Eten
alle pijlers
Hoe kom ik snel van mijn eetprobleem af?
dinsdag 24 maart 2015 om 14:11
Ik heb al van kinds af aan het probleem dat ik maar heel weinig lust, met als gevolg dat mijn wekelijks eetschema er vrijwel altijd hetzelfde uitziet. Dit bestaat hoofdzakelijk uit pasta, rijst en 1 keer in de week friet.
Een paar weken geleden zag ik de eerste uitzending van het tv-programma 'bizzare eters' en vanaf toen realiseer ik me pas hoe slecht het is om altijd hetzelfde te eten. Ook realiseer ik me nu dat ik in mijn kindertijd veel te verwend ben opgevoed wat betreft eten. Als ik iets niet lustte dan maakte mijn moeder speciaal voor mij iets anders klaar. Heel goed bedoeld natuurlijk, maar achteraf gezien misschien toch niet de juiste keuze geweest. Ik ben nu 22, maar qua eetgedrag gedraag ik me als een kind van 5 die je ook vaak hoort zeggen 'Nee, dat lust ik niet'.
Nu ik me realiseer hoe slecht ik bezig ben, ben ik toch aan het proberen om wat meer te leren eten. Natuurlijk probeer ik gezonde dingen. Zo heb ik het inmiddels geprobeerd met haring, bruin brood en meerdere soorten groenten. Het is nog niet zo erg dat ik het niet binnen kan houden, maar lekker vind ik het zeker niet. Ik noem het nog net geen eetstoornis omdat ik het tenminste wel nog binnen kan houden (in tegenstelling tot wat je bij 'bizarre eters' ziet), maar een serieus eetprobleem mag je dit wel noemen.
Ik blijf zeker doorgaan met nieuwe dingen proberen, maar ik ben niet van plan om over 2 jaar nog steeds bezig te zijn met nieuwe dingen proberen. Ik zou dan ook graag snel van mijn eetprobleem afkomen. Ik hoef niet alles te lusten, maar het zou toch fijn zijn als ik 75% van alle maaltijden gewoon mee kan eten. Als ik zo ver al kom dan ben ik tevreden, want dat zou echt een enorme vooruitgang betekenen.
Hebben jullie tips om dit doel in zo'n kort mogelijke tijd te bereiken?
Een paar weken geleden zag ik de eerste uitzending van het tv-programma 'bizzare eters' en vanaf toen realiseer ik me pas hoe slecht het is om altijd hetzelfde te eten. Ook realiseer ik me nu dat ik in mijn kindertijd veel te verwend ben opgevoed wat betreft eten. Als ik iets niet lustte dan maakte mijn moeder speciaal voor mij iets anders klaar. Heel goed bedoeld natuurlijk, maar achteraf gezien misschien toch niet de juiste keuze geweest. Ik ben nu 22, maar qua eetgedrag gedraag ik me als een kind van 5 die je ook vaak hoort zeggen 'Nee, dat lust ik niet'.
Nu ik me realiseer hoe slecht ik bezig ben, ben ik toch aan het proberen om wat meer te leren eten. Natuurlijk probeer ik gezonde dingen. Zo heb ik het inmiddels geprobeerd met haring, bruin brood en meerdere soorten groenten. Het is nog niet zo erg dat ik het niet binnen kan houden, maar lekker vind ik het zeker niet. Ik noem het nog net geen eetstoornis omdat ik het tenminste wel nog binnen kan houden (in tegenstelling tot wat je bij 'bizarre eters' ziet), maar een serieus eetprobleem mag je dit wel noemen.
Ik blijf zeker doorgaan met nieuwe dingen proberen, maar ik ben niet van plan om over 2 jaar nog steeds bezig te zijn met nieuwe dingen proberen. Ik zou dan ook graag snel van mijn eetprobleem afkomen. Ik hoef niet alles te lusten, maar het zou toch fijn zijn als ik 75% van alle maaltijden gewoon mee kan eten. Als ik zo ver al kom dan ben ik tevreden, want dat zou echt een enorme vooruitgang betekenen.
