gezonder eten

08-06-2014 11:45 29 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hai iedereen!



Ik wil graag wat gezonder eten! Ik hoef moet per se af te vallen maar er moet in iedergeval zo min mogelijk bij! Ik wil dit gewoon eerst proberen zonder boeken, cursussen en andere zooi. Ik heb van vriendinnen gehoort dat het zelf proberen nog het effectiefst is! Nu wil ik graag jullie ervaringen, recepten en andere fijne dingetjes weten die jullie zelf gebruikt hebben of iets dergelijks!



Ik hoor het graag !
Alle reacties Link kopieren
Wat eet je nu?
Gezonder eten is voor iedereen anders. Waar de één de zoetigheid moet verminderen, drinkt de ander (te) veel frisdrank. De ander eet geen fruit en weer een ander ontbijt niet.. Wat is voor jou 'gezonder gaan eten' en vooral: wat is er nu zo ongezond aan jouw voeding? Ik vind je vraag wat te breed om je een antwoord/advies te geven. Misschien is het handig om te vermelden wat je dagelijks eet + drinkt en kunnen we op basis daarvan kijken wat gezonder zou kunnen...?
Alle reacties Link kopieren
quote:ri88 schreef op 08 juni 2014 @ 11:51:

Gezonder eten is voor iedereen anders. Waar de één de zoetigheid moet verminderen, drinkt de ander (te) veel frisdrank. De ander eet geen fruit en weer een ander ontbijt niet.. Wat is voor jou 'gezonder gaan eten' en vooral: wat is er nu zo ongezond aan jouw voeding? Ik vind je vraag wat te breed om je een antwoord/advies te geven. Misschien is het handig om te vermelden wat je dagelijks eet + drinkt en kunnen we op basis daarvan kijken wat gezonder zou kunnen...?



Dat is een goeie!

Ik ben volgens mij een emotieeter. Daarnaast eet ik onbewust veel (ongezonde tussendoortjes). Ook heb ik het gevoel dat ik niet goed ontbijt. Ik eet als ontbijt 2 boterhammen met kaas of worst ofzo. Maar na een uur heb ik alweer honger. Ik heb yoghurt ook al geprobeert maar dat krijg ik op de vroege ochtend niet naar binnen. Verder lunch ik met 4-6 broodjes. Wat ik echt te veel vind maar anders heb ik de rest van de dag een knorrende maag....
Alle reacties Link kopieren
Havermout als ontbijt met vers fruit.

Lunch brood als je het graag eet, wel met rauwkost, salade of soep.

Tijdens de maaltijden genoeg eten. Anders hen je inderdaad snel weer trek.

Tussendoor, gezonde dingen kiezen! Fruit, noten, olijven.

Probeer veel zelf te maken. Gezonder, lekkerder en je bent bewuster met je eten bezig.
Ontbijt waar je langer door vol blijft zitten is een ontbijt met havermout. Ikzelf eet vaak havermout met warme melk. Hier kan ik echt een paar uur op door.



Je lunch vind ik inderdaad veel qua brood. Wellicht een idee om een deel van je brood te vervangen door rauwkost/sla. Vooral worteltjes vind ik zelf altijd een vol gevoel geven.



Wat eet je verder aan tussendoortjes? Wat drink je zoal? En snack je 's avonds na her avondeten nog?



Emotie eten... Heel herkenbaar! Ik probeer me dan altijd in te prenten dat ik me achteraf schuldig voel en er dus uiteindelijk niet gelukkiger van wordt. Wil je toch eten, ga dan eerst voor fruit. Geen voldoening? Pak een cracker/broodje/beschuitje oid. Nog geen voldoening? Dan pas 'echt' een snack. Grote kans dat je niet bij de snack uitkomt omdat je halverwege ergens al beseft dat je niet goed bezig bent..

Stappenplan is trouwens makkelijker gezegd dan gedaan
Alle reacties Link kopieren
Is het een idee om je dag qua eten anders in te delen? Ik heb zelf een lange tijd zitten tussen ontbijt (6uur) en lunch (half 1). Ik eet rond 11 uur nog een mueslireep oid. Rond 4 uur iets van fruit, aangezien we niet voor 7 uur eten 's avonds.
Alle reacties Link kopieren
Tussen het ontbijt en lunch een tussendoortje nemen en vervolgens rond een uur of 3-4 ook weer.

Zelf pak ik dan een stuk fruit. Heb ik die ook meteen 2 stuks per dag op.
.
Meer eiwitten, dus meer eieren, kaas, vlees, vis als je langer verzadigd wil zijn.

Hap 'ns een harinkje (zonder broodje).

Als je te snel weer veel honger krijgt, minderen met graanrepen en fruit.

Pak meergranen/waldkornbroodjes ipv wit.
wat eet je dan nu voor ongezonds?
Alle reacties Link kopieren
kan je niet iets later ontbijten ?
Carpe diem
Alle reacties Link kopieren
Ik vind havermout een vullend ontbijt. Ik maak het met ongeveer 60-70 gram havermout, een banaan in plakjes, een handje rozijnen en een snufje kaneel.



Als ik brood eet, eet ik volkorenbrood, desembrood (ook volkoren trouwens) of speltbrood. Dat vind ik ook goed vullen.
Alle reacties Link kopieren
O ja, en halfvolle melk.
Alle reacties Link kopieren
Ik zit precies in hetzelfde schuitje charlottesophie. Ik ben hiervoor toch naar een voedingsdeskundige gegaan. Het bleek dat ik teveel suikers binnen kreeg en moet dat nu gaan minderen. Ze maakt verschillende menu's voor me zoals voor doordeweeks, in het weekend, als ik tot heel laat moet werken e.d. Misschien ook wat voor jou om naar een voedingsdeskundige te gaan voor een keer? Dat is allemaal niet zo drastisch.



Mij werd iig aangeraden om meer ei en yogurtj te eten, daar hou je een langer verzadigd gevoel van. En vrouwen mogen 6/7 boterhammen per dag eten. Liever een boterham extra ipv snoepen. Haal eens halva jam voor op brood en vruchtenhagel is ook goed.



Succes!



O ja van dat havermout ga ik ook eens proberen of is dat hetzelfde als Brinta? Dat vind ik namelijk echt niet lekker.
Het lijkt op Brinta maar het is een ander graan.
Alle reacties Link kopieren
Lekker is het belangrijkste plus wat concessies aan Volwaardige Voeding. En Maathouden natuurlijk.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
"Het bleek dat ik teveel suikers binnen kreeg en moet dat nu gaan minderen"



"en vruchtenhagel is ook goed."



Dit kan ik niet helemaal met elkaar rijmen, vruchtenhagel zit bomvol suiker:



Ingrediënten: suiker, tarwezetmeel, appelsap 5%, druivensuiker, aroma, kleurstoffen (E110, E104, E122).
Alle reacties Link kopieren
En welke jam gebruik je? Bij de gezondheidswinkel en Ekoplaza e.d. hebben ze suikervrije jam. Die van bijv. Hero zitten vol suikervervangers, dan kun je nog beter gewone jam nemen.



Hero Delight Aardbeien:

aardbeien 45%, water, suiker, geleermiddel (pectine), voedingszuur (citroenzuur), wortelconcentraat, maltodextrine, conserveermiddel (kaliumsorbaat)
Als je boodschappen gaat doen in de supermarkt, alleen de buitenste ring nemen !!



Avondeten zoveel mogelijk vers maken (dus geen pakjes/zakjes/potjes) gebruiken. Niet iedere dag vlees. tussendoortjes fruit of groente (paprika/komkommer/tomaatjes) of ongebrande ongezouten noten. Geen frisdrank.
Alle reacties Link kopieren
Lunchen met een grote salade( en dan niet alleen ijsbersla, maar vooral ook donker groene salades en spinazie etc ) je kunt heel erg varieren met wat je erin stopt. Tomaat, komkommer, paprika, ui, avocado etc wat je maar lekker vind. of gegrilde groentes erdoor of een gekookt eitje. Je kunt er ook wat pasta/aardappels/rijst door doen of iets van linzen of kikkererwten. En gooi er vooral geen kant en klare salade dressing over heen.. maar gebruik liever verse kruiden en een citroen/limoen. Of maak een '' fruitdressing'' genoeg te vinden op internet, of een dressing gemaakt van geblendeerde cherry tomaatjes met verse kruiden.



Of maak bijvoorbeeld gegrilde asperges+champions met rauwe rode ui verse peterselie zwarte peper en eventueel een beetje citroen sap erover heen. Ben zelf vegatarier maar je zou er een stukje vis ofzo bij kunnen doen of wat gestoomde aardappeltjes



Of maak een gevulde paprika/courgette



Zelf soep maken, als ik soep maak bijvoorbeeld tomaten soep dan is dat ook echt tomaten soep, ui, knoflook, tomaat, verse en gedroogde kruiden, boullion blokje, citroensap. zo ook met andere soepen dan vervang ik de tomaten voor courgettes of broccoli of wat dan ook. room en alles is helemaal niet nodig. Soepje kun je ook bij een salade eten.



Maak fruit ijs vooral nu het weer warmer word is dat heerlijk, Je kunt gevroren fruit kopen of vers fruit en deze zelf invriezen als je ''room ijs'' wilt dan haal je gewoon het gewenste fruit uit de vriezer en zet er de staafmixer op vind het zelf heel lekker om met kiwis te doen, bananen worden heel romig, en mango super zoet, je kunt ook gemixte ijs maken, of bij bananen kun je er wat dadels doorheen blenden.



ook kun je ijsjes maken door eerst het fruit te blenden eventueel uitgedunt met water en dan in ijsjevormpjes te doen en dan in de vriezer te stoppen dan heb je ijsjes op een stokje.

Of vers geperste sinasappelsap invriezen als ijsjes



Of drink het als een shake gevroren fruit naar keuze water erbij en blenden en dan heb je een lekkere fruit shake.



Rauwe wortels, cherry tomaatjes, komkommer, paprika, selderij zijn lekker om op te knabbelen.



Of rauwe ongebrande ongezouten noten



druiven zijn ook lekker makkelijk te snacken



en inderdaad zoveel mogelijk zelf vers maken en niet al die kant en klare pakjes en zakjes.
Ik eet ook wel 6 sneeën brood per dag, met roomboter en mager vlees en wat alfalfa of tuinkers erop, met (pinda)kaas of Hüttenkäse met tomaatjes en peper. Ik verspreid het brood over 3 eetmomenten (ik heb om de 2/3 uur eten nodig)



In de namiddag eet ik een enorme saladeschaal met tomaatjes, komkommer, paprika, bleekselderij, avocado, radijsjes, ui, ongezouten noten etc. en wat balsamicoazijn en zout en peper erover.



Tussendoor fruit, noten, gekookte eieren.



Avondeten alles vers en zelfgemaakt, vooral veel afwisseling.

Geen snoep, ijs, chips, alcohol, koffie of vette hap (af en toe mag).



Ik zit op de max.van het aantal calorieën dat ik binnen mag krijgen, maar ik heb geen honger en dat zorgt ervoor dat ik minder ongezond eet (tussendoor snacken etc.)
Alle reacties Link kopieren
Eat food. Not too much. Mostly plants.

En vooral geen dingen met suiker meer eten. Dat dat verslavend is, is ondertussen meermaals overtuigend bewezen.

Je kunt ook elke 2,5 uur een kleine portie eten, ipv 3 grote maaltijden. Hielp bij mij in t begin heel erg om niet tussendoor te snaaien.
Bij mij helpt het juist om 3 verzadigende maaltijden te eten. Elke keer kleine beetjes waar de honger niet van over gaat, zorgt er bij mij juist voor dat ik ga snaaien. En nee, ik vergrijp me dan niet aan 'n worteltje, haha!
Alle reacties Link kopieren
Mijn ervaring is dat je beter stap voor stap gezonder kunt gaan eten en niet in 1x alles omgooien. Dat houden de meeste mensen niet vol! De regels voor gezond eten zijn volgens mij simpel. Eet zo min mogelijk bewerkt voedsel, daar zit alleen maar rotzooi in!! Denk terug aan de oermens en bedenk wat die allemaal at: groente, fruit, noten, zaden, vis, gevogelte, eieren enz.

Ik zelf eet als ontbijt regelmatig (warme) havermoutpap met appels, rozijnen en heel veel kaneel. Ook maak ik in de ochtend vaak smoothies met fruit, groente (bijv. spinazie, boerenkool, sla), noten en zaden. Als lunch maak ik vaak een heerlijke salade, die zijn er in veel variaties. Avondeten is bij mij wisselend, soms gezond en soms niet zo gezond. Ik hou voor mezelf de stelregel aan: 80% gezond, 20% brassen. Dan voel je je ook niet meteen schuldig als je iets slechts eet.

Succes!
quote:sophiek04 schreef op 26 juni 2014 @ 13:12:

Denk terug aan de oermens en bedenk wat die allemaal at: groente, fruit, noten, zaden, vis, gevogelte, eieren enz.



Ik lees dat wel vaker, dat het dieet van de oermensen als het summum van gezond word gezien, maar volgens mij at men in het stenen tijdperk (en nog vele eeuwen daarna) juist heel eenzijdig, en die mensen werden ook niet zo heel erg oud .



Maar goed, mijn tip is om jezelf niks te verbieden, maar doe het gezonde éérst.

Dus eerst een grote salade of een soepje met veel groente, en dan pas frietjes, of even een grote appel voordat je naar een feestje gaat waar ze taart hebben, je eet er dan minder van het calorierijke spul omdat je minder honger hebt.

En niet elke dag frietjes natuurlijk, maar goed, in principe weet je zelf ook wel wat gezond is neem ik aan?

Nou, dat moet je dus doen, zo veel mogelijk

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven