Eten
alle pijlers
En, wat eten we vandaag?
dinsdag 27 december 2016 om 20:26
dinsdag 27 december 2016 om 20:49
Wij zijn op kerstavond de berg omhoog gereden en in het skigebied hier geschaatst en getubed. Om 17.00 uur hadden ze een fakkeltocht en vuurwerk georganiseerd en dat is ieder jaar best wel heel leuk.
Wij hebben een heerlijke turkey dinner gehad met kerst en dit was de eerste keer in 15 jaar dat we het mijn schoonouders hebben gevierd. Mijn schoonmoeder wilde perse alles zelf koken en we mochten niets meenemen, ze vond het zo leuk! Maar toen het op de kalkoen aankwam, moest ik toch wel even helpen, ze had er al dagen van wakker gelegen. We hebben de kalkoen traditioneel gevuld met brood kruimels, ui, celery, appel en kruiden zoals tijm en rozemarijn. Vervolgens lekker met citroen en boter ingewreven en ook gekruid. 3.5 uur in de oven en hij/zij was klaar en superlekker en gelukkig niet droog.
Salade erbij, aardappeltjes uit de oven, cranberry sauce en appelmoes en het was bijna klaar. Ze was de groente vergeten maar dat was ook prima.
Gisteren was het gemakkelijk, heel veel left-overs dus ik heb de boel eigenlijk alleen maar in de oven gezet om een beetje op te warmen.
Wij hebben geen 2e kerstdag hier, maar wel boxing day. Alle winkels zijn open en hebben heel veel aanbiedingen, het is echt een gekkenboel. Dat hebben we dan ook maar vermeden en zijn wezen skien.
Wij hebben een heerlijke turkey dinner gehad met kerst en dit was de eerste keer in 15 jaar dat we het mijn schoonouders hebben gevierd. Mijn schoonmoeder wilde perse alles zelf koken en we mochten niets meenemen, ze vond het zo leuk! Maar toen het op de kalkoen aankwam, moest ik toch wel even helpen, ze had er al dagen van wakker gelegen. We hebben de kalkoen traditioneel gevuld met brood kruimels, ui, celery, appel en kruiden zoals tijm en rozemarijn. Vervolgens lekker met citroen en boter ingewreven en ook gekruid. 3.5 uur in de oven en hij/zij was klaar en superlekker en gelukkig niet droog.
Salade erbij, aardappeltjes uit de oven, cranberry sauce en appelmoes en het was bijna klaar. Ze was de groente vergeten maar dat was ook prima.
Gisteren was het gemakkelijk, heel veel left-overs dus ik heb de boel eigenlijk alleen maar in de oven gezet om een beetje op te warmen.
Wij hebben geen 2e kerstdag hier, maar wel boxing day. Alle winkels zijn open en hebben heel veel aanbiedingen, het is echt een gekkenboel. Dat hebben we dan ook maar vermeden en zijn wezen skien.
woensdag 28 december 2016 om 07:14
Mogguh! 2e kerstdag was ook gezellig hier - inderdaad de linzenstoof gemaakt. Ook hier weer veel te veel eten dus gisteren na het maken van een fijne wandeling in de duinen de leftovers gehad.
Echte traditionele turkey dinner grootepan, heerlijk!
Verder klinkt het ook allemaal lekker en gezellig bij jullie (viennetta )
Moest erg lachen om de "hangry" verhalen en dat sommige mensen al wat te eten aangereikt krijgen als ze humeurig dreigen te worden (kennen jullie die snickers reclame "you turn into a right diva when you're hungry)
Verder vandaag een huishoud dagje vrees ik, moet ook gebeuren, want tijdens mijn vakantie heb ik de hulp afbesteld daar kan ik niet zo goed tegen dan. Tussen de middag maak ik roerbak/noodlesoep denk ik. Vanavond ga ik spinnen, dat gaat tijdens de vakantie natuurlijk wel gewoon door haha.
Fijne dag dames!
Echte traditionele turkey dinner grootepan, heerlijk!
Verder klinkt het ook allemaal lekker en gezellig bij jullie (viennetta )
Moest erg lachen om de "hangry" verhalen en dat sommige mensen al wat te eten aangereikt krijgen als ze humeurig dreigen te worden (kennen jullie die snickers reclame "you turn into a right diva when you're hungry)
Verder vandaag een huishoud dagje vrees ik, moet ook gebeuren, want tijdens mijn vakantie heb ik de hulp afbesteld daar kan ik niet zo goed tegen dan. Tussen de middag maak ik roerbak/noodlesoep denk ik. Vanavond ga ik spinnen, dat gaat tijdens de vakantie natuurlijk wel gewoon door haha.
Fijne dag dames!
woensdag 28 december 2016 om 09:11
Geweldig grootepan zo'n echt turkey dinner! Mijn vader maakte dat vroeger ook weleens, met een vergelijkbare vulling als ik dat zo lees. Had hij geleerd van Amerikaanse collega's.
Vandaag is onze frut jarig. Hiep hiep hoera enzo! We verwachten vandaag een aantal mensen en ander klein grut om het te vieren. Ik heb brownie omdat mevrouw graag chocoladetaart wilde, en carrot cake. Vanavond maak ik couscous met wortel, tomaat, feta en erwtjes, erbij lamschipolataworstjes.
Vandaag is onze frut jarig. Hiep hiep hoera enzo! We verwachten vandaag een aantal mensen en ander klein grut om het te vieren. Ik heb brownie omdat mevrouw graag chocoladetaart wilde, en carrot cake. Vanavond maak ik couscous met wortel, tomaat, feta en erwtjes, erbij lamschipolataworstjes.
woensdag 28 december 2016 om 10:17
Gisteren hadden we een uitgebreide lunch met de familie van mijn vriend. Mijn vriend ging daarna uit eten met vrienden dus ik haalde wat K&K's. Nooit een goed idee, maar mijn hoofd stond er niet naar. Vandaag iets met veel groentes en weinig vet 
@Teig, gefeliciteerd met Frut, dat ze maar een kleine keukenprinses mag worden!
@Grootepan, dat klinkt echt heerlijk zeg, je diner!
@Teig, gefeliciteerd met Frut, dat ze maar een kleine keukenprinses mag worden!
@Grootepan, dat klinkt echt heerlijk zeg, je diner!
donderdag 29 december 2016 om 11:14