Hebben jullie tips om dit doel in zo'n kort mogelijke tijd te bereiken?
woensdag 25 maart 2015 om 12:48
quote:catacarax schreef op 25 maart 2015 @ 12:35:
Ieuw, lion! Zo ken ik mensen die een bus spuitslagroom aan hun mond zetten. Gruwel! Hahaha!
Restaurant eten vind ik overigens helemaal niet lekkerder, of kant en klaar maaltijden, of die vieze zoute knorr rommel. Maar als iemand mij dat voorzet knaag ik me er wel doorheen. Alles behalve de slagroom.
Ach iedereen zo zijn/haar voorkeuren.Er zijn restaurants waar het eten tegenvalt, het ligt er maar net aan wat voor restaurant je zoekt. Als je friet bestelt bij de Chinees denk ik niet dat die friet net zo smaakt als bij de snackbar om de hoek die honderd kilo friet per dag verkoopt. Bestel je een biefstuk in een visrestaurant, wat soms wel mogelijk is, dan kun je er ook niet altijd van uitgaan dat die biefstuk perfect gebakken is. De meeste restaurants hebben hun eigen specialiteit(en).
Ieuw, lion! Zo ken ik mensen die een bus spuitslagroom aan hun mond zetten. Gruwel! Hahaha!
Restaurant eten vind ik overigens helemaal niet lekkerder, of kant en klaar maaltijden, of die vieze zoute knorr rommel. Maar als iemand mij dat voorzet knaag ik me er wel doorheen. Alles behalve de slagroom.
Ach iedereen zo zijn/haar voorkeuren.Er zijn restaurants waar het eten tegenvalt, het ligt er maar net aan wat voor restaurant je zoekt. Als je friet bestelt bij de Chinees denk ik niet dat die friet net zo smaakt als bij de snackbar om de hoek die honderd kilo friet per dag verkoopt. Bestel je een biefstuk in een visrestaurant, wat soms wel mogelijk is, dan kun je er ook niet altijd van uitgaan dat die biefstuk perfect gebakken is. De meeste restaurants hebben hun eigen specialiteit(en).
verba volant, scripta manent.
woensdag 25 maart 2015 om 12:48
quote:sabbaticalmeds schreef op 25 maart 2015 @ 12:41:
[...]
dat snap ik niet, hoe kan je nou "restauranteten" niet lusten, er zijn zoveel restaurants met allemaal verschillende kaarten en koksQuote mij even dat ik "restauranteten" niet lust, want dat staat er niet. Ik vind het niet lekkerder dan iets wat een redelijk goede huis tuin en keuken kok maakt. Dat is wat anders dan niet lusten.
[...]
dat snap ik niet, hoe kan je nou "restauranteten" niet lusten, er zijn zoveel restaurants met allemaal verschillende kaarten en koksQuote mij even dat ik "restauranteten" niet lust, want dat staat er niet. Ik vind het niet lekkerder dan iets wat een redelijk goede huis tuin en keuken kok maakt. Dat is wat anders dan niet lusten.
woensdag 25 maart 2015 om 12:50
quote:catacarax schreef op 25 maart 2015 @ 12:48:
[...]
Quote mij even dat ik "restauranteten" niet lust, want dat staat er niet. Ik vind het niet lekkerder dan iets wat een redelijk goede huis tuin en keuken kok maakt. Dat is wat anders dan niet lusten.dan nog, er zijn goede en slechte restaurants, er zijn restaurants waar je thuis nooit tegenop kan koken dus waarom zou je dat niet lekker vinden?
[...]
