Eten
alle pijlers
Hoe vaak per week eten jullie vlees tijdens de hoofdmaaltij?
woensdag 27 januari 2021 om 09:38
Ik ben hier benieuwd naar omdat ik in de eetlijstjes topics toch wel veel vega-recepten tegenkom. Wijzelf (beide in de dertig) eten zeven keer per week vlees en bij ons is het vlees ook nog echt ouderwets het hoofdbestanddeel van de maaltijd. Wij zijn beide zo opgevoed en vinden het ook zo lekker dat we dit bewust niet los laten. Wel kiezen we vaak voor biologisch/ uit de streek vlees.
Ik ben dus benieuwd of en hoeveel mensen er zijn die volledig vega eten, deels of juist volledig vlees eten.
Dit topic bedoel ik niet om mijn vlees-eten af te keuren, maar wel ben ik benieuwd naar je motivatie van je eigen eetstijl.
Ik ben dus benieuwd of en hoeveel mensen er zijn die volledig vega eten, deels of juist volledig vlees eten.
Dit topic bedoel ik niet om mijn vlees-eten af te keuren, maar wel ben ik benieuwd naar je motivatie van je eigen eetstijl.
- Fight for your right to party -
woensdag 27 januari 2021 om 12:58
PiNuts14 schreef: ↑27-01-2021 12:54Als ze wisten dat ik vegan at, moest ik niet naar die specifieke personen van de schoonfamilie telkens zelf mijn eten meenemen omdat ze er 0 aandacht aan schenken en alleen kopen wat ze zelf lekker vinden.
En er zit nog een groot verschil tussen het uit beleefdheid opeten en expliciet vragen hoe een gerecht gemaakt is. Dat jij niet smaakvol kan koken zonder kilo’s dierenleed erdoorheen te draaien, betekent niet dat niemand lekker en dierenleedvrij kan koken
Ja hoor, jij bent dus zo'n provocerende, polariserende vegan.
Jammer hoor, zoals ik zei: pindasaus en bijgerechten zijn meestal vegan en ja, veel mensen houden daarnaast van af en toe een stukje (biologisch) vlees. Om gelijk te doen alsof iedereen behalve jij een kiloknallersvretende holbewoner is die geen groentegerecht zou kunnen koken.. beetje kinderachtig.
Snap ook niet wat je ermee bereikt. Voel je jezelf dan verheven? Je maakt het veganisme alleen maar heel onaantrekkelijk en onsympathiek op deze manier.
woensdag 27 januari 2021 om 13:01
Kruidenboter en sauzen zijn vaak op basis van boter, melk, eieren en dus niet vegan. Pindasaus wordt vaak genoeg met melk gemaakt, helaas. IJs is ook vaak genoeg met room gemaakt.Parella schreef: ↑27-01-2021 12:53Je bedoelt dat je lekkere groentegerechten had gemaakt?
Dat is toch al snel 'vegan'? Ik snap niet waarom dat expliciet benoemd moet worden.
Ik ben geen vega maar bij ons staan er bij een bbq ook enkel groentegerechten bij waar geen dier aan te pas is gekomen, de pindasaus is uiteraard ook "vegan", ik zou niet weten hoe je die níet 'vegan' kan maken.
Ik zeg dan niet: de halve bbq is vegan en ze hadden niet eens door dat er geen dier in de salade zat! Nee duh...
Niemand heeft iets tegen lekere groentegerechten hoor, zelfs niet tegen vegan vlees als ze honger hebben, alleen daarnáást vinden veel mensen een stukje echt vlees op de bbq wel heel lekker. Het is toch niet zo dat de ene mens vegan is en de ander een vleesetende holbewoner? Heel veel mensen zijn gematigde vleeseters en waarderen vegetarisch of vegan net zo goed.
Het gros van de bezoekende schoonfamilie (geen Nederlanders overigens) is boomer of pensionado en eten liefst elke dag AGV, brood met vleesbeleg, enz. Aubergine of courgette is hen al te exotisch, laat staan linzen of een vegan vleesalternatief. Ik kan bij hen niet zomaar komen eten met een vegetarische (laat staan vegan) dieetwens. Heb ik een keer geprobeerd en toen kwam schoonvader aan met een lasagne verde waarvan hij dacht dat dat verde voor vegetarisch stond, en een (schoon)tante en oom stonden er niet bij stil en dus had ik keuze uit sperziebonen met spek, gebakken aardappels met spek en een vegaburger. Feestje van (schoon)grootvader in een restaurant was helaas net zo triest. Vegetarisme is dus niet zo ingeburgerd als je denkt, laat staan veganisme.
woensdag 27 januari 2021 om 13:02
Ik ken het woord ons omdat mijn ouders het gebruiken. Die zeggen ook altijd een pond. En mijn vader noemt bepaalde bedragen altijd een joet of een x aantal ruggen. Ik heb dat echt niet geleerd op school en ik hoor alleen maar oude mensen het zeggen eigenlijk.AnAppleADay schreef: ↑27-01-2021 12:58Ik denk dat dat een beetje een generatie dingetje is.
