En, wat eten we vandaag?

22-08-2016 19:04 3086 berichten
Alle reacties Link kopieren




Deel tig van een langer lopend topic, wie aan wil haken is welkom.



Vorige deel is hier te vinden.
Alle reacties Link kopieren
quote:mare_1981 schreef op 06 februari 2017 @ 15:00:

Als er een datum is waarop iedereen kan en ik sta op misschien dan moeten jullie maar gewoon plannen hoor. Kijk ik tzt of ik alsnog kan aanhaken.Umm. Als ik me niet vergis heb jij bij alle data 'misschien' ingevuld toch (waarschijnlijk ivm nieuwe huis etc) dus dat klinkt dan logisch
Alle reacties Link kopieren
Ja klopt heb bij alle data misschien ingevuld. Was er niet helemaal bij toen ik postte volgens mij... Planning qua oplevering is 2e helft mei, maar moeten ook nog inpakken, spullen kopen etc.

Dus ik kijk tzt gewoon of het gaat lukken om erbij te zijn.



Ben vandaag voor de verandering eens op tijd naar huis gegaan. Heb zelf wat vanillevla gemaakt. Lekker als toetje straks met wat stoofpeertjes. Qua avondeten een AGV-tje: aardappelen, krootjes en runder chipolata worstjes.
????????????
Alle reacties Link kopieren
Man had vanmiddag lachmachun's met salade gehaald, heb dat nog niet op. Niet zo'n zin in.

Voor vanavond, gekookte aardappelen, spinazie en kipvleugels in jus.
•°: Don't be the same, be better!
Alle reacties Link kopieren
[quote]Kaaaaaaaatje schreef op 06 februari 2017 @ 11:00:

[...]





Receptje?



Gisteren waren we later thuis dan gepland van een verjaardag, dus hebben we sushi gehaald. Vandaag hopelijk wel de spruitjes schotel, maar het ligt er even aan hoe laat ik klaar ben met mijn sollicatatie workshop, als dat laat is dan schuift het door naar morgen.[/



Voor 4-6 personen



- olijfolie

- Stukje verse gember van een paar cm

- 4 tenen knoflook

- 4-6 kaneelstokjes

- 4-6 zoete aardappels, in blokken gesneden

- 1 a 2 eetlepels honing

- verse koriander



Verwarm de oven op 200C. Bak in wat olie de fijngesneden gember, kaneelstokjes en knoflook een minuut

Bak de zoete aardappel even mee en zet de hele schaal zonder deksel in de oven, 45 minuten. Haal er even uit, schep de honing er doorheen en dan nog 15 minuten.



Lekker met dikke yoghurt met knoflook. Garneer met verse koriander, lekker met couscous en dan nog iets aan groente erbij.



Het was superlekker, hou er wel rekening mee dat het een bijgerecht is, dus je moet het nog wel met iets aanvullen.
Alle reacties Link kopieren
Hier net noedels op met kip, lekker veel groente en een teriyaki-sausje.



En wb een wandelmeet: datumprikker ingevuld. Helaas kan ik geen enkele keer.

Twee weekenden heeft man weekenddienst/nachtdienst en kan ik niet zo makkelijk weg. En we zijn in die maand ook een week naar Italië. Jammer!
Everytime you make a typo, the errorists win.
Alle reacties Link kopieren
Zelf heb ik een enorme k-dag op werk gehad. Zo'n dag waarop er alleen maar dingen gebeuren die een energie lek zijn. Rond 9.30 uur was mijn humeur al tot below zero gedaald. Blij dat deze dag voorbij is.



Ik maak een risotto van gerst, met prei, spekblokjes en geraspte kaas. Heerlijk comfort food. Helft de vriezer in.
Alle reacties Link kopieren
Wij aten geroosterde pompoen met polenta. Morgen zelfgemaakte shoarma, lekker!
Ow ja, infojunk, dat schiet dan niet op. Ik zit ook met een weekend waarin lief weg is en ik dus frut heb, en een ander weekend waarin we hopelijk op vakantie zijn. Ik ben dus ook nogal beperkt...



dignity, zo te lezen heb je dat wel nodig... hoe vordert het vacatures zoeken?



Vanavond werd het hier met bulgur gevulde aubergine en paprika. Lief ging weer aan het recepten zoeken, en kwam hierop uit. Smaakte prima, vooral het pistachenoten-kaaskorstje.
Alle reacties Link kopieren
Klinkt goed Teig, die bewaar ik even. Daar is vast gemakkelijk een vega variant van te maken.



Grootepan, wat een sneeuw bij jullie zeg!



Sterkte iedereen met drukte, bleh gevoelens en ziek zijn. Niet fijn allemaal.

Ik heb ook erg drukke weken en niet altijd even fijne werkdagen. Gelukkig lukt het me redelijk goed het allemaal weer los te laten als ik op weg ben naar huis.



Afgelopen weekend heb ik in een hotel geslapen wat voorheen een gevangenis was. Super leuk!

Ook erg lekker gegeten in het bijbehorende restaurant, kan alleen niet meer zo heel goed reproduceren wat allemaal.

Wegens drukke week en weinig inspiratie gaat het hier deze week weinig bijzonders worden denk ik. We koken wel steeds maar algemeen wat makkelijke en voor de hand liggende recepten. Vandaag pasta met tomatensaus.
Wbt datumprikkert... Mss iets eerder, in maart dan? Of in mei?



Lege koelkast... Moet wat gaan halen. Misschien stamppot ofzo. ga in elk geval zuurkool of andijvie halen. Dan kan ik dat vandaag of morgen eten. En ik heb zin in zalm. Ik ga er iets met linzen en venkel bij doen.
Alle reacties Link kopieren
quote:GeorgieBrown schreef op 07 februari 2017 @ 13:40:

Wbt datumprikkert... Mss iets eerder, in maart dan? Of in mei?



Ik ga 1 weekend terug en 2 vooruit toevoegen. Daarvoor en daarna is effe lastig voor mij...



Moos, heb je m nou?!



Niet lachen, vanavond eet ik 'hete bliksem' ofwel gebakken ui, aardappel en appel. Kreeg ik vroeger bij mijn omaatje wel eens dus voor mij pure nostalgie!
Alle reacties Link kopieren
Nou hete bliksem is anders heerlijk! Ik eet het graag. Goed idee voor als hopman weer eens weg is, hij lust geen stamppot.
Alle reacties Link kopieren
Vanmiddag wat boodschappen gedaan.

Net pasta op de kook gedaan. Daarbij eten we pastasaus met tonijn, verse ijsbergsla en voor de kids wat vissticks erbij.
•°: Don't be the same, be better!
Alle reacties Link kopieren
Hete bliksem ovenschotel met gehakt en appel.
Alle reacties Link kopieren
quote:rastan schreef op 07 februari 2017 @ 16:23:

[...]



Ik ga 1 weekend terug en 2 vooruit toevoegen. Daarvoor en daarna is effe lastig voor mij...



Moos, heb je m nou?!



Niet lachen, vanavond eet ik 'hete bliksem' ofwel gebakken ui, aardappel en appel. Kreeg ik vroeger bij mijn omaatje wel eens dus voor mij pure nostalgie!



mijn moeder maakte dat vroeger ook altijd maar ik vond het altijd vreselijk! Net als stoofpeertjes, brrrrrrrr..... Ik vind zowel appels als peren lekker om ze zo te eten, maar zodra er mee gekookt wordt, ben ik uit, ook bv appeltaart.

Mijn man heeft weer gekookt gisteren, heerlijk, maar ook weinig fantasievol, nasi goreng met boontjes en sate.
Waarom zouden we je daarom uitlachen, Rast? Als je dat nou lekker vindt.



Het werd idd zalm. Op de huid gebakken. Met een salade van in de oven geroosterde venkel met knoflook, rauwe venkel en lente ui. Gestoofde linzen met balsamico en wat gestoomde boontjes. Hmm.
Alle reacties Link kopieren
Klinkt erg lekker GB!



Ik at een restje nasi wat nog in de vriezer zat. Vriend is niet thuis vanavond en ik had niet zo veel zin te koken.
Alle reacties Link kopieren
Zelfgemaakte tomaten-paprika soep (uit de vriezert) en brood met een uitsmijter. Lekker makkelijk, weinig fut om te koken.
????????????
Haha, Mare en Drift... Jullie dachten er duidelijk hetzelfde over.



Ik heb extra linzen gemaakt en ook nog wat gestoomde boontjes. Dat kan ik van de week nog combineren in een salade met feta en mss nog iets erbij. Donderdag werk ik op locatie, dus dan is het wel handig om nog iets te hebben.
@Drift: ja het recept van gisteravond is zeker wel goed vegetarisch te maken! Misschien de bulgur dan wat opleuken met nog een andere groente erbij ofzo. Moet wel lekker worden.



Ik at vanavond bij m'n ouders. Vooraf aspergesoep, daarna boerenkoolstamppot (boerenkool uit eigen moestuin) met spekjes en een stukje rookworst. Erg lekker.

Ik lach je ook niet uit hoor Rastan, al is hete bliksem inderdaad een vreemde eend in jouw 'dieet' (eetwijze? kookrepertoire? ehm hoe zeg je zoiets?). Overigens heb ik het nog nooit gegeten. Mijn moeder maakte het nooit en mijn oma kon voor geen meter koken dus het was maar beter dat ik het daar ook nooit gegeten heb. Mijn oma van mijn vaders kant kon overigens wel prima koken maar bij haar heb ik het, naar mijn weten, ook nooit gekregen.
Alle reacties Link kopieren
Pfff, drukke dag gehad vandaag. Bijna de hele dag in vergaderingen geweest. Blegh. Gelukkig met vooruitziende blik restje nasi en restje babi ketjap uit de vriezert getrokken. Nog wat extra groenten bij gewokt. Smullen.



Sluit me geheel aan bij het antwoord van Teig over hete bliksem. Heb het ook nog nooit gegeten en inderdaad niet iets wat ik bij jou verwachtte Rast. Hoop dat je wel gesmuld hebt.



Drift, dat klinkt leuk dat hotel. Was het echt in stijl gehouden?
Alle reacties Link kopieren
Morning ladies, nou t was lekker hoor die hete bliksem. Het klopt dat het niet in mijn normale repertoire past en ik maak het ook pas volgend jaar weer denk ik, maar zo 1 keer in het jaar krijg ik er opeens trek in!



Die datumprikkert he, het lukt me maar niet een datum te vinden waarop (bijna) iedereen kan. Begin juni ben ik zelf even weg, zal ik anders eind juni proberen of laten we m zo staan en kijken we hoe ver we komen (niet zo ver vooralsnog)



Ik eet een boterham extra tussen de middag en een banaantje ofzo verderop. Want vanavond ga ik spinnen (en gisteren heb ik genoeg gegeten)



Fijne dag!
Alle reacties Link kopieren
Ik heb veel misschien ingevuld maar dat is meer omdat ik me nu niet teveel wil vast leggen met dingen. Dus als ik de enige ben op een datum dan plan maar en dan kijk ik of ik aanhaak.



Heb gisteren op mijn werk aangegeven wat me dwars zit en moet duidelijk aangeven dat ik nu niet altijd maar beschikbaar ben. Als het goed is komt er iemand bij binnenkort dus dat moet wat druk wegnemen.



Vandaag taco's, had de vulling klaar in de diepvries maar gooi er wat extra maïs door.
Rast, ik denk dat je sowieso een beetje een vertekend beeld hebt omdat Mare en Kaatje er 2x instaan. Fijn dat het smaakte, de hete bliksem. Ik heb het ook nog nooit gegeten. En ik heb een klein beetje hetzelfde als Grootepan. Niet dat ik het niet lust, stoofpeertjes, of iets met warme appel, maar het is gewoon niet zo mijn ding. En ook niet echt 'eten'. Meer een toetje.



Ik had gisteren ook zuurkool meegenomen, dus ik denk dat ik vanavond stamppot zuurkool eet. Of heel mss maak ik er een soort ovenschotel mee. Nog even kijken.
En over fruit in eten gesproken deed even een rondje google ter inspiratie voor de zuurkool.... WAAROM zit in elk zuurkool-ovenschotel recept appel/ananas/banaan/rozijnen/abrikozen?! Heeft dan echt niemand een beter idee. Nou ja, dan moet ik zelf maar iets beters verzinnen.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven