Eten
alle pijlers
En, wat eten we vandaag?
vrijdag 3 februari 2017 om 20:33
Wat een gesnotter en een geziek hier zeg! Ik heb het ook gehad, 1 week voor de kerst en 1 week direct in het nieuwe jaar. Ik hoor van collega's dat ze het zelfs 3 keer hebben gehad in korte tijd, ik hoop toch echt dat mij dat voorbij gaat! Sterkte allemaal!
Wij hebben gisteren heerlijk traditioneel aardappeltjes met rode bietjes en een gehaktbal gehad. Mijn man had gehad gehaald bij een andere, lokale winkel en dat was veel fijner dan van de winkel waar we het normaal halen. Hun vleesafdeling is sowieso heel fijn omdat ze een eigen slagerij hebben. Ik denk dat dat ook hun begin was, alleen een slagerij aangezien de naam van de winkel Butcher Boys is! Nu is het een kleine, lokale supermarkt.
Vanavond weet ik het nog niet, waarschijnlijk iets van de afhaal Indiaan. Het sneeuw hier enorm dus ik denk niet dat ik er op uit ga vanavond. Morgen wel, lekker snowboarden op verse poedersneeuw!
Wij hebben gisteren heerlijk traditioneel aardappeltjes met rode bietjes en een gehaktbal gehad. Mijn man had gehad gehaald bij een andere, lokale winkel en dat was veel fijner dan van de winkel waar we het normaal halen. Hun vleesafdeling is sowieso heel fijn omdat ze een eigen slagerij hebben. Ik denk dat dat ook hun begin was, alleen een slagerij aangezien de naam van de winkel Butcher Boys is! Nu is het een kleine, lokale supermarkt.
Vanavond weet ik het nog niet, waarschijnlijk iets van de afhaal Indiaan. Het sneeuw hier enorm dus ik denk niet dat ik er op uit ga vanavond. Morgen wel, lekker snowboarden op verse poedersneeuw!
zaterdag 4 februari 2017 om 00:45
Een afhaalindiaan, ik ben gefascineerd. Wat haal je daar zoal?
Hier nog steeds drukte, afgelopen 2 dagen een pittig project gedraaid wat ik jaarlijks doe en wat weer ontzettend leuk en geslaagd was. We aten allebei de dagen Thais, woensdag bij een restaurant en donderdag afhaal. Vooral woensdag was erg lekker.
Vanochtend wat bestellijsten voor mega-caterklus volgend weekend de deur uit gedaan, en vervolgens bij een bevriende cateraar een busje vol spullen gehaald voor die klus. En daarna in dezelfde stad met een lieve vriendin heerlijk en decadent uit eten geweest bij een fijne hippe tent. Waren gerechtjes om te delen, we aten:
BBQ spitskool met anchonaise
Gerookte zalm met zoetzure pompoen en aardpeercreme
Buikspek met schuim van paling
Gebrande prei met amandelen en geitenkaashangop
Spruitensalade met gorgonzola en walnoten
Low&slow lam met eh... iets lekkers dat ik niet meer weet
Surprise-ei (prachtig dessert wat eruit zag als een ei maar het natuurlijk niet was)
Kaasplankje
Allemaal heerlijk en met fijne wijnen en vreselijk gezellig (fijne bediening ook!) Kost wat maar dan heb je ook wat. Nu maar ns een tukje
Hier nog steeds drukte, afgelopen 2 dagen een pittig project gedraaid wat ik jaarlijks doe en wat weer ontzettend leuk en geslaagd was. We aten allebei de dagen Thais, woensdag bij een restaurant en donderdag afhaal. Vooral woensdag was erg lekker.
Vanochtend wat bestellijsten voor mega-caterklus volgend weekend de deur uit gedaan, en vervolgens bij een bevriende cateraar een busje vol spullen gehaald voor die klus. En daarna in dezelfde stad met een lieve vriendin heerlijk en decadent uit eten geweest bij een fijne hippe tent. Waren gerechtjes om te delen, we aten:
BBQ spitskool met anchonaise
Gerookte zalm met zoetzure pompoen en aardpeercreme
Buikspek met schuim van paling
Gebrande prei met amandelen en geitenkaashangop
Spruitensalade met gorgonzola en walnoten
Low&slow lam met eh... iets lekkers dat ik niet meer weet
Surprise-ei (prachtig dessert wat eruit zag als een ei maar het natuurlijk niet was)
Kaasplankje
Allemaal heerlijk en met fijne wijnen en vreselijk gezellig (fijne bediening ook!) Kost wat maar dan heb je ook wat. Nu maar ns een tukje
zaterdag 4 februari 2017 om 09:58
Eergisteren broodje hamburger gegeten en gisteren salade van oa parelcouscous en bietjes met een kipfilet erbij. En ik had weer zoveel getoverd dat het twee schalen vol waren. Dus vanavond weer.