Quote mij even dat ik "restauranteten" niet lust, want dat staat er niet. Ik vind het niet lekkerder dan iets wat een redelijk goede huis tuin en keuken kok maakt. Dat is wat anders dan niet lusten.dan nog, er zijn goede en slechte restaurants, er zijn restaurants waar je thuis nooit tegenop kan koken dus waarom zou je dat niet lekker vinden?
woensdag 25 maart 2015 om 12:58
Tjonge.....ik zeg niet dat ik het niet lekker vind, alleen niet lekkerder. Is dat nou zo heel erg moeilijk te begrijpen? Ik vind een gebraden kip thuis, de roti van mijn vrienden net zo lekker als een amuse met een schuim van oesters erop en dat kan ik inderdaad zelf niet klaar maken. Zo kan ik ook geen Libanees koken, maar vind een stamppot thuis ook lekker. En ja, ik zit geregeld te knagen in restaurants, omdat dat gezellig is, makkelijk of voor de afwisseling. Ook vaak lekker dus.
woensdag 25 maart 2015 om 13:02
quote:MarianneDavids schreef op 25 maart 2015 @ 12:48:
[...]
Er zijn restaurants waar het eten tegenvalt, het ligt er maar net aan wat voor restaurant je zoekt. Als je friet bestelt bij de Chinees denk ik niet dat die friet net zo smaakt als bij de snackbar om de hoek die honderd kilo friet per dag verkoopt. Bestel je een biefstuk in een visrestaurant, wat soms wel mogelijk is, dan kun je er ook niet altijd van uitgaan dat die biefstuk perfect gebakken is. De meeste restaurants hebben hun eigen specialiteit(en).Lekkerste friet die ik ken, verkoopt onze chinees. Die bakt het namelijk in 'hard vet'. hmmmmmmmmmmmmmm
[...]
Er zijn restaurants waar het eten tegenvalt, het ligt er maar net aan wat voor restaurant je zoekt. Als je friet bestelt bij de Chinees denk ik niet dat die friet net zo smaakt als bij de snackbar om de hoek die honderd kilo friet per dag verkoopt. Bestel je een biefstuk in een visrestaurant, wat soms wel mogelijk is, dan kun je er ook niet altijd van uitgaan dat die biefstuk perfect gebakken is. De meeste restaurants hebben hun eigen specialiteit(en).Lekkerste friet die ik ken, verkoopt onze chinees. Die bakt het namelijk in 'hard vet'. hmmmmmmmmmmmmmm
woensdag 25 maart 2015 om 13:03
woensdag 25 maart 2015 om 13:12
Nutella is heel ongezond. Er zit heeeel veel suiker in en teveel verzadigde vetten. O ja en een verdwaalde hazelnoot. Waarschijnlijk wordt het gemaakt van palmolie oid. Daarnaast is het veeeel te lekker. Het kan verslavend werken, vind ik zelf. Daarom eet ik het niet meer. Chocomel, zelfde verhaal.
Als je dat als enig broodbeleg eet, zou ik je adviseren om je te richten op meer diversiteit in de broodmaaltijd.
Je houdt erg van pasta. Waarom eet je niet gewoon pastasalade voor de lunch? Met koude pasta, miniblokjes kaas, paprika uit een potje, wat geraspte wortel/komkommer, augurkje, magere vinaigrette of yoghurtsaus (kun je ook heel makkelijk zelf maken), klaar. Misschien nog wat zonnebloempitten of pijnboompitten erdoor en/of bv kidneybeans, als je het gezonder wilt maken.
En voor je ontbijt misschien in de kant en klare zuivelproducten duiken? Die zijn er tegenwoordig in ontzettend veel soorten. En een halve liter yoghurtdrink zonder suiker, is lekker en een veel gezonder ontbijt dan broodjes nutella.
Ik denk als je 'afkickt' van witbrood met nutella, dat je al veeeel gezonder zult eten. En dat is je doel toch? Veel succes iig. Nutella, zo lekker, het zou verboden moeten worden! Dat is trouwens een grapje, voor ik van laster wordt beschuldigd. Maar ik moet me nog steeds inhouden bij het broodbelegschap! Ik snap wel dat je daarin blijft hangen iig. Maar je kunt ook iets anders eten dan brood.
Als je dat als enig broodbeleg eet, zou ik je adviseren om je te richten op meer diversiteit in de broodmaaltijd.
Je houdt erg van pasta. Waarom eet je niet gewoon pastasalade voor de lunch? Met koude pasta, miniblokjes kaas, paprika uit een potje, wat geraspte wortel/komkommer, augurkje, magere vinaigrette of yoghurtsaus (kun je ook heel makkelijk zelf maken), klaar. Misschien nog wat zonnebloempitten of pijnboompitten erdoor en/of bv kidneybeans, als je het gezonder wilt maken.
En voor je ontbijt misschien in de kant en klare zuivelproducten duiken? Die zijn er tegenwoordig in ontzettend veel soorten. En een halve liter yoghurtdrink zonder suiker, is lekker en een veel gezonder ontbijt dan broodjes nutella.
Ik denk als je 'afkickt' van witbrood met nutella, dat je al veeeel gezonder zult eten. En dat is je doel toch? Veel succes iig. Nutella, zo lekker, het zou verboden moeten worden! Dat is trouwens een grapje, voor ik van laster wordt beschuldigd. Maar ik moet me nog steeds inhouden bij het broodbelegschap! Ik snap wel dat je daarin blijft hangen iig. Maar je kunt ook iets anders eten dan brood.
Mensen kunnen alleen zichzelf redden.
woensdag 25 maart 2015 om 13:13
quote:gladoortje74 schreef op 25 maart 2015 @ 13:12:
Nutella is heel ongezond. Er zit heeeel veel suiker in en teveel verzadigde vetten. O ja en een verdwaalde hazelnoot. Waarschijnlijk wordt het gemaakt van palmolie oid. Daarnaast is het veeeel te lekker. Het kan verslavend werken, vind ik zelf. Daarom eet ik het niet meer. Chocomel, zelfde verhaal.
Ik denk als je 'afkickt' van witbrood met nutella, dat je al veeeel gezonder zult eten. En dat is je doel toch? Veel succes iig. Nutella, zo lekker, het zou verboden moeten worden! Dat is trouwens een grapje, voor ik van laster wordt beschuldigd. Maar ik moet me nog steeds inhouden bij het broodbelegschap! Ik snap wel dat je daarin blijft hangen iig. Maar je kunt ook iets anders eten dan brood.sommige dingen NIET lusten, is best fijn. Nutella, bahbahbah
Nutella is heel ongezond. Er zit heeeel veel suiker in en teveel verzadigde vetten. O ja en een verdwaalde hazelnoot. Waarschijnlijk wordt het gemaakt van palmolie oid. Daarnaast is het veeeel te lekker. Het kan verslavend werken, vind ik zelf. Daarom eet ik het niet meer. Chocomel, zelfde verhaal.
Ik denk als je 'afkickt' van witbrood met nutella, dat je al veeeel gezonder zult eten. En dat is je doel toch? Veel succes iig. Nutella, zo lekker, het zou verboden moeten worden! Dat is trouwens een grapje, voor ik van laster wordt beschuldigd. Maar ik moet me nog steeds inhouden bij het broodbelegschap! Ik snap wel dat je daarin blijft hangen iig. Maar je kunt ook iets anders eten dan brood.sommige dingen NIET lusten, is best fijn. Nutella, bahbahbah
woensdag 25 maart 2015 om 13:13
quote:sabbaticalmeds schreef op 25 maart 2015 @ 12:41:
[...]
dat snap ik niet, hoe kan je nou "restauranteten" niet lusten, er zijn zoveel restaurants met allemaal verschillende kaarten en koksJa bizar dit.
Is weer een afwijking op zich.
Geloof dat ik niet alles gelezen heb .
Maar ik geloof nog steeds niet dat jij thuis alles beter of net zo goed kan maken als een goede professionele kok.
[...]
dat snap ik niet, hoe kan je nou "restauranteten" niet lusten, er zijn zoveel restaurants met allemaal verschillende kaarten en koksJa bizar dit.
Is weer een afwijking op zich.
Geloof dat ik niet alles gelezen heb .
Maar ik geloof nog steeds niet dat jij thuis alles beter of net zo goed kan maken als een goede professionele kok.
.
woensdag 25 maart 2015 om 13:17
Iets vaak eten helpt echt. En zorg dat je niet een groente eet, maar meerdere door elkaar. Je kan best je rijst en pasta even aanhouden en experimenteren met verschillende groenten. Dingen zoals courgette zijn heel gezond maar hebben geen overheersende smaak. Kun je er prima doorheen doen. En dan je eigen bekende sausje erdoor in het begin.
En probeer eens met de groenten die je al lekker vindt iets anders te doen. Bijv. lekker wokken, in de oven, onder de grill, stomen enz.
Ook zou ik meer fruit gaan eten i.p.v. je slechte tussendoortjes. Er is zoveel en gewoon blijven proberen!
Vroeger at ik alleen maar aardappelen, witbrood en drie soorten groenten, maar sinds ik op mezelf woon lust ik bijna alles. En ja, er waren dingen die ik in het begin niet lekker vond, maar nu ben ik zo blij dat ik het allemaal lust! Net zoals witbrood, even erdoorheen en op den duur wil je echt niets anders meer dan een lekkere bruine boterham. Daarbij voel ik me ook veel energieker en gezonder.
En probeer eens met de groenten die je al lekker vindt iets anders te doen. Bijv. lekker wokken, in de oven, onder de grill, stomen enz.
Ook zou ik meer fruit gaan eten i.p.v. je slechte tussendoortjes. Er is zoveel en gewoon blijven proberen!
Vroeger at ik alleen maar aardappelen, witbrood en drie soorten groenten, maar sinds ik op mezelf woon lust ik bijna alles. En ja, er waren dingen die ik in het begin niet lekker vond, maar nu ben ik zo blij dat ik het allemaal lust! Net zoals witbrood, even erdoorheen en op den duur wil je echt niets anders meer dan een lekkere bruine boterham. Daarbij voel ik me ook veel energieker en gezonder.
woensdag 25 maart 2015 om 13:18
woensdag 25 maart 2015 om 13:22
woensdag 25 maart 2015 om 13:47
quote:lilalinda schreef op 25 maart 2015 @ 13:13:
[...]
sommige dingen NIET lusten, is best fijn. Nutella, bahbahbah
Dat is waar. Ik lust gelukkig geen slagroom, hahaha. Taart, mwah, met veel chocola wel. Een goeie salade daarentegen, mag je me s nachts voor wakker maken. Maar voor goeie Vlaamse friet eigenlijk ook. Ik maak mezelf gewoon wijs dat ik meer gezonde dingen lekker vind dan ongezonde en soms lukt het ook nog, haha.
Waarschijnlijk ben ik de ongezondste vegetarier van Nederland, stiekem, want veel gekookte groente vind ik vies. Bittere smaken heb ik nooit goed leren eten en van bietjes en rode kool gaan de rillingen over mijn rug. Hutspot en witlof eet ik ook niet, witlof alleen rauw in de salade.
Ik doe zo gezond als ik mogelijk acht voor mezelf en dat kan ook best, met bv veel salades, bonen, en groentes die ik wel lust. Maar zeker voor een vegetarier vind ik gezond eten niet het allerbelangrijkste. Ik wil het wel graag lekker vinden namelijk.
Kan best kinderlijk overkomen, maar ik accepteer dat. Zo ben ik nu eenmaal, ik lust niet alles. Doe mij maar vegetarische worstjes met puree en vette jus, hahaha. De vegajunkfoodjunk. Dat ben ik. Alleen met snoep en gebak heb ik de mazzel dat ik geen zoetekauw ben.
In restaurants zou ik trouwens altijd alles op mijn bord opeten, als het maar vegetarisch is. Ik ben goed afgetraind in niet laten merken dat je het eten vies vindt, net als de meeste mensen en wil geen vol bord teruggeven. Daarom ga ik ook bijna nooit naar een restaurant, of ik moet zeker weten dat ze iets vegetarisch te eten hebben wat ik lekker vind. Maar mijn vriend vindt uit eten gaan ook niet zo leuk, om andere redenen dus ik kook veel zelf en we bestellen wel eens wat.
