
gezonde voeding, wat opeens niet meer gezond is

donderdag 16 februari 2017 om 09:54
Ik als über gezond freak schrik hiervan. Ik zag net een filmpje voorbij komen op mijn tijdlijn.
Verzadigd vet per 100 gram
Zonnebloem olie zit 10,2 gram aan verzadigde vet
In olijf olie zit 14 gram verzadigde vet
In kokos olie zit 85,2 gram verzadigde vet
Het gaat toch om de verhitting en hoe je lichaam het oplost?
Ik word een beetje moe van dat alles wat gezond is opeens niet meer gezond is. Daar gaat mijn tarwegras shotje met kokos olie en gember en limoen in de ochtend
Verzadigd vet per 100 gram
Zonnebloem olie zit 10,2 gram aan verzadigde vet
In olijf olie zit 14 gram verzadigde vet
In kokos olie zit 85,2 gram verzadigde vet
Het gaat toch om de verhitting en hoe je lichaam het oplost?
Ik word een beetje moe van dat alles wat gezond is opeens niet meer gezond is. Daar gaat mijn tarwegras shotje met kokos olie en gember en limoen in de ochtend
donderdag 16 februari 2017 om 11:38
quote:Dreamer schreef op 16 februari 2017 @ 11:35:
[...]
Ochja, verhip, ik was een vegetarische geitenwollensok, dat vergeet ik af en toe
En een arme student, dus, die er achter kwam dat gedroogd veel goedkoper was en toch lekker lang houdbaar Hahahaha, ik wist dat al, dat je vroeger een vegetarische geitenwollensok was, maar als ik het niet had geweten hadden die linzen je vandaag verraden.
[...]
Ochja, verhip, ik was een vegetarische geitenwollensok, dat vergeet ik af en toe
En een arme student, dus, die er achter kwam dat gedroogd veel goedkoper was en toch lekker lang houdbaar Hahahaha, ik wist dat al, dat je vroeger een vegetarische geitenwollensok was, maar als ik het niet had geweten hadden die linzen je vandaag verraden.
Am Yisrael Chai!
donderdag 16 februari 2017 om 11:38
Ik woon in woongemeenschap. Dat trekt nogal alternatievelingen aan, veel biologisch linksgedraaide buren heb ik.
En een natuurvoedingswinkel pal tegenover mijn huis, want mijn hele wijk is ooit milieubewust gebouwd en zit dus vol met dit soort mensen, waardoor zo'n winkel hier wel bestaansrecht heeft.
Ik heb uit gemakzucht (hoef alleen de straat over te steken) mijn portie spelt-zuurdesem-weetikveel-brood wel gehad. Maar langer verzadigd raakte ik er niet van.
Net zo min als dat ik al die biologisch verantwoorde groente lekkerder vind, maar ik hou sowieso niet van groente, dus hoe minder smaak daar aan zit hoe beter wat mij betreft.
En een natuurvoedingswinkel pal tegenover mijn huis, want mijn hele wijk is ooit milieubewust gebouwd en zit dus vol met dit soort mensen, waardoor zo'n winkel hier wel bestaansrecht heeft.
Ik heb uit gemakzucht (hoef alleen de straat over te steken) mijn portie spelt-zuurdesem-weetikveel-brood wel gehad. Maar langer verzadigd raakte ik er niet van.
Net zo min als dat ik al die biologisch verantwoorde groente lekkerder vind, maar ik hou sowieso niet van groente, dus hoe minder smaak daar aan zit hoe beter wat mij betreft.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.

donderdag 16 februari 2017 om 11:39
quote:Geronimo2 schreef op 16 februari 2017 @ 11:35:
Mensen die al dat superfood eten zijn de grootste vervuilers ever. Al die Gojibessen en quinoa moet ingevlogen worden terwijl broccoli geen moer kost en net zo gezond is.
Maar wat is een superfood? Volgens mij is broccoli ook een superfood en boerenkool ook.
En rijst groeien we ook niet in onze achtertuin denk ik? Bananen ook niet.
En veel voedingsmiddelen worden verscheept in grote hoeveelheden en niet ingevlogen. Het is niet per se beter (milieutechnisch) als je iets uit eigen land eet, daar is wel eens een vergelijking mee gedaan met sperziebonen geloof ik.
Mensen die al dat superfood eten zijn de grootste vervuilers ever. Al die Gojibessen en quinoa moet ingevlogen worden terwijl broccoli geen moer kost en net zo gezond is.
Maar wat is een superfood? Volgens mij is broccoli ook een superfood en boerenkool ook.
En rijst groeien we ook niet in onze achtertuin denk ik? Bananen ook niet.
En veel voedingsmiddelen worden verscheept in grote hoeveelheden en niet ingevlogen. Het is niet per se beter (milieutechnisch) als je iets uit eigen land eet, daar is wel eens een vergelijking mee gedaan met sperziebonen geloof ik.

donderdag 16 februari 2017 om 11:40
Ik ben een goeie en lekkere gezonde eter. Maar dan gewoon hollands gezond.
Dus die 3 heerlijke spelt boterhammen van gisteren met de pauze met kaas geitenkaas en parma ham. En daar gruwelen dan weer collega's van. WHY!!!Die smaakte dan ook heerlijk.
Wel het spelt brood vd warme bakker.
Zit weleens door die boeken heen te bladeren. Van die healty fitgirl. Zo overdreven allemaalen dan die fajah lourens ook zo over het paard getild typje brr.
Dus die 3 heerlijke spelt boterhammen van gisteren met de pauze met kaas geitenkaas en parma ham. En daar gruwelen dan weer collega's van. WHY!!!Die smaakte dan ook heerlijk.
Wel het spelt brood vd warme bakker.
Zit weleens door die boeken heen te bladeren. Van die healty fitgirl. Zo overdreven allemaalen dan die fajah lourens ook zo over het paard getild typje brr.
donderdag 16 februari 2017 om 11:40
quote:Dreamer schreef op 16 februari 2017 @ 11:38:
[...]
Dat vallt nog wel tegen, trouwens. Ik moest vanwege een dieet voor m'n darmen een tijd glutenvrij eten en dacht ook "aaah.. roggebrood".. blijkt daar dus vrijwel altijd tarwe doorheen te zitten. Dat viel tegen! Roggebrood van alleen rogge is nog zoekwerk, ook bij de ambachtelijke bakker.De allergoedkoopste moet je dan meestal hebben. Heb een tijd tarwevrij dieet gehad en alleen de allergoedkoopste varianten roggebrood bevatten alleen rogge. Nu scheelt het dat ik toch al krenterig kan zijn en die dus sowieso al kocht, maar hoe hipper en luxer de verpakking, hoe groter de kans dat het geen echt roggebrood is.
[...]
Dat vallt nog wel tegen, trouwens. Ik moest vanwege een dieet voor m'n darmen een tijd glutenvrij eten en dacht ook "aaah.. roggebrood".. blijkt daar dus vrijwel altijd tarwe doorheen te zitten. Dat viel tegen! Roggebrood van alleen rogge is nog zoekwerk, ook bij de ambachtelijke bakker.De allergoedkoopste moet je dan meestal hebben. Heb een tijd tarwevrij dieet gehad en alleen de allergoedkoopste varianten roggebrood bevatten alleen rogge. Nu scheelt het dat ik toch al krenterig kan zijn en die dus sowieso al kocht, maar hoe hipper en luxer de verpakking, hoe groter de kans dat het geen echt roggebrood is.
Am Yisrael Chai!
donderdag 16 februari 2017 om 11:41
quote:vliegirl schreef op 16 februari 2017 @ 11:40:
Ik ben een goeie en lekkere gezonde eter. Maar dan gewoon hollands gezond.
Dus die 3 heerlijke spelt boterhammen van gisteren met de pauze met kaas geitenkaas en parma ham. En daar gruwelen dan weer collega's van. WHY!!!Die smaakte dan ook heerlijk.
Wel het spelt brood vd warme bakker.
Zit weleens door die boeken heen te bladeren. Van die healty fitgirl. Zo overdreven allemaalen dan die fajah lourens ook zo over het paard getild typje brr.Maar waarom speltbrood en niet 'gewoon' volkorenbrood?
Ik ben een goeie en lekkere gezonde eter. Maar dan gewoon hollands gezond.
Dus die 3 heerlijke spelt boterhammen van gisteren met de pauze met kaas geitenkaas en parma ham. En daar gruwelen dan weer collega's van. WHY!!!Die smaakte dan ook heerlijk.
Wel het spelt brood vd warme bakker.
Zit weleens door die boeken heen te bladeren. Van die healty fitgirl. Zo overdreven allemaalen dan die fajah lourens ook zo over het paard getild typje brr.Maar waarom speltbrood en niet 'gewoon' volkorenbrood?
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.

donderdag 16 februari 2017 om 11:42
quote:Marana_ schreef op 16 februari 2017 @ 11:31:
[...]
Omdat Roggebrood van rogge is gemaakt. De graansoort rogge. Waarom ga je daar spelt doorheen gooien? Dan is het gewoon meergranenbrood, ipv roggebrood.
Mensen weten ook steeds minder waar voeding uit bestaat volgens mij.
Huh? Ik had het niet over roggebrood, ik reageerde op dit van fashionvictim 'Echt, soms loop ik door de supermarkt en dan zie ik zoiets als dit staan en dan krijg ik de neiging om er heel hard mee te gaan gooien.' en daarvoor had ze getypt dat de nieuwe verpakkingen gedroogde peulvruchten gekke lettertypes hadden.
Natuurlijk is roggebrood niet van spelt, maar van rogge.
[...]
Omdat Roggebrood van rogge is gemaakt. De graansoort rogge. Waarom ga je daar spelt doorheen gooien? Dan is het gewoon meergranenbrood, ipv roggebrood.
Mensen weten ook steeds minder waar voeding uit bestaat volgens mij.
Huh? Ik had het niet over roggebrood, ik reageerde op dit van fashionvictim 'Echt, soms loop ik door de supermarkt en dan zie ik zoiets als dit staan en dan krijg ik de neiging om er heel hard mee te gaan gooien.' en daarvoor had ze getypt dat de nieuwe verpakkingen gedroogde peulvruchten gekke lettertypes hadden.
Natuurlijk is roggebrood niet van spelt, maar van rogge.
donderdag 16 februari 2017 om 11:43
quote:vliegirl schreef op 16 februari 2017 @ 11:40:
Ik ben een goeie en lekkere gezonde eter. Maar dan gewoon hollands gezond.
Dus die 3 heerlijke spelt boterhammen van gisteren met de pauze met kaas geitenkaas en parma ham. En daar gruwelen dan weer collega's van. WHY!!!Die smaakte dan ook heerlijk.
Wel het spelt brood vd warme bakker.
Zit weleens door die boeken heen te bladeren. Van die healty fitgirl. Zo overdreven allemaalen dan die fajah lourens ook zo over het paard getild typje brr.Ik vind het wel geestig dat je jezelf een "gewoon Hollands gezonde eter" noemt en dan alleen maar dingen opnoemt die juist het tegendeel daarvan zijn.
Ik ben een goeie en lekkere gezonde eter. Maar dan gewoon hollands gezond.
Dus die 3 heerlijke spelt boterhammen van gisteren met de pauze met kaas geitenkaas en parma ham. En daar gruwelen dan weer collega's van. WHY!!!Die smaakte dan ook heerlijk.
Wel het spelt brood vd warme bakker.
Zit weleens door die boeken heen te bladeren. Van die healty fitgirl. Zo overdreven allemaalen dan die fajah lourens ook zo over het paard getild typje brr.Ik vind het wel geestig dat je jezelf een "gewoon Hollands gezonde eter" noemt en dan alleen maar dingen opnoemt die juist het tegendeel daarvan zijn.
Am Yisrael Chai!


donderdag 16 februari 2017 om 11:44
En toch vind ik dit een heel leuk en vooral heel interessant onderwerp.
Ik ben niet van de gojibessen, chiazaadjes en tarweshots, maar lees wel graag onderzoekjes over voeding en ben gek op tv-programma's over dit onderwerp.
Wat ik er, voor mezelf, uit haal, is dat ik probeer zo natuurlijk mogelijk te eten, als in koken "from scratch" en ik geloof ook echt dat suiker gewoon slecht is. Helaas ben ik best een suikerjunk dus dat laatste heb ik dan ook de meeste moeite mee.
De enige food hype waar ik ingetrapt ben is spirulina toevoegen aan mijn smoothie. GATVERDAMME wat is dat goor. Echt, weet je wat dat is? Pond scum. Die gore aanslag in een vijvertje (in Mongolië). Serieus
Ik ben niet van de gojibessen, chiazaadjes en tarweshots, maar lees wel graag onderzoekjes over voeding en ben gek op tv-programma's over dit onderwerp.
Wat ik er, voor mezelf, uit haal, is dat ik probeer zo natuurlijk mogelijk te eten, als in koken "from scratch" en ik geloof ook echt dat suiker gewoon slecht is. Helaas ben ik best een suikerjunk dus dat laatste heb ik dan ook de meeste moeite mee.
De enige food hype waar ik ingetrapt ben is spirulina toevoegen aan mijn smoothie. GATVERDAMME wat is dat goor. Echt, weet je wat dat is? Pond scum. Die gore aanslag in een vijvertje (in Mongolië). Serieus
donderdag 16 februari 2017 om 11:44
quote:tinypotato schreef op 16 februari 2017 @ 11:42:
[...]
Huh? Ik had het niet over roggebrood, ik reageerde op dit van fashionvictim 'Echt, soms loop ik door de supermarkt en dan zie ik zoiets als dit staan en dan krijg ik de neiging om er heel hard mee te gaan gooien.' en daarvoor had ze getypt dat de nieuwe verpakkingen gedroogde peulvruchten gekke lettertypes hadden.
Natuurlijk is roggebrood niet van spelt, maar van rogge.Ik zei dat over het plaatje van het Ekoplaza "spelt roggebrood". Daar word ik echt agressief van als ik dat in de supermarkt zie staan. Omdat het gewoon pure onzin is, bedoeld om domme gansjes veel te veel geld uit de zak te troggelen.
[...]
Huh? Ik had het niet over roggebrood, ik reageerde op dit van fashionvictim 'Echt, soms loop ik door de supermarkt en dan zie ik zoiets als dit staan en dan krijg ik de neiging om er heel hard mee te gaan gooien.' en daarvoor had ze getypt dat de nieuwe verpakkingen gedroogde peulvruchten gekke lettertypes hadden.
Natuurlijk is roggebrood niet van spelt, maar van rogge.Ik zei dat over het plaatje van het Ekoplaza "spelt roggebrood". Daar word ik echt agressief van als ik dat in de supermarkt zie staan. Omdat het gewoon pure onzin is, bedoeld om domme gansjes veel te veel geld uit de zak te troggelen.
Am Yisrael Chai!
donderdag 16 februari 2017 om 11:44
quote:Marana_ schreef op 16 februari 2017 @ 11:42:
Waarom is desembrood de laatste jaren zo hip trouwens?
Een klein rondje Google levert je aardig wat linkjes op naar artikelen over de voordelen van zuurdesembrood t.o.v. gistbrood.
Wetenschappelijk aangetoond is het allemaal niet.
Waarom is desembrood de laatste jaren zo hip trouwens?
Een klein rondje Google levert je aardig wat linkjes op naar artikelen over de voordelen van zuurdesembrood t.o.v. gistbrood.
Wetenschappelijk aangetoond is het allemaal niet.
Sorry I hurt your feelings when I called you stupid. I thought you knew.
donderdag 16 februari 2017 om 11:46

donderdag 16 februari 2017 om 11:46
quote:tinypotato schreef op 16 februari 2017 @ 11:42:
[...]
Huh? Ik had het niet over roggebrood, ik reageerde op dit van fashionvictim 'Echt, soms loop ik door de supermarkt en dan zie ik zoiets als dit staan en dan krijg ik de neiging om er heel hard mee te gaan gooien.' en daarvoor had ze getypt dat de nieuwe verpakkingen gedroogde peulvruchten gekke lettertypes hadden.
