Hoeveel ml is 350 gram bloem.

13-05-2016 16:39 26 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik wil graag iets bakken, maar de keuken weegschaal werkt niet meer goed. Nu heb ik wel maatbeker alleen staan daar alleen ml op.

Ik heb 350 gram bloem nodig. Iemand een idee hoe ik dit oplos?
Alle reacties Link kopieren
1/3 van een pak nemen?
Alle reacties Link kopieren
Bij mijn universele maatbeker is het 550 ml.
Alle reacties Link kopieren
350ml water in een maatbeker doen en dan bloem in een andere maatbeker totdat ze voor je gevoel hetzelfde wegen? Het komt meestal niet zo heel nauw in dat soort recepten.

Moeten de maatbekers wel even zwaar zijn bedenk ik me nu.
Alle reacties Link kopieren
1 kg patentbloem is 1800 ml, bij benadering, maar afhankelijk van de soort bloem en het vochtgehalte kun je waarschijnlijk alles tussen de 1500 en 2000 tegenkomen.
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
Alle reacties Link kopieren
klikkerdeklikklik



google is your best friend...



(antwoord is dus 1 eetlepel bloem = 10 gram// 1 kopje bloem = 80 gram)
Sommige mensen dromen van grootse dingen, terwijl anderen wakker blijven en ze realiseren.
Alle reacties Link kopieren
quote:Zanahoria schreef op 13 mei 2016 @ 16:45:

350ml water in een maatbeker doen en dan bloem in een andere maatbeker totdat ze voor je gevoel hetzelfde wegen? Het komt meestal niet zo heel nauw in dat soort recepten.

Moeten de maatbekers wel even zwaar zijn bedenk ik me nu.Beter: maak gewoon een balans: Plankje of liniaal op een potlood leggen, op beide kanten een beker of bakje, in balans brengen, aan 1 kant 350 ml water erin, en dan aan de andere kant bloem toevoegen.
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
Alle reacties Link kopieren
quote:Marover2801 schreef op 13 mei 2016 @ 16:50:

klikkerdeklikklik



google is your best friend...



(antwoord is dus 1 eetlepel bloem = 10 gram// 1 kopje bloem = 80 gram)Ja, en 1 kopje is tussen de 125 en 250 ml, volgens die link. Nuttig :(
Anarchie is leuk, maar je blijft van mijn kaas af
Alle reacties Link kopieren
Ik heb het net écht nagemeten.

Ene kant ml, andere kant rijst en bloem.

550 ml is 350 gram.

Misschien zit er nog vijf naast, maar meer niet.
Alle reacties Link kopieren
Super bedankt voor de antwoorden. Denk dat het wel gaat lukken nu!
Alle reacties Link kopieren
google: gram naar liter
Je bent zelf een theepot
Alle reacties Link kopieren
Ligt eraan hoe luchtig de bloem is.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
quote:handigmetgeld schreef op 13 mei 2016 @ 16:50:

[...]





Beter: maak gewoon een balans: Plankje of liniaal op een potlood leggen, op beide kanten een beker of bakje, in balans brengen, aan 1 kant 350 ml water erin, en dan aan de andere kant bloem toevoegen.Dit zou ik niet doen. 350 ml water is zwaarder dan 350 gram bloem. Dat heeft met soortelijk gewicht te maken. Het neemt wel evenveel ruimte in.
Alle reacties Link kopieren
quote:dube schreef op 13 mei 2016 @ 16:44:

1/3 van een pak nemen?Dit zou ik ook doen. Meestal komt het niet op een paar gram aan.
De tand des tijds kan een antieke kast nou juist nét dat karakter geven. Zonde om over te schilderen. Avena.
Alle reacties Link kopieren
quote:okkervil schreef op 13 mei 2016 @ 18:05:

[...]





Dit zou ik niet doen. 350 ml water is zwaarder dan 350 gram bloem. Dat heeft met soortelijk gewicht te maken. Het neemt wel evenveel ruimte in.En dat is nou het mooie van water: 1 gram = 1 ml. Dus 350 ml water is 350 gram, en dus wel net zo zwaar als 350 g bloem.
quote:okkervil schreef op 13 mei 2016 @ 18:05:

[...]





Dit zou ik niet doen. 350 ml water is zwaarder dan 350 gram bloem. Dat heeft met soortelijk gewicht te maken. Het neemt wel evenveel ruimte in.Nee wat zij zegt klopt. Water weegt 1 gram per ml een liter water weegt een kilo (nou ja scheelt een tiende ofzo). Water en bloem nemen door het verschil in soortelijk gewicht dus juist niet dezelfde ruimte in.
Alle reacties Link kopieren
quote:okkervil schreef op 13 mei 2016 @ 18:05:

[...]





Dit zou ik niet doen. 350 ml water is zwaarder dan 350 gram bloem. Dat heeft met soortelijk gewicht te maken. Het neemt wel evenveel ruimte in.
Oh dear, how sad, never mind.
Alle reacties Link kopieren
350 gram water komt overeen met (ongeveer) 350 ml water. 350 ml bloem neemt net zoveel ruimte in als 350 ml water, want het volume is hetzelfde. 350 ml bloem is echter minder zwaar dan 350 ml water omdat het soortelijk gewicht lager is. Dus het verhaal van de balans gaat niet op.
Alle reacties Link kopieren
quote:okkervil schreef op 13 mei 2016 @ 18:52:

350 gram water komt overeen met (ongeveer) 350 ml water. 350 ml bloem neemt net zoveel ruimte in als 350 ml water, want het volume is hetzelfde. 350 ml bloem is echter minder zwaar dan 350 ml water omdat het soortelijk gewicht lager is. Dus het verhaal van de balans gaat niet op.Echt, je maakt jezelf alleen maar belachelijker. Sorry hoor, maar je slaat de plank echt volledig mis.
Oh dear, how sad, never mind.
Alle reacties Link kopieren
Magisch denken voor volwassenen.



Wat is zwaarder, een kilo lood of een kilo veren?

Je zou zeggen dat het allebei een kilo is, maar ga er maar eens onder staan als het uit het raam op je kop gegooid wordt!



Balans gaat alléén uit van gewicht. 350 ml = gram water aan de ene kant, hele berg van 550 ml aan de andere kant, want óók 350 gram. De balans discrimineert alleen op gewicht.
Alle reacties Link kopieren
quote:Madderijn schreef op 13 mei 2016 @ 18:58:

De balans discrimineert alleen op gewicht.Dat dus.
Oh dear, how sad, never mind.
Alle reacties Link kopieren
quote:okkervil schreef op 13 mei 2016 @ 18:52:

350 gram water komt overeen met (ongeveer) 350 ml water. 350 ml bloem neemt net zoveel ruimte in als 350 ml water, want het volume is hetzelfde. 350 ml bloem is echter minder zwaar dan 350 ml water omdat het soortelijk gewicht lager is. Dus het verhaal van de balans gaat niet op.

Wat je hier zegt klopt wel.



quote:okkervil schreef op 13 mei 2016 @ 18:05:

[...]





Dit zou ik niet doen. 350 ml water is zwaarder dan 350 gram bloem. Dat heeft met soortelijk gewicht te maken. Het neemt wel evenveel ruimte in.

Maar dit zeg je oorspronkelijk.



Oh en "dus het verhaal van de balans gaat niet op" is ook nonsens.
quote:okkervil schreef op 13 mei 2016 @ 18:52:

350 gram water komt overeen met (ongeveer) 350 ml water. 350 ml bloem neemt net zoveel ruimte in als 350 ml water, want het volume is hetzelfde. 350 ml bloem is echter minder zwaar dan 350 ml water omdat het soortelijk gewicht lager is. Dus het verhaal van de balans gaat niet op.



Alles klopt behalve de conclusie. Bij een balans maakt de hoeveelheid ruimte niet uit alleen het gewicht. Bij een balans moet het gewicht aan beide kanten even hoog zijn. Dus als het gewicht aan de ene kant 350 gram is (350 ml water) dan moet aan de anderen kant ook 350 gram komen om het in balans te brengen. Meel neemt meer ruimte in maar dat is niet van invloed op het gewicht.



Ik ben wel benieuwd hoe het afgelopen is met het baksel van TO? Update?
Alle reacties Link kopieren
Ik heb de 550 aangehouden die Madderijn aangaf en dat was prima! Het is heerlijk geworden!!
Dit vind ik nu echt een toptopic! Kan alleen op Viva.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven