
En, wat eten we vandaag?
maandag 6 februari 2017 om 16:42
quote:mare_1981 schreef op 06 februari 2017 @ 15:00:
Als er een datum is waarop iedereen kan en ik sta op misschien dan moeten jullie maar gewoon plannen hoor. Kijk ik tzt of ik alsnog kan aanhaken.Umm. Als ik me niet vergis heb jij bij alle data 'misschien' ingevuld toch (waarschijnlijk ivm nieuwe huis etc) dus dat klinkt dan logisch
Als er een datum is waarop iedereen kan en ik sta op misschien dan moeten jullie maar gewoon plannen hoor. Kijk ik tzt of ik alsnog kan aanhaken.Umm. Als ik me niet vergis heb jij bij alle data 'misschien' ingevuld toch (waarschijnlijk ivm nieuwe huis etc) dus dat klinkt dan logisch
maandag 6 februari 2017 om 18:11
Ja klopt heb bij alle data misschien ingevuld. Was er niet helemaal bij toen ik postte volgens mij... Planning qua oplevering is 2e helft mei, maar moeten ook nog inpakken, spullen kopen etc.
Dus ik kijk tzt gewoon of het gaat lukken om erbij te zijn.
Ben vandaag voor de verandering eens op tijd naar huis gegaan. Heb zelf wat vanillevla gemaakt. Lekker als toetje straks met wat stoofpeertjes. Qua avondeten een AGV-tje: aardappelen, krootjes en runder chipolata worstjes.
Dus ik kijk tzt gewoon of het gaat lukken om erbij te zijn.
Ben vandaag voor de verandering eens op tijd naar huis gegaan. Heb zelf wat vanillevla gemaakt. Lekker als toetje straks met wat stoofpeertjes. Qua avondeten een AGV-tje: aardappelen, krootjes en runder chipolata worstjes.
????????????
maandag 6 februari 2017 om 18:41
[quote]Kaaaaaaaatje schreef op 06 februari 2017 @ 11:00:
[...]
Receptje?
Gisteren waren we later thuis dan gepland van een verjaardag, dus hebben we sushi gehaald. Vandaag hopelijk wel de spruitjes schotel, maar het ligt er even aan hoe laat ik klaar ben met mijn sollicatatie workshop, als dat laat is dan schuift het door naar morgen.[/
Voor 4-6 personen
- olijfolie
- Stukje verse gember van een paar cm
- 4 tenen knoflook
- 4-6 kaneelstokjes
- 4-6 zoete aardappels, in blokken gesneden
- 1 a 2 eetlepels honing
- verse koriander
Verwarm de oven op 200C. Bak in wat olie de fijngesneden gember, kaneelstokjes en knoflook een minuut
Bak de zoete aardappel even mee en zet de hele schaal zonder deksel in de oven, 45 minuten. Haal er even uit, schep de honing er doorheen en dan nog 15 minuten.
Lekker met dikke yoghurt met knoflook. Garneer met verse koriander, lekker met couscous en dan nog iets aan groente erbij.
Het was superlekker, hou er wel rekening mee dat het een bijgerecht is, dus je moet het nog wel met iets aanvullen.
[...]
Receptje?
Gisteren waren we later thuis dan gepland van een verjaardag, dus hebben we sushi gehaald. Vandaag hopelijk wel de spruitjes schotel, maar het ligt er even aan hoe laat ik klaar ben met mijn sollicatatie workshop, als dat laat is dan schuift het door naar morgen.[/
Voor 4-6 personen
- olijfolie
- Stukje verse gember van een paar cm
- 4 tenen knoflook
- 4-6 kaneelstokjes
- 4-6 zoete aardappels, in blokken gesneden
- 1 a 2 eetlepels honing
- verse koriander
Verwarm de oven op 200C. Bak in wat olie de fijngesneden gember, kaneelstokjes en knoflook een minuut
Bak de zoete aardappel even mee en zet de hele schaal zonder deksel in de oven, 45 minuten. Haal er even uit, schep de honing er doorheen en dan nog 15 minuten.
Lekker met dikke yoghurt met knoflook. Garneer met verse koriander, lekker met couscous en dan nog iets aan groente erbij.
Het was superlekker, hou er wel rekening mee dat het een bijgerecht is, dus je moet het nog wel met iets aanvullen.
maandag 6 februari 2017 om 18:41
Hier net noedels op met kip, lekker veel groente en een teriyaki-sausje.
En wb een wandelmeet: datumprikker ingevuld. Helaas kan ik geen enkele keer.
Twee weekenden heeft man weekenddienst/nachtdienst en kan ik niet zo makkelijk weg. En we zijn in die maand ook een week naar Italië. Jammer!
En wb een wandelmeet: datumprikker ingevuld. Helaas kan ik geen enkele keer.
Twee weekenden heeft man weekenddienst/nachtdienst en kan ik niet zo makkelijk weg. En we zijn in die maand ook een week naar Italië. Jammer!
Everytime you make a typo, the errorists win.
maandag 6 februari 2017 om 18:43
Zelf heb ik een enorme k-dag op werk gehad. Zo'n dag waarop er alleen maar dingen gebeuren die een energie lek zijn. Rond 9.30 uur was mijn humeur al tot below zero gedaald. Blij dat deze dag voorbij is.
Ik maak een risotto van gerst, met prei, spekblokjes en geraspte kaas. Heerlijk comfort food. Helft de vriezer in.
Ik maak een risotto van gerst, met prei, spekblokjes en geraspte kaas. Heerlijk comfort food. Helft de vriezer in.

maandag 6 februari 2017 om 20:56
Ow ja, infojunk, dat schiet dan niet op. Ik zit ook met een weekend waarin lief weg is en ik dus frut heb, en een ander weekend waarin we hopelijk op vakantie zijn. Ik ben dus ook nogal beperkt...
dignity, zo te lezen heb je dat wel nodig... hoe vordert het vacatures zoeken?
Vanavond werd het hier met bulgur gevulde aubergine en paprika. Lief ging weer aan het recepten zoeken, en kwam hierop uit. Smaakte prima, vooral het pistachenoten-kaaskorstje.
dignity, zo te lezen heb je dat wel nodig... hoe vordert het vacatures zoeken?
Vanavond werd het hier met bulgur gevulde aubergine en paprika. Lief ging weer aan het recepten zoeken, en kwam hierop uit. Smaakte prima, vooral het pistachenoten-kaaskorstje.
maandag 6 februari 2017 om 21:11
Klinkt goed Teig, die bewaar ik even. Daar is vast gemakkelijk een vega variant van te maken.
Grootepan, wat een sneeuw bij jullie zeg!
Sterkte iedereen met drukte, bleh gevoelens en ziek zijn. Niet fijn allemaal.
Ik heb ook erg drukke weken en niet altijd even fijne werkdagen. Gelukkig lukt het me redelijk goed het allemaal weer los te laten als ik op weg ben naar huis.
Afgelopen weekend heb ik in een hotel geslapen wat voorheen een gevangenis was. Super leuk!
Ook erg lekker gegeten in het bijbehorende restaurant, kan alleen niet meer zo heel goed reproduceren wat allemaal.
Wegens drukke week en weinig inspiratie gaat het hier deze week weinig bijzonders worden denk ik. We koken wel steeds maar algemeen wat makkelijke en voor de hand liggende recepten. Vandaag pasta met tomatensaus.
Grootepan, wat een sneeuw bij jullie zeg!
Sterkte iedereen met drukte, bleh gevoelens en ziek zijn. Niet fijn allemaal.
Ik heb ook erg drukke weken en niet altijd even fijne werkdagen. Gelukkig lukt het me redelijk goed het allemaal weer los te laten als ik op weg ben naar huis.
Afgelopen weekend heb ik in een hotel geslapen wat voorheen een gevangenis was. Super leuk!
Ook erg lekker gegeten in het bijbehorende restaurant, kan alleen niet meer zo heel goed reproduceren wat allemaal.
Wegens drukke week en weinig inspiratie gaat het hier deze week weinig bijzonders worden denk ik. We koken wel steeds maar algemeen wat makkelijke en voor de hand liggende recepten. Vandaag pasta met tomatensaus.

dinsdag 7 februari 2017 om 13:40
dinsdag 7 februari 2017 om 16:23
quote:GeorgieBrown schreef op 07 februari 2017 @ 13:40:
Wbt datumprikkert... Mss iets eerder, in maart dan? Of in mei?
Ik ga 1 weekend terug en 2 vooruit toevoegen. Daarvoor en daarna is effe lastig voor mij...
Moos, heb je m nou?!
Niet lachen, vanavond eet ik 'hete bliksem' ofwel gebakken ui, aardappel en appel. Kreeg ik vroeger bij mijn omaatje wel eens dus voor mij pure nostalgie!
Wbt datumprikkert... Mss iets eerder, in maart dan? Of in mei?
Ik ga 1 weekend terug en 2 vooruit toevoegen. Daarvoor en daarna is effe lastig voor mij...
Moos, heb je m nou?!
Niet lachen, vanavond eet ik 'hete bliksem' ofwel gebakken ui, aardappel en appel. Kreeg ik vroeger bij mijn omaatje wel eens dus voor mij pure nostalgie!
dinsdag 7 februari 2017 om 19:08
quote:rastan schreef op 07 februari 2017 @ 16:23:
[...]
Ik ga 1 weekend terug en 2 vooruit toevoegen. Daarvoor en daarna is effe lastig voor mij...
Moos, heb je m nou?!
Niet lachen, vanavond eet ik 'hete bliksem' ofwel gebakken ui, aardappel en appel. Kreeg ik vroeger bij mijn omaatje wel eens dus voor mij pure nostalgie!
mijn moeder maakte dat vroeger ook altijd maar ik vond het altijd vreselijk! Net als stoofpeertjes, brrrrrrrr..... Ik vind zowel appels als peren lekker om ze zo te eten, maar zodra er mee gekookt wordt, ben ik uit, ook bv appeltaart.
Mijn man heeft weer gekookt gisteren, heerlijk, maar ook weinig fantasievol, nasi goreng met boontjes en sate.
[...]
Ik ga 1 weekend terug en 2 vooruit toevoegen. Daarvoor en daarna is effe lastig voor mij...
Moos, heb je m nou?!
Niet lachen, vanavond eet ik 'hete bliksem' ofwel gebakken ui, aardappel en appel. Kreeg ik vroeger bij mijn omaatje wel eens dus voor mij pure nostalgie!
mijn moeder maakte dat vroeger ook altijd maar ik vond het altijd vreselijk! Net als stoofpeertjes, brrrrrrrr..... Ik vind zowel appels als peren lekker om ze zo te eten, maar zodra er mee gekookt wordt, ben ik uit, ook bv appeltaart.
Mijn man heeft weer gekookt gisteren, heerlijk, maar ook weinig fantasievol, nasi goreng met boontjes en sate.


dinsdag 7 februari 2017 om 19:45

dinsdag 7 februari 2017 om 20:37
@Drift: ja het recept van gisteravond is zeker wel goed vegetarisch te maken! Misschien de bulgur dan wat opleuken met nog een andere groente erbij ofzo. Moet wel lekker worden.
Ik at vanavond bij m'n ouders. Vooraf aspergesoep, daarna boerenkoolstamppot (boerenkool uit eigen moestuin) met spekjes en een stukje rookworst. Erg lekker.
Ik lach je ook niet uit hoor Rastan, al is hete bliksem inderdaad een vreemde eend in jouw 'dieet' (eetwijze? kookrepertoire? ehm hoe zeg je zoiets?). Overigens heb ik het nog nooit gegeten. Mijn moeder maakte het nooit en mijn oma kon voor geen meter koken dus het was maar beter dat ik het daar ook nooit gegeten heb. Mijn oma van mijn vaders kant kon overigens wel prima koken maar bij haar heb ik het, naar mijn weten, ook nooit gekregen.
Ik at vanavond bij m'n ouders. Vooraf aspergesoep, daarna boerenkoolstamppot (boerenkool uit eigen moestuin) met spekjes en een stukje rookworst. Erg lekker.
Ik lach je ook niet uit hoor Rastan, al is hete bliksem inderdaad een vreemde eend in jouw 'dieet' (eetwijze? kookrepertoire? ehm hoe zeg je zoiets?). Overigens heb ik het nog nooit gegeten. Mijn moeder maakte het nooit en mijn oma kon voor geen meter koken dus het was maar beter dat ik het daar ook nooit gegeten heb. Mijn oma van mijn vaders kant kon overigens wel prima koken maar bij haar heb ik het, naar mijn weten, ook nooit gekregen.
dinsdag 7 februari 2017 om 21:42
Pfff, drukke dag gehad vandaag. Bijna de hele dag in vergaderingen geweest. Blegh. Gelukkig met vooruitziende blik restje nasi en restje babi ketjap uit de vriezert getrokken. Nog wat extra groenten bij gewokt. Smullen.
Sluit me geheel aan bij het antwoord van Teig over hete bliksem. Heb het ook nog nooit gegeten en inderdaad niet iets wat ik bij jou verwachtte Rast. Hoop dat je wel gesmuld hebt.
Drift, dat klinkt leuk dat hotel. Was het echt in stijl gehouden?
Sluit me geheel aan bij het antwoord van Teig over hete bliksem. Heb het ook nog nooit gegeten en inderdaad niet iets wat ik bij jou verwachtte Rast. Hoop dat je wel gesmuld hebt.
Drift, dat klinkt leuk dat hotel. Was het echt in stijl gehouden?
woensdag 8 februari 2017 om 06:51
Morning ladies, nou t was lekker hoor die hete bliksem. Het klopt dat het niet in mijn normale repertoire past en ik maak het ook pas volgend jaar weer denk ik, maar zo 1 keer in het jaar krijg ik er opeens trek in!
Die datumprikkert he, het lukt me maar niet een datum te vinden waarop (bijna) iedereen kan. Begin juni ben ik zelf even weg, zal ik anders eind juni proberen of laten we m zo staan en kijken we hoe ver we komen (niet zo ver vooralsnog)
Ik eet een boterham extra tussen de middag en een banaantje ofzo verderop. Want vanavond ga ik spinnen (en gisteren heb ik genoeg gegeten)
Fijne dag!
Die datumprikkert he, het lukt me maar niet een datum te vinden waarop (bijna) iedereen kan. Begin juni ben ik zelf even weg, zal ik anders eind juni proberen of laten we m zo staan en kijken we hoe ver we komen (niet zo ver vooralsnog)
Ik eet een boterham extra tussen de middag en een banaantje ofzo verderop. Want vanavond ga ik spinnen (en gisteren heb ik genoeg gegeten)
Fijne dag!
woensdag 8 februari 2017 om 09:00
Ik heb veel misschien ingevuld maar dat is meer omdat ik me nu niet teveel wil vast leggen met dingen. Dus als ik de enige ben op een datum dan plan maar en dan kijk ik of ik aanhaak.
Heb gisteren op mijn werk aangegeven wat me dwars zit en moet duidelijk aangeven dat ik nu niet altijd maar beschikbaar ben. Als het goed is komt er iemand bij binnenkort dus dat moet wat druk wegnemen.
Vandaag taco's, had de vulling klaar in de diepvries maar gooi er wat extra maïs door.
Heb gisteren op mijn werk aangegeven wat me dwars zit en moet duidelijk aangeven dat ik nu niet altijd maar beschikbaar ben. Als het goed is komt er iemand bij binnenkort dus dat moet wat druk wegnemen.
Vandaag taco's, had de vulling klaar in de diepvries maar gooi er wat extra maïs door.

woensdag 8 februari 2017 om 10:56
Rast, ik denk dat je sowieso een beetje een vertekend beeld hebt omdat Mare en Kaatje er 2x instaan. Fijn dat het smaakte, de hete bliksem. Ik heb het ook nog nooit gegeten. En ik heb een klein beetje hetzelfde als Grootepan. Niet dat ik het niet lust, stoofpeertjes, of iets met warme appel, maar het is gewoon niet zo mijn ding. En ook niet echt 'eten'. Meer een toetje.
Ik had gisteren ook zuurkool meegenomen, dus ik denk dat ik vanavond stamppot zuurkool eet. Of heel mss maak ik er een soort ovenschotel mee. Nog even kijken.
Ik had gisteren ook zuurkool meegenomen, dus ik denk dat ik vanavond stamppot zuurkool eet. Of heel mss maak ik er een soort ovenschotel mee. Nog even kijken.

woensdag 8 februari 2017 om 11:16