar een restaurantje waar ze lekkere salades etc. hebben. Als LAbaby kalm genoeg is dan eten we daar even, anders halen we alleen af. Het werkt daar eigenlijk als een soort buffet, je kunt van alles kleine porties kiezen en betaalt dan een vaste prijs. Lekker, voor elk wat wils!
maandag 27 juli 2015 om 06:29
Wij hebben gisteren heerlijk gegrilde kip en friet en een super salade vooraf gegeten en lagen op tijd in bed. Het was vannacht behoorlijk warm dus heel best heb ik niet geslapen maar goed ik hoef verder ook niks
Straks gaan we naar een of ander mooi strand, leuk want wil wel eens wat doen. Onze vakanties zijn meestal wat actiever in de zin dat we er meer op uit trekken.
zag weer een hoop lekkere dingen voorbij komen hier!
Straks gaan we naar een of ander mooi strand, leuk want wil wel eens wat doen. Onze vakanties zijn meestal wat actiever in de zin dat we er meer op uit trekken.
zag weer een hoop lekkere dingen voorbij komen hier!
maandag 27 juli 2015 om 10:27
Morning ladies, ik heb er alweer een halve dag op zotten zowat, vanmorgen een beetje rommelige start gehad, maar zat net even na te denken over mijn avondeten, ik heb namelijk nogal wat bloemkool over en die wil ik nu wel eens gaan roosteren ( staat al een tijdje op het culinaire try lijstje) hebben jullie hier een favo methode/recept voor? Uiteraard kan ik em in plakken snijden, met olie bestrijken en in de oven mikken maar daarbuiten?! Ik zat te denken aan wellicht wat komijn en chili in de mix en mss wat raita/ of yoghurt tahin citroen erbij? Wat vinden jullie?

maandag 27 juli 2015 om 13:38

maandag 27 juli 2015 om 13:49
quote:GeorgieBrown schreef op 27 juli 2015 @ 13:44:
Nee, als je het zo doet, korter! Kwartiertje. Het is echt snel gaar. En zeker als je het in roosjes verdeelt moet je ook goed opletten dat het niet zwart wordt.Ah okee, nou dan is het nog een kanshebber. 200 graden ofzo?! Klinkt iig goed ik ben benieuwd.
Nee, als je het zo doet, korter! Kwartiertje. Het is echt snel gaar. En zeker als je het in roosjes verdeelt moet je ook goed opletten dat het niet zwart wordt.Ah okee, nou dan is het nog een kanshebber. 200 graden ofzo?! Klinkt iig goed ik ben benieuwd.




maandag 27 juli 2015 om 18:03
Dat klinkt lekker, die bloemkool zo, ga ik ook eens proberen. Iemand wel eens bloemkool helemaal fijngeraspt tot zogenaamde bloemkoolcouscous?
Rastan, superleuk, je plannen voor een keuken-makeover! Leuk om mee bezig te zijn en te bedenken wat je wil/wat kan enz!
Moemoe, lekker, gegratineerde witlof! En logisch hoor, dat het in de oven gaat en je geen rauwe eieren en koude kaas bij je lof eet...
Eergisteren met familie gegeten: zalmforelfilet met venkel en rode ui. Smaakte me iets te vissig. Gisteren naar de sauna geweest en daar gegeten: 's middags een broodje beenham met honing-mosterdsaus en salade, 's avonds wat brood met smeersels, olijven, gamba's enz. Vanavond een quiche met gehakt, prei en paprika en wat sla.
Rastan, superleuk, je plannen voor een keuken-makeover! Leuk om mee bezig te zijn en te bedenken wat je wil/wat kan enz!
Moemoe, lekker, gegratineerde witlof! En logisch hoor, dat het in de oven gaat en je geen rauwe eieren en koude kaas bij je lof eet...
Eergisteren met familie gegeten: zalmforelfilet met venkel en rode ui. Smaakte me iets te vissig. Gisteren naar de sauna geweest en daar gegeten: 's middags een broodje beenham met honing-mosterdsaus en salade, 's avonds wat brood met smeersels, olijven, gamba's enz. Vanavond een quiche met gehakt, prei en paprika en wat sla.
Everytime you make a typo, the errorists win.
maandag 27 juli 2015 om 18:50
Hm, ik ben absoluut geen bloemkoolfan, maar dit klinkt wel lekker! Ik heb net een super makkelijk, beetje suf maar redelijk gezond samenraapsel van zwarte bonen, mais, broccoli, tabasco en geraspte kaas uit de oven gegeten. Was best lekker en ik voel me gezonder dan gisteren, toen ik een broodje gyros at.

maandag 27 juli 2015 om 18:54
quote:infojunk schreef op 27 juli 2015 @ 18:03:
Dat klinkt lekker, die bloemkool zo, ga ik ook eens proberen. Iemand wel eens bloemkool helemaal fijngeraspt tot zogenaamde bloemkoolcouscous?
Si. Is wel lekker. Wel eerst even kort bakken. Dan gaat het vocht er ook een beetje uit. Mss kun je dat ook wel in de oven gooien, maar dan moet je wel heeeel goed opletten.
Heb ook weleens geprobeerd zo'n bloemkool-pizzabodem te maken. Was ook wel okay, maar dat moet ik nog een paar keer doen om het echt goed te krijgen.
Dat klinkt lekker, die bloemkool zo, ga ik ook eens proberen. Iemand wel eens bloemkool helemaal fijngeraspt tot zogenaamde bloemkoolcouscous?
Si. Is wel lekker. Wel eerst even kort bakken. Dan gaat het vocht er ook een beetje uit. Mss kun je dat ook wel in de oven gooien, maar dan moet je wel heeeel goed opletten.
Heb ook weleens geprobeerd zo'n bloemkool-pizzabodem te maken. Was ook wel okay, maar dat moet ik nog een paar keer doen om het echt goed te krijgen.
maandag 27 juli 2015 om 19:38
Vandaag lange kantoordag gehad, daarna meteen gaan sporten en nog wat heerlijke springroll left overs gegeten met taugesalade.
Morgenochtend eerst met lief langs de dokter. Het lijkt erop dat hij toch zijn sleutelbeen heeft gebroken, dat blijft maar zeer doen en zijn ogen zijn nog steeds niet goed en zit weinig vooruitgang in.
Ik rooster bloemkool ook vaak maar dan snij ik het in dunne plakken met veel peper, zeezout en knoflook. Heerlijk!
Morgenochtend eerst met lief langs de dokter. Het lijkt erop dat hij toch zijn sleutelbeen heeft gebroken, dat blijft maar zeer doen en zijn ogen zijn nog steeds niet goed en zit weinig vooruitgang in.
Ik rooster bloemkool ook vaak maar dan snij ik het in dunne plakken met veel peper, zeezout en knoflook. Heerlijk!
maandag 27 juli 2015 om 20:16
Ok, update, héérlijk dus die bloemkool. Had alleen iets minder dan ik dacht dus ook wat winterwortel en stukken ui gedaan. Bloemkool kon iets dunner. Maar ik ga er verder mee experimenteren want vond het vele malen lekkerder dan gekookt (dat laatste eet ik dan ook nooit)
Thanks GB!
Overigens die stukken ui deden me me weer aan dat uiengerecht van Kayotic denken "mezgaldi" - binnenkort ook maar weer eens maken, goddelijk zijn die (ook als ze afgekoeld zijn)
Morgen thuiswerkdagje. Gelukkig tussendoor even tijd om boodschappen te doen.
KV - zorgelijk klinkt het. Hoop dat het meevalt....
Thanks GB!
Overigens die stukken ui deden me me weer aan dat uiengerecht van Kayotic denken "mezgaldi" - binnenkort ook maar weer eens maken, goddelijk zijn die (ook als ze afgekoeld zijn)
Morgen thuiswerkdagje. Gelukkig tussendoor even tijd om boodschappen te doen.
KV - zorgelijk klinkt het. Hoop dat het meevalt....