Eten
alle pijlers
Gourmetten zonder vlees
vrijdag 11 november 2016 om 12:19
Ik was benieuwd of jullie succesrecepten hebben om te gourmetten zonder vlees? Ik ga volgende week gourmetten bij schoonfamilie en omdat ik ze niet met extra werk wil opzadelen (en bang ben dat het enige wat ik dan kan eten pannenkoekjes zijn), wil ik graag mijn eigen eten voorbereiden. Zat bijvoorbeeld te denken aan mini bietenburgers, maar ik was benieuwd of andere mensen nog successen hebben
vrijdag 11 november 2016 om 12:21
vrijdag 11 november 2016 om 12:23
Weet je of ze wel basis dingen als diverse groenten er bij hebben? Lekker met knoflook en/of sojasaus.
Ei doe ik er vaak bij ook lekker.
Geitenkaas en dan op een stokbroodje even in je pannetje doen. Lekker met wat honing en walnoot.
Krieltjes kan ook prima. Uiteraard salades erbij.
Ei doe ik er vaak bij ook lekker.
Geitenkaas en dan op een stokbroodje even in je pannetje doen. Lekker met wat honing en walnoot.
Krieltjes kan ook prima. Uiteraard salades erbij.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
vrijdag 11 november 2016 om 12:24
omeletjes inderdaad, vullen met diverse groentes, en verschillende kazen om te gratineren of wat smaak te geven.
tomaat met mozzarella in het pannetje en dan verse basilicum er bij
raclettekaas met aardappeltjes, augurkjes en uitjes
gevulde champignons
tomaat met mozzarella in het pannetje en dan verse basilicum er bij
raclettekaas met aardappeltjes, augurkjes en uitjes
gevulde champignons
The past may be in tatters
But today is all that matters
But today is all that matters
vrijdag 11 november 2016 om 12:28
Doe niet zo moeilijk, zeg tegen je schoonouders dat er genoeg vegetarische mogelijkheden liggen bij de ah
zoals dit bv
Waarom ga je zo uitsloven voor jezelf terwijl je het makkelijk zo kan kopen?
http://www.ah.nl/producte ... 09/ah-vegetarische-mini-s
zoals dit bv
Waarom ga je zo uitsloven voor jezelf terwijl je het makkelijk zo kan kopen?
http://www.ah.nl/producte ... 09/ah-vegetarische-mini-s
vrijdag 11 november 2016 om 12:33
vrijdag 11 november 2016 om 12:38
quote:1234512345 schreef op 11 november 2016 @ 12:28:
Doe niet zo moeilijk, zeg tegen je schoonouders dat er genoeg vegetarische mogelijkheden liggen bij de ah
zoals dit bv
Waarom ga je zo uitsloven voor jezelf terwijl je het makkelijk zo kan kopen?
http://www.ah.nl/producte ... 09/ah-vegetarische-mini-sOmdat zij de noodzaak er niet van inzien. Daarbij vind ik het leuk om nieuwe en lekkere dingen uit te proberen, dus ik zie het niet als uitsloven, maar interesse in wat andere mensen doen.
Doe niet zo moeilijk, zeg tegen je schoonouders dat er genoeg vegetarische mogelijkheden liggen bij de ah
zoals dit bv
Waarom ga je zo uitsloven voor jezelf terwijl je het makkelijk zo kan kopen?
http://www.ah.nl/producte ... 09/ah-vegetarische-mini-sOmdat zij de noodzaak er niet van inzien. Daarbij vind ik het leuk om nieuwe en lekkere dingen uit te proberen, dus ik zie het niet als uitsloven, maar interesse in wat andere mensen doen.
vrijdag 11 november 2016 om 12:41
vrijdag 11 november 2016 om 12:43
- champignons in sojasaus
- vega nuggets van de ah
- 'indische' balletjes van de ah (die ik niet meer kan vinden volgens mij is de naam tegenwoordig vega balletjes)
- mini aardappeltjes
- brie in paneermeel (tegenwoordig rond kerst ook kant en klaar te verkrijgen)
- mini kaas soufflés
- gebakken groenten: paprika, ui, lente ui, mais etc
en dan zit ik eigenlijk meestal al bom vol.
toevoeging: bij nader inzien is dit best veel kant en klaar. Al maak ik de brie in paneermeel wel zelf, sorry niet echt behulpzaam dus.
- vega nuggets van de ah
- 'indische' balletjes van de ah (die ik niet meer kan vinden volgens mij is de naam tegenwoordig vega balletjes)
- mini aardappeltjes
- brie in paneermeel (tegenwoordig rond kerst ook kant en klaar te verkrijgen)
- mini kaas soufflés
- gebakken groenten: paprika, ui, lente ui, mais etc
en dan zit ik eigenlijk meestal al bom vol.
toevoeging: bij nader inzien is dit best veel kant en klaar. Al maak ik de brie in paneermeel wel zelf, sorry niet echt behulpzaam dus.
vrijdag 11 november 2016 om 12:48
Je kunt aan alles deelnemen qua keuzes dan, behalve vlees?
Ik zou niet al te veel werk steken in voorbereiding. Vis een optie?
Pannekoekbeslag, geklopt ei, aardappelblokjes, salades, fruit, kaas, diversiteit aan groentes, brood, dipjes etc etc etc.
Als er met vlees gegourmet wordt maken ook niet alle mensen vanalles zelf vooraf. Sommigen kiezen juist voor gemak.
Vlees en vis in stukken snijden of voorgesneden kopen, marineren eventueel echter dat kan eenieder ook zelf tijdens jet gourmetten. Bijlagen naar eigen smaak maken etc.
Maar dat ben ik. Ik ben van het gemak. Ben geen kookwonder.
In de pannetjes bereid eenieder dan voor zoals hij/zij jet lekker vind. Jij ook, alleen sla jij jet vlees over.
Of denk ik te simpel?
Ik zou niet al te veel werk steken in voorbereiding. Vis een optie?
Pannekoekbeslag, geklopt ei, aardappelblokjes, salades, fruit, kaas, diversiteit aan groentes, brood, dipjes etc etc etc.
Als er met vlees gegourmet wordt maken ook niet alle mensen vanalles zelf vooraf. Sommigen kiezen juist voor gemak.
Vlees en vis in stukken snijden of voorgesneden kopen, marineren eventueel echter dat kan eenieder ook zelf tijdens jet gourmetten. Bijlagen naar eigen smaak maken etc.
Maar dat ben ik. Ik ben van het gemak. Ben geen kookwonder.
In de pannetjes bereid eenieder dan voor zoals hij/zij jet lekker vind. Jij ook, alleen sla jij jet vlees over.
Of denk ik te simpel?
vrijdag 11 november 2016 om 12:54
quote:kevers schreef op 11 november 2016 @ 12:41:
Bedankt voor alle reacties, er zitten lekkere opties tussen! Zoals ik ook aan 1234512345 uitlegde gaat het me niet om het moeilijk doen, maar om nieuwe mogelijkheden te ontdekken Daarbij ben ik niet zo fan van de meeste kant-en-klare-vegaproducten uit de winkel, vandaar dat ik het liever zelf maak.En je komt op visite en je neemt je eigen bord eten mee? Waarom ga je niet overleggen met je schoonouders?
Bedankt voor alle reacties, er zitten lekkere opties tussen! Zoals ik ook aan 1234512345 uitlegde gaat het me niet om het moeilijk doen, maar om nieuwe mogelijkheden te ontdekken Daarbij ben ik niet zo fan van de meeste kant-en-klare-vegaproducten uit de winkel, vandaar dat ik het liever zelf maak.En je komt op visite en je neemt je eigen bord eten mee? Waarom ga je niet overleggen met je schoonouders?
vrijdag 11 november 2016 om 12:55
@troeteltje bij ons is gourmetten vaak heel veel speciaal vlees met dan wat standaard groente en brood met dip. Ik vind het dan als vega ook wel leuk om wat speciale dingen te hebben zodat het toch een feestje is, op een stukje paprika kauwen kan ik iedere avond wel. En mij maak je echt niet blij met zo'n half gare gourmet pannenkoek.
Daarom ga ik dan voor af lekker mijn favo groente in sojasaus dompelen en kaashapjes maken.
- ik snap de vraag van TO dus wel.
Daarom ga ik dan voor af lekker mijn favo groente in sojasaus dompelen en kaashapjes maken.
- ik snap de vraag van TO dus wel.
Of de hele rondjes, als je die makkelijker vindt.
vrijdag 11 november 2016 om 13:15
quote:lesmis schreef op 11 november 2016 @ 12:55:
@troeteltje bij ons is gourmetten vaak heel veel speciaal vlees met dan wat standaard groente en brood met dip. Ik vind het dan als vega ook wel leuk om wat speciale dingen te hebben zodat het toch een feestje is, op een stukje paprika kauwen kan ik iedere avond wel. En mij maak je echt niet blij met zo'n half gare gourmet pannenkoek.
Daarom ga ik dan voor af lekker mijn favo groente in sojasaus dompelen en kaashapjes maken.
- ik snap de vraag van TO dus wel.Ik begrijp je. En ik vind de vraag van TO ook niet raar. Ik dacht meer aan gemak dient de mens. Ik ben zelf heel snel tevreden en ook geen overmatig liefhebber van vlees.
@troeteltje bij ons is gourmetten vaak heel veel speciaal vlees met dan wat standaard groente en brood met dip. Ik vind het dan als vega ook wel leuk om wat speciale dingen te hebben zodat het toch een feestje is, op een stukje paprika kauwen kan ik iedere avond wel. En mij maak je echt niet blij met zo'n half gare gourmet pannenkoek.
Daarom ga ik dan voor af lekker mijn favo groente in sojasaus dompelen en kaashapjes maken.
- ik snap de vraag van TO dus wel.Ik begrijp je. En ik vind de vraag van TO ook niet raar. Ik dacht meer aan gemak dient de mens. Ik ben zelf heel snel tevreden en ook geen overmatig liefhebber van vlees.
vrijdag 11 november 2016 om 13:19
quote:Troeteltje schreef op 11 november 2016 @ 12:48:
Je kunt aan alles deelnemen qua keuzes dan, behalve vlees?
Ik zou niet al te veel werk steken in voorbereiding. Vis een optie?
Pannekoekbeslag, geklopt ei, aardappelblokjes, salades, fruit, kaas, diversiteit aan groentes, brood, dipjes etc etc etc.
Als er met vlees gegourmet wordt maken ook niet alle mensen vanalles zelf vooraf. Sommigen kiezen juist voor gemak.
Vlees en vis in stukken snijden of voorgesneden kopen, marineren eventueel echter dat kan eenieder ook zelf tijdens jet gourmetten. Bijlagen naar eigen smaak maken etc.
Maar dat ben ik. Ik ben van het gemak. Ben geen kookwonder.
In de pannetjes bereid eenieder dan voor zoals hij/zij jet lekker vind. Jij ook, alleen sla jij jet vlees over.
Of denk ik te simpel?Ik werd ooit, vroeger, vegetariër in een periode dat gourmetten net een beetje opkwam. Wij vonden gourmetten juist zoveel handiger, voor vegetariërs, dan bijvoorbeeld fondue, omdat je je volledig uit kunt leven met allerlei groentes en kruiden. In die tijd waren er ook nog geen vleesvervangers, zoals je ze nu hebt. Een kaassoufflé, dat was het wel. Ook mijn veelsetende gezinsleden maakten vaak een pannetje met gebakken ui + champignon
Je kunt aan alles deelnemen qua keuzes dan, behalve vlees?
Ik zou niet al te veel werk steken in voorbereiding. Vis een optie?
Pannekoekbeslag, geklopt ei, aardappelblokjes, salades, fruit, kaas, diversiteit aan groentes, brood, dipjes etc etc etc.
Als er met vlees gegourmet wordt maken ook niet alle mensen vanalles zelf vooraf. Sommigen kiezen juist voor gemak.
Vlees en vis in stukken snijden of voorgesneden kopen, marineren eventueel echter dat kan eenieder ook zelf tijdens jet gourmetten. Bijlagen naar eigen smaak maken etc.
Maar dat ben ik. Ik ben van het gemak. Ben geen kookwonder.
In de pannetjes bereid eenieder dan voor zoals hij/zij jet lekker vind. Jij ook, alleen sla jij jet vlees over.
Of denk ik te simpel?Ik werd ooit, vroeger, vegetariër in een periode dat gourmetten net een beetje opkwam. Wij vonden gourmetten juist zoveel handiger, voor vegetariërs, dan bijvoorbeeld fondue, omdat je je volledig uit kunt leven met allerlei groentes en kruiden. In die tijd waren er ook nog geen vleesvervangers, zoals je ze nu hebt. Een kaassoufflé, dat was het wel. Ook mijn veelsetende gezinsleden maakten vaak een pannetje met gebakken ui + champignon
Later is nu
