Eten thema-avond

19-02-2021 10:04 40 berichten
Alle reacties Link kopieren
Al een tijdje doen een vriendin en ik elke maand op zaterdag een thema-avond met eten. Om de beurt koken we dan voor elkaar een 3-gangenmaaltijd in een thema van een land. Nu is het morgen weer mijn beurt om wat te maken en ik weet het dit keer gewoon niet zo goed.

Wat we al hebben gehad: Hollands, Chinees, Mexicaans, Italiaans, Indiaas, Grieks, Thais, Frans, Koreaans.

Heeft iemand hier misschien ideeën? Er zijn verder geen dieetrestricties en het hoeft allemaal niet te ingewikkeld. Het hoofdgerecht doen we meestal het meeste moeite voor en voor- en nagerecht zijn vaak wat simpeler.

Edit: Oh ja een kleine dieetrestrictie is wel dat ik zwanger ben. :proud:
pebblesflintstone wijzigde dit bericht op 19-02-2021 10:18
Reden: Toevoeging
6.02% gewijzigd
wat leuk idee!
Surinaams?
Indonesisch (rijsttafel), Argentijns (lekker de bbq aan, top met dit weer), Ethiopisch, Oostenrijks (schnitzel met aardappelsalade)?
anoniem_398472 wijzigde dit bericht op 19-02-2021 10:08
45.86% gewijzigd
Oostenrijks zuurkoolschotel?
Alle reacties Link kopieren
Spaans? Paella :)
Amerikaans: gefrituurde uienringen en goede hamburgers met zoete aardappelfriet.
Spaans: tapas.
Zwitsers: kaasfondue of raclette.
Japans - sushi
Spaans!
Paar tapas als voorgerecht
Paella als hoofdgerecht
Creme Catalana toe (of Churros!!)
Sangriaatje erbij :)
Veel plezier, eet smakelijk!
Alle reacties Link kopieren
Oh wat snel al een veel leuke ideeën!

Surinaams hebben we al eens gehad bedenk ik me. Wel heel lekker inderdaad.

Oostenrijks ken ik eigenlijk niet zo goed, ben alleen niet zo dol op zuurkool. Zijn daar nog andere dingen voor te bedenken? En Ethiopisch is al helemaal onbekend voor mij maar ik zal eens Googlen! Nog suggesties voor Ethiopische gerechten?

Spaans is een goeie, daar ga ik ook even voor zoeken. Paella is altijd goed, misschien wat tapas als voorgerecht en dessert ga ik eens zoeken.

Amerikaans vind ik ook een leuke. Ik heb alleen voor vandaag hamburgers op het menu staan maar voor een volgende keer wel een goeie optie.

Zwitsers zal ik ook eens opzoeken. Kaasfondue doen we meestal alleen met kerst. :mrgreen:

Japans (sushi) is een heel leuk idee, die gaan we in de toekomst zeker een keer doen! Nu niet want ik ben zwanger (dus toch een dieetrestrictie haha).
Alle reacties Link kopieren
AnnaElsa schreef:
19-02-2021 10:11
Spaans!
Paar tapas als voorgerecht
Paella als hoofdgerecht
Creme Catalana toe (of Churros!!)
Sangriaatje erbij :)
Veel plezier, eet smakelijk!
Wij hadden hetzelfde idee met Spaans! Lekker ja. Creme Catalana ken ik niet maar ga ik opzoeken. Geen Sangria voor mij dus helaas i.v.m. zwangerschap. Dankjewel!
Alle reacties Link kopieren
Een kleur? Roze: Carpaccio, zalm gekleurd met bietensap, iets met aardbeien of tompouce
Zwart: crostini met zwarte bonen salsa, pasta met inkvisinkt (kant en klaar online te krijgen), sesamijs/Iets met pure chocola
Vega of vegan, gewoon voor de uitdaging en de leuke nieuwe producten om mee te experimenteren.
Alle reacties Link kopieren
Ohhhh voor de sushi: vegan zalm! Ben zelf ook zwanger en hoewel het echt anders smaakt is het erg lekker en ziet het er precies hetzelfde uit als gewone zalm.
Een keuken uit het Midden-Oosten; Syrisch? Libanees? Afghaans? Uiteraard helemaal alcoholvrij!
Alle reacties Link kopieren
montblanc schreef:
19-02-2021 10:21
Een kleur? Roze: Carpaccio, zalm gekleurd met bietensap, iets met aardbeien of tompouce
Zwart: crostini met zwarte bonen salsa, pasta met inkvisinkt (kant en klaar online te krijgen), sesamijs/Iets met pure chocola
Vega of vegan, gewoon voor de uitdaging en de leuke nieuwe producten om mee te experimenteren.
Wat een enorm leuke verfrissende invulling op een thema! Echt leuk bedacht.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
Alle reacties Link kopieren
Indiaas! Misschien niet helemaal in de vorm van een drie gangen menu, maar verschillende curry's, samosa's, chutneys etc! En als dessert mango lassi!

Edit: o Heb je al gehad, haha. Een Indische rijsttafel misschien?
broccolibloemkool123 wijzigde dit bericht op 19-02-2021 10:38
18.36% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Zwitserse kaasfondue
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
NYC schreef:
19-02-2021 10:23
Een keuken uit het Midden-Oosten; Syrisch? Libanees? Afghaans? Uiteraard helemaal alcoholvrij!
Dacht ik ook aan! Of Marokkaans? Wij hebben ook een keer Scandinavisch gedaan, maar dat was niet een enorm succes ;-D

Of meer de Afrikaanse kant op, van die pannenkoekjes met allerlei hapjes.
Tjezus, wat vals
Alle reacties Link kopieren
Rood / klein / rond / elke gang met hetzelfde ingrediënt maar anders (wortelsoep, worteltaart, kan ook thema ‘oranje’ zijn). Of wil je liever een land-thema?
Alle reacties Link kopieren
hollands:
groentesoep met balletjes
aardappelen spruitjes en een balletje gehakt
vlaflip
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
Belgisch:
garnalenkroketjes
Gentse waterzooi
Brusselse wafel
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
Kaasfondue! En dan als toetje chocoladefondue.

Oostenrijks is ook erg leuk: knoflooksoep vooraf, wienerschnitzel met peterselie-aardappeltjes en als toetje kaiserschmarrn.
Je moet erop te vertrouwen dat als hij bij je weg wil, hij heus wel weggaat. En tot die tijd is hij vrijwillig bij je. (Murrmurr)
Alle reacties Link kopieren
Wat een leuke creatieve ideeën montblanc en HennieHen! En bedankt voor de tip van de vegan zalm. Het klinkt niet heel aanlokkelijk maar is het porberen wel waard als ik dan sushi kan eten.

Libanees hebben we ook al eens gehad bedenk ik me. Syrisch, Marokkaans en Afghaans ga ik eens naar kijken. Marokkaans is mij het meest bekend hiervan, vind ik ook een goeie optie.

Indiaas hebben we inderdaad al eens gehad maar is altijd heerlijk, die komt denk ik nog wel een keer terug over een tijdje. Een Indische rijsttafel vind ik met uit eten gaan altijd heerlijk maar het lijkt me eigenlijk heel veel werk om dat zelf voor elkaar te boksen. Of zie ik dat verkeerd?
montblanc schreef:
19-02-2021 10:22
Ohhhh voor de sushi: vegan zalm! Ben zelf ook zwanger en hoewel het echt anders smaakt is het erg lekker en ziet het er precies hetzelfde uit als gewone zalm.
Waar koop je vegan zalm? Echt superbenieuwd naar!!
Alle reacties Link kopieren
Nlies je Hollandse menu klinkt heerlijk haha! Lekker simpel maar daar hou ik wel van.

Kaasfondue zie ik nu niet zo zitten om de een of andere reden maar dat is nog wel een keer leuk om te doen ja.

Bedankt voor alle leuke ideeën iedereen!
Alle reacties Link kopieren
AnnaElsa schreef:
19-02-2021 11:07
Waar koop je vegan zalm? Echt superbenieuwd naar!!
Ik had het even opgezocht en zag het op de Jumbo website staan. Maar misschien heeft montblanc een tip voor een goed merk?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven