Eten
alle pijlers
Er bekaaid vanaf komen door je voedselallergie
maandag 2 november 2015 om 12:48
Na het lezen van het topic van de gastvrouw die nogal vastzat in recepten met kaas, ondanks het feit dat één van haar gasten geen melkproducten at, kwamen bij mij allerlei milde trauma's naar boven. Gezien de reacties was ik daarin niet de enige, dus daarom ben ik benieuwd:
wat is de meest stomme of juist grappige situatie waarin jij ooit terecht bent gekomen door jouw voedselallergie of dieet?
TO Trapt af:
Ik ben allergisch voor koemelk en ik was een jaar of twee geleden bij een diner waar de gastvrouw een aantal gerechten gemaakt had waarvan er maar twee van de zes of zeven gerechten geen melkproducten bevatten. Iedereen schept keurig een klein schepje van iedere schaal, maar ik schep uiteraard wat grotere scheppen uit de schalen waarvan ik wel mag eten, waarop degene schuin tegenover mij snedig zegt: "Ehm, laat je ook nog wat over, misschien zijn er wel meer mensen die daar een extra schep van willen?!" (Disclaimer: ik was niet asociaal de halve schaal op mijn bord aan het laden en er was nog meer dan genoeg over). Waarop ik vriendelijk uitleg dat ik allergisch ben voor melk en een groot deel van de gerechten niet mag eten en daarom wat extra van de melkvrije schalen opschep, waarop zij reageert met: "Dat is toch niet ons probleem? Ik zie niet in waarom wij allemaal minder moeten eten, alleen maar omdat jij geen melk mag."
Ik stond echt met mijn mond vol tanden. En het ergste was dat sommige andere tafelgenoten een beetje mee aan het knikken waren als uiting dat ze het helemaal met die uitspraak eens waren.
Gelukkig werd ik gered door de gastvrouw die werkelijkwaar furieus was dat je zoiets er uit gooit in een situatie waar meer dan genoeg (ander) eten is voor degenen die geen allergie hebben, maar sindsdien voel ik me toch bezwaard als ik extra opschep van melkvrije gerechten.
Nu jullie!
wat is de meest stomme of juist grappige situatie waarin jij ooit terecht bent gekomen door jouw voedselallergie of dieet?
TO Trapt af:
Ik ben allergisch voor koemelk en ik was een jaar of twee geleden bij een diner waar de gastvrouw een aantal gerechten gemaakt had waarvan er maar twee van de zes of zeven gerechten geen melkproducten bevatten. Iedereen schept keurig een klein schepje van iedere schaal, maar ik schep uiteraard wat grotere scheppen uit de schalen waarvan ik wel mag eten, waarop degene schuin tegenover mij snedig zegt: "Ehm, laat je ook nog wat over, misschien zijn er wel meer mensen die daar een extra schep van willen?!" (Disclaimer: ik was niet asociaal de halve schaal op mijn bord aan het laden en er was nog meer dan genoeg over). Waarop ik vriendelijk uitleg dat ik allergisch ben voor melk en een groot deel van de gerechten niet mag eten en daarom wat extra van de melkvrije schalen opschep, waarop zij reageert met: "Dat is toch niet ons probleem? Ik zie niet in waarom wij allemaal minder moeten eten, alleen maar omdat jij geen melk mag."
Ik stond echt met mijn mond vol tanden. En het ergste was dat sommige andere tafelgenoten een beetje mee aan het knikken waren als uiting dat ze het helemaal met die uitspraak eens waren.
Gelukkig werd ik gered door de gastvrouw die werkelijkwaar furieus was dat je zoiets er uit gooit in een situatie waar meer dan genoeg (ander) eten is voor degenen die geen allergie hebben, maar sindsdien voel ik me toch bezwaard als ik extra opschep van melkvrije gerechten.
Nu jullie!
maandag 2 november 2015 om 13:53
Op de eerste school van zoon was het wel heel bizar (was ook een bizarre school) Na veel ziek zijn, buikpijn en flauwvallen bleek zoon granen niet goed te kunnen verteren. Hoera, ziekteverzuim gehalveerd. Toen kwam schoolkamp.
Wat eten jullie? Broodje hamburger en pasta
Tja wat kan ik dan meegeven?
Nou hij moet het maar gewoon eten, als we met iedereen rekening moeten houden.....
Zijn juf was daar op laaiend (zelf een kind met een allergie) en is naar de directie gestapt.
Dat was ook het moment dat er bij haar een lichtje ging branden over de dingen die steeds fout gingen wbt mijn zoon.
Ander iets. Wij aten een periode geen koolhydraten, zaten net in de opbouwende fase. En ja er was een verjaardag. Ervaring hebbende had ik een schaaltje met dingen gemaakt die wij wel mochten. En dat stond afgedekt in de keuken. De gastvrouw had een pan soep uit blik en broodjes knakworst.
Ik had wat gesneden rollade, stukjes kaas en worst en wat tomaatjes ed.
Stond de schoonvader van gastvrouw dus prinsheerlijk van mijn schaal te eten. Tja het staat er toch voor? Eh nou nee. Het staat niet voor niets hier met zilverpapier er omheen
Kan me voorstellen dat ons hapje lekkerder was dan de soep uit blik maar dat is mijn probleem toch niet.
Kom uiteindelijk niet meer daar op verjaardagen
Wat eten jullie? Broodje hamburger en pasta
Tja wat kan ik dan meegeven?
Nou hij moet het maar gewoon eten, als we met iedereen rekening moeten houden.....
Zijn juf was daar op laaiend (zelf een kind met een allergie) en is naar de directie gestapt.
Dat was ook het moment dat er bij haar een lichtje ging branden over de dingen die steeds fout gingen wbt mijn zoon.
Ander iets. Wij aten een periode geen koolhydraten, zaten net in de opbouwende fase. En ja er was een verjaardag. Ervaring hebbende had ik een schaaltje met dingen gemaakt die wij wel mochten. En dat stond afgedekt in de keuken. De gastvrouw had een pan soep uit blik en broodjes knakworst.
Ik had wat gesneden rollade, stukjes kaas en worst en wat tomaatjes ed.
Stond de schoonvader van gastvrouw dus prinsheerlijk van mijn schaal te eten. Tja het staat er toch voor? Eh nou nee. Het staat niet voor niets hier met zilverpapier er omheen
Kan me voorstellen dat ons hapje lekkerder was dan de soep uit blik maar dat is mijn probleem toch niet.
Kom uiteindelijk niet meer daar op verjaardagen
maandag 2 november 2015 om 13:57
quote:biol schreef op 02 november 2015 @ 13:34:
[...] hem taart geven met marsepein. En dan zeggen ja maar hier zitten geen noten of pinda`s in hoor. Is alleen marsepein!
( en hetzelfde voor spijs trouwens)
Ik merk dat er een boel mensen zijn die nauwelijks een idee hebben van wat er in hun eten zit. Dat marsepein amandelen bevat, of dat vruchtensap veel suiker bevat, of dat soort dingen. Je zou denken dat iedereen dat toch weet, maar daar kun je je makkelijk in vergissen.
Ik verbaas me ook nog wel eens over opmerkingen van het type "Oh ben je op dieet? Neem dan ontbijtkoek, daar zit bijna geen vet in!". (maar gelukkig hoef ik me alleen maar te verbazen, ik word er niet ziek van)
[...] hem taart geven met marsepein. En dan zeggen ja maar hier zitten geen noten of pinda`s in hoor. Is alleen marsepein!
( en hetzelfde voor spijs trouwens)
Ik merk dat er een boel mensen zijn die nauwelijks een idee hebben van wat er in hun eten zit. Dat marsepein amandelen bevat, of dat vruchtensap veel suiker bevat, of dat soort dingen. Je zou denken dat iedereen dat toch weet, maar daar kun je je makkelijk in vergissen.
Ik verbaas me ook nog wel eens over opmerkingen van het type "Oh ben je op dieet? Neem dan ontbijtkoek, daar zit bijna geen vet in!". (maar gelukkig hoef ik me alleen maar te verbazen, ik word er niet ziek van)
maandag 2 november 2015 om 13:58
quote:Ginevra schreef op 02 november 2015 @ 13:52:
[...]
Je mist het punt. In een ziekenhuis zou je mogen verwachten dat je voeding geschikt is voor jouw medische conditie. Met zwangerschapsdiabetes is het nogal vreemd om én een koolhydraatrijk hoofdgerecht én een koolhydraatrijk nagerecht te krijgen.
Bij iemand die natriumbeperkt moet eten verwacht je toch ook dat er geen schep zout door het ziekenhuiseten zit?
O dat ben ik met je eens hoor. Je mag inderdaad verwachten dat dat bekend is bij het personeel, niet netjes.
Het komt denk ik omdat ik zo lang suiker heb, dat ik daar wat makkelijker in ben. Zwangerschap diabetes is inderdaad een ander verhaal.
[...]
Je mist het punt. In een ziekenhuis zou je mogen verwachten dat je voeding geschikt is voor jouw medische conditie. Met zwangerschapsdiabetes is het nogal vreemd om én een koolhydraatrijk hoofdgerecht én een koolhydraatrijk nagerecht te krijgen.
Bij iemand die natriumbeperkt moet eten verwacht je toch ook dat er geen schep zout door het ziekenhuiseten zit?
O dat ben ik met je eens hoor. Je mag inderdaad verwachten dat dat bekend is bij het personeel, niet netjes.
Het komt denk ik omdat ik zo lang suiker heb, dat ik daar wat makkelijker in ben. Zwangerschap diabetes is inderdaad een ander verhaal.
maandag 2 november 2015 om 14:00
quote:Ginevra schreef op 02 november 2015 @ 13:57:
[...]
Ik merk dat er een boel mensen zijn die nauwelijks een idee hebben van wat er in hun eten zit. Dat marsepein amandelen bevat, of dat vruchtensap veel suiker bevat, of dat soort dingen. Je zou denken dat iedereen dat toch weet, maar daar kun je je makkelijk in vergissen.
Ik verbaas me ook nog wel eens over opmerkingen van het type "Oh ben je op dieet? Neem dan ontbijtkoek, daar zit bijna geen vet in!".Of met gelatine, ook zoiets. Dat kan je een Vega ook niet voorzetten. Vergeten veel mensen.
[...]
Ik merk dat er een boel mensen zijn die nauwelijks een idee hebben van wat er in hun eten zit. Dat marsepein amandelen bevat, of dat vruchtensap veel suiker bevat, of dat soort dingen. Je zou denken dat iedereen dat toch weet, maar daar kun je je makkelijk in vergissen.
Ik verbaas me ook nog wel eens over opmerkingen van het type "Oh ben je op dieet? Neem dan ontbijtkoek, daar zit bijna geen vet in!".Of met gelatine, ook zoiets. Dat kan je een Vega ook niet voorzetten. Vergeten veel mensen.
maandag 2 november 2015 om 14:00
quote:paleviolet schreef op 02 november 2015 @ 13:01:
Oh, of dat mensen zeggen dat ik zelf niks hoef mee te nemen, omdat er salades genoeg zijn, en dan zit overal vlees of vis in (aardappelsalade met spekjes, huzarensalade, salade met tonijn, etc)
Herkenbaar Ik heb wel eens groentensoep gekregen waarbij de gastvrouw vriendelijk opmerkte dat ze de balletjes er voor me had uitgevist.
Zelf heb ik geen voedselallergie, maar een vriendin van mij is zo allergisch voor verschillende dingen dat ze al twee keer op de IC is beland. Zij heeft ook altijd verhalen, vooral mensen die denken dat één schepje of een klein beetje van iets in een gerecht geen kwaad kan. Want dat proef je toch niet? Zij heeft voor de zekerheid altijd iets bij zich wat ze wel mag eten.
Oh, of dat mensen zeggen dat ik zelf niks hoef mee te nemen, omdat er salades genoeg zijn, en dan zit overal vlees of vis in (aardappelsalade met spekjes, huzarensalade, salade met tonijn, etc)
Herkenbaar Ik heb wel eens groentensoep gekregen waarbij de gastvrouw vriendelijk opmerkte dat ze de balletjes er voor me had uitgevist.
Zelf heb ik geen voedselallergie, maar een vriendin van mij is zo allergisch voor verschillende dingen dat ze al twee keer op de IC is beland. Zij heeft ook altijd verhalen, vooral mensen die denken dat één schepje of een klein beetje van iets in een gerecht geen kwaad kan. Want dat proef je toch niet? Zij heeft voor de zekerheid altijd iets bij zich wat ze wel mag eten.
maandag 2 november 2015 om 14:02
quote:fashionvictim schreef op 02 november 2015 @ 13:35:
[...]
elke keer weer een enorme bak satehsaus die dan ook nog half op de barbecue staat. Het wil er maar niet in bij ze dat kind er ook last van heeft als ZIJ het eten, of dat als ze per ongeluk knoeien ermee kind er in het ergste geval zelfs dood aan kan gaan. Dat je als opa en oma of als oom zo onzorgvuldig daarmee om gaat blijft voor mij toch wel een dingetje. Het komt zo ongelooflijk liefdeloos en onverschillig over, ik ben daar serieus al regelmatig verdrietig om geweest, vooral omdat mensen die veel verder van ons af staan er heel anders mee omgaan.Vind ik ook wel heel erg weinig invoelend hoor. Jammer dat het zo moet. Ik zou er begrip voor hebben als je dan maar niet meer gaat, naar dat soort gelegenheden.
[...]
elke keer weer een enorme bak satehsaus die dan ook nog half op de barbecue staat. Het wil er maar niet in bij ze dat kind er ook last van heeft als ZIJ het eten, of dat als ze per ongeluk knoeien ermee kind er in het ergste geval zelfs dood aan kan gaan. Dat je als opa en oma of als oom zo onzorgvuldig daarmee om gaat blijft voor mij toch wel een dingetje. Het komt zo ongelooflijk liefdeloos en onverschillig over, ik ben daar serieus al regelmatig verdrietig om geweest, vooral omdat mensen die veel verder van ons af staan er heel anders mee omgaan.Vind ik ook wel heel erg weinig invoelend hoor. Jammer dat het zo moet. Ik zou er begrip voor hebben als je dan maar niet meer gaat, naar dat soort gelegenheden.
maandag 2 november 2015 om 14:07
quote:Dragisa schreef op 02 november 2015 @ 14:00:
[...]
Of met gelatine, ook zoiets. Dat kan je een Vega ook niet voorzetten. Vergeten veel mensen.
Ik denk dat dat er ook wel mee te maken heeft dat sommige vegetariërs het wel eten en andere niet. Net zoals dat sommige vegetariërs het geen punt vinden om de ballen uit de soep te vissen, of als hun vegaburger in dezelfde pan is gebakken als de gewone burgers.
Zelf ga ik er trouwens nooit zomaar vanuit dat vega's dat goed vinden hoor. En ik bedenk me ook wel dat áls ze het goed vinden, het ook nog mogelijk is dat ze dat alleen maar zeggen om het mij niet moeilijk te maken.
[...]
Of met gelatine, ook zoiets. Dat kan je een Vega ook niet voorzetten. Vergeten veel mensen.
Ik denk dat dat er ook wel mee te maken heeft dat sommige vegetariërs het wel eten en andere niet. Net zoals dat sommige vegetariërs het geen punt vinden om de ballen uit de soep te vissen, of als hun vegaburger in dezelfde pan is gebakken als de gewone burgers.
Zelf ga ik er trouwens nooit zomaar vanuit dat vega's dat goed vinden hoor. En ik bedenk me ook wel dat áls ze het goed vinden, het ook nog mogelijk is dat ze dat alleen maar zeggen om het mij niet moeilijk te maken.
maandag 2 november 2015 om 14:07
quote:meivogel schreef op 02 november 2015 @ 14:00:
[...]allergisch voor verschillende dingen dat ze al twee keer op de IC is beland. Zij heeft ook altijd verhalen, vooral mensen die denken dat één schepje of een klein beetje van iets in een gerecht geen kwaad kan. Want dat proef je toch niet? Zij heeft voor de zekerheid altijd iets bij zich wat ze wel mag eten.
Heel vervelend. En stom.
Tegelijkertijd snap ik in sommige gevallen ook wel weer dat mensen er wat slordiger mee kunnen worden. Ik heb bv in mijn naaste omgeving iemand die om gezondheidsredenen bepaalde etenswaren beter niet kon eten. Maar af en toe was hij het af en toe even helemaal zat en nam het dan tóch. Tsja, dan hadden mensen speciaal voor hem gekookt en dan nam hij later toch een stuk taart omdat hij even een baaldag had. Of omdat hij het zo lullig vond om wéér iets af te moeten slaan.
Ik vind dat je dat niet kunt maken tegenover de gastheer/-vrouw, maar hij zag dat anders. En het was ook geen allergie, dus ook geen halszaak. Maar als je dat als gastvrouw een keer hebt meegemaakt, dan denk je bij de volgende dieetwens ook "het zal wel weer meevallen".