Vanmiddga ga ik naar Jesus Christ Superstar met een vriendin. Rest van het weekend nakijkmarathon...
Vanmiddga ga ik naar Jesus Christ Superstar met een vriendin. Rest van het weekend nakijkmarathon...
Everytime you make a typo, the errorists win.
zaterdag 4 februari 2017 om 12:23
Ik voel me niet zo goed. Sinds dinsdag al mega hoofdpijn. Vandaag is de feestweek begonnen dus labiel en al dat in combinatie met de werkdruk die ik voel. In heb aan de bel getrokken en directeur gemaild en ga maandag de huisarts bellen.
Misschien dat kippensoep een goed idee is voor vanavond. We zien wel.
Dadelijk komt er eerst even een vriend man helpen bij een of andere klus en dan gaan we boodschappen doen. Haal ik tenminste even een frisse neus. Vanavond is voetbal dus ik duik op tijd mijn bed in al dan niet met boek of Netflix.
Misschien dat kippensoep een goed idee is voor vanavond. We zien wel.
Dadelijk komt er eerst even een vriend man helpen bij een of andere klus en dan gaan we boodschappen doen. Haal ik tenminste even een frisse neus. Vanavond is voetbal dus ik duik op tijd mijn bed in al dan niet met boek of Netflix.
zaterdag 4 februari 2017 om 12:54
Donderdagavond heb ik een paddestoelenrisotto gemaakt, begeleid door de prachtige stem van Cecilia Bartoli. Mijn heerlijkste kookmomenten bestaan uit Italiaans koken met opera of aria's op flink geluidsvolume erbij.
Gisteren het restje risotto gegeten met knapperig brood, gepofte bol knoflook (recept van Loraine Pascal, bol knoflook bovenzijde afsnijden, gesneden kant beneden in olijfolie, honing, zout, peper, laurierbladen, rozemarijn en klontje roomboter, 40 min. op 200 graden) en een gesmolten camembert erbij. En een goed glas rode wijn.
Gisteren het restje risotto gegeten met knapperig brood, gepofte bol knoflook (recept van Loraine Pascal, bol knoflook bovenzijde afsnijden, gesneden kant beneden in olijfolie, honing, zout, peper, laurierbladen, rozemarijn en klontje roomboter, 40 min. op 200 graden) en een gesmolten camembert erbij. En een goed glas rode wijn.
When in doubt, the auditor is always right!
zaterdag 4 februari 2017 om 16:03
Ai Dolf, dat klinkt inderdaad niet goed. Heel sterk dat je aan de bel hebt getrokken
Net terug van verjaardag van nichtje. Om van de snaaisels af te blijven had ik een plak banaan-dadelbrood meegenomen. Vanavond uit eten bij 1 van onze favo restaurants dus ff rustig aan met het overige eten. Is een leuke aanbieding: als je het 5 gangen menu boekt, kan je gratis blijven slapen in het bijbehorende hotel. Ligt maar een ah,f uurtje rijden bij ons vandaan maar dan hoeven we geen Bob te benoemen....
Klinkt goed, Moos
Net terug van verjaardag van nichtje. Om van de snaaisels af te blijven had ik een plak banaan-dadelbrood meegenomen. Vanavond uit eten bij 1 van onze favo restaurants dus ff rustig aan met het overige eten. Is een leuke aanbieding: als je het 5 gangen menu boekt, kan je gratis blijven slapen in het bijbehorende hotel. Ligt maar een ah,f uurtje rijden bij ons vandaan maar dan hoeven we geen Bob te benoemen....
Klinkt goed, Moos
zaterdag 4 februari 2017 om 17:16
Net terug van de sample sale, heb me best ingehouden, een rokje en een shirtje. En een truitje maar ik kwam er net achter dat er een gaatje bij de oksel zat . Beetje zonde dus, was waarschijnlijk ook de reden dat hij er tussen hing. En je kan niet meer ruilen natuurlijk. Gelukkig was het niet duur, hooguit een beetje jammer.
Maar wel een lange dag, ben net pas thuis. Boodschappen doen had ik geen puf meer voor, heb op het station bij de AH to go een stuk brie gekocht en daarmee maak ik een salade met walnoten, wat appel en zongedroogde tomaatjes en een honing mosterd dressing. Nog een broodje met wat boter erbij en klaar.
Moet nog wel het huis poetsen, daar zit ik mezelf even moed voor in te praten. Ik kan het beter nu doen want dat kan ik straks met een relaxed gevoel Wie is de mol? Kijken.
Maar wel een lange dag, ben net pas thuis. Boodschappen doen had ik geen puf meer voor, heb op het station bij de AH to go een stuk brie gekocht en daarmee maak ik een salade met walnoten, wat appel en zongedroogde tomaatjes en een honing mosterd dressing. Nog een broodje met wat boter erbij en klaar.
Moet nog wel het huis poetsen, daar zit ik mezelf even moed voor in te praten. Ik kan het beter nu doen want dat kan ik straks met een relaxed gevoel Wie is de mol? Kijken.
zaterdag 4 februari 2017 om 19:30
zaterdag 4 februari 2017 om 20:03
zaterdag 4 februari 2017 om 20:08
zaterdag 4 februari 2017 om 21:12
Ik zou het ook kunnen stoppen, zo'n gaatje maar wel met de hulp van Youtube. Of misschien een moeder/oma vragen die ook sokken kunnen breien? Die kunnen meestal ook nog wel gaten stoppen.
@ Moosey: bij de takeout Indian halen we vaak Indian Taco's, een native versie van burrito's of zo. Mijn man werkt ook een beetje buiten de stad en rijdt iedere dag door een Indian Reserve en daar staat vaak een food truck waar hij het dan op weg naar huis haalt. Samen met Bannock en we zijn helemaal klaar! Erg lekker.
Het sneeuwt hier zo erg, we hebben sinds gistermiddag al weer 30cm erbij gekregen. Ik wilde de berg op om te skien, maar de weg is afgesloten, er is iemand over de embankement geknald en heeft een electriciteitspaal geraakt. Boven in het skigebied dus geen power (1 van de liften gaat wel omdat ze een generator hebben) maar de weg is geblokkeerd. Dus misschien morgen dan maar. MOrgen is het superbowl in de VS en dan zitten de meeste mensen hier achter de tv, dus superrustig met skien. En met zoveel nieuwe sneeuw, kan het leuk worden!
Vanavond nog geen idee wat we gaan eten, ik zal toch maar eens plannen maken en kijken wat ik in huis heb, ik heb niet veel zin om naar de supermarkt te rijden.
@ Moosey: bij de takeout Indian halen we vaak Indian Taco's, een native versie van burrito's of zo. Mijn man werkt ook een beetje buiten de stad en rijdt iedere dag door een Indian Reserve en daar staat vaak een food truck waar hij het dan op weg naar huis haalt. Samen met Bannock en we zijn helemaal klaar! Erg lekker.
Het sneeuwt hier zo erg, we hebben sinds gistermiddag al weer 30cm erbij gekregen. Ik wilde de berg op om te skien, maar de weg is afgesloten, er is iemand over de embankement geknald en heeft een electriciteitspaal geraakt. Boven in het skigebied dus geen power (1 van de liften gaat wel omdat ze een generator hebben) maar de weg is geblokkeerd. Dus misschien morgen dan maar. MOrgen is het superbowl in de VS en dan zitten de meeste mensen hier achter de tv, dus superrustig met skien. En met zoveel nieuwe sneeuw, kan het leuk worden!
Vanavond nog geen idee wat we gaan eten, ik zal toch maar eens plannen maken en kijken wat ik in huis heb, ik heb niet veel zin om naar de supermarkt te rijden.
zondag 5 februari 2017 om 08:22
Oh wat zonde Dignity. Ik zou ook een poging gaan wagen met het stoppen van het gaatje. Nu is het niet draagbaar, kan alleen maar beter worden!
Ik wens je een mooie skidag toe op Superbowl-dag grootepan!
@koreveen: mooi diner gehad en lekker geslapen?
Dolfje, wat vervelend voor je. Dat klinkt inderdaad wat heftiger dan alleen een flinke verkoudheid. Hoop dat je een modus kunt vinden die voor je werkbaar is nu.
Ik ga zo naar de sportschool en verder hebben we een rustige dag. Tenzij we nog iets bedenken. Vanavond wil ik een Thaise curry serveren met groenteballetjes.
Ik wens je een mooie skidag toe op Superbowl-dag grootepan!
@koreveen: mooi diner gehad en lekker geslapen?
Dolfje, wat vervelend voor je. Dat klinkt inderdaad wat heftiger dan alleen een flinke verkoudheid. Hoop dat je een modus kunt vinden die voor je werkbaar is nu.
Ik ga zo naar de sportschool en verder hebben we een rustige dag. Tenzij we nog iets bedenken. Vanavond wil ik een Thaise curry serveren met groenteballetjes.
