Hoe kom ik snel van mijn eetprobleem af?

24-03-2015 14:11 106 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb al van kinds af aan het probleem dat ik maar heel weinig lust, met als gevolg dat mijn wekelijks eetschema er vrijwel altijd hetzelfde uitziet. Dit bestaat hoofdzakelijk uit pasta, rijst en 1 keer in de week friet.

Een paar weken geleden zag ik de eerste uitzending van het tv-programma 'bizzare eters' en vanaf toen realiseer ik me pas hoe slecht het is om altijd hetzelfde te eten. Ook realiseer ik me nu dat ik in mijn kindertijd veel te verwend ben opgevoed wat betreft eten. Als ik iets niet lustte dan maakte mijn moeder speciaal voor mij iets anders klaar. Heel goed bedoeld natuurlijk, maar achteraf gezien misschien toch niet de juiste keuze geweest. Ik ben nu 22, maar qua eetgedrag gedraag ik me als een kind van 5 die je ook vaak hoort zeggen 'Nee, dat lust ik niet'.

Nu ik me realiseer hoe slecht ik bezig ben, ben ik toch aan het proberen om wat meer te leren eten. Natuurlijk probeer ik gezonde dingen. Zo heb ik het inmiddels geprobeerd met haring, bruin brood en meerdere soorten groenten. Het is nog niet zo erg dat ik het niet binnen kan houden, maar lekker vind ik het zeker niet. Ik noem het nog net geen eetstoornis omdat ik het tenminste wel nog binnen kan houden (in tegenstelling tot wat je bij 'bizarre eters' ziet), maar een serieus eetprobleem mag je dit wel noemen.

Ik blijf zeker doorgaan met nieuwe dingen proberen, maar ik ben niet van plan om over 2 jaar nog steeds bezig te zijn met nieuwe dingen proberen. Ik zou dan ook graag snel van mijn eetprobleem afkomen. Ik hoef niet alles te lusten, maar het zou toch fijn zijn als ik 75% van alle maaltijden gewoon mee kan eten. Als ik zo ver al kom dan ben ik tevreden, want dat zou echt een enorme vooruitgang betekenen.

Hebben jullie tips om dit doel in zo'n kort mogelijke tijd te bereiken?
Alle reacties Link kopieren
Alles wat je nog niet geprobeerd heb proberen en als je het niet lust lust je het niet.



Je gaat toch geen dingen eten die je niet lekker vindt.
Alle reacties Link kopieren
Pasta, rijst... wat eet je daar dan precies bij? Of eet je het zonder vlees/groente/kruiden/saus?
De Wet van Wuiles: hoe langer de OP, hoe kleiner de kans op een duurzame relatie.
Alle reacties Link kopieren
Als je geld genoeg hebt: elke dag uit eten gaan, verschillende keukens uitproberen, en vooral niet op voorhand al beslissen dat je iets niet gaat lusten.



Of een leuk kookboek uitzoeken, en dan gewoon voorafgaan beginnen en elke dag iets maken. Al is dat niet gemakkelijk als je veel van de ingrediënten niet kent of niet weet hoe ze moeten klaargemaakt worden.
Alle reacties Link kopieren
En wilde je zeggen dat je als volwassen vrouw man alleen maar wit brood eet?
De Wet van Wuiles: hoe langer de OP, hoe kleiner de kans op een duurzame relatie.
Knap dat je het inziet. Gewoon alles gaan proeven. Just do iT! Gaan met die banaan. Hup. Niet meer mauwen. Gewoon doen. Ik lustte ook niks vroeger. Wat ben ik blij dat ik een keer werd aangepakt. Nu lust ik alles. Teveel zelfs haha. Jezelf hard aanpakken. Niet piepen. Succes! Ik lees mee
Alle reacties Link kopieren
Je hebt geloof ik 19 keer nodig om het te proeven om het te 'leren' eten. Ik zou een heel schema voor de komende 19 weken maken en daarin elke dag twee of drie dingen (ontbijt, lunch, diner, je eet dan 21 nieuwe dingen per week) opnemen dat je niet lust. Waarschijnlijk lust je het over 19 weken wel.
quote:nephthys schreef op 24 maart 2015 @ 14:18:

Als je geld genoeg hebt: elke dag uit eten gaan, verschillende keukens uitproberen, en vooral niet op voorhand al beslissen dat je iets niet gaat lusten.



Of een leuk kookboek uitzoeken, en dan gewoon voorafgaan beginnen en elke dag iets maken. Al is dat niet gemakkelijk als je veel van de ingrediënten niet kent of niet weet hoe ze moeten klaargemaakt worden.



En als je wat minder te besteden hebt; ga regelmatig bij anderen eten.

Vind je koken wel leuk?
Alle reacties Link kopieren
Veel uit eten gaan? Vaak zijn dingen daar net even lekkerder klaargemaakt dan thuis. Als het bevalt kun je het thuis namaken.



edit: lust je wel mosterd ?
.
Alle reacties Link kopieren
quote:Anyco schreef op 24 maart 2015 @ 14:22:

[...]





En als je wat minder te besteden hebt; ga regelmatig bij anderen eten.

Vind je koken wel leuk?Als je een beetje in een grotere stad woont: ik weet de naam niet meer, maar er zijn van die websites waar je je kan inschrijven om bij anderen te gaan eten. Er wordt dan door de gastvrouw gekookt voor een man of tien, je betaalt wel maar is goedkoop.
Ik lust ook een hoop niet... Ik geloof niet dat je iets kunt "leren" eten, maar uitproberen kan natuurlijk wel. Misschien wat kant-en-klaar maaltijden uit de koeling en uit de diepvries proberen? Daar zit van alles in en het smaakt niet zo sterk (lees: meeste mensen vinden ze saai / flauw). Da's een stuk goedkoper dan steeds uit eten gaan... Of je pakt bijvoorbeeld bij de groentenafdeling een roerbakmix in plaats van 1 groente. Dan schiet het wel op :-)
Alle reacties Link kopieren
wat is veel niet lusten? Wat lust je wel?
I was born in the sign of water, and it's there that I feel my best
IK weet niet wat je wel lust en wat je niet lust maar als je bijvoorbeeld wel veel fruit lust en geen bladgroente zoals spinazie dan kun je ook groene smoothies maken. Als je er genoeg fruit in doet proef je de spinazie niet en heb je toch die voedingsstoffen binnen.

Probeer de dingen die je zeker niet lust eens op een andere manier te bereiden dan smaakt het net even anders. Zo vind ik gekookte wortel niet lekker maar roerbakken of rauw in een salade wel. En wat voor bruin brood? Volkoren? Tarwe? Meergranen?
Iets lusten is kennelijk altijd een voorwaarde geweest voor jouw dieet? Misschien moet je daar eens van afstappen dan. Accepteer dat je ook dingen zal eten die je niet lust, gewoon omdat dat gezond voor je is.



En verder los je een probleem van 20 jaar niet snel even op. Waarom zou het erg zijn als het nog 2 jaar duurt? Probeer nieuwe dingen, experimenteer met het koken van onbekende producten, en er komen vast snel meer dingen die je gaat waarderen.
Alle reacties Link kopieren
quote:poesiepoes schreef op 24 maart 2015 @ 14:26:

Ik lust ook een hoop niet... Ik geloof niet dat je iets kunt "leren" eten, maar uitproberen kan natuurlijk wel. Misschien wat kant-en-klaar maaltijden uit de koeling en uit de diepvries proberen? Daar zit van alles in en het smaakt niet zo sterk (lees: meeste mensen vinden ze saai / flauw). Da's een stuk goedkoper dan steeds uit eten gaan... Of je pakt bijvoorbeeld bij de groentenafdeling een roerbakmix in plaats van 1 groente. Dan schiet het wel op :-)Goeie tip, om dingen te gaan eten die de meeste mensen niet eens lekker vinden
.
Alle reacties Link kopieren
Elke dag uit eten gaan zie ik niet als een oplossing. Zoals al gezegd is het in een restaurant lekkerder gemaakt dan hoe je het thuis maakt. Ik maak het liever zelf klaar. Scheelt ook nog een hoop geld.

Tussen de pasta en rijst heb ik meestal gehakt, erwten, bonen, wortel, paprika en saus. Op zich niet ongezond, maar als je mij die groentes gewoon los geeft dan vind ik het echt vies. Daarnaast is pasta ook een dikmaker, dus het is beter ook daar wat minder van te gaan eten. Ik at inderdaad alleen maar wit brood.

