Eten
alle pijlers
Het aspergeseizoen is weer begonnen!
donderdag 14 april 2016 om 20:06
Het is vandaag de tweede donderdag van april en dat betekent dat officieel het aspergeseizoen weer is begonnen! (Tot Sint Jan op 24 juni om precies te zijn). Wie verheugt zich net als ik weer op het witte goud? Ik heb ze vandaag niet gegeten trouwens, wil ze vers van het land halen en op de grens Brabant/Limburg groeien de lekkerste!
zaterdag 16 april 2016 om 17:02
Ik las hier meerdere mensen die ze laten schillen bij de boer, maar het is juist zo handig dat je van de schillen en kontjes een goeie basis voor soep kunt maken! Ik kook de geschilde asperges in water met de schillen en kontjes, bewaar een paar asperges en dan roux aanmaken met die bouillon en je hebt soep. Wel twee dagen stinkplas, maar ach.
zaterdag 16 april 2016 om 17:42
quote:Aapkees schreef op 16 april 2016 @ 17:02:
Ik las hier meerdere mensen die ze laten schillen bij de boer, maar het is juist zo handig dat je van de schillen en kontjes een goeie basis voor soep kunt maken! Ik kook de geschilde asperges in water met de schillen en kontjes, bewaar een paar asperges en dan roux aanmaken met die bouillon en je hebt soep. Wel twee dagen stinkplas, maar ach.Ik vind soep niks aan En zo vers van de boer zijn de kontjes die je afsnijd maar een paar millimeter.
Ik las hier meerdere mensen die ze laten schillen bij de boer, maar het is juist zo handig dat je van de schillen en kontjes een goeie basis voor soep kunt maken! Ik kook de geschilde asperges in water met de schillen en kontjes, bewaar een paar asperges en dan roux aanmaken met die bouillon en je hebt soep. Wel twee dagen stinkplas, maar ach.Ik vind soep niks aan En zo vers van de boer zijn de kontjes die je afsnijd maar een paar millimeter.
zaterdag 16 april 2016 om 19:10
quote:Joni_de_tweede schreef op 16 april 2016 @ 18:09:
Vandaag twee kilo gehaald bij de boer, 3,50 de kilo. Heerlijk gegeten, met een gekookt eitje er over.
Pfff ... Ik wil ook zo'n boer in mijn achtertuin.
Gisteren bij AH in Antwerpen 11 euro voor een kilo (2 x 500 gram) betaald.
Mijn eigen supermarkt had er nog geen.
Het zijn overigens Nederlandse, want de Belgische waren hélemaal onbetaalbaar.
Vandaag twee kilo gehaald bij de boer, 3,50 de kilo. Heerlijk gegeten, met een gekookt eitje er over.
Pfff ... Ik wil ook zo'n boer in mijn achtertuin.
Gisteren bij AH in Antwerpen 11 euro voor een kilo (2 x 500 gram) betaald.
Mijn eigen supermarkt had er nog geen.
Het zijn overigens Nederlandse, want de Belgische waren hélemaal onbetaalbaar.
zaterdag 16 april 2016 om 19:14
quote:Mietrot schreef op 16 april 2016 @ 19:10:
[...]
Pfff ... Ik wil ook zo'n boer in mijn achtertuin.
Gisteren bij AH in Antwerpen 11 euro voor een kilo (2 x 500 gram) betaald.
Mijn eigen supermarkt had er nog geen.
Het zijn overigens Nederlandse, want de Belgische waren hélemaal onbetaalbaar.
Hier rechtstreeks bij de aspergeboer vanaf 6€ per pond .
Mijn schoonmoeder heeft een goedkoper adres maar dan zitten er verschillend diktes en maten door elkaar.
[...]
Pfff ... Ik wil ook zo'n boer in mijn achtertuin.
Gisteren bij AH in Antwerpen 11 euro voor een kilo (2 x 500 gram) betaald.
Mijn eigen supermarkt had er nog geen.
Het zijn overigens Nederlandse, want de Belgische waren hélemaal onbetaalbaar.
Hier rechtstreeks bij de aspergeboer vanaf 6€ per pond .
Mijn schoonmoeder heeft een goedkoper adres maar dan zitten er verschillend diktes en maten door elkaar.
zaterdag 16 april 2016 om 19:51
maandag 18 april 2016 om 16:53
Hier vanmiddag ook € 6,- kilo.
Ze zijn precies goed, niet te dun en niet te dik.
Voor € 10 en € 11 per kilo hadden ze ook btw, de horecakwaliteit. Maar dat zijn dezelfde asperges en de smaak ik ook gewoon hetzelfde. Alleen de afmetingen zijn allemaal exact hetzelfde.
Maar ook voor € 7 en € 5. Bakken met een kilo geschilde en gebroken asperges (prima voor soep) voor € 3
Ze zijn precies goed, niet te dun en niet te dik.
Voor € 10 en € 11 per kilo hadden ze ook btw, de horecakwaliteit. Maar dat zijn dezelfde asperges en de smaak ik ook gewoon hetzelfde. Alleen de afmetingen zijn allemaal exact hetzelfde.
Maar ook voor € 7 en € 5. Bakken met een kilo geschilde en gebroken asperges (prima voor soep) voor € 3