[...]allergisch voor verschillende dingen dat ze al twee keer op de IC is beland. Zij heeft ook altijd verhalen, vooral mensen die denken dat één schepje of een klein beetje van iets in een gerecht geen kwaad kan. Want dat proef je toch niet? Zij heeft voor de zekerheid altijd iets bij zich wat ze wel mag eten.
Heel vervelend. En stom.
Tegelijkertijd snap ik in sommige gevallen ook wel weer dat mensen er wat slordiger mee kunnen worden. Ik heb bv in mijn naaste omgeving iemand die om gezondheidsredenen bepaalde etenswaren beter niet kon eten. Maar af en toe was hij het af en toe even helemaal zat en nam het dan tóch. Tsja, dan hadden mensen speciaal voor hem gekookt en dan nam hij later toch een stuk taart omdat hij even een baaldag had. Of omdat hij het zo lullig vond om wéér iets af te moeten slaan.
Ik vind dat je dat niet kunt maken tegenover de gastheer/-vrouw, maar hij zag dat anders. En het was ook geen allergie, dus ook geen halszaak. Maar als je dat als gastvrouw een keer hebt meegemaakt, dan denk je bij de volgende dieetwens ook "het zal wel weer meevallen".
maandag 2 november 2015 om 14:08
Jouw verhaal... Jeetje!
Ik mag een heleboel soorten fruit niet (o.a. steenvruchten) en noten (pinda wel, de rest niet). Is ook lastig. Vooral mijn schoonmoeder snapt er weinig van, zelfs al ken ik haar al 16 jaar. Dan haalt ze aardbeientaart, omdat ik niet tegen appel kan. Maar ik kan ook niet tegen aardbei. Dat heb ik al 100 keer uitgelegd, maar het blijft lastig. Geen groot drama ofzo, maar ik weet wel dat ik dus bij haar nooit zoveel krijg.
Ik mag een heleboel soorten fruit niet (o.a. steenvruchten) en noten (pinda wel, de rest niet). Is ook lastig. Vooral mijn schoonmoeder snapt er weinig van, zelfs al ken ik haar al 16 jaar. Dan haalt ze aardbeientaart, omdat ik niet tegen appel kan. Maar ik kan ook niet tegen aardbei. Dat heb ik al 100 keer uitgelegd, maar het blijft lastig. Geen groot drama ofzo, maar ik weet wel dat ik dus bij haar nooit zoveel krijg.
Les temps sont durs pour les rêveurs...
maandag 2 november 2015 om 14:08
quote:Dragisa schreef op 02 november 2015 @ 14:00:
[...]
Of met gelatine, ook zoiets. Dat kan je een Vega ook niet voorzetten. Vergeten veel mensen.Maar sommige Vega's eten dat wel weer. En sommige Vega's weten niet dat gelatine van dieren is. Ik heb het wel eens aan een vriendin gevraagd, of ze wel gelatine at, omdat ze vega was. Omdat ik anders een ander nagerecht moest maken. Keek mij echt heel vreemd aan, waarom zou ze dat niet eten?
[...]
Of met gelatine, ook zoiets. Dat kan je een Vega ook niet voorzetten. Vergeten veel mensen.Maar sommige Vega's eten dat wel weer. En sommige Vega's weten niet dat gelatine van dieren is. Ik heb het wel eens aan een vriendin gevraagd, of ze wel gelatine at, omdat ze vega was. Omdat ik anders een ander nagerecht moest maken. Keek mij echt heel vreemd aan, waarom zou ze dat niet eten?
maandag 2 november 2015 om 14:11
Ohh Biol!! die is wel erg!!
FV, een "feest" der herkenning. Ik werd er eerst boos over en vind het nu vooral verdrietig. Zo stom idd dat mensen die verder van je wegstaan er wél rekening mee houden en je familie niet.. pff...
Ginevra, ik heb zelf wel een hoop geleerd hoor sinds we weten van dochter's allergiëen. Dat marsepein van amandelen werd gemaakt wist ik natuurlijk wel, maar in hoeveel produkten er 'sporen van' kan zitten daar was ik me écht niet van bewust. Zelfs in een pak bloem zit er vaak melk. Sporen van aardnoten en pinda's in waterijsjes e.d. Er ging een wereld voor me open
En sommige dingen zijn gewoon niet meteen heel duidelijk; de hele brede pinda en noten allergie van ons kind lijkt simpel; geen noten en geen pinda's. Dat oma dan een linzensoep maakt, want dat mag kind! Nee, want linzen horen onder de peulvruchten, een pinda is een peulvrucht, geen noot. En doperwten ook bv. Heel veel mensen weten het gewoon niet. Het is dan geen opzet, dus boos kan je er niet over worden (alhoewel, oma er echt al 2540 x over ingelicht is..dus beter zou moeten weten), maar maak het dan niet de volgende keer weer klaar
FV, een "feest" der herkenning. Ik werd er eerst boos over en vind het nu vooral verdrietig. Zo stom idd dat mensen die verder van je wegstaan er wél rekening mee houden en je familie niet.. pff...
Ginevra, ik heb zelf wel een hoop geleerd hoor sinds we weten van dochter's allergiëen. Dat marsepein van amandelen werd gemaakt wist ik natuurlijk wel, maar in hoeveel produkten er 'sporen van' kan zitten daar was ik me écht niet van bewust. Zelfs in een pak bloem zit er vaak melk. Sporen van aardnoten en pinda's in waterijsjes e.d. Er ging een wereld voor me open
En sommige dingen zijn gewoon niet meteen heel duidelijk; de hele brede pinda en noten allergie van ons kind lijkt simpel; geen noten en geen pinda's. Dat oma dan een linzensoep maakt, want dat mag kind! Nee, want linzen horen onder de peulvruchten, een pinda is een peulvrucht, geen noot. En doperwten ook bv. Heel veel mensen weten het gewoon niet. Het is dan geen opzet, dus boos kan je er niet over worden (alhoewel, oma er echt al 2540 x over ingelicht is..dus beter zou moeten weten), maar maak het dan niet de volgende keer weer klaar
maandag 2 november 2015 om 14:11
maandag 2 november 2015 om 14:12
quote:Ginevra schreef op 02 november 2015 @ 13:52:
[...]
