Eten
alle pijlers
Help! Mijn schoonouders komen voor het eerst bij me eten!!
vrijdag 23 januari 2009 om 20:09
vrijdag 23 januari 2009 om 20:39
175 gr pure chocola met min 70% vaste cacao (gewoon bij de suup, ik haal die van de Appie, iets met Suisse oid in het merk)
2.5 dl slagroom
1/2 thlpl natuurlijk vanilleextract of het merg uit 1 stokje
1/4 thlpl piment (all spice, bij de Toko, wel de gemalen versie doen dan)
1 ei
voor zo'n 6 tot 8 espressokopjes
Hak de chocola in de keukenmachine tot gruis
Verhit heel zachtjes de slagroom met de vanille en piment (op een kookplaatje op een laag pitje ivm schiften)
Giet de room door de vulopening van het deksel bij de chocola (dat dingetje* er weer in doen anders vliegt alles door je keuken)
Laat dit eerst 30 seconden staan
Laat dan de machine 30 seconden draaien
Doe het ei er bij (en weer het dingetje erin doen) Ik had het ei van te voren in een kopje gebroken om te voorkomen dat er perongeluk eierschil in het mengsel komt)
Laat de amchine dan zo'n 45 sec draaien
Giet het mengsel in de kopjes
In de koelkast zetten en de volgende dag zo'n 20 minuutjes voor je ze gaat eten eruit halen.
(*ik weet niet hoe dat ding heet waarmee je de vulopening weer afsluit maar dat ding bedoel ik dus)
2.5 dl slagroom
1/2 thlpl natuurlijk vanilleextract of het merg uit 1 stokje
1/4 thlpl piment (all spice, bij de Toko, wel de gemalen versie doen dan)
1 ei
voor zo'n 6 tot 8 espressokopjes
Hak de chocola in de keukenmachine tot gruis
Verhit heel zachtjes de slagroom met de vanille en piment (op een kookplaatje op een laag pitje ivm schiften)
Giet de room door de vulopening van het deksel bij de chocola (dat dingetje* er weer in doen anders vliegt alles door je keuken)
Laat dit eerst 30 seconden staan
Laat dan de machine 30 seconden draaien
Doe het ei er bij (en weer het dingetje erin doen) Ik had het ei van te voren in een kopje gebroken om te voorkomen dat er perongeluk eierschil in het mengsel komt)
Laat de amchine dan zo'n 45 sec draaien
Giet het mengsel in de kopjes
In de koelkast zetten en de volgende dag zo'n 20 minuutjes voor je ze gaat eten eruit halen.
(*ik weet niet hoe dat ding heet waarmee je de vulopening weer afsluit maar dat ding bedoel ik dus)
Je hoeft me geen gelijk te geven, ik heb het al. Vraag maar aan dangeensuus.
