Gehaktballen vallen uit elkaar

15-07-2011 17:09 31 berichten
Alle reacties Link kopieren
Als ik gehaktballen of hamburgers die ik zelf gemaakt heb wil bakken vallen ze altijd uit elkaar en wordt het meer geruld gehakt. Wat doe ik verkeerd?
Alle reacties Link kopieren
Klinkt allemaal heel goed. Ik blijf het proberen. Heet aanbraden doe ik denk ik te weinig. Dank voor jullie reacties.

Ook wat jullie er zo in doen.
Alle reacties Link kopieren
Ei en paneermeel was al genoemd.

Een of twee witte boterhammen erdoor mixen kan ook wonderen doen. Eet smakelijk!
Alle reacties Link kopieren
En geraspte oude kaas of parmezaanse kaas er doorheen kneden, ook erg lekker
Alle reacties Link kopieren
Tickel schreef:
15-07-2011 20:23
quote:ilske79 schreef op 15 juli 2011 @ 20:03:

jaaa een groot goed en best ingewikkeld...

hoe kun je ze het beste kruiden?

zout peper en knoflook.. maar gebruik liever geen zakje.

wat doen jullie er verder in zodat het een lekkere smakelijke bal wordt?Ketjap, eetlepel grove mosterd en wat chilipoeder.
de librije gehaktbal! :idee:

https://www.keukenliefde.nl/gehaktballe ... e-librije/
:love:

Heb hier een gehaktballenbattle met vrienden mee gewonnen
Fernaal schreef:
21-10-2018 16:10
de librije gehaktbal! :idee:

https://www.keukenliefde.nl/gehaktballe ... e-librije/
:love:

Heb hier een gehaktballenbattle met vrienden mee gewonnen
Jaaa deze maak ik ook altijd, zo lekker!
Alle reacties Link kopieren
Dan draai je ze waarschijnlijk te snel om tijdens het bakken.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven