Eten
alle pijlers
Hoe heb jij (echt) leren koken?
maandag 26 augustus 2019 om 16:34
Hoe heb jij leren koken zonder pakjes en zakjes? Ik kook vaak wereldgerechten of andere dingen met behulp van een pakje maar ik zou graag zelf leren welke smaken waar goed bij passen en hoe je iets moeilijkere gerechten kunt bereiden.
Recepten volgen gaat prima maar ik zou graag met een aantal ingredienten zelf een lekker gerecht kunnen bedenken.
Recepten volgen gaat prima maar ik zou graag met een aantal ingredienten zelf een lekker gerecht kunnen bedenken.
donderdag 29 augustus 2019 om 10:45
Kook je dan voor jezelf of voor een gezin? Ik gebruik veel kruiden maar we altijd peper en zout op tafel staan omdat het regelmatig niet zout genoeg is voor zijn smaak
Hoe eten anderen die niet van koken houden? Altijd bestellen of uiteten?
donderdag 29 augustus 2019 om 11:18
Wat een leuk topic!
Ik kook en bak graag. Merk dat ik het ontspannend vind. Ik kook ook graag voor een groep mensen.
Van mijn moeder heb ik een aantal succesrecepten die ik nog geregeld bereid. Ze is een aantal jaar geleden overleden en door haar recepten te bereiden is ze toch dichtbij
Verder vind ik het leuk om te koken zonder pakjes en zakjes; al gebruik ik wel bouillontabletten en ketjap en zo.
Ik hou ervan om het internet af te struinen naar recept ideeën. Gisteren heb ik toevallig gezocht naar recepten om worstenbroodjes te maken. Ik heb er een stuk of 5 verzameld en binnenkort ga ik ze proberen te maken. Nu al zin in
Ik maak ook veel gebruik van een blender; soepen en smoothies en zo. De kinderen zijn er ook dol op. De blender soepen zitten tjokvol verse groente en bijna iedereen vind het lekker. Je kunt er eindeloos mee variëren!
De zomer is bij uitstek mijn favoriete seizoen, maar ik heb nu al zin om straks weer stoofgerechten te maken. het liefst als ik een dag vanuit huis werk. Dan zit ik in de keuken te werken met de radio aan en zo'n grote braadpan op het vuur.
Héérlijk....
Ik heb 1 goed Basiskookboek dat ik regelmatig even pak.
Trouwens; mijn kinderen zijn niet altijd blij met mijn hobby; het zijn niet van die eters en bij voorkeur niet te apart. Na valt dat echt mee hoor, maar zij willen het liefst vissticks met Iglo spinazie-a-la-crème of slavinken met broccoli of zo. Dat vind ik best oke hoor, maar iets meer variatie mag van mij wel
Ik kook en bak graag. Merk dat ik het ontspannend vind. Ik kook ook graag voor een groep mensen.
Van mijn moeder heb ik een aantal succesrecepten die ik nog geregeld bereid. Ze is een aantal jaar geleden overleden en door haar recepten te bereiden is ze toch dichtbij
Verder vind ik het leuk om te koken zonder pakjes en zakjes; al gebruik ik wel bouillontabletten en ketjap en zo.
Ik hou ervan om het internet af te struinen naar recept ideeën. Gisteren heb ik toevallig gezocht naar recepten om worstenbroodjes te maken. Ik heb er een stuk of 5 verzameld en binnenkort ga ik ze proberen te maken. Nu al zin in
Ik maak ook veel gebruik van een blender; soepen en smoothies en zo. De kinderen zijn er ook dol op. De blender soepen zitten tjokvol verse groente en bijna iedereen vind het lekker. Je kunt er eindeloos mee variëren!
De zomer is bij uitstek mijn favoriete seizoen, maar ik heb nu al zin om straks weer stoofgerechten te maken. het liefst als ik een dag vanuit huis werk. Dan zit ik in de keuken te werken met de radio aan en zo'n grote braadpan op het vuur.
Héérlijk....
Ik heb 1 goed Basiskookboek dat ik regelmatig even pak.
Trouwens; mijn kinderen zijn niet altijd blij met mijn hobby; het zijn niet van die eters en bij voorkeur niet te apart. Na valt dat echt mee hoor, maar zij willen het liefst vissticks met Iglo spinazie-a-la-crème of slavinken met broccoli of zo. Dat vind ik best oke hoor, maar iets meer variatie mag van mij wel
chocomousse wijzigde dit bericht op 29-08-2019 11:42
19.35% gewijzigd
donderdag 29 augustus 2019 om 11:20
Voor een gezin.
Zout gooien ze alleen over de friet, maar we eten bijna nooit friet.
Als je er niks aan vindt, wil dat nog niet zeggen dat je alleen maar bestelt of uit eten gaat. Dat doen we nooit. Ik wissel een beetje af met pasta, rijst en aardappelschijfjes e.d., maar als er saus bij nodig is maak ik die dus niet zelf. Daar heb ik gewoon echt geen zin in
donderdag 29 augustus 2019 om 11:30
Toen ik uit huis ging, was het enige wat ik kon koken water. Gaandeweg heb ik geleerd echt te koken door:
- Masterchef kijken. Daardoor kreeg ik echt meer kennis over het combineren van smaken, plus motivatie om eens wat te proberen.
- Recepten opzoeken op internet en dan gewoon gaan maken wat mij lekker leek. Moeilijk of niet, recept opvolgen en gewoon doen.
- Video's op YT kijken over bereidingstechnieken waarvan ik niet goed wist hoe ze moeten.
- Aangezien ik geen flauw idee had hoe dingen zoals prei en witlof te snijden, Google. Google is mijn vriend als het op koken aankomt.
- Een blik soep in de kast hebben staan, mocht je maaltijd mislukken.
- Masterchef kijken. Daardoor kreeg ik echt meer kennis over het combineren van smaken, plus motivatie om eens wat te proberen.
- Recepten opzoeken op internet en dan gewoon gaan maken wat mij lekker leek. Moeilijk of niet, recept opvolgen en gewoon doen.
- Video's op YT kijken over bereidingstechnieken waarvan ik niet goed wist hoe ze moeten.
- Aangezien ik geen flauw idee had hoe dingen zoals prei en witlof te snijden, Google. Google is mijn vriend als het op koken aankomt.
- Een blik soep in de kast hebben staan, mocht je maaltijd mislukken.