Een goeie jus vind ik onontbeerlijk. Dat is voor mij net zo belangrijk als lekker vlees bij het eten voor een vleeseter. Dan hoef ik er ook niks bij, alleen aardappels, groente zonder saus en jus. Vegetarische jus uit een zakje is heel vies dus die maak ik altijd zelf. Als er jus over heen zit, kan ik veel dingen zo opeten die ik anders niet lekker vind. Zo jammer dat dat ook ongezond is!
[...]
sommige dingen NIET lusten, is best fijn. Nutella, bahbahbah
Dat is waar. Ik lust gelukkig geen slagroom, hahaha. Taart, mwah, met veel chocola wel. Een goeie salade daarentegen, mag je me s nachts voor wakker maken. Maar voor goeie Vlaamse friet eigenlijk ook. Ik maak mezelf gewoon wijs dat ik meer gezonde dingen lekker vind dan ongezonde en soms lukt het ook nog, haha.
Waarschijnlijk ben ik de ongezondste vegetarier van Nederland, stiekem, want veel gekookte groente vind ik vies. Bittere smaken heb ik nooit goed leren eten en van bietjes en rode kool gaan de rillingen over mijn rug. Hutspot en witlof eet ik ook niet, witlof alleen rauw in de salade.
Ik doe zo gezond als ik mogelijk acht voor mezelf en dat kan ook best, met bv veel salades, bonen, en groentes die ik wel lust. Maar zeker voor een vegetarier vind ik gezond eten niet het allerbelangrijkste. Ik wil het wel graag lekker vinden namelijk.
Kan best kinderlijk overkomen, maar ik accepteer dat. Zo ben ik nu eenmaal, ik lust niet alles. Doe mij maar vegetarische worstjes met puree en vette jus, hahaha. De vegajunkfoodjunk. Dat ben ik. Alleen met snoep en gebak heb ik de mazzel dat ik geen zoetekauw ben.
In restaurants zou ik trouwens altijd alles op mijn bord opeten, als het maar vegetarisch is. Ik ben goed afgetraind in niet laten merken dat je het eten vies vindt, net als de meeste mensen en wil geen vol bord teruggeven. Daarom ga ik ook bijna nooit naar een restaurant, of ik moet zeker weten dat ze iets vegetarisch te eten hebben wat ik lekker vind. Maar mijn vriend vindt uit eten gaan ook niet zo leuk, om andere redenen dus ik kook veel zelf en we bestellen wel eens wat.
Een goeie jus vind ik onontbeerlijk. Dat is voor mij net zo belangrijk als lekker vlees bij het eten voor een vleeseter. Dan hoef ik er ook niks bij, alleen aardappels, groente zonder saus en jus. Vegetarische jus uit een zakje is heel vies dus die maak ik altijd zelf. Als er jus over heen zit, kan ik veel dingen zo opeten die ik anders niet lekker vind. Zo jammer dat dat ook ongezond is!
Mensen kunnen alleen zichzelf redden.
woensdag 25 maart 2015 om 14:12
quote:impala schreef op 25 maart 2015 @ 13:47:
[...]
Je zegt dat je eten in een restaurant niet/nooit lekkerder vind dan van een thuiskok.
Oh, je bedoelt dan een andere thuiskok dan jijzelf ?
Onder andere ja. Alhoewel geen ander draadjesvlees kan maken als ik.
Maar een topkok maakt die amuse met oesterschuim weer lekkerder dan menig thuiskok. Maar over het algemeen vind ik alles even lekker, wie het ook kookt en als het vers is (dus niet de pakjes en room).
Dus, ik vind heel veel lekker, zolang het goed voorbereid is. Ik smul van een stamppot net zo goed als bij een 6 gangen diner van een topkok. Nou moet ik ook eerlijk zeggen dat ik vroeger voor mijn werk continu in van die restaurants zat en dat kwam dan soms mijn neus uit. Variëren en niet te vaak hetzelfde maakt het (voor mij) lekker.
