Eten
alle pijlers
Hoe nauw neem jij de houdbaarheidsdatum?
maandag 27 juli 2009 om 21:29
Gewoon even nieuwsgierig...
Natuurlijk hangt het van het product af, maar gemiddeld genomen? Zolang iets er nog goed uitziet en goed ruikt, eet je het dan nog ondanks dat het bijv. 2 dagen over datum is? Of donder je alles direct weg zodra de houdbaarheidsdatum verstreken is?
Gisteren vond ik in de kast zakjes oploscappuccino (hebben wij altijd op vakantie) houdbaar tot feb. 07... Nou ben ik met zulke producten niet zo moeilijk, het is immers maar poeder, kan volgens mij niet zo veel aan bederven. Maar vind 2,5 jaar toch wel wat lang.... ze staan nog halverwege, tussen de prullenbak en de vakantiespullen in
Natuurlijk hangt het van het product af, maar gemiddeld genomen? Zolang iets er nog goed uitziet en goed ruikt, eet je het dan nog ondanks dat het bijv. 2 dagen over datum is? Of donder je alles direct weg zodra de houdbaarheidsdatum verstreken is?
Gisteren vond ik in de kast zakjes oploscappuccino (hebben wij altijd op vakantie) houdbaar tot feb. 07... Nou ben ik met zulke producten niet zo moeilijk, het is immers maar poeder, kan volgens mij niet zo veel aan bederven. Maar vind 2,5 jaar toch wel wat lang.... ze staan nog halverwege, tussen de prullenbak en de vakantiespullen in
maandag 3 augustus 2009 om 14:37
quote:mips schreef op 28 juli 2009 @ 13:33:
Als het er nog ok uitziet, niet schimmelt of raar ruikt eet ik het op. Ben daar helemaal niet moeilijk in.
Vlees bekijk ik goed, test het indien nodig op de kat (idd, ruikt beter en kan toch niet lezen of de UHD is verstreken, daarbij vreten ze ook rauwe dode vogels op kamertemperatuur die niet in de koelkast zijn bewaart dus dat lapje dubieus rookvlees overleeft ze ook wel).
Zuivel krijgt de ruikt-t-nog-ok check. Gedroogde producten doe ik al helemaal niet moeilijk over, behalve bij motten/beestjes, dan gaat het acuut de vuilnisbak in.
Verlepte groenten (géén beschimmelde hoor) zijn vaak nog prima, zachte plekken wegsnijden en van de rest maak ik soep. Die kook je toch goed door dus kan echt geen kwaad.
Van verlept fruit maak ik smoothies, al dan niet met yoghurt die een paar dagen over tijd is
Ben er dus erg makkelijk in. Maar geloof ook niet in allerhande "hygienische" producten en loop niet met desinfecterende gel in mijn tas.
Ren niet dagelijks door het huis met hygienische doekjes en dettol om je handen te wassen ivm bacterien vind ik echt ronduit onzin. (van die domme reclame: voice over waarschuwt ons dat er overal bacterien zitten...ja duhh.. de wereld is geen operatiekamer. Alsof je met Dettol ineens "veiliger" bent.. )
Ben nooit ziek en heb een betonnen maagwand, in het buitenland zelden ziek geweest van lokale gerechten.Vervang het woordje "kat" door "hond" en je hebt mijn houdbaarheidsfilosofie
Als het er nog ok uitziet, niet schimmelt of raar ruikt eet ik het op. Ben daar helemaal niet moeilijk in.
Vlees bekijk ik goed, test het indien nodig op de kat (idd, ruikt beter en kan toch niet lezen of de UHD is verstreken, daarbij vreten ze ook rauwe dode vogels op kamertemperatuur die niet in de koelkast zijn bewaart dus dat lapje dubieus rookvlees overleeft ze ook wel).
Zuivel krijgt de ruikt-t-nog-ok check. Gedroogde producten doe ik al helemaal niet moeilijk over, behalve bij motten/beestjes, dan gaat het acuut de vuilnisbak in.
Verlepte groenten (géén beschimmelde hoor) zijn vaak nog prima, zachte plekken wegsnijden en van de rest maak ik soep. Die kook je toch goed door dus kan echt geen kwaad.
Van verlept fruit maak ik smoothies, al dan niet met yoghurt die een paar dagen over tijd is
Ben er dus erg makkelijk in. Maar geloof ook niet in allerhande "hygienische" producten en loop niet met desinfecterende gel in mijn tas.
Ren niet dagelijks door het huis met hygienische doekjes en dettol om je handen te wassen ivm bacterien vind ik echt ronduit onzin. (van die domme reclame: voice over waarschuwt ons dat er overal bacterien zitten...ja duhh.. de wereld is geen operatiekamer. Alsof je met Dettol ineens "veiliger" bent.. )
Ben nooit ziek en heb een betonnen maagwand, in het buitenland zelden ziek geweest van lokale gerechten.Vervang het woordje "kat" door "hond" en je hebt mijn houdbaarheidsfilosofie
maandag 3 augustus 2009 om 14:44
haha, Mips en Robo. Zo doe ik het ook. En ben nooit ziek van eten.
Ik gebruik soms m'n dochtertje van drie.. 'kijk, een lekkere beker melk!' en dan kijken wat voor gezicht ze trekt. haha
Nee, zonder gein. Dat was een keer per ongeluk. Ze begon net te drinken toen ik de datum zag (paar dagen geleden). En voordat ik het stempel 'ontaard' krijg: de melk bleek goed. Blij kind. Blije mama. Koe niet voor niks gras zitten herkauwen.
Ik gebruik soms m'n dochtertje van drie.. 'kijk, een lekkere beker melk!' en dan kijken wat voor gezicht ze trekt. haha
Nee, zonder gein. Dat was een keer per ongeluk. Ze begon net te drinken toen ik de datum zag (paar dagen geleden). En voordat ik het stempel 'ontaard' krijg: de melk bleek goed. Blij kind. Blije mama. Koe niet voor niks gras zitten herkauwen.
maandag 3 augustus 2009 om 19:40
Bah, vandaag mergpijpjes gegeten (nee niet als avondeten natuurlijk ) en vond de chocolade uiteindjes al wat wit uitgeslagen. Zie ik net op de houdbaarheidsdatum dat het tot 29 juni houdbaar was.
Heb het pak notabene afgelopen zaterdag pas gekocht, toen was het dus al dik over de datum!
De hamvraag is (net als bij moordwijf), overleef ik dit wel???
Heb het pak notabene afgelopen zaterdag pas gekocht, toen was het dus al dik over de datum!
De hamvraag is (net als bij moordwijf), overleef ik dit wel???
dinsdag 4 augustus 2009 om 17:27
Als ik zo af en toe de keukenkastjes opruim, en ik kom spul over de datum tegen, dan doe ik het eerder weg om ruimte te maken, want als ik iets n jaar niet gegeten heb, is de kans klein dat ik dat t volgende jaar wel ga doen.
Er zijn trouwens ook gelegenheden geweest dat ik dacht:Gut heb ik dat nog, lekker weer eens n keer, en dan gaat t wel de pan in.
Er zijn trouwens ook gelegenheden geweest dat ik dacht:Gut heb ik dat nog, lekker weer eens n keer, en dan gaat t wel de pan in.
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
donderdag 13 augustus 2009 om 09:56
quote:Grafisch2 schreef op 28 juli 2009 @ 16:47:
JAIKS... hier spreekt iemand die tot 2 keer toe melk-over-datum-met-gele-klontjes gedronken heeft (mijn moeder zou zeggen: moet je maar niet uit het pak drinken *GNIFFEL*)... dus ik gooi sindsdien alles wat over datum is -zeer paranoia- onmiddellijk weg.
Brr...inderdaad wat een vieze verhalen hier. Ik ben niet zo laks met eten. Bovendien weet ik ongeveer wel hoeveel ik moet kopen om alles op te krijgen.
Als ik die verhalen hoor van maanden over de datum of zelfs jaren...nee dank je. De voedzaamheid is dan ook niet bepaald hoog meer. Ik ben ook een paar keer echt ziek geweest daarvan en daar heb ik gewoon geen zin in.
1 dag, kan ik me nog indenken bij bepaalde producten, maar verder gaat het bij mij ook niet.
JAIKS... hier spreekt iemand die tot 2 keer toe melk-over-datum-met-gele-klontjes gedronken heeft (mijn moeder zou zeggen: moet je maar niet uit het pak drinken *GNIFFEL*)... dus ik gooi sindsdien alles wat over datum is -zeer paranoia- onmiddellijk weg.
Brr...inderdaad wat een vieze verhalen hier. Ik ben niet zo laks met eten. Bovendien weet ik ongeveer wel hoeveel ik moet kopen om alles op te krijgen.
Als ik die verhalen hoor van maanden over de datum of zelfs jaren...nee dank je. De voedzaamheid is dan ook niet bepaald hoog meer. Ik ben ook een paar keer echt ziek geweest daarvan en daar heb ik gewoon geen zin in.
1 dag, kan ik me nog indenken bij bepaalde producten, maar verder gaat het bij mij ook niet.
vrijdag 14 augustus 2009 om 09:49
vrijdag 14 augustus 2009 om 19:41
Als kind had ik thuis blikken sperciebonen om mee te nemen op vakantie, die we dan vervolgens thuis in de kast lieten staan. Zo kom je aan een blik sperciebonen die vier jaar over datum is. Volgens mijn moeder kon je dat na vier jaar niet meer eten, omdat 'de kracht er dan uit is'. Ik eigenwijs, en dat blik openmaken.. het spoot eruit!
Die hebben we maar weggegooid. Verder houd ik me niet streng aan de data, ik vertrouw op mijn eigen waarneming. Ik gooi ook wel eens dingen weg die nog niet over datum zijn, maar die ik niet meer oké vind.
Die hebben we maar weggegooid. Verder houd ik me niet streng aan de data, ik vertrouw op mijn eigen waarneming. Ik gooi ook wel eens dingen weg die nog niet over datum zijn, maar die ik niet meer oké vind.
