Eten
alle pijlers
Eten 'slecht'>> weggooien?
zaterdag 8 februari 2014 om 19:14
Ik ben aan het koken en tijdens het snijden van de spitskool wilde ik eigenlijk de (en soms doe ik dit ook van de andere koolsoorten) buitenste bladeren weghalen en weggooien. Nu bedacht ik mij opeens, waarom? Ik keek naar het blad en eigenlijk niets mis mee. Een klein zwartig plekje, waarschijnlijk gekneusd, maar dat is niet schadelijk (lijkt mij) of ik snij het stukje even uit. Ik had nu dus bijna prima eetbaar eten weggegooid.
Ik ben best zuinig met voedsel. Paprika een rot plekje: het stuk erom heen uitsnijden. Ui rot, even kijken of het niet te rot is en anders de gezonde stukken gebruiken. Misschien denken jullie wel, waar gaat het over? Een zak uien koop je voor 60 cent ofzo. Aardappels die een beetje zacht zijn en een beetje begin te spruiten: schillen en koken.
Ik vroeg mij af of anderen makkelijk zijn in het weggooien van eten, bewust of onbewust. Ik ken bv iemand die vrij snel eten weg gooit. Pak sap gekocht dinsdag, zaterdag gooide ze dat weg onder de mom van 'open' in de koelkast gestaan. Iemand anders koopt een pak speklapjes, gebruikt er 2 en nadat de speklapje 2 dagen in de koelkast gestaan hebben, gooit ze het weg omdat ze 'niet meer goed zijn'.
Hoe gaan jullie (bewust) om met voedsel?
Ik ben best zuinig met voedsel. Paprika een rot plekje: het stuk erom heen uitsnijden. Ui rot, even kijken of het niet te rot is en anders de gezonde stukken gebruiken. Misschien denken jullie wel, waar gaat het over? Een zak uien koop je voor 60 cent ofzo. Aardappels die een beetje zacht zijn en een beetje begin te spruiten: schillen en koken.
Ik vroeg mij af of anderen makkelijk zijn in het weggooien van eten, bewust of onbewust. Ik ken bv iemand die vrij snel eten weg gooit. Pak sap gekocht dinsdag, zaterdag gooide ze dat weg onder de mom van 'open' in de koelkast gestaan. Iemand anders koopt een pak speklapjes, gebruikt er 2 en nadat de speklapje 2 dagen in de koelkast gestaan hebben, gooit ze het weg omdat ze 'niet meer goed zijn'.
Hoe gaan jullie (bewust) om met voedsel?
zaterdag 8 februari 2014 om 22:55
quote:Summerdance schreef op 08 februari 2014 @ 22:06:
[...]
Maar we zeggen toch ook niet dat we dat elke dag doen?
Ik haal eens per week brood, dus dat zijn 2 kapjes
En 1x in de week krijgt hij dus 2 kapjes
En hij is 14 dus heel slecht zal het niet zijn
Hier ook een oudje
Hier ook 2 kapjes per week, soms iets meer of minder. Hangt van hoe snel we het brood opeten.
[...]
Maar we zeggen toch ook niet dat we dat elke dag doen?
Ik haal eens per week brood, dus dat zijn 2 kapjes
En 1x in de week krijgt hij dus 2 kapjes
En hij is 14 dus heel slecht zal het niet zijn
Hier ook een oudje
Hier ook 2 kapjes per week, soms iets meer of minder. Hangt van hoe snel we het brood opeten.
zaterdag 8 februari 2014 om 23:04
quote:pinta schreef op 08 februari 2014 @ 22:55:
Las toevallig op de website van De Correspondent over een student in Wageningen die al drie jaar geen eten meer heeft gekocht. Zijn studentenkamertje staat vol met producten. Hij zoekt dit in containers van, bijvoorbeeld, supermarkten, maar ook van de voedselbank (!). Allemaal etenswaren die over datum zijn, maar nog wel goed. Mensen uit de hele regio komen bij hem langs om gratis hun boodschappentas te vullen.O is op discovery of tlc of Veronica, of een van die andere zenders een programma over. Mensen die al jaren zo eten. Had zelfs een mevrouw door een bekende kok daar een etentje van laten maken voor haar vriendinnen. Commentaar van de dames: Lekker en zo vers, (werd na afloop wel verteld wat ze gegeten hadden.
Las toevallig op de website van De Correspondent over een student in Wageningen die al drie jaar geen eten meer heeft gekocht. Zijn studentenkamertje staat vol met producten. Hij zoekt dit in containers van, bijvoorbeeld, supermarkten, maar ook van de voedselbank (!). Allemaal etenswaren die over datum zijn, maar nog wel goed. Mensen uit de hele regio komen bij hem langs om gratis hun boodschappentas te vullen.O is op discovery of tlc of Veronica, of een van die andere zenders een programma over. Mensen die al jaren zo eten. Had zelfs een mevrouw door een bekende kok daar een etentje van laten maken voor haar vriendinnen. Commentaar van de dames: Lekker en zo vers, (werd na afloop wel verteld wat ze gegeten hadden.
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
zaterdag 8 februari 2014 om 23:05
quote:Lovestar schreef op 08 februari 2014 @ 22:52:
[...]
Ik voer dan geen brood aan de eenden, want die voer ik aan de hond
Ik heb juist het idee dat de hond vooruit is gegaan. Geen diarree meer, 1 of 2x per dag poepen ipv 3 of 4x. Ik hoor vaker dat mensen hun hond een (bruin brood) kapje geven. Is toch voor de vezels?Ik denk eerder dat je hond aan de diarree was van de beneful dan dat het kwam omdat ie geen vezelrijk boterhammetje kreeg. Google anders eens op brood hond en op beneful.
[...]
Ik voer dan geen brood aan de eenden, want die voer ik aan de hond
Ik heb juist het idee dat de hond vooruit is gegaan. Geen diarree meer, 1 of 2x per dag poepen ipv 3 of 4x. Ik hoor vaker dat mensen hun hond een (bruin brood) kapje geven. Is toch voor de vezels?Ik denk eerder dat je hond aan de diarree was van de beneful dan dat het kwam omdat ie geen vezelrijk boterhammetje kreeg. Google anders eens op brood hond en op beneful.
zaterdag 8 februari 2014 om 23:12
zaterdag 8 februari 2014 om 23:13
Meestal kan ik het zelf ook wel zien/ruiken maar als ik twijfel is hij een heel handig hulpmiddel
zaterdag 8 februari 2014 om 23:19
quote:winkelfanaat schreef op 08 februari 2014 @ 22:51:
[...]
Wat moet ik dan met die groene paprika als ik er niemand blij mee maak? Aan mijn schoonmoeder geven?
Slasaus staat in de koelkast tot ie eigeel van kleur wordt, dan gebruik ik hem niet meer. Ook naar schoonmoeder?
Theezakjes blijf ik weggooien, ik krijg ze weer terug van de gemeente (1x per jaar gratis zakje compost)Hier in mijn omgeving is er een levensmiddelen weggeefgroep of facebook. ideaal voor de overgebleven spullen zoals die hier genoemd worden
[...]
Wat moet ik dan met die groene paprika als ik er niemand blij mee maak? Aan mijn schoonmoeder geven?
Slasaus staat in de koelkast tot ie eigeel van kleur wordt, dan gebruik ik hem niet meer. Ook naar schoonmoeder?
Theezakjes blijf ik weggooien, ik krijg ze weer terug van de gemeente (1x per jaar gratis zakje compost)Hier in mijn omgeving is er een levensmiddelen weggeefgroep of facebook. ideaal voor de overgebleven spullen zoals die hier genoemd worden
zaterdag 8 februari 2014 om 23:22
quote:Tomatensoep schreef op 08 februari 2014 @ 22:30:
[...]
De inhoud he
Maar ik ben erg goed in dingen half opeten. Ik mag wel ook altijd chips of snoepjes van mezelf kopen als ik daar zin in heb want het ligt er daarna zeker nog weken. Ik doe nu bijvoorbeeld al bijna een maand over een zak dropjes, zo twee keer in de week pak ik er dan een paar.Ik kan dat ook....Maar ik denk dat veel onder ons dat ook knap vinden
[...]
De inhoud he
Maar ik ben erg goed in dingen half opeten. Ik mag wel ook altijd chips of snoepjes van mezelf kopen als ik daar zin in heb want het ligt er daarna zeker nog weken. Ik doe nu bijvoorbeeld al bijna een maand over een zak dropjes, zo twee keer in de week pak ik er dan een paar.Ik kan dat ook....Maar ik denk dat veel onder ons dat ook knap vinden
zaterdag 8 februari 2014 om 23:27
quote:winkelfanaat schreef op 08 februari 2014 @ 22:44:
[...]
Ik snap je heel goed zelfs! Ik gooi ook liever geen eten weg, maar ga ook niet panisch doen als ik toch iets weggooi of extra geld uitgeven om te voorkomen dat ik misschien ga weggooien. Knoflookbollen verkopen ze hier niet los op de markt. Zou niet weten waar ik naar toe moet om ze wel los te krijgen. Ik heb hier eens een recept gevraagd en mensen adviseerde mij voor een bosje selderie naar de Turk te gaan. Daar bleek het bosje duurder dan bij AH. Dus soms klopt het gewoon niet wat hier geschreven wordt of het is niet haalbaar.Als je weet dat je het toch weggooit...Anders geen knoflook gebruiken? Scheelt helemaal Stink je ook niet uit je mond
[...]
Ik snap je heel goed zelfs! Ik gooi ook liever geen eten weg, maar ga ook niet panisch doen als ik toch iets weggooi of extra geld uitgeven om te voorkomen dat ik misschien ga weggooien. Knoflookbollen verkopen ze hier niet los op de markt. Zou niet weten waar ik naar toe moet om ze wel los te krijgen. Ik heb hier eens een recept gevraagd en mensen adviseerde mij voor een bosje selderie naar de Turk te gaan. Daar bleek het bosje duurder dan bij AH. Dus soms klopt het gewoon niet wat hier geschreven wordt of het is niet haalbaar.Als je weet dat je het toch weggooit...Anders geen knoflook gebruiken? Scheelt helemaal Stink je ook niet uit je mond
zaterdag 8 februari 2014 om 23:28
Ik probeer natuurlijk zo min mogelijk weg te gooien maar dat lukt niet altijd. Ik woon nog niet zo heel lang op mezelf dus ik merk dat ik soms nog moet 'leren' hoeveel ik moet klaarmaken of nodig heb.
Laatst met boodschappen doen zag ik bij de c1000 dat van product X een kleinere hoeveelheid (zou nét genoeg zijn) duurder was dan een grotere verpakking (ruim voldoende) bij de Aldi. Ja dan kies ik vaak toch voor meer maar goedkoper, gevolg is dan misschien dat ik wat weggooi.
Laatst met boodschappen doen zag ik bij de c1000 dat van product X een kleinere hoeveelheid (zou nét genoeg zijn) duurder was dan een grotere verpakking (ruim voldoende) bij de Aldi. Ja dan kies ik vaak toch voor meer maar goedkoper, gevolg is dan misschien dat ik wat weggooi.
zaterdag 8 februari 2014 om 23:30
quote:.Ratatouille schreef op 08 februari 2014 @ 22:50:
[...]
Ik ben sinds november volgens voedselzandloper gaan eten: brood, aardappels, tarwe, melk, koekjes, suiker etc. weggelaten. Als experiment. Dat heeft een impuls gegeven aan anders met eten omgaan. Ik kookte al nooit uit pakjes en zakjes, maar nu ook meer groenten, havermout, kikkererwten. Allemaal lekker spul. En toen ook ontdekt dat paprika toch echt wel lekker is, en zoeter dan je zou denken. Mijn smaakpapillen zijn echt wel veranderd.
Ah, nog een 'slachtoffer' dus Ik overigens niet. Ik deed dat al, maar niet vanwege het boek. Ik had mijn kennis al van internet.
Bizar dat je voedsel opnieuw uit kan vinden hé?
Hoe bevalt het?
[...]
Ik ben sinds november volgens voedselzandloper gaan eten: brood, aardappels, tarwe, melk, koekjes, suiker etc. weggelaten. Als experiment. Dat heeft een impuls gegeven aan anders met eten omgaan. Ik kookte al nooit uit pakjes en zakjes, maar nu ook meer groenten, havermout, kikkererwten. Allemaal lekker spul. En toen ook ontdekt dat paprika toch echt wel lekker is, en zoeter dan je zou denken. Mijn smaakpapillen zijn echt wel veranderd.
Ah, nog een 'slachtoffer' dus Ik overigens niet. Ik deed dat al, maar niet vanwege het boek. Ik had mijn kennis al van internet.
Bizar dat je voedsel opnieuw uit kan vinden hé?
Hoe bevalt het?
zaterdag 8 februari 2014 om 23:31
quote:winkelfanaat schreef op 08 februari 2014 @ 22:51:
[...]
Wat moet ik dan met die groene paprika als ik er niemand blij mee maak? Aan mijn schoonmoeder geven?
Slasaus staat in de koelkast tot ie eigeel van kleur wordt, dan gebruik ik hem niet meer. Ook naar schoonmoeder?
Theezakjes blijf ik weggooien, ik krijg ze weer terug van de gemeente (1x per jaar gratis zakje compost)
Haha
Misschien? Als je regelmatig je schoonmoeder ziet....
Misschien inmaken als zoet-zure groenten?
[...]
Wat moet ik dan met die groene paprika als ik er niemand blij mee maak? Aan mijn schoonmoeder geven?
Slasaus staat in de koelkast tot ie eigeel van kleur wordt, dan gebruik ik hem niet meer. Ook naar schoonmoeder?
Theezakjes blijf ik weggooien, ik krijg ze weer terug van de gemeente (1x per jaar gratis zakje compost)
Haha
Misschien? Als je regelmatig je schoonmoeder ziet....
Misschien inmaken als zoet-zure groenten?
zaterdag 8 februari 2014 om 23:33
Ik ga niet panisch met houdbaarheidsdata om. Ik vind het zo zonde als mensen iets weggooien alleen omdat het één dag over de datum is en ze verder niet op hun eigen zicht-en reukvermogen vertrouwen.
Eieren eet ik bijvoorbeeld nog regelmatig als ze al over de datum zijn. Ik doe dan wel even de "water-test" blijven ze drijven dan gooi ik ze weg. Nog nooit last mee gehad.
Eieren eet ik bijvoorbeeld nog regelmatig als ze al over de datum zijn. Ik doe dan wel even de "water-test" blijven ze drijven dan gooi ik ze weg. Nog nooit last mee gehad.