[...]
Je zegt dat je eten in een restaurant niet/nooit lekkerder vind dan van een thuiskok.
Oh, je bedoelt dan een andere thuiskok dan jijzelf ?
Onder andere ja. Alhoewel geen ander draadjesvlees kan maken als ik.
Maar een topkok maakt die amuse met oesterschuim weer lekkerder dan menig thuiskok. Maar over het algemeen vind ik alles even lekker, wie het ook kookt en als het vers is (dus niet de pakjes en room).
Dus, ik vind heel veel lekker, zolang het goed voorbereid is. Ik smul van een stamppot net zo goed als bij een 6 gangen diner van een topkok. Nou moet ik ook eerlijk zeggen dat ik vroeger voor mijn werk continu in van die restaurants zat en dat kwam dan soms mijn neus uit. Variëren en niet te vaak hetzelfde maakt het (voor mij) lekker.
woensdag 25 maart 2015 om 14:19
@lilalinda, dat vind ik wijs van je want ik heb nog steeds het gevoel ergens dat alles wat ik eet, gezond moet zijn. Daarom voel ik me eigenlijk bij alles wat ongezond is schuldig. Ik doe het wel maar met een schuldig gevoel en dat hoeft ook niet. Dat besef ik me nu eigenlijk pas. Lightbulbmoment!
Mensen kunnen alleen zichzelf redden.
woensdag 25 maart 2015 om 14:42
quote:gladoortje74 schreef op 25 maart 2015 @ 14:19:
@lilalinda, dat vind ik wijs van je want ik heb nog steeds het gevoel ergens dat alles wat ik eet, gezond moet zijn. Daarom voel ik me eigenlijk bij alles wat ongezond is schuldig. Ik doe het wel maar met een schuldig gevoel en dat hoeft ook niet. Dat besef ik me nu eigenlijk pas. Lightbulbmoment!
Ik kan soms gewoon snakken naar een handje chips, niks gezonds aan. Maar ach, als mijn lichaam er naar snakt, zal het wel even nodig zijn. Ik heb het heus wel geprobeerd. Zin in chips en dan neem ik een appel (helpt niet), dan maar wortels (helpt niet), blokje kaas (helpt niet) 3 dropjes (helpt niet) tot ik uiteindelijk toch die chips maar neem. Tegenwoordig neem ik ze maar meteen.
Wat ik kinderen ook wel mee geef is: je lichaam is geen vuilnisvat. Als je vol zit, zit je vol. Niet nog even de pan leeg eten om dat weggooien 'zonde' is.
@lilalinda, dat vind ik wijs van je want ik heb nog steeds het gevoel ergens dat alles wat ik eet, gezond moet zijn. Daarom voel ik me eigenlijk bij alles wat ongezond is schuldig. Ik doe het wel maar met een schuldig gevoel en dat hoeft ook niet. Dat besef ik me nu eigenlijk pas. Lightbulbmoment!
Ik kan soms gewoon snakken naar een handje chips, niks gezonds aan. Maar ach, als mijn lichaam er naar snakt, zal het wel even nodig zijn. Ik heb het heus wel geprobeerd. Zin in chips en dan neem ik een appel (helpt niet), dan maar wortels (helpt niet), blokje kaas (helpt niet) 3 dropjes (helpt niet) tot ik uiteindelijk toch die chips maar neem. Tegenwoordig neem ik ze maar meteen.
Wat ik kinderen ook wel mee geef is: je lichaam is geen vuilnisvat. Als je vol zit, zit je vol. Niet nog even de pan leeg eten om dat weggooien 'zonde' is.
woensdag 25 maart 2015 om 17:01
Die witteboterhammen met chocopasta, de sultanas en de snickers enzo zijn ongezond. Met rijst en pasta is niks mis mee.. dus die kun je gewoon lekker eten, daarnaast zijn er nog vele andere opties denk aan couscous, quinoa, bulgur, risotto etc.
Ook kun je bijvoorbeeld eens zoete aardappel proberen die heeft een andere textuur en smaak natuurlijk dan een gewone aardappel. Of maak eens geroosterde aardappels (kan ook zonder olie). Of een gepofte aardappel of aardappelpuree.
Groente kun je stomen, grillen, roosteren, rauw eten, roerbakken ect en je kunt zelf bepalen hoe gaar of knapperig je ze wilt hebben. Of maak een een lekkere soep daar kun je ook van alles in kwijt. Zelf kun je ook heel makkelijk sausjes/dressings/spreads/dips maken.
Maak een vooraadje aan van gedroogde kruiden en specerijen, altijd handig om bij de hand te hebben. Ook zijn verse kruiden fijn en knoflook,ui, citroen/limoen fijn om smaak aan je maaltijd te geven.
Of maak eens wat smoothies daar kun je ook groete door heen gooien spinazie, boerenkool, bietjes etc.
- Banaan, gevroren ananas en rauwe boerenkool, beetje water. is echt een heerlijke smoothie.
- Granny smith appel, komkommer, kiwi, limoen sap, beetje water. Is ook een super combinatie .
Ook kun je bijvoorbeeld eens zoete aardappel proberen die heeft een andere textuur en smaak natuurlijk dan een gewone aardappel. Of maak eens geroosterde aardappels (kan ook zonder olie). Of een gepofte aardappel of aardappelpuree.
Groente kun je stomen, grillen, roosteren, rauw eten, roerbakken ect en je kunt zelf bepalen hoe gaar of knapperig je ze wilt hebben. Of maak een een lekkere soep daar kun je ook van alles in kwijt. Zelf kun je ook heel makkelijk sausjes/dressings/spreads/dips maken.
Maak een vooraadje aan van gedroogde kruiden en specerijen, altijd handig om bij de hand te hebben. Ook zijn verse kruiden fijn en knoflook,ui, citroen/limoen fijn om smaak aan je maaltijd te geven.
Of maak eens wat smoothies daar kun je ook groete door heen gooien spinazie, boerenkool, bietjes etc.
- Banaan, gevroren ananas en rauwe boerenkool, beetje water. is echt een heerlijke smoothie.
- Granny smith appel, komkommer, kiwi, limoen sap, beetje water. Is ook een super combinatie .
woensdag 25 maart 2015 om 17:08
TO, wellicht kun je wat gaan variëren met broodbeleg? Dan begin je eerst met andere soorten zoet beleg (gewoon om aan andere smaken te wennen), bijv. appelstroop, pindakaas, kokosbrood, ... En wellicht dat je daarna ook hartig broodbeleg uitproberen kunt en tot slot dit aanvullen met wat rauwkost en/of fruit op brood? Of een broodje zoet en eentje hartig (en gezonder met groente)?
Met rijst en pasta kun je eindeloos variëren, volgens mij zijn er al heel wat tips gegeven. Als je een zakje spaghettigroentes mee bakt door de tomatensaus, heb je iig je gezonde hap ook weer binnen
Met rijst en pasta kun je eindeloos variëren, volgens mij zijn er al heel wat tips gegeven. Als je een zakje spaghettigroentes mee bakt door de tomatensaus, heb je iig je gezonde hap ook weer binnen
woensdag 25 maart 2015 om 17:17
Als alles wat je eet met alle geweld héél gezond moet zijn, geniet je dan nog van wat je eet? Gezond en minder gezond kun je uitstekend combineren, als je een keer je lunchboterhammetje vervangt door een zak friet ga je echt niet dood. Een broodje kroket bevat trouwens minder calorieën dan een broodje gezond. Een handje chips op z'n tijd, geen hele zak, een taartpunt, toetje met slagroom? of quinoa, gojbessen, havermout geweekt in water, speltbrood met vegetarische smeerworst en gegrilde pastinaken??
verba volant, scripta manent.
