Eten
alle pijlers
Gezond eten voor onderweg
vrijdag 26 juni 2020 om 11:34
Hi allemaal,
Over een week gaan mijn vriend en ik een week op vakantie. We gaan met de auto en willen vroeg vertrekken (rond 6 uur). We hopen in de namiddag aan te komen op plaats van bestemming.
Ik ben alvast aan het bedenken wat we allemaal meenemen aan eten en drinken voor onderweg. Ik wil het graag een beetje licht en gezond houden. Als ik aan makkelijk te snacken producten denk, dan kom ik toch vaak weer uit op de ongezondere opties zoals koekjes of Snickers/Twix.
Ik ben sowieso van plan wat lekker belegde broodjes, wraps en snoepgroenten mee te nemen. Maar wellicht hebben jullie nog goede ideeën of kunnen jullie me inspireren!
Oh ja, de dag voordat we vertrekken heb ik helaas niet zo veel tijd om eten te bereiden i.v.m. werk.
Over een week gaan mijn vriend en ik een week op vakantie. We gaan met de auto en willen vroeg vertrekken (rond 6 uur). We hopen in de namiddag aan te komen op plaats van bestemming.
Ik ben alvast aan het bedenken wat we allemaal meenemen aan eten en drinken voor onderweg. Ik wil het graag een beetje licht en gezond houden. Als ik aan makkelijk te snacken producten denk, dan kom ik toch vaak weer uit op de ongezondere opties zoals koekjes of Snickers/Twix.
Ik ben sowieso van plan wat lekker belegde broodjes, wraps en snoepgroenten mee te nemen. Maar wellicht hebben jullie nog goede ideeën of kunnen jullie me inspireren!
Oh ja, de dag voordat we vertrekken heb ik helaas niet zo veel tijd om eten te bereiden i.v.m. werk.
vrijdag 26 juni 2020 om 12:14
vrijdag 26 juni 2020 om 12:15
Bananenbrood!Skellar schreef: ↑26-06-2020 12:12Hij is wat betreft eten makkelijk. Eet ook graag gezond, maar kan zelf niet echt koken dus voor inspiratie op dit gebied hoef ik niet bij hem aan te kloppen. Als ik het hem vraag zegt hij heel lief: Doe maar wat schat, alles wat jij maakt is lekker.
Hij is wel echt fan van bananen dus die pak ik in voor hem.
vrijdag 26 juni 2020 om 12:20
Volgens mij moet je de titel nog even lezen.
vrijdag 26 juni 2020 om 12:22
Ik rij met jou mee in de auto
Ja van af 1 juli mag dat
vrijdag 26 juni 2020 om 12:25
Doorenvogels55 schreef: ↑26-06-2020 12:14Wrap met:
Rosbief of carpaccio met rucola, pijnboompitjes, parmezaanse kaas en vinaigrette
Ham met roomkaas en zongedroogde tomaatjes of rucola.
Tonijn met uitje en mayo.
Spinazie met geitenkaas
Verder
Bakje griekse yoghurt met vruchten 1 persoons is ook lekker onderweg
Pasta salade.
Wrap rosbief. Check! Die gaat ook op de lijst!
Griekse yoghurt ook lekker. Nog wel even kleine bakjes scoren ergens.
vrijdag 26 juni 2020 om 12:30
Joh je zet nu wel erg veel op die lijst van je. 11 uur is toch niet zo verschrikkelijk lang. Ik zie veel dingen waarvan ik denk: die zijn ook niet meer lekker als het, zeker als het warm is, uren in een auto ligt.
Zoiets als yoghurt ik zou toch bij een tankstation lekker een vers bakje yoghurt halen. Zit soms lekker vers fruit bij. Denk dat het wat kosten betreft niet eens verschrikkelijk veel scheelt. En eens zullen jullie moeten plassen dus mooie combi. Zeker als je ergens ook nog bakjes ervoor moet gaan kopen.
Overigens vind ik bananenbrood een hele leuke/goede tip zeker als je vriend zo van banaan houdt. Ik had ergens wel een lekker recept zonder toegevoegd suiker. Zal eens kijken of ik die nog kan vinden.
Zoiets als yoghurt ik zou toch bij een tankstation lekker een vers bakje yoghurt halen. Zit soms lekker vers fruit bij. Denk dat het wat kosten betreft niet eens verschrikkelijk veel scheelt. En eens zullen jullie moeten plassen dus mooie combi. Zeker als je ergens ook nog bakjes ervoor moet gaan kopen.
Overigens vind ik bananenbrood een hele leuke/goede tip zeker als je vriend zo van banaan houdt. Ik had ergens wel een lekker recept zonder toegevoegd suiker. Zal eens kijken of ik die nog kan vinden.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
vrijdag 26 juni 2020 om 12:41
Haha, straks een auto helemaal vol met eten! Maar nee, het is fijn als we wat keuze hebben en vind het ook gewoon leuk om mijn vakantie (en dus ook de reis) voor te bereiden. Daarom ben ik zo enthousiast.IBIopviva schreef: ↑26-06-2020 12:30Joh je zet nu wel erg veel op die lijst van je. 11 uur is toch niet zo verschrikkelijk lang. Ik zie veel dingen waarvan ik denk: die zijn ook niet meer lekker als het, zeker als het warm is, uren in een auto ligt.
Zoiets als yoghurt ik zou toch bij een tankstation lekker een vers bakje yoghurt halen. Zit soms lekker vers fruit bij. Denk dat het wat kosten betreft niet eens verschrikkelijk veel scheelt. En eens zullen jullie moeten plassen dus mooie combi. Zeker als je ergens ook nog bakjes ervoor moet gaan kopen.
Overigens vind ik bananenbrood een hele leuke/goede tip zeker als je vriend zo van banaan houdt. Ik had ergens wel een lekker recept zonder toegevoegd suiker. Zal eens kijken of ik die nog kan vinden.
Zie hier leuke dingen voorbij komen! Heb trouwens wel een koelbox dus het blijft wel fris denk ik.
's Ochtends broodjes, in de middag wraps met rosbief en/of zalm. Voor tussendoor druiven, gekookt eitje, wat snoepgroeten/worteltjes, noten, die dadelballetjes en een klein bakje yoghurt. Dan hoef ik geen bakjes te kopen!
Valt nog best mee vind ik. Ben natuurlijk niet van plan om van alles tien porties mee te nemen. Of 8 gekookte eieren.
Leuk als je dat recept kan vinden!
vrijdag 26 juni 2020 om 12:47
rumforviva schreef: ↑26-06-2020 12:34Dat iedereen zo dol is op wraps. Daar zit echt kraak nog smaak aan vind ik. En zo klef ook.
Ha ja, die blijven plakken aan je gehemelte.
vrijdag 26 juni 2020 om 12:48
rumforviva schreef: ↑26-06-2020 12:34Dat iedereen zo dol is op wraps. Daar zit echt kraak nog smaak aan vind ik. En zo klef ook.
Precies! Warm gaat het nog wel, maar in plaats van in een koude wrap zou ik de vulling liever in een dunne koude omelet of een blad knapperige ijsbergsla rollen, dat is veel lekkerder.
vrijdag 26 juni 2020 om 12:55
vrijdag 26 juni 2020 om 13:02
Dat is dan ook weer een beetje zonde geld vind ik, langs de weg is alles 10x duurder. En zelfgemaakt is toch ook wel zo lekker!
Vroeger hadden we altijd een bak huzarensalade, bak sla en stukken paprika, en dan bij een tussenstop beleggen zodat het niet al klef was geworden. Kan je eigenlijk met alle broodjes/ wraps wel doen, dingen meenemen en ter plekke beleggen.
vrijdag 26 juni 2020 om 13:09
Het valt wel mee vind ik qua hoeveelheid. Wat broodjes, een wrap of pastasalade, gekookt eitje en wat kleine dingen te snacken zoals worteltjes, druiven en dadelballetjes. Zoals ik al zei, ik neem geen 8 gekookte eieren, tien broodjes, 6 wraps en een kilo noten mee.
Ik vind eten bij een tankstation of wegrestaurant toch minder lekker en wij hebben geen zin om elke zoveel uur uitgebreid te stoppen. Rijden het liefst wat langere stukken door.
Overigens is het ook verplicht om mondkapje op te doen als je een tankstation of wegrestaurant/winkel in gaat. Niet dat dat zoveel gedoe is, maar toch. Liever lekker makkelijk alles bij de hand in de auto.
vrijdag 26 juni 2020 om 13:21
vrijdag 26 juni 2020 om 13:25
Oh ik zie nu dat je niet veel wilt stoppen. Het advies is om elke twee uur kort te stoppen ivm de veiligheid. Zelf rek ik dat soms op door de voorwaarde dat ik minimaal 200 km gereden wil hebben. Tenzij we bijna twee uur gereden hebben en dan een goed wegrestaurant zien.
Ik rijd alleen, dus dan is het extra belangrijk om even uit te waaien tussendoor.
Ik rijd alleen, dus dan is het extra belangrijk om even uit te waaien tussendoor.
vrijdag 26 juni 2020 om 13:27
Voordeel van met de auto gaan is juist dat je dit mee kunt nemen i.p.v. veel te veel te betalen voor een klef broodje van een tankstation. Mijn auto gaat volgende week ook vol met broodjes, fruit, krentenbollen, koek, chips. Heerlijk, lekker snacken onderweg
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
vrijdag 26 juni 2020 om 13:29
Ik vind dat ook net karton.rumforviva schreef: ↑26-06-2020 12:34Dat iedereen zo dol is op wraps. Daar zit echt kraak nog smaak aan vind ik. En zo klef ook.
Snap de hype ook niet. Liever een klef geworden broodje dan een wrap.
Maar je kunt ook gehakballetjes en rookworst (zakjes mosterd mee) etc meenemen en een zak witte kadetjes zodat je het onderweg kunt beleggen.
vrijdag 26 juni 2020 om 13:29
vrijdag 26 juni 2020 om 13:30
Dat is natuurlijk ook vies, voorbesmeerde broodjes van een tankstation. Je bent op vakantie en zeker tijdens zo’n helse reis moet je niet beknibbelen op een lekkere lunch.