Een eetschema maken zou misscnien wel een oplossing zijn.
Ik zou klein beginnen. Zorg dat je iedere week 1 maaltijd vervangt door iets nieuws uit te proberen. Gaat dat een paar maanden goed, doe dit dan 2x per week of zelfs 1x per dag. En bouw het zo uit. Enne, als je zo weinig lust zou ik met haring e.d. nog maar even wachten. Probeer het eerst eens met iets wat meer gangbaar is
Alle reacties Link kopieren
Wat is je probleem?

Ben je ongezond?

Snel ziek?

Te dik?

Te dun?

4x NEE?, dan heb je Geen Serieus Eetprobleem.



Het is toch niet zo, dat je niets lust? Je eet toch groente? Je hoeft echt niet elke dag een andere groente te eten, om gezond te leven hoor.

Laat je geen probleem aanpraten door RTL4



En als je het gewoon leuk/lekker/handig vindt, om meer te leren eten. Just Do It!
Impala: Saai en niet lekker is wat anders. Ik heb het zo geprobeerd en voor mij werkte dat. Het is een goedbedoelde tip, niet aan jou om te veroordelen.
Alle reacties Link kopieren
Verder zit er voor mij een gevoel tussen iets niet lusten en iets niet lekker vinden.



Er zijn maar weinig dingen die ik echt niet lust (pompelmoes en tonic) en die zal ik dan ook proberen te vermijden en laten liggen. Maar er zijn wel meer dingen die ik niet speciaal lekker vind (witloof/spruitjes/orgaanvlees). Maar die eet ik wel gewoon, ik maak ook gewoon dingen die ik niet lekker vind maar mijn partner wel. En ik heb er dan geen probleem mee om die ook gewoon mee op te eten.

En mijn smaak verandert soms ook wel, er zijn dingen die ik nu lekker vind dan vroeger.



Dus misschien niet meteen iets dat je niet lekker vindt meteen af te schrijven als 'dat lust ik niet'. Een ingrediënt kan je op zoveel manieren klaarmaken, misschien lust je het niet platgekookt, maar wel rauw, of net gewokt, of in combinatie met andere dingen etc..



Zo ben ik dol op rauwe tonijn, maar vind ik het gebakken/gekookt echt niet lekker.
quote:poesiepoes schreef op 24 maart 2015 @ 14:26:

Ik lust ook een hoop niet... Ik geloof niet dat je iets kunt "leren" eten, maar uitproberen kan natuurlijk wel. Misschien wat kant-en-klaar maaltijden uit de koeling en uit de diepvries proberen? Daar zit van alles in en het smaakt niet zo sterk (lees: meeste mensen vinden ze saai / flauw). Da's een stuk goedkoper dan steeds uit eten gaan... Of je pakt bijvoorbeeld bij de groentenafdeling een roerbakmix in plaats van 1 groente. Dan schiet het wel op :-)





Tuurlijk kun je wel dingen leren eten.



En K&K maaltijden zijn zo goor omdat er helemaal geen normale smaak aanzit maar een chemische smaak, niet handig als je gezonder wilt gaan leven.
Alle reacties Link kopieren
Wat versta je onder iets niet lusten? Want je kan met kruiden ook een hoop doen. Vriendin van mij lust bijvoorbeeld geen zalm. Die smaak vind ze niet lekker. Maar als ik mijn zalm in een soja sausje dompel, er een saus overheen gooi of het in de pan opbak met wat pasta en kookroom dan lust ze het wel. Probeer eens gewoon te variëren met de dingen die je niet lust. Misschien kom je een combinatie tegen waarin je het wel lekker vind.



Wat Lionlilly zegt klopt ook wel. Als je iets voor de eerste keer eet ben je nog niet aan de smaak gewend. Kijk maar naar bijvoorbeeld kinderen en spruitjes. Als je het daarna nooit meer eet dan kan je er ook niet aan wennen.
Alle reacties Link kopieren
quote:poesiepoes schreef op 24 maart 2015 @ 14:26:

Ik lust ook een hoop niet... Ik geloof niet dat je iets kunt "leren" eten, maar uitproberen kan natuurlijk wel. Misschien wat kant-en-klaar maaltijden uit de koeling en uit de diepvries proberen? Daar zit van alles in en het smaakt niet zo sterk (lees: meeste mensen vinden ze saai / flauw). Da's een stuk goedkoper dan steeds uit eten gaan... Of je pakt bijvoorbeeld bij de groentenafdeling een roerbakmix in plaats van 1 groente. Dan schiet het wel op :-)



Aangezien jij dat dus nooit echt hebt geleerd, kan ik me voorstellen dat je er zo over denkt.



Echter, je kunt leren eten: E.P. Köster, hoogleraar, heeft daar onderzoek naar gedaan. Je leert het hapje voor hapje, omdat we instinctief eerst willen kijken of we ziek worden of niet. Zo niet, volgend hapje. Ziehier, ook uit een column van Onno Kleyn: Hij was toen hoogleraar psychologie van het voedingsgedrag en vertelde mij hoe etensvoorkeuren bij mensen, en dan vooral kinderen, ontstaan. De mens is een omnivoor, die heel veel in de natuur kan eten, maar niet alles. Veel giftige dingen zijn bitter van smaak, vandaar onze aangeboren afkeer van die smaak (hoewel die op iets latere leeftijd, dikwijls in de puberteit, overwonnen kan worden). Maar ook niet-bittere zaken kunnen soms ziekmakend blijken. Vandaar dat we evolutionair geprogrammeerd zijn om van alle nieuwe voedingswaren eerst maar eens één heel klein hapje te nemen. Als we een paar dagen later niet ziek blijken te zijn, kunnen we het nog eens proberen.



Een kind verplicht veel van een nieuwe smaak laten opeten – en aanvankelijk zijn bijna alle smaken nieuw! – roept fysieke walging op. Ga maar eens na: hoe zou u het vinden als u een bord vol insecten of vissenkoppen moest opeten? (Niks mis mee in sommige culturen!) Belonen en straffen, bijvoorbeeld met wel of geen toetje, wordt dan opgevat als een bevestiging: dit eten is vies. Uitleggen dat het gezond is, helpt al helemaal niet bij een peutertje. Zodra ze de betoverende werking van het woordje 'nee' hebben leren kennen, zijn de poppen aan het dansen. Mama's worden bang, papa's klimmen op de kast en de stress zindert door het huis.



Ik heb Kösters woorden ter harte genomen en mijn dochter rotzooiend, kliederend en spelend tot een lekkere eter gemaakt, zonder opdringen, maar altijd met aanbieden en heel veel laten proeven. Inmiddels kookt zij voor haar vrienden en is ook voor haar eten een hoogtepunt van de dag, zonder dat dat leidt tot overgewicht of andere ongewenstheden. Kortom, een juiste 'culinaire opvoeding' is de basis voor een gezond leven.
quote:lolly-pop schreef op 24 maart 2015 @ 14:31:

Ik zou klein beginnen. Zorg dat je iedere week 1 maaltijd vervangt door iets nieuws uit te proberen. Gaat dat een paar maanden goed, doe dit dan 2x per week of zelfs 1x per dag. En bouw het zo uit. Enne, als je zo weinig lust zou ik met haring e.d. nog maar even wachten. Probeer het eerst eens met iets wat meer gangbaar is Ik zou geen hele maaltijden vervangen, maar slechts een onderdeel toevoegen. Gebruik bijv de gewone pastasaus, en kook ook gewoon wat paste, maar kook er daarnaast ook nog een portie quinoa bij. Dan kun je de nieuwe quinoa uitproberen, terwijl je ook nog "lekker eten" hebt voor het geval dat het onverhoopt toch tegenvalt. Een hele maaltijd die tegen valt, motiveert niet om nieuwe dingen te blijven proberen.
Hmm dat verklaart wel veel, over hoe je kinderen dingen kunt laten eten...



Ik heb nog nooit gehad dat ik iets eerst niet lekker vond en later wel. Maar soms wel dat ik er nog geen mening over had en pas na een paar keer iets lekker vond. Bedoel je dat met "leren eten", Lionlily?



Achteraf hadden mijn ouders allebei ook wel dingen die ze niet lekker vonden, waardoor we die sowieso nooit aten. Pas toen ik ging studeren at ik voor het eerst broccoli, rode kool, rode bietjes bijvoorbeeld.



Succes TO. Maar als ik het zo lees, lijkt het niet heel ongezond.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven