Eten
alle pijlers
Heb je een frituurpan? Als je wilt afvallen, niet openen
zaterdag 30 april 2016 om 20:08
Het al of niet hebben van een frituurpan kwam ter sprake bij een ander topic. Nu ben ik toch wel benieuwd hoe gewoon het is om er een te hebben. En ook gelijk de volgende vragen om de nieuwsgierigheid te bevredigen:
Waar bewaar je hem?
Hoe vaak gebruik je hem?
Wat maak je het vaakst klaar?
TO trapt af:
Ja, we hebben er een. Hij staat in de keuken in de kast. We gebruiken hem gemiddeld 1x per maand voor verse huisgemaakte friet.
Waar bewaar je hem?
Hoe vaak gebruik je hem?
Wat maak je het vaakst klaar?
TO trapt af:
Ja, we hebben er een. Hij staat in de keuken in de kast. We gebruiken hem gemiddeld 1x per maand voor verse huisgemaakte friet.
zaterdag 30 april 2016 om 20:53
quote:hvm schreef op 30 april 2016 @ 20:22:
Ik heb er geen. Ik denk dat het veel ruimte inneemt in de keuken en dat de drempel om minder gezond te eten lager wordt. Alleen met oud en nieuw vind ik de oliebollen zo duur dat ik toch ieder jaar een friteuse in overweging neem om zelf oliebollen te bakken. Maar de eerste twee redenen weerhouden me van de aankoop, voor geldbesparing 1x per jaar.Mijn oma bakte de oliebollen altijd in een pan, dat gaat ook prima!
Ik heb er geen. Ik denk dat het veel ruimte inneemt in de keuken en dat de drempel om minder gezond te eten lager wordt. Alleen met oud en nieuw vind ik de oliebollen zo duur dat ik toch ieder jaar een friteuse in overweging neem om zelf oliebollen te bakken. Maar de eerste twee redenen weerhouden me van de aankoop, voor geldbesparing 1x per jaar.Mijn oma bakte de oliebollen altijd in een pan, dat gaat ook prima!
zaterdag 30 april 2016 om 21:04
Nee ik heb geen frituurpan (meer). Na het overlijden van mijn man, volgens mij zelfs nog voor de begrafenis, heb ik de pan de deur uit gedaan.
Ik was bang dat ik in mijn verdriet en depressie veel te snel naar de pan zou grijpen dus moest die het huis uit.
Mis hem geen seconde. Zo eens in de 2 maanden halen we een patatje bij de snackbar. En eens in de maand ofzo maken we een ovenkroketje voor op brood als maaltijd.
Ik was bang dat ik in mijn verdriet en depressie veel te snel naar de pan zou grijpen dus moest die het huis uit.
Mis hem geen seconde. Zo eens in de 2 maanden halen we een patatje bij de snackbar. En eens in de maand ofzo maken we een ovenkroketje voor op brood als maaltijd.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
is meer
lief
dan hebben
zaterdag 30 april 2016 om 21:05
We hebben er 1, alleen schoonmaken vinden we zo'n ranzig klusje dat we dan liever een nieuwe kopen
Wordt niet bijzonder vaak gebruikt, we hebben geen vaste frietdag. Kan zomaar 4 maanden voorbij gaan en de maand erna 2x in de maand
Als we hem gebruiken is het friet met snackies. Meestal frikadellen en kroket
Wordt niet bijzonder vaak gebruikt, we hebben geen vaste frietdag. Kan zomaar 4 maanden voorbij gaan en de maand erna 2x in de maand
Als we hem gebruiken is het friet met snackies. Meestal frikadellen en kroket
zaterdag 30 april 2016 om 21:11
Wij hebben er wel een, ik bewaar hem in een keukenkastjes in de bijkeuken. We gebruiken hem ongeveer 2x per maand, eens in de twee weken dus denk ik, en dan staat hij bij lekker weer buiten en anders in de bijkeuken onder de afzuigkap. Meestal bak ik friet met snacks (vaak kipnuggets voor de kinderen, een frikandel (of 2) voor mijn man en voor mezelf een kaassoufflé als avondeten. Wel altijd met rauwkost/salade erbij. Losse snacks, bijvoorbeeld voor 's avonds bij de borrel, bakken we nooit.
zaterdag 30 april 2016 om 21:18
zaterdag 30 april 2016 om 21:20
Wij hebben een friteuse en bewaren die gewoon op het aanrecht. Hij wordt niet heel vaak gebruikt, eens per maand ofzo? Soms ineens iets vaker en dan weer een hele tijd niet. Meestal maken we er patat en snacks (frikandellen, kroketten, loempia's) in. Eén keer per jaar wordt 'ie gebruikt voor oliebollen. Oh ja, en de onderdelen gaan gewoon in de vaatwasser, ideaal.
zaterdag 30 april 2016 om 21:23
Wij hebben er een en daar ben ik heel blij mee! Soms eten we maanden geen friet en dan ineens ieder week.
Maar er gaat niks boven verse eigengemaakte frietjes! Heerlijk.
Ohja hij staat bij ons in de kelderkast. En die zit naast de keuken, dus hij is zo paraat.
Schoonmaken is even een klusje, maar dat heb ik er graag voor over. Zelf friet bakken is ook goedkoper dan naar de frituur, dan ben je zo 15 euro kwijt.
Maar er gaat niks boven verse eigengemaakte frietjes! Heerlijk.
Ohja hij staat bij ons in de kelderkast. En die zit naast de keuken, dus hij is zo paraat.
Schoonmaken is even een klusje, maar dat heb ik er graag voor over. Zelf friet bakken is ook goedkoper dan naar de frituur, dan ben je zo 15 euro kwijt.
zaterdag 30 april 2016 om 21:23
Wij hebben een frituur op 300 m van de voordeur
Daar komen we denk ik eens per 2 weken. Aardappelschijfjes vind ik lekkerder uit de oven en van snacks hou ik niet zo.
We hebben eens een frituurpan gekregen van schoonouders, en na onderling beraad weer terug gegeven. Ik zou m wel gebruiken voor bv Indiase hapjes, pakora enzo.
Daar komen we denk ik eens per 2 weken. Aardappelschijfjes vind ik lekkerder uit de oven en van snacks hou ik niet zo.
We hebben eens een frituurpan gekregen van schoonouders, en na onderling beraad weer terug gegeven. Ik zou m wel gebruiken voor bv Indiase hapjes, pakora enzo.
Het is beter om een kaars aan te steken dan de duisternis te vervloeken
In memoriam AnnA_C
In memoriam AnnA_C
zaterdag 30 april 2016 om 21:26
zaterdag 30 april 2016 om 21:36
Nee, geen friteuse hier. Ik heb best een ruime keuken, maar geen plek voor appraten die ik bijna niet gebruik (ik heb bijvoorbeeld ook geen magnetron).
Friet eten doe ik wel bij een eetcafé.
Als ik wil frituren doe ik dat in een gewone pan (sinds ik een inductiefornuis heb vind ik dat ook echt niet eng meer) - en dat gebeurt denk ik vier keer per jaar. Één keer per jaar oliebollen en appelbeignets, dat elk jaar, en soms maak ik onion bahji's, of andere hapjes. Ik zou wel weer eens tempura kunnen maken. Of zelf kroketten maken. En ik wil ook wel een keer donuts maken. Leuk, TO, je inspireert me!
Friet eten doe ik wel bij een eetcafé.
Als ik wil frituren doe ik dat in een gewone pan (sinds ik een inductiefornuis heb vind ik dat ook echt niet eng meer) - en dat gebeurt denk ik vier keer per jaar. Één keer per jaar oliebollen en appelbeignets, dat elk jaar, en soms maak ik onion bahji's, of andere hapjes. Ik zou wel weer eens tempura kunnen maken. Of zelf kroketten maken. En ik wil ook wel een keer donuts maken. Leuk, TO, je inspireert me!
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
zaterdag 30 april 2016 om 21:44
Ik heb de mijne elke dag wel aan. Meerdere malen zelfs. Soms schil ik appels in schijfjes met kaneel en doe dat op mijn brood nadat ik het in de magnetron heet heb laten worden. En als werkende moeder met pubers die na elkaar binnen komen is het vooral dat ik van te voren kook en dat ieder zijn bord in de magnetron schuift bij thuiskomst en kan eten. Ik zou echt niet zonder kunnen.
zaterdag 30 april 2016 om 21:48
Wij hebben er 3
In de schuur, uitgestald op het extra keukenblokje.
We gebruiken de frituur voor patat, loempia's, gefrituurde eieren.
Wij eten zeker 4 keer per week met 7-10 volwassenen. Vaak koken we vers, maar we eten ook wel eens patat oid.
Eerst bestelden we nog wel eens patat. Met zoveel mensen is dat echt niet grappig meer (qua prijs).
Toen zijn we begonnen met 1 frituurpan. Dat schoot niet op. Al snel een tweede erbij. En dus ook een derde. Als we nu dus patat eten, hoeven we geen 50 euro te betalen, maar hebben we onze eigen snackbar aan huis;)
We gaan er wel heel bewust mee om. Wij hadden er lange tijd geen en dachten ook dat dan iedere avond de frituur aan zou gaan. Gelukkig is dat zeker niet zo.
