Eten
alle pijlers
Geen vlees willen eten .. maar wel gezondheidsklachten
zaterdag 1 april 2017 om 10:50
Hai, ik zit al vier jaar met een enorm dilemma. Ik ben gestopt met vleeseten uit principes. Zielig, leed enz.. Nu kamp ik al 4 jaar met serieuze gezondheidsklachten. In het begin te verklaren omdat je toch een hoop moet vervangen en moet wennen aan het nieuwe eten. Ik ben altijd een groot vleesliefhebber geweest.
Nu vier jaar verder heb ik nog steeds gezondheidsklachten. Mijn ijzerwaarden waren dusdanig laag dat mijn ferritine ook laag werd met als resultaat, bloedarmoede. Ik heb drie masnden staalpillen geslikt. Eerst 2 pd. Dit hielp niet. Toen 3 en uiteindelijk weer na jaren op een mooie 8. Ik heb menstruatie klachten gekregen. Schildklier doet raar en ik voel mij slap en moe. Ik heb kijn eetpatroon door een diëtiste laten screenen, en met iets meer brood op het menu zit ik nu op een dieet die niets geks zou kunnen veroorzaken. Dus veel volkoren producten, vleesvervangers, peulvruchten, noten , fruit, groente en vis. Nu ben ik laatst bij de endocrienoloog geweest. En nu word ik weer doorgelicht.
Die twijfel die ik heb dat het toch echt door het stoppen met vlees komt wil niet weggaan. Nu is het makkelijk gezegd, probeer het een maand en dan weet je het. Tja .. ben niet voor niets gestopt. Maar om nou heel mujn gezondheid naar de knoppe te laten gaan zie ik ook niet zitten.
Ik hoop dat iemand mij advies kan geven.
Nu vier jaar verder heb ik nog steeds gezondheidsklachten. Mijn ijzerwaarden waren dusdanig laag dat mijn ferritine ook laag werd met als resultaat, bloedarmoede. Ik heb drie masnden staalpillen geslikt. Eerst 2 pd. Dit hielp niet. Toen 3 en uiteindelijk weer na jaren op een mooie 8. Ik heb menstruatie klachten gekregen. Schildklier doet raar en ik voel mij slap en moe. Ik heb kijn eetpatroon door een diëtiste laten screenen, en met iets meer brood op het menu zit ik nu op een dieet die niets geks zou kunnen veroorzaken. Dus veel volkoren producten, vleesvervangers, peulvruchten, noten , fruit, groente en vis. Nu ben ik laatst bij de endocrienoloog geweest. En nu word ik weer doorgelicht.
Die twijfel die ik heb dat het toch echt door het stoppen met vlees komt wil niet weggaan. Nu is het makkelijk gezegd, probeer het een maand en dan weet je het. Tja .. ben niet voor niets gestopt. Maar om nou heel mujn gezondheid naar de knoppe te laten gaan zie ik ook niet zitten.
Ik hoop dat iemand mij advies kan geven.
zaterdag 1 april 2017 om 12:12
quote:-Kia-Ora- schreef op 01 april 2017 @ 10:56:
Waarom ga je dan niet biologisch eten. Dan worden de dieren beter behandeld en kun jij je ook weer beter voelen.
Dit. Ik heb een darmziekte en was een tijdje vegetarisch. Maar vanwege ijzergebrek eet. Ik weer vlees. Het doet me goed. Wel biologisch, vrijwel geen rund, en niet elke dag, maar ik voel me er stukken beter bij.
Waarom ga je dan niet biologisch eten. Dan worden de dieren beter behandeld en kun jij je ook weer beter voelen.
Dit. Ik heb een darmziekte en was een tijdje vegetarisch. Maar vanwege ijzergebrek eet. Ik weer vlees. Het doet me goed. Wel biologisch, vrijwel geen rund, en niet elke dag, maar ik voel me er stukken beter bij.
zaterdag 1 april 2017 om 12:15
quote:-Kia-Ora- schreef op 01 april 2017 @ 10:56:
Waarom ga je dan niet biologisch eten. Dan worden de dieren beter behandeld en kun jij je ook weer beter voelen.
Weet je écht zeker dat het aan het (niet) vlees eten ligt? Soms lijkt er een verband te zijn maar blijkt het toch toeval.
Biologisch vlees heeft niet veel te maken met de behandeling van een dier. Het gaat veelal om het voer wat ze krijgen en ze hebben iets meer ruimte. Biologisch heeft ook niets met de manier van slachten te maken en er komt net zoveel leed bij kijken als bij 'gewoon' vlees.
Eet je wel genoeg? Dus moet je niet gewoon nog meer goede groentes e.d. eten om zo je waardes op pijl te houden?
Waarom ga je dan niet biologisch eten. Dan worden de dieren beter behandeld en kun jij je ook weer beter voelen.
Weet je écht zeker dat het aan het (niet) vlees eten ligt? Soms lijkt er een verband te zijn maar blijkt het toch toeval.
Biologisch vlees heeft niet veel te maken met de behandeling van een dier. Het gaat veelal om het voer wat ze krijgen en ze hebben iets meer ruimte. Biologisch heeft ook niets met de manier van slachten te maken en er komt net zoveel leed bij kijken als bij 'gewoon' vlees.
Eet je wel genoeg? Dus moet je niet gewoon nog meer goede groentes e.d. eten om zo je waardes op pijl te houden?
zaterdag 1 april 2017 om 12:16
Echt een fabeltje dat je vlees nodig hebt om gezond te zijn hoor. Het is eerder andersom, er zit veel troep in vlees. Wetenschap onderschrijft nadelen van vlees ook steeds meer.
Ben veganist, mijn ijzer en B12 zijn altijd goed.
Soja-allergie? Ik vraag het me af. Soja zit in zoveel kant-en-klaarproducten, dat kreeg je dan toch al binnen.
Zou het niet zo kunnen zijn dat je darmen van streek zijn en je daardoor te weinig voedingsstoffen binnenhoudt? Zou daar eens op laten checken.
Ben veganist, mijn ijzer en B12 zijn altijd goed.
Soja-allergie? Ik vraag het me af. Soja zit in zoveel kant-en-klaarproducten, dat kreeg je dan toch al binnen.
Zou het niet zo kunnen zijn dat je darmen van streek zijn en je daardoor te weinig voedingsstoffen binnenhoudt? Zou daar eens op laten checken.
zaterdag 1 april 2017 om 12:22
quote:Janamica schreef op 01 april 2017 @ 10:59:
[...]
Ik ben sinds twee weken even gestopt, meer omdat ik zovaak misselijk ben. Ook na het stoppen van vleeseten gekomen trouwens. Om te kijken of dit een negatief effect heeft. Ik alleen producten van de vegaslager. Deze moeten het beste zijn, volgens horen zeggenMaar daar zit nog steeds wel soya in.
[...]
Ik ben sinds twee weken even gestopt, meer omdat ik zovaak misselijk ben. Ook na het stoppen van vleeseten gekomen trouwens. Om te kijken of dit een negatief effect heeft. Ik alleen producten van de vegaslager. Deze moeten het beste zijn, volgens horen zeggenMaar daar zit nog steeds wel soya in.
zaterdag 1 april 2017 om 12:44
Eet je verder gezond en gevarieerd? Dus veel groenten, noten, zaden, etc.? Mijn bloedwaarden zijn juist sterk verbeterd sinds ik vegetarisch eet. Nu ik langzaam steeds meer dierlijke producten laat staan (en dus steeds meer veganistisch eet) worden ze nog beter. Sowieso zijn mijn vegetarische en veganistische vrienden gemiddeld gezonder dan diegenen die wel vlees eten, waarschijnlijk omdat ze bewuster zijn wat ze wel en niet in hun mond stoppen. Veel mensen die ik ken stoppen juist met dierlijke producten uit gezondheidsoverwegingen.
zaterdag 1 april 2017 om 12:57
Als pescotariër heb je niet meer kans op een ijzertekort van een vleeseter. In groenten, peulvruchten, granen en diverse vruchten zit ijzer. Wanneer je in een maaltijd zowel producten eet die ijzer en vitamine C bevatten, neemt je lichaam dit gewoon op.
Sommige producten remmen de absorptie van ijzer. Zuivel remt de opname van ijzer, net zoals koffie en thee. Combineer dit dus niet met een maaltijd.
Een praktische tip is om bij de lunch op brood groene bladgroenten en tomaat toe te voegen. De vleesvervangers zou ik vaker vervangen door peulvruchten en meer groenten.
PS. de vis die je eet is ook een dood dier.
Sommige producten remmen de absorptie van ijzer. Zuivel remt de opname van ijzer, net zoals koffie en thee. Combineer dit dus niet met een maaltijd.
Een praktische tip is om bij de lunch op brood groene bladgroenten en tomaat toe te voegen. De vleesvervangers zou ik vaker vervangen door peulvruchten en meer groenten.
PS. de vis die je eet is ook een dood dier.
The only difference between the animals we love and the animals we eat, is our perspective.
zaterdag 1 april 2017 om 14:38
Vlees heb je, mijns inziens, echt niet nodig voor een goede gezondheid. Ik geloof eerder dat het niet eten van vlees gezonder is. Iets waar veel wetenschappers het mee eens zijn.
Ook mensen die vlees eten kunnen een laag ijzergehalte hebben, ik zou proberen meer producten te nemen waar veel ijzer in zit, bijvoorbeeld roggebrood en appelstroop. Laat inderdaad ook de B12 testen.
Buiten wat aantoonbaar niet goed zit (bloed ed), kan het ook zijn dat het misschien een beetje tussen de oren zit? Als een vegetariër iets vaak te horen krijgt van zijn omgeving is het wel hoeveel voedingsstoffen ze mislopen, dat vlees echt nodig is etc. Dat kan doorwerken als je er gevoelig voor bent.
Verder, als een diëtiste aangeeft dat je voedingspatroon gezond is, dan mag je daar vanuit gaan. Ik zou eerder aan de huisarts een aanvullend bloedonderzoek vragen en om intoleranties en hormoonbalans te checken.
Ook mensen die vlees eten kunnen een laag ijzergehalte hebben, ik zou proberen meer producten te nemen waar veel ijzer in zit, bijvoorbeeld roggebrood en appelstroop. Laat inderdaad ook de B12 testen.
Buiten wat aantoonbaar niet goed zit (bloed ed), kan het ook zijn dat het misschien een beetje tussen de oren zit? Als een vegetariër iets vaak te horen krijgt van zijn omgeving is het wel hoeveel voedingsstoffen ze mislopen, dat vlees echt nodig is etc. Dat kan doorwerken als je er gevoelig voor bent.
Verder, als een diëtiste aangeeft dat je voedingspatroon gezond is, dan mag je daar vanuit gaan. Ik zou eerder aan de huisarts een aanvullend bloedonderzoek vragen en om intoleranties en hormoonbalans te checken.
zaterdag 1 april 2017 om 14:42
Veel vleesvervangers zijn erg kunstmatig en bewerkt. De vitaminen en mineralen die ze bevatten zijn toegevoegd. Ze bevatten ook veel zout.
Ik zou kiezen voor biologisch, grasgevoerd vlees. Dat hoef je niet elke dag te eten, maar bijvoorbeeld 2 of 3 keer per week 80-100 gram. Verder lekker een paar keer per week een gekookt of gebakken ei,
Ik zou kiezen voor biologisch, grasgevoerd vlees. Dat hoef je niet elke dag te eten, maar bijvoorbeeld 2 of 3 keer per week 80-100 gram. Verder lekker een paar keer per week een gekookt of gebakken ei,
zondag 2 april 2017 om 11:55
quote:Haaz schreef op 01 april 2017 @ 14:46:
Je bent altijd een groot vleesliefhebber geweest zeg je.
Blijkbaar doet je lichaam het goed op/ met vlees.
Ga biologisch vlees eten. En stop met de zogenaamde vleesvervangers.
Nergens waar zoveel mee geklooid wordt als met zogenaamd nepvlees!Ik denk inderdaad dat het per persoon verschilt waar je 'het goed op doet'. Bij jou is dat blijkbaar toch vlees.
Je bent altijd een groot vleesliefhebber geweest zeg je.
Blijkbaar doet je lichaam het goed op/ met vlees.
Ga biologisch vlees eten. En stop met de zogenaamde vleesvervangers.
Nergens waar zoveel mee geklooid wordt als met zogenaamd nepvlees!Ik denk inderdaad dat het per persoon verschilt waar je 'het goed op doet'. Bij jou is dat blijkbaar toch vlees.
maandag 3 april 2017 om 12:20
Het lijkt op een tekort aan b12. Waarschijnlijk neem je het niet goed op en door het weglaten van vlees is je voorraad sneller achteruit gegaan.
Het slikken van medicatie zorgt ook voor lagere waardes.
Mocht je een b12 bloedonderzoek willen doen vraag dan aan je huisarts om de MMA of homocysteine te meten. Sommige testen meten ook een niet werkzame b12 en kunnen een valse uitslag geven.
Eventueel tekort kan je weer aanvullen door spuiten en supplementen met een hogere dosis dan wat in de standaard supplementen zit.
Het slikken van medicatie zorgt ook voor lagere waardes.
Mocht je een b12 bloedonderzoek willen doen vraag dan aan je huisarts om de MMA of homocysteine te meten. Sommige testen meten ook een niet werkzame b12 en kunnen een valse uitslag geven.
Eventueel tekort kan je weer aanvullen door spuiten en supplementen met een hogere dosis dan wat in de standaard supplementen zit.
maandag 3 april 2017 om 13:20
Ik zou eens met een andere dietist gaan praten, volgens mij eet je veel teveel vleesvervangers en te weinig onbewerkt puur plantaardig voedsel.
Misschien kun je eens opschrijven hier wat je zoal eet op een dag.
Het zou ook idd kunnen komen doordat je opname van B12 slecht is, ik ken mensen die dat ook hebben. Dan maakt je dieet geen verschil. En aangezien je als ik het goed lees gewoon een omnivoor dieet hebt zou dat weleens de oorzaak kunnen zijn.
Misschien kun je eens opschrijven hier wat je zoal eet op een dag.
Het zou ook idd kunnen komen doordat je opname van B12 slecht is, ik ken mensen die dat ook hebben. Dan maakt je dieet geen verschil. En aangezien je als ik het goed lees gewoon een omnivoor dieet hebt zou dat weleens de oorzaak kunnen zijn.
maandag 3 april 2017 om 15:14
Ik heb het toch echt nog es gehoord.
Iemand die echt doodziek werd wegens het gebrek aan vlees.
Met pillen was het echt niet recht te trekken.
Op de duur heeft ze weken in 't ziekenhuis gelegen omdat ze te verzwakt was.
Ze moest toch écht 1 keer per week terug vlees gaan eten om uit 't ziekenhuis en terug gezond te raken.
Sindsdien eet ze dus - zwaar tegen haar zin - één à twee keer per week kip of biefstuk.
Iemand die echt doodziek werd wegens het gebrek aan vlees.
Met pillen was het echt niet recht te trekken.
Op de duur heeft ze weken in 't ziekenhuis gelegen omdat ze te verzwakt was.
Ze moest toch écht 1 keer per week terug vlees gaan eten om uit 't ziekenhuis en terug gezond te raken.
Sindsdien eet ze dus - zwaar tegen haar zin - één à twee keer per week kip of biefstuk.
maandag 3 april 2017 om 15:47
Koop goed diervriendelijk vlees Gewoon 2 a 3 keer per week is voldoende. Geef je meteen ook een duidelijker signaal af dan géén vlees kopen.
Het is namelijk een kwestie van vraag en aanbod. Geen vraag word gewoon verdrongen door de massa die goedkoop vlees wil. Word de vraag naar goed vlees hoger word er ook meer goed vlees geproduceerd.
Het is namelijk een kwestie van vraag en aanbod. Geen vraag word gewoon verdrongen door de massa die goedkoop vlees wil. Word de vraag naar goed vlees hoger word er ook meer goed vlees geproduceerd.
maandag 3 april 2017 om 15:58
quote:nina1966 schreef op 03 april 2017 @ 15:47:
Koop goed diervriendelijk vlees Gewoon 2 a 3 keer per week is voldoende. Geef je meteen ook een duidelijker signaal af dan géén vlees kopen.
Het is namelijk een kwestie van vraag en aanbod. Geen vraag word gewoon verdrongen door de massa die goedkoop vlees wil. Word de vraag naar goed vlees hoger word er ook meer goed vlees geproduceerd.
Diervriendelijk vlees bestaat niet....Meer vraag naar vleesvervangers zorgt er ook voor dat er meer vleesvervangers verkocht worden plus dat je een duidelijk statement maakt.
Die sterretjes zijn echt bedacht om ons een vals gevoel te geven dat we iets goed doen. Biologisch, 1,2,3 beter leven ster maakt in de praktijk vrij weinig uit, zeker als het om slachten gaat. Veel van de dieren gaan naar precies hetzelfde slachthuis of het nou een kiloknaller of een 'biologisch' dier is.
Koop goed diervriendelijk vlees Gewoon 2 a 3 keer per week is voldoende. Geef je meteen ook een duidelijker signaal af dan géén vlees kopen.
Het is namelijk een kwestie van vraag en aanbod. Geen vraag word gewoon verdrongen door de massa die goedkoop vlees wil. Word de vraag naar goed vlees hoger word er ook meer goed vlees geproduceerd.
Diervriendelijk vlees bestaat niet....Meer vraag naar vleesvervangers zorgt er ook voor dat er meer vleesvervangers verkocht worden plus dat je een duidelijk statement maakt.
Die sterretjes zijn echt bedacht om ons een vals gevoel te geven dat we iets goed doen. Biologisch, 1,2,3 beter leven ster maakt in de praktijk vrij weinig uit, zeker als het om slachten gaat. Veel van de dieren gaan naar precies hetzelfde slachthuis of het nou een kiloknaller of een 'biologisch' dier is.
