Eten
alle pijlers
Gek op Amerikaanse producten
vrijdag 21 augustus 2015 om 00:04
Oh, waar ik me in zowel Canada als Amerika een slag in de rondte heb gegeten was de spinache dip: een 'soort van' Heks'nkaas achtige dip (alleen niet zo zoet) om rauwkost of een pita van de gril in te dippen. Een aanrader. Ik lees trouwens dat er mensen zijn die geen voorgesneden groent/rauwkost konden vinden in de supermarkt. Wij gingen altijd naar A&P market en daar was geen nee te krijgen, ook wat voorgesneden groente, rauwkost en salades betreft. Alleen ook hier geen buttermilk
vrijdag 21 augustus 2015 om 08:08
Heb een tijd in Amerika gewoond, maar ik mis het eten bepaald niet hoor.
Het brood vond ik het dieptepunt, al die vieze zoete cereals en snoepgoed is aan mij sowieso niet besteed.
Wholefoods is leuk om je aan te vergapen, maar niet leuk voor een smalle beurs. Trader Joe's is inderdaad een fijne winkel met originele producten.
Wat ik wel lekker vond in de supermarkt waren de vele verschillende soorten hummus, en het feit dat je in bijna elk restaurant lekkere soep kunt krijgen die ook erg vullend is (bv. chili-achtig met bonen), en dat er altijd ook een vega versie is.
Het brood vond ik het dieptepunt, al die vieze zoete cereals en snoepgoed is aan mij sowieso niet besteed.
Wholefoods is leuk om je aan te vergapen, maar niet leuk voor een smalle beurs. Trader Joe's is inderdaad een fijne winkel met originele producten.
Wat ik wel lekker vond in de supermarkt waren de vele verschillende soorten hummus, en het feit dat je in bijna elk restaurant lekkere soep kunt krijgen die ook erg vullend is (bv. chili-achtig met bonen), en dat er altijd ook een vega versie is.
vrijdag 21 augustus 2015 om 08:18
Wholefoods heb ik niet gezien, ik ging naar Saveway en Walmart en gewone kleine General Stores in plaatsjes waar geen supermarkt zat. Kende de keten ook niet. Als ik nog 'ns in Amerika ga roadtrippen ga ik zeker 'ns een kijkje nemen in zo'n zaak. Vind het altijd leuk om in het buitenland te zien wat ze allemaal verkopen in de supermarkt.
Shoot first, ask questions later!
vrijdag 21 augustus 2015 om 08:20
quote:gemberpannekoek schreef op 21 augustus 2015 @ 08:08:
Wat ik wel lekker vond in de supermarkt waren de vele verschillende soorten hummus, en het feit dat je in bijna elk restaurant lekkere soep kunt krijgen die ook erg vullend is (bv. chili-achtig met bonen), en dat er altijd ook een vega versie is.Hummus vind ik echt heel smerig. Ook vullende soepen trouwens. Heb liever 'n bouillon van lang getrokken vlees of kip dan dat er 'n helehoop dikke melige meuk in zit.
Wat ik wel lekker vond in de supermarkt waren de vele verschillende soorten hummus, en het feit dat je in bijna elk restaurant lekkere soep kunt krijgen die ook erg vullend is (bv. chili-achtig met bonen), en dat er altijd ook een vega versie is.Hummus vind ik echt heel smerig. Ook vullende soepen trouwens. Heb liever 'n bouillon van lang getrokken vlees of kip dan dat er 'n helehoop dikke melige meuk in zit.
Shoot first, ask questions later!
vrijdag 21 augustus 2015 om 08:23
vrijdag 21 augustus 2015 om 08:41
quote:breeuwie75 schreef op 21 augustus 2015 @ 00:04:
Oh, waar ik me in zowel Canada als Amerika een slag in de rondte heb gegeten was de spinache dip: een 'soort van' Heks'nkaas achtige dip (alleen niet zo zoet) om rauwkost of een pita van de gril in te dippen. Een aanrader. Die heb ik ook een paar potten gekocht en toen was ik ze beu. Maar de eerste keer was het heel lekker.
Oh, waar ik me in zowel Canada als Amerika een slag in de rondte heb gegeten was de spinache dip: een 'soort van' Heks'nkaas achtige dip (alleen niet zo zoet) om rauwkost of een pita van de gril in te dippen. Een aanrader. Die heb ik ook een paar potten gekocht en toen was ik ze beu. Maar de eerste keer was het heel lekker.
vrijdag 21 augustus 2015 om 09:57
Dikwijls is het zo dat dingen die je in een land waar je je vakantie doorbrengt tijdens die vakantie heel lekker zijn maar als je die zelfde dingen thuis eet vallen ze tegen, ik heb dat ook met drankjes, pastis is lekker op een Frans terras, raki bij het eten in Turkije. Zure augurkjes die je in Frankrijk meestal krijgt bij een terrine maison vind ik daar lekker, hier niet te pruimen zo zuur. Misschien zit dat ook een beetje tussen de oren, je mist de sfeer van de vakantie.
verba volant, scripta manent.
vrijdag 21 augustus 2015 om 10:11
Het zit ook tussen je oren . De smaaksensatie van een bepaald visgerecht bijvoorbeeld is intenser (hebben ze onderzocht met herenactiviteit in smaakcentra) als het aan de kust gegeten wordt (met zilte zeelucht, geluid van zeemeuwen etc), ook als de vis even vers is en hetzelfde is klaargemaakt. Dus niet alleen vinden we bepaalde gerecht lekkerder op vakantie, we beleven het ook als lekkereder in de context die we er mee associeren.
Dus franse broodjes zijn in frankrijk lekkerder dan in Nederland (en niet omdat als je ze meeneemt ze al een dag in je auto hebben liggen meuren )
Dus franse broodjes zijn in frankrijk lekkerder dan in Nederland (en niet omdat als je ze meeneemt ze al een dag in je auto hebben liggen meuren )
"I'm just an animal looking for a home and.... share the same space for a minute or two...”
vrijdag 21 augustus 2015 om 11:40
Ha, leuk onderzoek Boebezoebe.
Die peulen-chips die jij noemt had ik op mijn laatste VS-trip (Texas en Louisiana) ook gevonden. Erwtenpeulen en linzenpeulen volgens mij. Leuk bedacht en heel lekker inderdaad, wil t zelf weleens proberen te maken.
In Houston had je wel goede supermarkten, maar ik logeerde dan ook bij mijn vriendin die in het Medical District woont. Daar zal de sortering anders zijn dan in armere/lager opgeleide wijken. We hadden een Fiesta en een Grober's (of zoiets? Heette net anders volgens mij) en die hadden allebei wel een mooie groentenafdeling. En ik ben geen grote vleeseter, maar je kunt daar wel in de supermarkt fantastisch vlees krijgen.
Onderweg met de auto vond ik het echt niet te doen, het eten. Alleen maar van die fastfooddorpen langs de snelweg, heb m'n ogen uitgekeken. Maar ook in de dorpen was het niet veel beter. Eten in New Orleans viel me ook niet mee, één keer een echt lekker restaurantje gevonden, verder bleef het in de betaalbare sferen toch vooral vet, veel, zoet en zout. Maar soit, wel een mooie reis geweest
Wat me dan wel weer meeviel trouwens is dat er overal ongezoete icetea te krijgen was, zelfs bij de fastfoodketens. Gelukkig, want iets als spa rood hebben ze echt niet op die frisdranktaps en ik drink echt geen frisdrank, vooral niet in literbekers, brr.
Die peulen-chips die jij noemt had ik op mijn laatste VS-trip (Texas en Louisiana) ook gevonden. Erwtenpeulen en linzenpeulen volgens mij. Leuk bedacht en heel lekker inderdaad, wil t zelf weleens proberen te maken.
In Houston had je wel goede supermarkten, maar ik logeerde dan ook bij mijn vriendin die in het Medical District woont. Daar zal de sortering anders zijn dan in armere/lager opgeleide wijken. We hadden een Fiesta en een Grober's (of zoiets? Heette net anders volgens mij) en die hadden allebei wel een mooie groentenafdeling. En ik ben geen grote vleeseter, maar je kunt daar wel in de supermarkt fantastisch vlees krijgen.
Onderweg met de auto vond ik het echt niet te doen, het eten. Alleen maar van die fastfooddorpen langs de snelweg, heb m'n ogen uitgekeken. Maar ook in de dorpen was het niet veel beter. Eten in New Orleans viel me ook niet mee, één keer een echt lekker restaurantje gevonden, verder bleef het in de betaalbare sferen toch vooral vet, veel, zoet en zout. Maar soit, wel een mooie reis geweest
Wat me dan wel weer meeviel trouwens is dat er overal ongezoete icetea te krijgen was, zelfs bij de fastfoodketens. Gelukkig, want iets als spa rood hebben ze echt niet op die frisdranktaps en ik drink echt geen frisdrank, vooral niet in literbekers, brr.
vrijdag 21 augustus 2015 om 11:52
Oh ze verkopen 't ook gewoon online!
http://www.usfoodz.nl/heinz-sweet-relish
http://www.usfoodz.nl/heinz-sweet-relish
Shoot first, ask questions later!
vrijdag 21 augustus 2015 om 11:52
Ik ben in de VS in een jaar tijd 8 kilo afgevallen en niet omdat ik nooit meer fastfood at (maar af en toe) maar omdat je ook daar veel from scratch kunt maken. Ze hadden daar geweldige groente afdelingen! Ik stond daar vaak wel in mijn eentje rond te struinen maar het is er wel allemaal. Zonde ook trouwens wat ze daar wegmieteren maar dat is een ander verhaal.
Mijn conclusie; ze hebben veel gezonde lekkere dingen en heel veel ongezonde dingen en dan komt het op jezelf aan om keuzes te maken. En dan heb ik het over als je daar een keuken tot je beschikking hebt en een ruim geassorteerde supermarkt. Als je op reis bent en afhankelijk bent van voedsel bereidt door restaurants dan is het moeilijker.
Mijn conclusie; ze hebben veel gezonde lekkere dingen en heel veel ongezonde dingen en dan komt het op jezelf aan om keuzes te maken. En dan heb ik het over als je daar een keuken tot je beschikking hebt en een ruim geassorteerde supermarkt. Als je op reis bent en afhankelijk bent van voedsel bereidt door restaurants dan is het moeilijker.
Poep, wie heeft jou gescheten?
vrijdag 21 augustus 2015 om 12:04
Ze hebben er ook chipotle ranch! Die had ik 'n keer bij m'n onion rings, jammie!
http://www.usfoodz.nl/wis ... otle-ranch-dressing-473ml
http://www.usfoodz.nl/wis ... otle-ranch-dressing-473ml
Shoot first, ask questions later!
vrijdag 21 augustus 2015 om 12:08
Mijn man heeft zijn diensttijd ( ja een eeuw geleden ongeveer) in Duitsland doorgebracht en mocht dus ook op de Amerikaanse en Britse basis in de winkels kopen. Dat was wel een feest, ik ging vaak mee om te winkelen. De mega grote zakken chips en andere frisdranken maar ook de instant mac&cheese en poptarts. Nu hoef ik het niet meer maar toen verslond ik die rommel.
vrijdag 21 augustus 2015 om 12:42
quote:louise1 schreef op 21 augustus 2015 @ 11:52:
Ik ben in de VS in een jaar tijd 8 kilo afgevallen en niet omdat ik nooit meer fastfood at (maar af en toe) maar omdat je ook daar veel from scratch kunt maken. Ze hadden daar geweldige groente afdelingen! Ik stond daar vaak wel in mijn eentje rond te struinen maar het is er wel allemaal. Zonde ook trouwens wat ze daar wegmieteren maar dat is een ander verhaal.
Mijn conclusie; ze hebben veel gezonde lekkere dingen en heel veel ongezonde dingen en dan komt het op jezelf aan om keuzes te maken. En dan heb ik het over als je daar een keuken tot je beschikking hebt en een ruim geassorteerde supermarkt. Als je op reis bent en afhankelijk bent van voedsel bereidt door restaurants dan is het moeilijker.
In Nederland kan je toch ook alles 'from scratch' maken?
Ik vind ook dat ze daar meer keus hebben, zowel gezond als ongezond. Je kan daar veel meer veganistische producten en vervangers kopen bijvoorbeeld.
Ik ben in de VS in een jaar tijd 8 kilo afgevallen en niet omdat ik nooit meer fastfood at (maar af en toe) maar omdat je ook daar veel from scratch kunt maken. Ze hadden daar geweldige groente afdelingen! Ik stond daar vaak wel in mijn eentje rond te struinen maar het is er wel allemaal. Zonde ook trouwens wat ze daar wegmieteren maar dat is een ander verhaal.
Mijn conclusie; ze hebben veel gezonde lekkere dingen en heel veel ongezonde dingen en dan komt het op jezelf aan om keuzes te maken. En dan heb ik het over als je daar een keuken tot je beschikking hebt en een ruim geassorteerde supermarkt. Als je op reis bent en afhankelijk bent van voedsel bereidt door restaurants dan is het moeilijker.
In Nederland kan je toch ook alles 'from scratch' maken?
Ik vind ook dat ze daar meer keus hebben, zowel gezond als ongezond. Je kan daar veel meer veganistische producten en vervangers kopen bijvoorbeeld.
vrijdag 21 augustus 2015 om 13:33
quote:tinypotato schreef op 21 augustus 2015 @ 13:21:
Oh, wacht, ik las je post verkeerd. Je kan daar OOK alles van scratch maken schreef je, ik miste de 'ook' waardoor ik het interpreteerde alsof dat hier niet zou kunnen en daar wel.
Je moet daar juist alles from scratch maken omdat ze geen voorgekookt/voorgesneden/voorgewassen spul hebben zoals hier.
Dat is eigenlijk het enige wat me op de groenteafdeling is opgevallen. Nu hoefde ik uiteraard niet te koken, maar vind het wel altijd leuk om het supermarktaanbod te zien.
Heb trouwens één keer wel zelf gekookt in Banff. Was die dag te moe om 's avonds nog terug naar het dorp te gaan om te eten en het hotel zelf had geen restaurant, maar mijn lodge had wel 'n complete keuken. Had ik lekkere spinazie/kaas snacks uit de diepvries om te bakken en knoflook gamba's en eieren voor het ontbijt de volgende ochtend. Was ook wel 'ns lekker.
Oh, wacht, ik las je post verkeerd. Je kan daar OOK alles van scratch maken schreef je, ik miste de 'ook' waardoor ik het interpreteerde alsof dat hier niet zou kunnen en daar wel.
Je moet daar juist alles from scratch maken omdat ze geen voorgekookt/voorgesneden/voorgewassen spul hebben zoals hier.
Dat is eigenlijk het enige wat me op de groenteafdeling is opgevallen. Nu hoefde ik uiteraard niet te koken, maar vind het wel altijd leuk om het supermarktaanbod te zien.
Heb trouwens één keer wel zelf gekookt in Banff. Was die dag te moe om 's avonds nog terug naar het dorp te gaan om te eten en het hotel zelf had geen restaurant, maar mijn lodge had wel 'n complete keuken. Had ik lekkere spinazie/kaas snacks uit de diepvries om te bakken en knoflook gamba's en eieren voor het ontbijt de volgende ochtend. Was ook wel 'ns lekker.
Shoot first, ask questions later!
vrijdag 21 augustus 2015 om 13:50
quote:tinypotato schreef op 21 augustus 2015 @ 13:21:
Oh, wacht, ik las je post verkeerd. Je kan daar OOK alles van scratch maken schreef je, ik miste de 'ook' waardoor ik het interpreteerde alsof dat hier niet zou kunnen en daar wel.Ik dacht al; volgens mij zijn we het helemaal met elkaar eens
Oh, wacht, ik las je post verkeerd. Je kan daar OOK alles van scratch maken schreef je, ik miste de 'ook' waardoor ik het interpreteerde alsof dat hier niet zou kunnen en daar wel.Ik dacht al; volgens mij zijn we het helemaal met elkaar eens
Poep, wie heeft jou gescheten?