Er is één hele moeilijke eter in het gezelschap. Als wij iets lekkers koken (wat hij weer eens niet lust), gooien we voor hem wel eens de frituurpan extra aan.
In de schuur, uitgestald op het extra keukenblokje.
We gebruiken de frituur voor patat, loempia's, gefrituurde eieren.
Wij eten zeker 4 keer per week met 7-10 volwassenen. Vaak koken we vers, maar we eten ook wel eens patat oid.
Eerst bestelden we nog wel eens patat. Met zoveel mensen is dat echt niet grappig meer (qua prijs).
Toen zijn we begonnen met 1 frituurpan. Dat schoot niet op. Al snel een tweede erbij. En dus ook een derde. Als we nu dus patat eten, hoeven we geen 50 euro te betalen, maar hebben we onze eigen snackbar aan huis;)
We gaan er wel heel bewust mee om. Wij hadden er lange tijd geen en dachten ook dat dan iedere avond de frituur aan zou gaan. Gelukkig is dat zeker niet zo.
Er is één hele moeilijke eter in het gezelschap. Als wij iets lekkers koken (wat hij weer eens niet lust), gooien we voor hem wel eens de frituurpan extra aan.
zaterdag 30 april 2016 om 21:50
quote:Joni_de_tweede schreef op 30 april 2016 @ 21:44:
Ik heb de mijne elke dag wel aan. Meerdere malen zelfs. Soms schil ik appels in schijfjes met kaneel en doe dat op mijn brood nadat ik het in de magnetron heet heb laten worden. En als werkende moeder met pubers die na elkaar binnen komen is het vooral dat ik van te voren kook en dat ieder zijn bord in de magnetron schuift bij thuiskomst en kan eten. Ik zou echt niet zonder kunnen.
Hier geen pubers. Als man of ik eten willen dat opwarmbaar is maken we vaak soep, of een ovenschotel, die bij thuiskomst alleen nog maar in de oven hoeft.
En die appeltjes van jou, die kun je ook in een pannetje doen. Als je er geen klontje boter bij wil doen gebruik je een heel klein drupje water en een klein pannetje met een deksel. Hoog vuur eronder en het pannetje af en toe omschudden.
Maar die tip heb je helemaal niet nodig, want jij hebt wel een magnetron
Ik heb de mijne elke dag wel aan. Meerdere malen zelfs. Soms schil ik appels in schijfjes met kaneel en doe dat op mijn brood nadat ik het in de magnetron heet heb laten worden. En als werkende moeder met pubers die na elkaar binnen komen is het vooral dat ik van te voren kook en dat ieder zijn bord in de magnetron schuift bij thuiskomst en kan eten. Ik zou echt niet zonder kunnen.
Hier geen pubers. Als man of ik eten willen dat opwarmbaar is maken we vaak soep, of een ovenschotel, die bij thuiskomst alleen nog maar in de oven hoeft.
En die appeltjes van jou, die kun je ook in een pannetje doen. Als je er geen klontje boter bij wil doen gebruik je een heel klein drupje water en een klein pannetje met een deksel. Hoog vuur eronder en het pannetje af en toe omschudden.
Maar die tip heb je helemaal niet nodig, want jij hebt wel een magnetron
may_ka wijzigde dit bericht op 30-04-2016 21:50
Reden: Quote ingevoegd
Reden: Quote ingevoegd
% gewijzigd
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
zaterdag 30 april 2016 om 21:55
Dat appeltje deed ik voorheen inderdaad in het pannetje, maar nu denk ik dus: Ha, ik heb slechts een klein schaaltje ter afwas in plaats van de pan die ik voorheen gebruikte.
Ik vind het leuk hoor, dat jij kunt kokerellen zonder magnetron, en het klinkt ook heel logisch wat je zegt. Alleen hier is de magnetron zo ingeburgerd dat ik toch echt niet zonder zou kunnen. Ik heb wel een combi, dus hij zit mooi ingebouwd in de keuken, staat niet in de weg.
Ik vind het leuk hoor, dat jij kunt kokerellen zonder magnetron, en het klinkt ook heel logisch wat je zegt. Alleen hier is de magnetron zo ingeburgerd dat ik toch echt niet zonder zou kunnen. Ik heb wel een combi, dus hij zit mooi ingebouwd in de keuken, staat niet in de weg.
zaterdag 30 april 2016 om 22:00
Hier een frituurpan. Staat in de voorraad kast helemaal niet in de weg want hebben best een grote voorraad kast.
Hier 1x per 2 weken eten we frietjes met een snack.
Incidenteel kan het zijn dat er een keer een loempia in gaat of een keer om.
makkelijk te eten een broodje kroket maar dat is misschien 1x per 2 maanden.
Hier 1x per 2 weken eten we frietjes met een snack.
Incidenteel kan het zijn dat er een keer een loempia in gaat of een keer om.
makkelijk te eten een broodje kroket maar dat is misschien 1x per 2 maanden.
Tralalalala
zaterdag 30 april 2016 om 22:05
quote:pejeka schreef op 30 april 2016 @ 20:28:
Overigens is friet of een kroket uit de oven of uit een airfryer niet gezonder. Want de producten die daarvoor geschikt zijn, worden van fabriekswege geproduceerd met extra olie of vet als ingrediënt, om ze in die apparaten net zo lekker gaar en krokant te maken als uit de frituur. Dus te denken dat het gezonder is, is jezelf voor de gek houden.
En bij goed frituren, is de hoeveelheid vet of olie die uiteindelijk aan de producten blijft zitten, ook minimaal. Dus frituren op de juiste temperatuur, laten uitlekken en even laten rusten op keukenpapier, bijvoorbeeld.
Ik gebruik geen ovensnacks of ovenfriet, bijv. de normale kroketten van Mora worden ook gewoon bruin in de airfryer, net zoals bijv. de normale Aviko frites (kreukelfriet is hier favoriet)
Als ik bijv. Minikrieltjes in de Airfryer doe, gebruik ik helemaal geen olie of vet en worden ze toch bruin en knapperig. Bovendien komt er ook nog vet van de friet zelf af, dus het is wel degelijk minder vet dan friet uit de frituur.
Overigens is friet of een kroket uit de oven of uit een airfryer niet gezonder. Want de producten die daarvoor geschikt zijn, worden van fabriekswege geproduceerd met extra olie of vet als ingrediënt, om ze in die apparaten net zo lekker gaar en krokant te maken als uit de frituur. Dus te denken dat het gezonder is, is jezelf voor de gek houden.
En bij goed frituren, is de hoeveelheid vet of olie die uiteindelijk aan de producten blijft zitten, ook minimaal. Dus frituren op de juiste temperatuur, laten uitlekken en even laten rusten op keukenpapier, bijvoorbeeld.
Ik gebruik geen ovensnacks of ovenfriet, bijv. de normale kroketten van Mora worden ook gewoon bruin in de airfryer, net zoals bijv. de normale Aviko frites (kreukelfriet is hier favoriet)
Als ik bijv. Minikrieltjes in de Airfryer doe, gebruik ik helemaal geen olie of vet en worden ze toch bruin en knapperig. Bovendien komt er ook nog vet van de friet zelf af, dus het is wel degelijk minder vet dan friet uit de frituur.
zaterdag 30 april 2016 om 22:13
quote:layla1969 schreef op 30 april 2016 @ 22:05:
[...]
Ik gebruik geen ovensnacks of ovenfriet, bijv. de normale kroketten van Mora worden ook gewoon bruin in de airfryer, net zoals bijv. de normale Aviko frites (kreukelfriet is hier favoriet)
Als ik bijv. Minikrieltjes in de Airfryer doe, gebruik ik helemaal geen olie of vet en worden ze toch bruin en knapperig. Bovendien komt er ook nog vet van de friet zelf af, dus het is wel degelijk minder vet dan friet uit de frituur.Inderdaad, hier ook geen speciale ovenproducten. Dus in de dingen die er bij ons in gaan, zit geen extra vet. Krieltjes, röstirondjes, aardappelkroketjes enz worden zonder olie gebakken terwijl je dat in de pan wel zou doen en in de oven liggen ze op een plaat in hun eigen vet terwijl dat vet in de airfryer door het mandje druipt. Wel degelijk minder vet aan het product zelf dus
[...]
Ik gebruik geen ovensnacks of ovenfriet, bijv. de normale kroketten van Mora worden ook gewoon bruin in de airfryer, net zoals bijv. de normale Aviko frites (kreukelfriet is hier favoriet)
Als ik bijv. Minikrieltjes in de Airfryer doe, gebruik ik helemaal geen olie of vet en worden ze toch bruin en knapperig. Bovendien komt er ook nog vet van de friet zelf af, dus het is wel degelijk minder vet dan friet uit de frituur.Inderdaad, hier ook geen speciale ovenproducten. Dus in de dingen die er bij ons in gaan, zit geen extra vet. Krieltjes, röstirondjes, aardappelkroketjes enz worden zonder olie gebakken terwijl je dat in de pan wel zou doen en in de oven liggen ze op een plaat in hun eigen vet terwijl dat vet in de airfryer door het mandje druipt. Wel degelijk minder vet aan het product zelf dus