Natuurlijk is roggebrood niet van spelt, maar van rogge.Naast mij heb ik nog 2 anderen gelezen hier die dachten dat je het over het speltroggebrood had. Omdat volgens ons het 'dit' van FV op speltroggebrood sloeg. Denk ik.
[...]
Huh? Ik had het niet over roggebrood, ik reageerde op dit van fashionvictim 'Echt, soms loop ik door de supermarkt en dan zie ik zoiets als dit staan en dan krijg ik de neiging om er heel hard mee te gaan gooien.' en daarvoor had ze getypt dat de nieuwe verpakkingen gedroogde peulvruchten gekke lettertypes hadden.
Natuurlijk is roggebrood niet van spelt, maar van rogge.Naast mij heb ik nog 2 anderen gelezen hier die dachten dat je het over het speltroggebrood had. Omdat volgens ons het 'dit' van FV op speltroggebrood sloeg. Denk ik.

donderdag 16 februari 2017 om 11:47
quote:fashionvictim schreef op 16 februari 2017 @ 11:44:
[...]
Ik zei dat over het plaatje van het Ekoplaza "spelt roggebrood". Daar word ik echt agressief van als ik dat in de supermarkt zie staan. Omdat het gewoon pure onzin is, bedoeld om domme gansjes veel te veel geld uit de zak te troggelen.Oh ok, ik lees dat je van heel veel agressieve neigingen krijgt, dus wist niet dat deze opmerking speciaal over het speltroggebrood ging. Echt, who cares welk lettertype er staat op een zakje peulvruchten? Ik kijk naar de prijs hoor, maar vaker kijk ik naar gemak en pak ik gewoon een blikje of pot.
[...]
Ik zei dat over het plaatje van het Ekoplaza "spelt roggebrood". Daar word ik echt agressief van als ik dat in de supermarkt zie staan. Omdat het gewoon pure onzin is, bedoeld om domme gansjes veel te veel geld uit de zak te troggelen.Oh ok, ik lees dat je van heel veel agressieve neigingen krijgt, dus wist niet dat deze opmerking speciaal over het speltroggebrood ging. Echt, who cares welk lettertype er staat op een zakje peulvruchten? Ik kijk naar de prijs hoor, maar vaker kijk ik naar gemak en pak ik gewoon een blikje of pot.

donderdag 16 februari 2017 om 11:48
quote:Marana_ schreef op 16 februari 2017 @ 11:46:
[...]
Naast mij heb ik nog 2 anderen gelezen hier die dachten dat je het over het speltroggebrood had. Omdat volgens ons het 'dit' van FV op speltroggebrood sloeg. Denk ik.Sorry, ik lees gewoon alles posts van FV en reageerde op de algemene tendens.
[...]
Naast mij heb ik nog 2 anderen gelezen hier die dachten dat je het over het speltroggebrood had. Omdat volgens ons het 'dit' van FV op speltroggebrood sloeg. Denk ik.Sorry, ik lees gewoon alles posts van FV en reageerde op de algemene tendens.
donderdag 16 februari 2017 om 11:48
Laat die shotjes achterwege, Ttass, nergens voor nodig. Tenzij je het superlekker vindt, dan snap ik het.
Verder volkorenbrood, voldoende zuivel, groenten en fruit. Normaal avondeten zoals pasta, rijst, aardappelen, groente, vlees, vis, vleesvervanger,.. Quinoa, spelt of weetikveelwat, is echt niet nodig. Natuurlijk kan je dit eten als je van afwisseling houdt, maar het is zeker niet gezonder. Elke dag iets lekkers is ook absoluut niet raar of ongezond.
Verder volkorenbrood, voldoende zuivel, groenten en fruit. Normaal avondeten zoals pasta, rijst, aardappelen, groente, vlees, vis, vleesvervanger,.. Quinoa, spelt of weetikveelwat, is echt niet nodig. Natuurlijk kan je dit eten als je van afwisseling houdt, maar het is zeker niet gezonder. Elke dag iets lekkers is ook absoluut niet raar of ongezond.
Life is short. Eat dessert first.