Eten
alle pijlers
Exact vertellen wat je vandaag hebt gegeten - deel 3!
vrijdag 12 februari 2016 om 21:10
Veganistisch lijkt me wel heel erg moeilijk uitvoerbaar hoor. Ik eet ook wat minder vlees Isabela en dat bevalt prima. Soms vervang ik het door vis, een vleesvervanger en soms laat ik het gewoon achterwege.
Nou Pollewop, jij hebt echt wel veel energie volgens mij! Zo hard werken en dan ook nog zo'n actief sociaal leven...
Nou Pollewop, jij hebt echt wel veel energie volgens mij! Zo hard werken en dan ook nog zo'n actief sociaal leven...
vrijdag 12 februari 2016 om 21:14
quote:gemberpannekoek schreef op 12 februari 2016 @ 19:59:
[...]
Tekorten aan voedingsstoffen zul je met een vegetarisch eetpatroon niet zo snel oplopen hoor. Veganisten (die dus ook geen zuivel, eieren en honing eten) lopen wat meer risico. Met name vit B12 kun je echt alleen uit dierlijke producten halen.
Maar ook vegetariërs heb je in soorten en maten. Strikt genomen zou je als vegetariër bijvoorbeeld ook geen kaas met dierlijk stremsel moeten eten of dropjes/snoepjes met dierlijke gelatine. En er zijn zelfs mensen die argumenteren (wat overigens klopt) dat je als je wel zuivel en eieren eet inconsequent bent, omdat dan immers de stiertjes en haantjes alsnog voor jouw eetpatroon moeten worden geslacht. Het meest consequent is dus idd een veganistisch eetpatroon, maar dat vinden de meeste mensen (inclusief ikzelf) wat lastig.Maar....... Melk en eieren komen toch uit het dier zonder dat het daarvoor geslacht hoeft te worden?
[...]
Tekorten aan voedingsstoffen zul je met een vegetarisch eetpatroon niet zo snel oplopen hoor. Veganisten (die dus ook geen zuivel, eieren en honing eten) lopen wat meer risico. Met name vit B12 kun je echt alleen uit dierlijke producten halen.
Maar ook vegetariërs heb je in soorten en maten. Strikt genomen zou je als vegetariër bijvoorbeeld ook geen kaas met dierlijk stremsel moeten eten of dropjes/snoepjes met dierlijke gelatine. En er zijn zelfs mensen die argumenteren (wat overigens klopt) dat je als je wel zuivel en eieren eet inconsequent bent, omdat dan immers de stiertjes en haantjes alsnog voor jouw eetpatroon moeten worden geslacht. Het meest consequent is dus idd een veganistisch eetpatroon, maar dat vinden de meeste mensen (inclusief ikzelf) wat lastig.Maar....... Melk en eieren komen toch uit het dier zonder dat het daarvoor geslacht hoeft te worden?
vrijdag 12 februari 2016 om 22:00
Een ei is toch zelfs de ongesteldheid van een kip? Om het lekker smakelijk te maken .
Ik heb ooit zo'n 40 dagen veganistisch gegeten (met een challenge). Ik vond het niet enorm moeilijk moet ik zeggen, maar je kreeg vanuit die challenge ook wel goede recepten enzo. Alleen uit eten is dan niet zo handig omdat er dan vaak boter/room gebruikt wordt. Het blijkt dat bepaalde oreos veganistisch zijn dus die heb ik toen ook wel veel gegeten . Een en al chemische troep eigenlijk dus. Zuivel is goed te vervangen door plantaardige zuivel. En ik moet ook zeggen dat ik toen niet zoveel eiwit at want dat zou dan wel lastig worden denk ik.
Ik heb ooit zo'n 40 dagen veganistisch gegeten (met een challenge). Ik vond het niet enorm moeilijk moet ik zeggen, maar je kreeg vanuit die challenge ook wel goede recepten enzo. Alleen uit eten is dan niet zo handig omdat er dan vaak boter/room gebruikt wordt. Het blijkt dat bepaalde oreos veganistisch zijn dus die heb ik toen ook wel veel gegeten . Een en al chemische troep eigenlijk dus. Zuivel is goed te vervangen door plantaardige zuivel. En ik moet ook zeggen dat ik toen niet zoveel eiwit at want dat zou dan wel lastig worden denk ik.
We gon' boogie oogie oggi, jiggle, wiggle and dance. Like the roof on fire.
zaterdag 13 februari 2016 om 01:27
Als ik heel eerlijk ben lijkt het me enorm vermoeiend om veganistisch te eten... Overal bij nadenken... Toch zou ik het soms iets meer moeten doen... Vind het namelijk wel zielig hoe sommige dieren moeten leven voor onze behoeftebevrediging...
Haha jaa veel gewerkt en lang.. Achja, kan ni bijtanken haha.. Leuke woordspeling want ik had weer een bak , tis nooit saai met mij! Zijn we thuis bij vriendin; benzine op..... Kan er ook maar 1 gebeuren he! Gelukkig net thuis bij vriendin.. Morgen maar even met een sherrycan benzine die kant op
Vriend not amused...... Ach hij kent me zo onderhand! We hebben wel een super leuke lachwekkende avond gehad.. Zowel bij de film als na die tijd haha..
Nu lekker slapen! Daag dames; fijn weekend! Heb morgen lekker vrij gekregen omdat ik zoveel gewerkt had; joehoe!
Haha jaa veel gewerkt en lang.. Achja, kan ni bijtanken haha.. Leuke woordspeling want ik had weer een bak , tis nooit saai met mij! Zijn we thuis bij vriendin; benzine op..... Kan er ook maar 1 gebeuren he! Gelukkig net thuis bij vriendin.. Morgen maar even met een sherrycan benzine die kant op
Vriend not amused...... Ach hij kent me zo onderhand! We hebben wel een super leuke lachwekkende avond gehad.. Zowel bij de film als na die tijd haha..
Nu lekker slapen! Daag dames; fijn weekend! Heb morgen lekker vrij gekregen omdat ik zoveel gewerkt had; joehoe!
zaterdag 13 februari 2016 om 07:38
De ongesteldheid???
Als ik alles zou lezen over eten zou ik daadwerkelijk helemaal mesjogge worden hoor. Daarom sla ik heel veel info over, gewoonweg omdat ik van mening ben dat iedere dag een ander wel iets roept over eten en drinken en ik door de bomen het bos niet meer zie.
Ik hou het lekker bij mijn eigen gezonde mensen verstand, wetende dat ik niet alwetend ben en altijd bij kan en wil leren. Echter meegaan met alle trends en nieuwe hits en trends en berichtgevingen gaat me te ver.
Dan kan een mens niets meer eten zonder eerst tal van vraagtekens te plaatsen.
Pollewop, je bent een bikkeltje he, met je activiteitenshema.
Fijn dat je nu vrij bent.
Als ik alles zou lezen over eten zou ik daadwerkelijk helemaal mesjogge worden hoor. Daarom sla ik heel veel info over, gewoonweg omdat ik van mening ben dat iedere dag een ander wel iets roept over eten en drinken en ik door de bomen het bos niet meer zie.
Ik hou het lekker bij mijn eigen gezonde mensen verstand, wetende dat ik niet alwetend ben en altijd bij kan en wil leren. Echter meegaan met alle trends en nieuwe hits en trends en berichtgevingen gaat me te ver.
Dan kan een mens niets meer eten zonder eerst tal van vraagtekens te plaatsen.
Pollewop, je bent een bikkeltje he, met je activiteitenshema.
Fijn dat je nu vrij bent.
zaterdag 13 februari 2016 om 08:23
quote:Troelalaaaa schreef op 12 februari 2016 @ 21:14:
[...]
Maar....... Melk en eieren komen toch uit het dier zonder dat het daarvoor geslacht hoeft te worden?
Jawel, maar om melk te blijven geven, moet een koe elk jaar een kalfje krijgen. Dat kalfje wordt vervolgens bij de moeder weggehaald zodat wij de melk kunnen gebruiken. Koekalven gaan hetzelfde bestaan als hun moeder tegemoet, maar stierkalven komen toch echt in de vleesindustrie terecht. Dus indirect zijn er dan voor jouw zuivel ook dieren geslacht.
Met eieren ook: alleen hennen leggen eieren, dus de haantjes gaan ofwel in de versnipperaar of worden kipfilet...
tja, als je je erin gaat verdiepen is de voedingsindustrie, zeker het deel waar dieren aan te pas komen, niet echt iets om vrolijk van te worden.
[...]
Maar....... Melk en eieren komen toch uit het dier zonder dat het daarvoor geslacht hoeft te worden?
Jawel, maar om melk te blijven geven, moet een koe elk jaar een kalfje krijgen. Dat kalfje wordt vervolgens bij de moeder weggehaald zodat wij de melk kunnen gebruiken. Koekalven gaan hetzelfde bestaan als hun moeder tegemoet, maar stierkalven komen toch echt in de vleesindustrie terecht. Dus indirect zijn er dan voor jouw zuivel ook dieren geslacht.
Met eieren ook: alleen hennen leggen eieren, dus de haantjes gaan ofwel in de versnipperaar of worden kipfilet...
tja, als je je erin gaat verdiepen is de voedingsindustrie, zeker het deel waar dieren aan te pas komen, niet echt iets om vrolijk van te worden.
zaterdag 13 februari 2016 om 08:29
quote:infinity schreef op 12 februari 2016 @ 22:00:
Een ei is toch zelfs de ongesteldheid van een kip? Om het lekker smakelijk te maken .
Ik heb ooit zo'n 40 dagen veganistisch gegeten (met een challenge). Ik vond het niet enorm moeilijk moet ik zeggen, maar je kreeg vanuit die challenge ook wel goede recepten enzo. Alleen uit eten is dan niet zo handig omdat er dan vaak boter/room gebruikt wordt. Het blijkt dat bepaalde oreos veganistisch zijn dus die heb ik toen ook wel veel gegeten . Een en al chemische troep eigenlijk dus. Zuivel is goed te vervangen door plantaardige zuivel. En ik moet ook zeggen dat ik toen niet zoveel eiwit at want dat zou dan wel lastig worden denk ik.
een ei de ongesteldheid van een kip??? dat heb ik nog nooit gehoord. maar kippen leggen toch elke dag een ei?
de eiwitten hoeven nog niet eens het probleem te zijn bij een veganistisch dieet, soja, peulvruchten, noten etc zijn allemaal prima eiwitbronnen. het gaat echt om vit B12 dat je nergens anders dan in dierlijke producten vindt. de meeste veganisten slikken dan ook een supplement daarvoor - waarvan de capsules dan niet met dierlijk gelatine mogen zijn gemaakt natuurlijk.
Mijn avondmaaltijden zijn trouwens met regelmaat veganistisch, niet dat ik daar bewust zo over nadenk, maar als ik bv. iets met tofu of linzen of noten eet is het algauw veganistisch. Zo moeilijk hoeft dat niet te zijn. Er bestaan ook hoe langer hoe meer vervangende producten: sojayoghurt, soyaroom, havercuisine, egg-replacer, Wilmersburger kaas. Over het algemeen best smaakvolle alternatieven trouwens, die ook erg handig zijn voor mensen met lactose-intolerantie.
Een ei is toch zelfs de ongesteldheid van een kip? Om het lekker smakelijk te maken .
Ik heb ooit zo'n 40 dagen veganistisch gegeten (met een challenge). Ik vond het niet enorm moeilijk moet ik zeggen, maar je kreeg vanuit die challenge ook wel goede recepten enzo. Alleen uit eten is dan niet zo handig omdat er dan vaak boter/room gebruikt wordt. Het blijkt dat bepaalde oreos veganistisch zijn dus die heb ik toen ook wel veel gegeten . Een en al chemische troep eigenlijk dus. Zuivel is goed te vervangen door plantaardige zuivel. En ik moet ook zeggen dat ik toen niet zoveel eiwit at want dat zou dan wel lastig worden denk ik.
een ei de ongesteldheid van een kip??? dat heb ik nog nooit gehoord. maar kippen leggen toch elke dag een ei?
de eiwitten hoeven nog niet eens het probleem te zijn bij een veganistisch dieet, soja, peulvruchten, noten etc zijn allemaal prima eiwitbronnen. het gaat echt om vit B12 dat je nergens anders dan in dierlijke producten vindt. de meeste veganisten slikken dan ook een supplement daarvoor - waarvan de capsules dan niet met dierlijk gelatine mogen zijn gemaakt natuurlijk.
Mijn avondmaaltijden zijn trouwens met regelmaat veganistisch, niet dat ik daar bewust zo over nadenk, maar als ik bv. iets met tofu of linzen of noten eet is het algauw veganistisch. Zo moeilijk hoeft dat niet te zijn. Er bestaan ook hoe langer hoe meer vervangende producten: sojayoghurt, soyaroom, havercuisine, egg-replacer, Wilmersburger kaas. Over het algemeen best smaakvolle alternatieven trouwens, die ook erg handig zijn voor mensen met lactose-intolerantie.
zaterdag 13 februari 2016 om 08:39
Pollewop, fijn dat je zo'n leuke avond hebt gehad. Nu lekker weekend!
Mijn lijstje:
Ontbijt: boterham met jam, boterham met gekookt eitje (had ik al op voordat ik over die ongesteldheid las ), yoghurt met appel en kaneel
Tussendoor: 2 kleine bloedsinaasappels
Lunch: 2 boterhammen met baba ganoush, halve paprika, cherrytomaatjes, worteltjes
Avondeten: linzen-zoete aardappelsoep met kaas-pompoenpitcrackers
Mijn lijstje:
Ontbijt: boterham met jam, boterham met gekookt eitje (had ik al op voordat ik over die ongesteldheid las ), yoghurt met appel en kaneel
Tussendoor: 2 kleine bloedsinaasappels
Lunch: 2 boterhammen met baba ganoush, halve paprika, cherrytomaatjes, worteltjes
Avondeten: linzen-zoete aardappelsoep met kaas-pompoenpitcrackers
zaterdag 13 februari 2016 om 09:14
quote:Isa_Bela schreef op 13 februari 2016 @ 09:12:
Ja, ik heb zowaar al ontbeten. Magere yoghurt met cruesli (vandaag bij de boodschappen haal ik muesli!).
Maarre, ongestelde eieren en bloedsinaasappelen...wordt een beetje vampier-achtig zo vandaag
ha ha ha....
bloedsinaasappelen groeien alleen op plekken waar vulkanische as in de bodem zit heb ik wel eens gehoord. Daar komt de rode kleur vandaan. Ik heb heerlijke biologische bloedsinaasappeltjes uit Sicilië gescoord bij Ekoplaza. Ze zijn echt super lekker. Dan maar een vampier...
super knap dat je ontbeten hebt!
Ja, ik heb zowaar al ontbeten. Magere yoghurt met cruesli (vandaag bij de boodschappen haal ik muesli!).
Maarre, ongestelde eieren en bloedsinaasappelen...wordt een beetje vampier-achtig zo vandaag
ha ha ha....
bloedsinaasappelen groeien alleen op plekken waar vulkanische as in de bodem zit heb ik wel eens gehoord. Daar komt de rode kleur vandaan. Ik heb heerlijke biologische bloedsinaasappeltjes uit Sicilië gescoord bij Ekoplaza. Ze zijn echt super lekker. Dan maar een vampier...
super knap dat je ontbeten hebt!
zaterdag 13 februari 2016 om 09:21
Ik vind ze ook erg lekker Gember, het stond er alleen zo grappig onder elkaar
Dus ze gaan op mijn boodschappenbriefje samen met een bergje tomaten, komkommers, radijsjes etc. Vriend en dochter gaan met me meedoen om me te steunen. Dus geen koekjes en chips voorlopig hier, maar knagen op een worteltje. Toch lief van ze!
Dus ze gaan op mijn boodschappenbriefje samen met een bergje tomaten, komkommers, radijsjes etc. Vriend en dochter gaan met me meedoen om me te steunen. Dus geen koekjes en chips voorlopig hier, maar knagen op een worteltje. Toch lief van ze!
zaterdag 13 februari 2016 om 09:25
quote:Troelalaaaa schreef op 13 februari 2016 @ 09:21:
Goed zo Isabela.
Pannekoekje, ik bewonder je kennis van zaken.
Ben jij niet altijd onwijs veel geld kwijt aan boodschappen? Je koopt zo speciaal in. EkoPlaza lijkt me heel duur?
Ekoplaza is wel duurder ja, maar ik let ook goed op hun aanbiedingen (bloedsinaasappels waren deze week in de aanbieding ).
En ik koop niet alles daar hoor, dat zou ik inderdaad niet kunnen betalen. Maar ik vind duurzaam/biologisch eten belangrijk dus ik kies ervoor om daar dan wat meer aan uit te geven. Verder leef ik niet buitensporig hoor.
Goed zo Isabela.
Pannekoekje, ik bewonder je kennis van zaken.
Ben jij niet altijd onwijs veel geld kwijt aan boodschappen? Je koopt zo speciaal in. EkoPlaza lijkt me heel duur?
Ekoplaza is wel duurder ja, maar ik let ook goed op hun aanbiedingen (bloedsinaasappels waren deze week in de aanbieding ).
En ik koop niet alles daar hoor, dat zou ik inderdaad niet kunnen betalen. Maar ik vind duurzaam/biologisch eten belangrijk dus ik kies ervoor om daar dan wat meer aan uit te geven. Verder leef ik niet buitensporig hoor.