Al kan het best wel een keer langs zijn gekomen hoor maar niet in de mate dat het is blijven hangen.
Ik ken ook niemand in mijn generatie die die termen gebruikt.
woensdag 27 januari 2021 om 13:03
Ik
Ben
Niet
Oud
woensdag 27 januari 2021 om 13:03
Ik ben meer de generatie van jouw kinderen inderdaadherfstappeltaart schreef: ↑27-01-2021 13:01O dat is echt nieuw voor mij. Ik ben 63 dus het kan best kloppen hoor. Zal het eens aan mijn kinderen vragen.
Ik weet wel dat ze in België niet snappen wat je met een ons bedoelt. Heb ik een keer ondervonden in Gent toen ik om twee ons bonbons vroeg
woensdag 27 januari 2021 om 13:05
Oke, langer gerijpt? Mensen met meer levenservaring?
Dat joet en ruggen dialect is kan, want ik hoor het alleen mijn vader en zijn kant van de familie zeggen.
woensdag 27 januari 2021 om 13:05
PiNuts14 schreef: ↑27-01-2021 13:01Kruidenboter en sauzen zijn vaak op basis van boter, melk, eieren en dus niet vegan. Pindasaus wordt vaak genoeg met melk gemaakt, helaas. IJs is ook vaak genoeg met room gemaakt.
Het gros van de bezoekende schoonfamilie (geen Nederlanders overigens) is boomer of pensionado en eten liefst elke dag AGV, brood met vleesbeleg, enz. Aubergine of courgette is hen al te exotisch, laat staan linzen of een vegan vleesalternatief. Ik kan bij hen niet zomaar komen eten met een vegetarische (laat staan vegan) dieetwens. Heb ik een keer geprobeerd en toen kwam schoonvader aan met een lasagne verde waarvan hij dacht dat dat verde voor vegetarisch stond, en een (schoon)tante en oom stonden er niet bij stil en dus had ik keuze uit sperziebonen met spek, gebakken aardappels met spek en een vegaburger. Feestje van (schoon)grootvader in een restaurant was helaas net zo triest. Vegetarisme is dus niet zo ingeburgerd als je denkt, laat staan veganisme.
Nouw dat ligt ook een beetje aan in welke kringen denk ik.
woensdag 27 januari 2021 om 13:05
Ik heb dat ook nooit geleerd. Mijn oma stuurde me wel eens voor een ons van iets naar de winkel en dan had ik echt geen flauw idee. Dan vroeg ik het maar gewoon aan de slager, een ons. Geen idee hoeveel dat was. Moet nog steeds denken wat nou een pond en een ons is. Die termen gebruik ik echt nooit. Ben 33. Heb mijn broertje dat ook nog nooit horen zeggen. Die zegt gewoon 100 gram.AnAppleADay schreef: ↑27-01-2021 12:58Ik denk dat dat een beetje een generatie dingetje is.
Al kan het best wel een keer langs zijn gekomen hoor maar niet in de mate dat het is blijven hangen.
Ik ken ook niemand in mijn generatie die die termen gebruikt.
woensdag 27 januari 2021 om 13:06
Joet en ruggen leer je niet op school. Ons en pond zijn zeer zeer gangbaar en ook gewoon goed Nederlands. Ik ben wel oud in jouw ogen, denk ik, maar nog niet van middelbare leeftijd.
woensdag 27 januari 2021 om 13:06
redbulletje schreef: ↑27-01-2021 12:48Waarschijnlijk uit beleefdheid. Ze zullen weten dat jij vegan eet, dus zullen ze geen normale gerechten hebben verwacht.
Ik ben al op verschillende bbq's geweest, waar speciaal voor mij vegetarische producten in huis gehaald werden en dat ik snel moest zijn, anders hadden anderen het al opgegeten. Dus kennelijk vinden andere mensen het vegetarische eten ook lekker.
Later is nu
woensdag 27 januari 2021 om 13:06
herfstappeltaart schreef: ↑27-01-2021 13:05
Ik denk ook in welke regio van het land
Het westen is redelijk ingericht op vegetarisch eten, maar hoe verder je naar het oosten komt hoe ingewikkelder het wordt om ergens iets vegetarisch te vinden.
woensdag 27 januari 2021 om 13:07
RB post vaak in vega en vegan topics en benadrukt dan vaak hoe lekker vlees en zuivel wel niet is. Kan net zo provocerend en polariserend overkomen.Parella schreef: ↑27-01-2021 12:58Ja hoor, jij bent dus zo'n provocerende, polariserende vegan.
Jammer hoor, zoals ik zei: pindasaus en bijgerechten zijn meestal vegan en ja, veel mensen houden daarnaast van af en toe een stukje (biologisch) vlees. Om gelijk te doen alsof iedereen behalve jij een kiloknallersvretende holbewoner is die geen groentegerecht zou kunnen koken.. beetje kinderachtig.
Snap ook niet wat je ermee bereikt. Voel je jezelf dan verheven? Je maakt het veganisme alleen maar heel onaantrekkelijk en onsympathiek op deze manier.
Voorts: zeker dat ik provoceer en polariseer. Daarom haal ik ook zonder morren bio vlees en zuivel of eieren voor mijn omni vriend en gasten in huis. Ik wil ook best voor anderen koken met dierlijke producten, maar liever niet altijd omdat ik er tussendoor niet van kan proeven om bij te kruiden en omdat ik niets verkeerd wil doen waardoor dat bijv vlees of vis helemaal verpieterd is. Een vast repertoire durf ik wel aan, maar ik ga geen steaks bakken of braadstukken in de oven doen zonder een omni die meekijkt.
Leuker is alleen om vegan te koken, dat niet te benadrukken en dan positieve reacties te horen over de smaak.
woensdag 27 januari 2021 om 13:08
Dialect of soort straattaal (jaren 90)?
woensdag 27 januari 2021 om 13:08
Mag ik als vleeseter ook reageren? Ik eet graag soepjes of salades voor de lunch. Zo in elkaar gedraaid en geen vlees of soja voor nodig. Vandaag bijvoorbeeld een salade met bleekselderij, tomaat, gegrilde paprika, olijven, ui, oregano, tijm, een beetje zout, een restje quinoa en heerlijke olijfolie. Ik kijk gewoon wat ik in huis heb en gooi dat erdoor. Met lekkere kruiden en olijfolie is het altijd goed. Ik hou ook van hartig en mis helemaal niks in deze lunch. Gisteren maakte ik in een handomdraai een groentesoepje met wortel, bleekselderij, diepvrieserwtjes, paprika, ui, knoflook (kan je natuurlijk weglaten), chilivlokken, peterselie, kurkuma, een groentebouillonblokje en wat vermicelli. Zelfs mijn man (die liever tosti's met ham en kaas eet) vond het erg lekker.moizer schreef: ↑27-01-2021 10:47Vraag aan de niet-vleeseters hier: ik merk dat ik tijdens de lunch behoefte heb aan hartig en juist niet aan zoet. Hebben jullie hartige soja-vrije tips? Zonder vlees dus? Op (smeer)kaas raak ik nl een beetje uitgegeten.... Humus vind ik lekker, maar daar zit zoveel knoflook in. Vind ik op mijn werk zo vervelend.
zephora wijzigde dit bericht op 27-01-2021 13:14
1.26% gewijzigd
woensdag 27 januari 2021 om 13:10
Die welherfstappeltaart schreef: ↑27-01-2021 13:07Weten jullie dan ook niks van hectometer, kilometer, milliliter, centiliter enz?
woensdag 27 januari 2021 om 13:10
Ik ken meter en centimeter maar dat is het wel. Dat boeit me ook echt niets. Ik had als kind al een grondige hekel aan wiskunde dus denk ik dat ik dat geblokt heb uit mijn geheugen. Als het me niets boeit onthoud ik het ook niet.herfstappeltaart schreef: ↑27-01-2021 13:07Weten jullie dan ook niks van hectometer, kilometer, milliliter, centiliter enz?
woensdag 27 januari 2021 om 13:10
Zelfs mijn oma was wijzer. Wel een bijzondere familie dan. Jammer. Mijn vader, die inmiddels 84 zou zijn geweest, heeft zelfs vaak vegetarisch met mijn zus en mij meegegeten. Alleen mn moeder stond op haar stukje vlees.PiNuts14 schreef: ↑27-01-2021 13:01Kruidenboter en sauzen zijn vaak op basis van boter, melk, eieren en dus niet vegan. Pindasaus wordt vaak genoeg met melk gemaakt, helaas. IJs is ook vaak genoeg met room gemaakt.
Het gros van de bezoekende schoonfamilie (geen Nederlanders overigens) is boomer of pensionado en eten liefst elke dag AGV, brood met vleesbeleg, enz. Aubergine of courgette is hen al te exotisch, laat staan linzen of een vegan vleesalternatief. Ik kan bij hen niet zomaar komen eten met een vegetarische (laat staan vegan) dieetwens. Heb ik een keer geprobeerd en toen kwam schoonvader aan met een lasagne verde waarvan hij dacht dat dat verde voor vegetarisch stond, en een (schoon)tante en oom stonden er niet bij stil en dus had ik keuze uit sperziebonen met spek, gebakken aardappels met spek en een vegaburger. Feestje van (schoon)grootvader in een restaurant was helaas net zo triest. Vegetarisme is dus niet zo ingeburgerd als je denkt, laat staan veganisme.
Later is nu
woensdag 27 januari 2021 om 13:10
Ik woon niet in Nederland en merk inderdaad een groot verschil tussen mijn eigen familie en schoonfamilie wb eten. En ook tussen bepaalde steden hier en de situatie buiten die steden, ik kan in mijn dorp bijv amper een vegetarische take away vinden, laat staan vegan, en in de stad 15 km verderop struikel je over de vegan afhaalopties.herfstappeltaart schreef: ↑27-01-2021 13:05
