Eten
alle pijlers
Het Chin.Ind.spec.restaurant
vrijdag 3 juli 2020 om 21:14
Naar aanleiding van het nieuws dat het Chinese restaurant op de lijst voor immaterieel erfgoed komt (zie:https://nos.nl/artikel/2339171-chinees- ... Nederland.) gecombineerd met het trieste feit dat de jeugd van tegenwoordig geen afhaalchinees meer wil eten en dus veel Chinese restaurants hun deuren sluiten, is de tijd wel rijp voor een topic over dit uitzonderlijk Nederlandse culinaire fenomeen.
Een breed topic, met plek voor de geschiedenis van deze schitterende eetcultuur, maar ook voor het ophalen van herinneringen aan roze tafellinnen, gegraveerd glas met grote goudvissen erop en menukaarten met spelfouten.
Een breed topic, met plek voor de geschiedenis van deze schitterende eetcultuur, maar ook voor het ophalen van herinneringen aan roze tafellinnen, gegraveerd glas met grote goudvissen erop en menukaarten met spelfouten.
vrijdag 3 juli 2020 om 22:42
Wij bestellen vaak halve porties.
Ik een halve vega foe yong hai met vega Chinese bami
Man halve babi Pangang met nasi.
En daar kun je dan nog 2x van eten. Jij wel 3x
vrijdag 3 juli 2020 om 22:42
Neeee als in schnitzel met friet.
vrijdag 3 juli 2020 om 22:48
Haha, ik heb nu weer beeld bij Frans Bauer in China, helemaal teleurgesteld omdat ze niet de vaste menukaart zoals hier hebben... 'waar is de babi pangang'Betty_Slocombe schreef: ↑03-07-2020 21:23Ik kan me herinneren dat wij als gezin eens Chinees gingen eten in Duitsland (dat zal wel aan de Moezel geweest zijn, ergens) en dan eerst de teleurstelling dat er geen nasi en bami was en al helemaal geen foeyonghai en toen bleek al het eten uit best lekkere, maar enorm lichtverteerbare jullienne gesneden groentes te bestaan. Meh.
Schitterend was dat!
Was dat ook niet uit een aflevering van South Park?Zwartgroen schreef: ↑03-07-2020 21:51Ik kan me vooral nog de panfluitversie van "My heart will go on" herinneren
vrijdag 3 juli 2020 om 22:48
Jeetje wat een flauwe reactie. En op de volgende blz schrijf je dat je er maar 1x gegeten hebt.aatjuhh123 schreef: ↑03-07-2020 21:45Het meest spannende vond ik altijd of je hond, kat, rat, duif of vleermuis te eten kreeg als je babi pangang bestelde.
En hoe lang ie weer dicht moest als de kakkerlakken in polonaise door de keuken liepen.
vrijdag 3 juli 2020 om 22:50
Aaaah, het was al genoemd zie ik
Ik ben nog altijd gek op afhaal-Chinees.
Bami met een plak ham, buikspek, koe lo yuk, pangsit, gebakken banaan, (mini)loempia...
en natuurlijk de kroepoek en de zakjes sambal!En ik herinner me ook het lichtroze tafellinnen nog
vrijdag 3 juli 2020 om 22:50
Mijn favoriete afhaalchinees heeft bamiloempia's
Kleffe bami in een krokant jasje. Klodder satésaus en Maggi erop.
Echt heerlijk
En ook die kan ik gewoon vegetarisch bestellen.
Helaas zit die Chinees niet in mijn eigen woonplaats maar in de stad waar ik hiervoor werkte.
Maar op een vrije vrijdag of een zondag heb ik het er wel voor over om even heen te rijden.
Kleffe bami in een krokant jasje. Klodder satésaus en Maggi erop.
Echt heerlijk
En ook die kan ik gewoon vegetarisch bestellen.
Helaas zit die Chinees niet in mijn eigen woonplaats maar in de stad waar ik hiervoor werkte.
Maar op een vrije vrijdag of een zondag heb ik het er wel voor over om even heen te rijden.
anoniem_386970 wijzigde dit bericht op 03-07-2020 22:52
0.27% gewijzigd
vrijdag 3 juli 2020 om 23:00
Ik was een paar jaar terug echt in China. En ik dacht als ik me op straat probeerde te orienteren de hele tijd 'oh, daar zit de Chinees' door die characters die op elke winkel/praktijk/garage/restaurant/hotel zaten. Ook lekker vaak rood en goud.
Daar ook eens gegeten in een 'westers restaurant', wat een mix had van pizza, BBQ, pasta's en grill, met oosterse kruiden gemaakt. Je kreeg er een heel vreemd gevormde lepel en een vork bij. Dit voelde net als de plaatselijke Chin.Ind.Rest. maar dan omgekeerd
Daar ook eens gegeten in een 'westers restaurant', wat een mix had van pizza, BBQ, pasta's en grill, met oosterse kruiden gemaakt. Je kreeg er een heel vreemd gevormde lepel en een vork bij. Dit voelde net als de plaatselijke Chin.Ind.Rest. maar dan omgekeerd
vrijdag 3 juli 2020 om 23:02
De Chinees hier om de hoek heeft trouwens toen ze laatst dicht waren ivm Corona de scheef hangende half gebleekte lichtletters op de gevel laten opknappen. Ik kwam toevallig net langs toen de aannemer op het dak van zijn busje stond om de vers geverfde letters weer op hun plek te hangen. Deze blijft dus gelukkig nog een poos
vrijdag 3 juli 2020 om 23:06
vrijdag 3 juli 2020 om 23:10
na mijn vakantie in China, wat was de Chinees her zo niet lekker. Gelukkig is dat veranderd met de komst van 2 nieuwe restaurants. Een Chinees -Indisch de ander alleen maar Chinees, met gerechten uit verschillende delen van China, dus niet alleen kip in een rood sausje
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
vrijdag 3 juli 2020 om 23:11
Als 16 jarige heb ik een paar maanden bij de lokale Chinees gewerkt als serveerster. Elke avond een andere kleur blouse van een of ander synthetisch spul aan, rokje en wit schortje. Handen verbranden aan de rechauds met waxinelichtje en na het werk een plastic tasje mee naar huis met Chinees eten, dit ging elke avond zo.
Ik heb daarna jaren geen Chinees meer gegeten...
Ik heb daarna jaren geen Chinees meer gegeten...
vrijdag 3 juli 2020 om 23:12
Ik doe een scheutje gembersiroop.blijfgewoonbianca schreef: ↑03-07-2020 22:21Als je appelmoes door tomatensoep doet lijkt het op soep van de Chinees.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
vrijdag 3 juli 2020 om 23:16
Zoiets dacht ik ook al.
Heel leuk, al die nieuwe tentjes, maar Chinees is toch onze favoriete afhaal.
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
vrijdag 3 juli 2020 om 23:17
vrijdag 3 juli 2020 om 23:20
Mijn favoriete chinees zat tegenover mijn ouderlijk huis.
We gingen regelmatig afhalen of met kerst dáár eten.
Hele lieve mensen.
Later zijn ze naar een aangrenzende stad verhuisd en werd het hoofdzakelijk een wokrestaurant.
Ook toen gingen wij daar nog regelmatig eten en dan zei de eigenaar altijd bij binnenkomst, hallo buurvrouw.
Als je jarig was gingen ze voor je zingen en kreeg je een kleinigheidje, theemok bijv.
Helaas nu gesloten door persoonlijke omstandigheden.
We gingen regelmatig afhalen of met kerst dáár eten.
Hele lieve mensen.
Later zijn ze naar een aangrenzende stad verhuisd en werd het hoofdzakelijk een wokrestaurant.
Ook toen gingen wij daar nog regelmatig eten en dan zei de eigenaar altijd bij binnenkomst, hallo buurvrouw.
Als je jarig was gingen ze voor je zingen en kreeg je een kleinigheidje, theemok bijv.
Helaas nu gesloten door persoonlijke omstandigheden.
There's nothing fair in this world, there's nothing sure in this world, there is nothing pure, so you better look for something left in this world.