Je mist het punt. In een ziekenhuis zou je mogen verwachten dat je voeding geschikt is voor jouw medische conditie. Met zwangerschapsdiabetes is het nogal vreemd om én een koolhydraatrijk hoofdgerecht én een koolhydraatrijk nagerecht te krijgen.
Bij iemand die natriumbeperkt moet eten verwacht je toch ook dat er geen schep zout door het ziekenhuiseten zit?Dan is er waarschijnlijk gewoon een foutje gemaakt. Ik kreeg in het ziekenhuis ook wel eens een niet-vegetarisch gerecht. Gewoon even melden en dan krijg je een andere maaltijd. Is bij mij nog nooit een probleem geweest (afgezien van het feit dat ziekenhuiseten niet lekker is en je dus beter familieleden kunt ronselen die eten meenemen).
[...]
Je mist het punt. In een ziekenhuis zou je mogen verwachten dat je voeding geschikt is voor jouw medische conditie. Met zwangerschapsdiabetes is het nogal vreemd om én een koolhydraatrijk hoofdgerecht én een koolhydraatrijk nagerecht te krijgen.
Bij iemand die natriumbeperkt moet eten verwacht je toch ook dat er geen schep zout door het ziekenhuiseten zit?Dan is er waarschijnlijk gewoon een foutje gemaakt. Ik kreeg in het ziekenhuis ook wel eens een niet-vegetarisch gerecht. Gewoon even melden en dan krijg je een andere maaltijd. Is bij mij nog nooit een probleem geweest (afgezien van het feit dat ziekenhuiseten niet lekker is en je dus beter familieleden kunt ronselen die eten meenemen).
maandag 2 november 2015 om 14:12
quote:ibbeltje12 schreef op 02 november 2015 @ 14:07:
[...]
Ik denk dat dat er ook wel mee te maken heeft dat sommige vegetariërs het wel eten en andere niet. Net zoals dat sommige vegetariërs het geen punt vinden om de ballen uit de soep te vissen, of als hun vegaburger in dezelfde pan is gebakken als de gewone burgers.
Zelf ga ik er trouwens nooit zomaar vanuit dat vega's dat goed vinden hoor. En ik bedenk me ook wel dat áls ze het goed vinden, het ook nog mogelijk is dat ze dat alleen maar zeggen om het mij niet moeilijk te maken.
Dit is ook wel zo, als er echt niks anders is, of ik heb al tig dingen moeten afslaan dan pulk ik ook het vlees er wel uit hoor, maar echt lekker zit ik dan niet te eten, dat dan weer niet.
Maar voor sommige mensen is het gewoon ook enorm lastig, dan wil ik niet zeuren
En er zijn ook zat mensen bij wie het geen probleem is, daar neem ik dan wel makkelijker een uitnodiging van aan, dat dan weer wel.
[...]
Ik denk dat dat er ook wel mee te maken heeft dat sommige vegetariërs het wel eten en andere niet. Net zoals dat sommige vegetariërs het geen punt vinden om de ballen uit de soep te vissen, of als hun vegaburger in dezelfde pan is gebakken als de gewone burgers.
Zelf ga ik er trouwens nooit zomaar vanuit dat vega's dat goed vinden hoor. En ik bedenk me ook wel dat áls ze het goed vinden, het ook nog mogelijk is dat ze dat alleen maar zeggen om het mij niet moeilijk te maken.
Dit is ook wel zo, als er echt niks anders is, of ik heb al tig dingen moeten afslaan dan pulk ik ook het vlees er wel uit hoor, maar echt lekker zit ik dan niet te eten, dat dan weer niet.
Maar voor sommige mensen is het gewoon ook enorm lastig, dan wil ik niet zeuren
En er zijn ook zat mensen bij wie het geen probleem is, daar neem ik dan wel makkelijker een uitnodiging van aan, dat dan weer wel.
maandag 2 november 2015 om 14:13
quote:GeorgetteDansLeTabak schreef op 02 november 2015 @ 14:08:
Jouw verhaal... Jeetje!
Ik mag een heleboel soorten fruit niet (o.a. steenvruchten) en noten (pinda wel, de rest niet). Is ook lastig. Vooral mijn schoonmoeder snapt er weinig van, zelfs al ken ik haar al 16 jaar. Dan haalt ze aardbeientaart, omdat ik niet tegen appel kan. Maar ik kan ook niet tegen aardbei. Dat heb ik al 100 keer uitgelegd, maar het blijft lastig. Geen groot drama ofzo, maar ik weet wel dat ik dus bij haar nooit zoveel krijg. want de pinda is geen noot, maar een peulvrucht
Jouw verhaal... Jeetje!
Ik mag een heleboel soorten fruit niet (o.a. steenvruchten) en noten (pinda wel, de rest niet). Is ook lastig. Vooral mijn schoonmoeder snapt er weinig van, zelfs al ken ik haar al 16 jaar. Dan haalt ze aardbeientaart, omdat ik niet tegen appel kan. Maar ik kan ook niet tegen aardbei. Dat heb ik al 100 keer uitgelegd, maar het blijft lastig. Geen groot drama ofzo, maar ik weet wel dat ik dus bij haar nooit zoveel krijg. want de pinda is geen noot, maar een peulvrucht
maandag 2 november 2015 om 14:15
quote:Ginevra schreef op 02 november 2015 @ 14:07:
[...]
Heel vervelend. En stom.
Tegelijkertijd snap ik in sommige gevallen ook wel weer dat mensen er wat slordiger mee kunnen worden. Ik heb bv in mijn naaste omgeving iemand die om gezondheidsredenen bepaalde etenswaren beter niet kon eten. Maar af en toe was hij het af en toe even helemaal zat en nam het dan tóch. Tsja, dan hadden mensen speciaal voor hem gekookt en dan nam hij later toch een stuk taart omdat hij even een baaldag had. Of omdat hij het zo lullig vond om wéér iets af te moeten slaan.
Ik vind dat je dat niet kunt maken tegenover de gastheer/-vrouw, maar hij zag dat anders. En het was ook geen allergie, dus ook geen halszaak. Maar als je dat als gastvrouw een keer hebt meegemaakt, dan denk je bij de volgende dieetwens ook "het zal wel weer meevallen".Ja dat klopt. Een nichtje van mij is lactose-intolerant, maar kan wel af en toe een klein beetje van iets nemen. Een klein stukje ijs bijvoorbeeld. Maar dat wil niet zeggen dat het ook goed gaat als er helemaal geen rekening mee wordt gehouden. Ik snap dat dat wel eens verwarrend kan zijn.
[...]
Heel vervelend. En stom.
Tegelijkertijd snap ik in sommige gevallen ook wel weer dat mensen er wat slordiger mee kunnen worden. Ik heb bv in mijn naaste omgeving iemand die om gezondheidsredenen bepaalde etenswaren beter niet kon eten. Maar af en toe was hij het af en toe even helemaal zat en nam het dan tóch. Tsja, dan hadden mensen speciaal voor hem gekookt en dan nam hij later toch een stuk taart omdat hij even een baaldag had. Of omdat hij het zo lullig vond om wéér iets af te moeten slaan.
Ik vind dat je dat niet kunt maken tegenover de gastheer/-vrouw, maar hij zag dat anders. En het was ook geen allergie, dus ook geen halszaak. Maar als je dat als gastvrouw een keer hebt meegemaakt, dan denk je bij de volgende dieetwens ook "het zal wel weer meevallen".Ja dat klopt. Een nichtje van mij is lactose-intolerant, maar kan wel af en toe een klein beetje van iets nemen. Een klein stukje ijs bijvoorbeeld. Maar dat wil niet zeggen dat het ook goed gaat als er helemaal geen rekening mee wordt gehouden. Ik snap dat dat wel eens verwarrend kan zijn.
maandag 2 november 2015 om 14:17
quote:Ginevra schreef op 02 november 2015 @ 13:52:
[...]
Je mist het punt. In een ziekenhuis zou je mogen verwachten dat je voeding geschikt is voor jouw medische conditie. Met zwangerschapsdiabetes is het nogal vreemd om én een koolhydraatrijk hoofdgerecht én een koolhydraatrijk nagerecht te krijgen.
Bij iemand die natriumbeperkt moet eten verwacht je toch ook dat er geen schep zout door het ziekenhuiseten zit?
Dat zou je denken hè? Dat was bij mij dus mooi wel het geval. En de aardappelpuree die ik vanwege het te hoge kaliumgehalte niet mocht? Daar moest ik maar omheen eten.
Na tig discussies en even vaak verkeerd eten heb ik mijn bezoek gevraagd voor me te koken.
[...]
Je mist het punt. In een ziekenhuis zou je mogen verwachten dat je voeding geschikt is voor jouw medische conditie. Met zwangerschapsdiabetes is het nogal vreemd om én een koolhydraatrijk hoofdgerecht én een koolhydraatrijk nagerecht te krijgen.
Bij iemand die natriumbeperkt moet eten verwacht je toch ook dat er geen schep zout door het ziekenhuiseten zit?
Dat zou je denken hè? Dat was bij mij dus mooi wel het geval. En de aardappelpuree die ik vanwege het te hoge kaliumgehalte niet mocht? Daar moest ik maar omheen eten.
Na tig discussies en even vaak verkeerd eten heb ik mijn bezoek gevraagd voor me te koken.
maandag 2 november 2015 om 14:17
quote:Ginevra schreef op 02 november 2015 @ 14:07:
[...]
Heel vervelend. En stom.
Tegelijkertijd snap ik in sommige gevallen ook wel weer dat mensen er wat slordiger mee kunnen worden. Ik heb bv in mijn naaste omgeving iemand die om gezondheidsredenen bepaalde etenswaren beter niet kon eten. Maar af en toe was hij het af en toe even helemaal zat en nam het dan tóch. Tsja, dan hadden mensen speciaal voor hem gekookt en dan nam hij later toch een stuk taart omdat hij even een baaldag had. Of omdat hij het zo lullig vond om wéér iets af te moeten slaan.
Ik vind dat je dat niet kunt maken tegenover de gastheer/-vrouw, maar hij zag dat anders. En het was ook geen allergie, dus ook geen halszaak. Maar als je dat als gastvrouw een keer hebt meegemaakt, dan denk je bij de volgende dieetwens ook "het zal wel weer meevallen".
O zich snap ik dat best wel, ik erger me om die reden ook dood aan al die mensen die van die zelfverzonnen allergieën hebben omdat ze dan naar een of andere homeopaat oid zijn geweest.
Aan de andere kant; hoe moeilijk is het nu om gewoon een totaal ander alternatief te bedenken? Zoals dat voorbeeld met die taart van Georgettedansletabak, het is nu niet zo dat je alleen maar vruchtentaart kan kopen. Neem dan slagroomtaart, of chocoladetaart, of tompoucen, of weet ik veel wat. Of met dat kaas-topic: het is nu niet zo alsof je alleen maar warm eten met kaas kunt maken. Waarom dan toch doen? Ik snap dat bij ons zelf ook nooit. Mijn schoonmoeder met d'r f*king notenmix, alsof dat verdorie het enige is wat je aan knabbels op tafel kunt zetten. Terwijl er in de supermarkt een heel gangpad gewijd is aan chips en zoutjes en je uit wel 100 soorten kunt kiezen waar geen noten of pinda's in zitten.
Het komt zo drammerig over, zo van "ik zal wel even bewijzen dat het heus geen kwaad kan".
[...]
Heel vervelend. En stom.
Tegelijkertijd snap ik in sommige gevallen ook wel weer dat mensen er wat slordiger mee kunnen worden. Ik heb bv in mijn naaste omgeving iemand die om gezondheidsredenen bepaalde etenswaren beter niet kon eten. Maar af en toe was hij het af en toe even helemaal zat en nam het dan tóch. Tsja, dan hadden mensen speciaal voor hem gekookt en dan nam hij later toch een stuk taart omdat hij even een baaldag had. Of omdat hij het zo lullig vond om wéér iets af te moeten slaan.
Ik vind dat je dat niet kunt maken tegenover de gastheer/-vrouw, maar hij zag dat anders. En het was ook geen allergie, dus ook geen halszaak. Maar als je dat als gastvrouw een keer hebt meegemaakt, dan denk je bij de volgende dieetwens ook "het zal wel weer meevallen".
O zich snap ik dat best wel, ik erger me om die reden ook dood aan al die mensen die van die zelfverzonnen allergieën hebben omdat ze dan naar een of andere homeopaat oid zijn geweest.
Aan de andere kant; hoe moeilijk is het nu om gewoon een totaal ander alternatief te bedenken? Zoals dat voorbeeld met die taart van Georgettedansletabak, het is nu niet zo dat je alleen maar vruchtentaart kan kopen. Neem dan slagroomtaart, of chocoladetaart, of tompoucen, of weet ik veel wat. Of met dat kaas-topic: het is nu niet zo alsof je alleen maar warm eten met kaas kunt maken. Waarom dan toch doen? Ik snap dat bij ons zelf ook nooit. Mijn schoonmoeder met d'r f*king notenmix, alsof dat verdorie het enige is wat je aan knabbels op tafel kunt zetten. Terwijl er in de supermarkt een heel gangpad gewijd is aan chips en zoutjes en je uit wel 100 soorten kunt kiezen waar geen noten of pinda's in zitten.
Het komt zo drammerig over, zo van "ik zal wel even bewijzen dat het heus geen kwaad kan".
Am Yisrael Chai!
maandag 2 november 2015 om 14:17
quote:GeorgetteDansLeTabak schreef op 02 november 2015 @ 14:13:
Zo zien veel mensen het niet.
ik weet 't , zie mijn post van 14:11. Kan jij trouwens wel linzen eten? En soja? Ik vraag het daar ons kind daar nu niks van kan eten maar hoop dat 't ooit overgaat (jaaa, een allergie kan verdwijnen, of, ineens opduiken..).
Wat vervelend trouwens dat je zoveel fruit niet mag! De steenvruchten kunnen hier ook niet, en aardbeien ook niet, zitten die in dezelfde voedselgroep? (*edit: nee, voedingscentrum zegt van niet. Is dus gewoon pech* zie je, ik leer ook nogsteeds wat bij)
Zo zien veel mensen het niet.
ik weet 't , zie mijn post van 14:11. Kan jij trouwens wel linzen eten? En soja? Ik vraag het daar ons kind daar nu niks van kan eten maar hoop dat 't ooit overgaat (jaaa, een allergie kan verdwijnen, of, ineens opduiken..).
Wat vervelend trouwens dat je zoveel fruit niet mag! De steenvruchten kunnen hier ook niet, en aardbeien ook niet, zitten die in dezelfde voedselgroep? (*edit: nee, voedingscentrum zegt van niet. Is dus gewoon pech* zie je, ik leer ook nogsteeds wat bij)
maandag 2 november 2015 om 14:24
Oh en wat ook te erg was: high tea in een restaurant. Van tevoren uitgebreid de beperkingen doorgesproken. Kwamen we daar, kreeg ik van de hele etagière vol lekkers twee hapjes aangewezen die geschikt waren voor mij en kind. En nee, daar hadden ze dus niets extra's van gemaakt. Ben dus meteen alle schalen af gegaan om die hapjes eraf te pakken, zodat kind en ik ook iets te eten hadden. Ronduit genant!
maandag 2 november 2015 om 14:26
quote:emka78 schreef op 02 november 2015 @ 14:17:
[...]
ik weet 't , zie mijn post van 14:11. Kan jij trouwens wel linzen eten? En soja? Ik vraag het daar ons kind daar nu niks van kan eten maar hoop dat 't ooit overgaat (jaaa, een allergie kan verdwijnen, of, ineens opduiken..).
Wat vervelend trouwens dat je zoveel fruit niet mag! De steenvruchten kunnen hier ook niet, en aardbeien ook niet, zitten die in dezelfde voedselgroep? (zie je, ik leer ook nogsteeds wat bij)
Mijn zoon is gaandeweg steeds gevoeliger voor soja geworden, tot de laatste keer een dusdanig gezwollen mond dat je zijn lippen vanaf de maan nog kon zien, dus hier is soja ook in de ban. Maar andere dingen zijn juist overgegaan: koemelk is hij zo goed als overheen gegroeid (al moet je hem nog steeds geen glas melk of chocomel voorzetten, dat projectielbraakt hij er nog steeds binnen no time uit). Qua fruit kon als baby/peuter aardbeien niet, en nu gaat dat prima, terwijl hij na 8 jaar een appeltje mee naar school nu ineens superallergisch voor appels is.
Het blijft dus zoeken, en af en toe uitproberen wat wel en niet kan. Maar helaas schijnt het zo te zijn dat pinda nu net de enige allergie is die eigenlijk nooit over gaat.
Linzen hebben wij nog nooit geprobeerd (lust ze zelf ook niet) en doperwten kunnen (nog) wel maar zoon lust ze niet, en dingen echt niet lusten zijn in de loop der jaren meestal wel een goede graadmeter gebleken dat hij er vaak gewoon niet tegen kan.
Da's ook zoiets trouwens, van die mensen die ook maar blijven vinden dat kinderen niet moeten zeuren en gewoon moeten eten wat de pot schaft. Dat dat bij een allergisch kind geen handige strategie is wil ook niet iedereen begrijpen.
[...]
ik weet 't , zie mijn post van 14:11. Kan jij trouwens wel linzen eten? En soja? Ik vraag het daar ons kind daar nu niks van kan eten maar hoop dat 't ooit overgaat (jaaa, een allergie kan verdwijnen, of, ineens opduiken..).
Wat vervelend trouwens dat je zoveel fruit niet mag! De steenvruchten kunnen hier ook niet, en aardbeien ook niet, zitten die in dezelfde voedselgroep? (zie je, ik leer ook nogsteeds wat bij)
Mijn zoon is gaandeweg steeds gevoeliger voor soja geworden, tot de laatste keer een dusdanig gezwollen mond dat je zijn lippen vanaf de maan nog kon zien, dus hier is soja ook in de ban. Maar andere dingen zijn juist overgegaan: koemelk is hij zo goed als overheen gegroeid (al moet je hem nog steeds geen glas melk of chocomel voorzetten, dat projectielbraakt hij er nog steeds binnen no time uit). Qua fruit kon als baby/peuter aardbeien niet, en nu gaat dat prima, terwijl hij na 8 jaar een appeltje mee naar school nu ineens superallergisch voor appels is.
Het blijft dus zoeken, en af en toe uitproberen wat wel en niet kan. Maar helaas schijnt het zo te zijn dat pinda nu net de enige allergie is die eigenlijk nooit over gaat.
Linzen hebben wij nog nooit geprobeerd (lust ze zelf ook niet) en doperwten kunnen (nog) wel maar zoon lust ze niet, en dingen echt niet lusten zijn in de loop der jaren meestal wel een goede graadmeter gebleken dat hij er vaak gewoon niet tegen kan.
Da's ook zoiets trouwens, van die mensen die ook maar blijven vinden dat kinderen niet moeten zeuren en gewoon moeten eten wat de pot schaft. Dat dat bij een allergisch kind geen handige strategie is wil ook niet iedereen begrijpen.
Am Yisrael Chai!
maandag 2 november 2015 om 14:28
quote:Beeldig schreef op 02 november 2015 @ 14:24:
Oh en wat ook te erg was: high tea in een restaurant. Van tevoren uitgebreid de beperkingen doorgesproken. Kwamen we daar, kreeg ik van de hele etagière vol lekkers twee hapjes aangewezen die geschikt waren voor mij en kind. En nee, daar hadden ze dus niets extra's van gemaakt. Ben dus meteen alle schalen af gegaan om die hapjes eraf te pakken, zodat kind en ik ook iets te eten hadden. Ronduit genant!Nou, inderdaad, super genant. Goeie service, not!
Oh en wat ook te erg was: high tea in een restaurant. Van tevoren uitgebreid de beperkingen doorgesproken. Kwamen we daar, kreeg ik van de hele etagière vol lekkers twee hapjes aangewezen die geschikt waren voor mij en kind. En nee, daar hadden ze dus niets extra's van gemaakt. Ben dus meteen alle schalen af gegaan om die hapjes eraf te pakken, zodat kind en ik ook iets te eten hadden. Ronduit genant!Nou, inderdaad, super genant. Goeie service, not!
Am Yisrael Chai!
maandag 2 november 2015 om 14:29
Broodjes zorgen ook altijd voor ergernis! Altijd maar die broodjes kaas en vleeswaren. Ik kan het de mensen die wel vlees eten het niet kwalijk nemen dat ze een broodje kaas kiezen, maar als de schaal mij bereikt en er liggen alleen nog vleesbroodjes op, ben ik wel chagrijnig. Maak gewoon alleen maar of vooral broodjes kaas denk ik dan, dat eet (bijna) iedereen.
't Is al met al een heel gedoe
maandag 2 november 2015 om 14:31
quote:Beeldig schreef op 02 november 2015 @ 14:24:
Oh en wat ook te erg was: high tea in een restaurant. Van tevoren uitgebreid de beperkingen doorgesproken. Kwamen we daar, kreeg ik van de hele etagière vol lekkers twee hapjes aangewezen die geschikt waren voor mij en kind. En nee, daar hadden ze dus niets extra's van gemaakt. Ben dus meteen alle schalen af gegaan om die hapjes eraf te pakken, zodat kind en ik ook iets te eten hadden. Ronduit genant!
Hahaha, ik heb wel eens gehad dat iemand een bak vol van die frituur mix had, en daar moesten vega-hapjes tussenzitten, maar ze wist niet welke.
Moest ik maar ze allemaal openbreken tot ik er één met kaas gevonden had
Dus ik heb de hapjes maar overgeslagen
Oh en wat ook te erg was: high tea in een restaurant. Van tevoren uitgebreid de beperkingen doorgesproken. Kwamen we daar, kreeg ik van de hele etagière vol lekkers twee hapjes aangewezen die geschikt waren voor mij en kind. En nee, daar hadden ze dus niets extra's van gemaakt. Ben dus meteen alle schalen af gegaan om die hapjes eraf te pakken, zodat kind en ik ook iets te eten hadden. Ronduit genant!
Hahaha, ik heb wel eens gehad dat iemand een bak vol van die frituur mix had, en daar moesten vega-hapjes tussenzitten, maar ze wist niet welke.
Moest ik maar ze allemaal openbreken tot ik er één met kaas gevonden had
Dus ik heb de hapjes maar overgeslagen
