Hollands feesteten, waarom?

18-09-2015 11:46 1527 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik reageerde net op een topic over een buffet voor een feestje en daar viel mij - niet voor het eerst - op dat het aanbod aan "echt" eten weer zo beperkt was. Waarom is dat?



Bij elk topic erover en op elk Nederlands feestje valt het mij weer op: zelfs als de gastvrouw/ gastheer aangeeft dat je kunt blijven eten, krijg je eigenlijk nooit een echte maaltijd voorgeschoteld. Het zijn ook altijd dezelfde dingen die je op feestjes ziet: gehaktballetjes (waarom?), soep (waarom?), heel veel brood (waarom?). Eigenlijk krijg je op feestjes altijd een heleboel borrelhapjes, maar geen maaltijd. Waarom is dat eigenlijk?



Mijn ervaring is dat echt koken voor een grote groep uiteindelijk niet alleen veel minder werk is, maar ook goedkoper is. En op allerlei andere eet-gebieden zie je al jaren dat Nederlanders steeds "exotischer" gaan koken. Hoe komt het dan dat het nog steeds niet is ingeburgerd om je gasten gewoon een lekkere maaltijd voor te zetten?
Am Yisrael Chai!
quote:fashionvictim schreef op 18 september 2015 @ 12:00:

[...]





Maar dat bedoel ik juist: bij Surinamers / Indo's / Marokkanen / Turken / weet ik veel krijg je toch ook verschillende dingen? Ik ben nog nooit op een Surinaams feestje geweest waar je niet minstens 5 verschillende gerechten op je bord krijgt, naast de verschillende koeken, taarten, borrelhapjes etc. En of je nu 100 gehaktballetjes staat te draaien of 1 grote pan bami staat te draaien, ik weet wel wat ik liever doe.



Joh, dan mijd je Nederlandse feestjes toch?



Sowieso, 'nederlands' is tegenwoordig voor sommige Nederlanders een term om dingen die niet cool zijn mee aan te duiden.
quote:fashionvictim schreef op 18 september 2015 @ 12:00:

[...]





Maar dat bedoel ik juist: bij Surinamers / Indo's / Marokkanen / Turken / weet ik veel krijg je toch ook verschillende dingen? Ik ben nog nooit op een Surinaams feestje geweest waar je niet minstens 5 verschillende gerechten op je bord krijgt, naast de verschillende koeken, taarten, borrelhapjes etc. En of je nu 100 gehaktballetjes staat te draaien of 1 grote pan bami staat te draaien, ik weet wel wat ik liever doe.Dat kan toch ook? Bij jou op jouw manier en bij de ander op zijn of haar manier. Je kunt wel inschatten wanneer mensen echt krenterig zijn lijkt me.
Alle reacties Link kopieren
quote:Sidroht schreef op 18 september 2015 @ 11:59:

[...]



En persoonlijk vind ik dat veel lekkerder en leuker dan een hele maaltijd.



Ik ga op feestjes nooit met honger naar huis, er is altijd genoeg eten, maar geen maaltijd nee. Maar ik zie een bakkie soep, een bal gehakt, of een schnitzel of karbonade en salades en hapjes ook als een maaltijd.Ik bedoel met een hele maaltijd niet dat er maar 1 pan staat, maar dat al het aanbod op het buffet bestaat uit componenten die ook echt in een avondmaaltijd horen.
Am Yisrael Chai!
Wij doen meestal een koud en warm buffet. Daar zit ook nasi bij en iets van babi pangang. Ik vind dat echt wel een volledige maaltijd. Er is altijd genoeg dus niemand hoeft met honger naar huis.
Ach ik kan het beiden wel waarderen,zowel een buffet als boerentapas..
Ik herken het beeld van jou echt niet. Bij de meeste verjaardagen waar ik kom is het óf niet met eten, óf word er gewoon voor een maaltijd gezorgd. Dus ik denk dat jij naar de verkeerde verjaardagen gaat.

En een maaltijd kan voor mij ook een kop soep zijn met brood. Zeker als het goede soep is, is dat zeker niet verkeerd.



Ik heb geen ervaring met die 'buitenlandse' verjaardagen die jij zo de hemel in prijst. Maar het klinkt vooral als veel eten. Waarom zou ik me op een verjaardag helemaal vol willen proppen?
Alle reacties Link kopieren
Ik zit vaak al zo vol van de borrelhappen dat ik er niet aan moet denken dat er nog een hele maaltijd komt.

Maar ik ben het wel met FV eens dat een grote maaltijd maken makkelijker is dan tig hapjes. En dat ik dan dus makkelijker met gasten kan beppen. Dus tegenwoordig doe ik veel minder hapjes en dan dus een echte maaltijd. Vaak wel iets wat je niet hoeft te snijden om naar binnen te happen. Dus een hele lading quiches, of iets van draadjesvlees met toebehoren. Of een echt goede maaltijdsoep ofzo.
Ik vind het gewoon leuker om allerlei verschillende hapjes te maken, dan 1 grote pan bami oid. Voor ons viertjes pak ik niet zo snel uit met een tafel vol hapjes, dus ik vind dat juist feestelijker. Er is bij ons thuis en ook bij onze vrienden en familie altijd meeeeeeer dan genoeg te eten, dus echt geen puntje quiche die in je holle kies verdwijnt. Lijkt me ook een beetje stereotiep, ik herken dat helemaal niet.
Alle reacties Link kopieren
quote:Sidroht schreef op 18 september 2015 @ 12:03:

[...]





Joh, dan mijd je Nederlandse feestjes toch?



Sowieso, 'nederlands' is tegenwoordig voor sommige Nederlanders een term om dingen die niet cool zijn mee aan te duiden.





Dat gaat een beetje moeilijk met een Nederlandse familie en vriendenkring.



Ik vraag me gewoon af waarom de "exotische" buffetten niet al lang zijn ingeburgerd. Je kunt niet meer bij mensen gaan eten of je krijgt de meest exotische toestanden voorgeschoteld, maar op feestjes is het dan ineens weer soep-met-brood, gehaktballetjes en wraps, stokbrood met kaas.



Is het wellicht gewoon omdat Nederlanders niet zo goed kunnen koken? Zijn ze bang voor grote hoeveelheden? Denken ze dat het duur is? Weten ze niet waar ze warmhoudbakken kunnen krijgen?



Ik vind het gewoon gek dat mensen die 1 op 1 hele Indiase, Japanse, Marokkaanse, Thaise, weet ik veel maaltijden op tafel toveren dan op een feestje niet denken "he, ik maak lekker een Indiaas buffetje, heb ik tenminste niet zoveel werk!"
Am Yisrael Chai!
quote:fashionvictim schreef op 18 september 2015 @ 12:06:

[...]





Ik bedoel met een hele maaltijd niet dat er maar 1 pan staat, maar dat al het aanbod op het buffet bestaat uit componenten die ook echt in een avondmaaltijd horen.Soep en brood met dingetjes erbij behoren vaak al tot een avond maaltijd voor veel Nederlanders. Wat je zegt is in the eye of the beholder. Je houdt er niet van, maar het is niet goed of fout of zo.
Alle reacties Link kopieren
Tsja, jij vindt hapjes blijkbaar geen maaltijd. Jij vindt een 'echte' maaltijd minder werk dan hapjes.



Dan zijn er denk ik twee opties. De mensen bij wie jij komt zijn enorme sukkels die het zichzelf moeilijk maken met bedroevend resultaat. Of ze denken er anders over en vinden hapjes wel makkelijk en/of lekker.
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
quote:fashionvictim schreef op 18 september 2015 @ 12:00:

[...]





Maar dat bedoel ik juist: bij Surinamers / Indo's / Marokkanen / Turken / weet ik veel krijg je toch ook verschillende dingen? Ik ben nog nooit op een Surinaams feestje geweest waar je niet minstens 5 verschillende gerechten op je bord krijgt, naast de verschillende koeken, taarten, borrelhapjes etc. En of je nu 100 gehaktballetjes staat te draaien of 1 grote pan bami staat te draaien, ik weet wel wat ik liever doe.



Maar nu spreek je jezelf toch tegen? Je schrijft nu dat je op een Surinaams feestje ook 5 verschillende gerechten krijgt, naast verschillende koeken, taarten, borrelhapjes etc.

Dat is precies waar je de Hollanders nu op afrekent.



Overigens vind ik het zelf makkelijker om veel soorten hapjes te maken. Kan ik er veel van te voren maken, zit er altijd iets bij dat iemand lust etc. Veel makkelijker dan een hoofdgerecht (bami / spaghetti / whatever) te maken voor veel mensen. Zoveel grote pannen heb ik niet, ik heb maar 4 kookpitten die niet even hard branden en ik hou er niet van om lang in de keuken te staan en zo het bezoek/het feestje te missen.
Alle reacties Link kopieren
het ligt bij mij ook echt aan de momenten waarop het is.



Dit jaar een surpriseparty voor mijn man gedaan. Ik had de tijd niet om uitgebreid te koken en daarbij was het 30 graden. Dan is een goed aangeklede bbq ideaal.



Vorig jaar met mijn eigen verjaardag voor 40 man eten gemaakt met van alles er op en eraan. Een grote tafel vol voedsel, en dan staat er dus echt van alles. Van taco`s tot salades, couscous. Gewoon flink veel voer!

Nog nooit is er iemand met honger weggegaan en vaak worden er ook nog bakjes met van alles en nog wat meegenomen.
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
Dan ga je toch niet meer in Nederland naar een feestje.

Vind het zo raar, je bent zelf toch ook een Nederlander? En maar blaten over discriminatie.



En ik herken het niet, wij blanke kaaskoppen met roots van overal er doorheen en de rest van de gemixte familie en vrienden eten eigenlijk bijna altijd mee, soms soep met brood. soms kipsate, soms lekkere curry's met kip en rijst en soms heel veel roti.

Vind allemaal heerlijk en gezellig.
Alle reacties Link kopieren
Wat wordt er nu alzo gegeten op een bruiloft, communiefeest of andere feestjes.

Fashionvictim wat serveer jij zoal ?
Alle reacties Link kopieren
quote:Hexx schreef op 18 september 2015 @ 12:11:

[...]





Maar nu spreek je jezelf toch tegen? Je schrijft nu dat je op een Surinaams feestje ook 5 verschillende gerechten krijgt, naast verschillende koeken, taarten, borrelhapjes etc.

Dat is precies waar je de Hollanders nu op afrekent.





5 verschillende gerecht is imho wel iets anders dan gevulde eieren, gehaktballetjes en een schep rundvleessalade.

Als je roti met een pannekoek, sate met rijst, bami en weet ik t, boboti heb staan zijn het wel iets andere gerechten dan hapjes.
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
quote:fashionvictim schreef op 18 september 2015 @ 12:06:

[...]





Ik bedoel met een hele maaltijd niet dat er maar 1 pan staat, maar dat al het aanbod op het buffet bestaat uit componenten die ook echt in een avondmaaltijd horen.

Volgens jouw norm in een avondmaaltijd horen



Mensen doen dingen nou eenmaal verschillend.
Alle reacties Link kopieren
ik ben ook anders gewend doordat ik een buitenlandse moeder heb en dat altijd anders was bij ons.

Mijn vaders kant echter Nederlands, en ook de standaard hapjes bij bijvoorbeeld oma. Vond ik ook niets mis mee.

Ik vind het wel veel gezeik van Nederlanders zelf over alles wat 'echt Nederlands' is, van het eten tot de namen van kinderen, leefwijze..Alles lijkt 'verkeerd', bekrompen of te normaal te zijn.

Het lijkt wel of alles wat Nederlands is, slecht is, en alles wat buitenlands is (ook de namen van kinderen) goed is.

Nederlanders lijken zich voor van alles en nog wat te schamen, of het is niet goed genoeg, zoiets. Dat vind ik dan weer raar en storend.
quote:fashionvictim schreef op 18 september 2015 @ 12:10:

[...]





Dat gaat een beetje moeilijk met een Nederlandse familie en vriendenkring.



Ik vraag me gewoon af waarom de "exotische" buffetten niet al lang zijn ingeburgerd. Je kunt niet meer bij mensen gaan eten of je krijgt de meest exotische toestanden voorgeschoteld, maar op feestjes is het dan ineens weer soep-met-brood, gehaktballetjes en wraps, stokbrood met kaas.



Is het wellicht gewoon omdat Nederlanders niet zo goed kunnen koken? Zijn ze bang voor grote hoeveelheden? Denken ze dat het duur is? Weten ze niet waar ze warmhoudbakken kunnen krijgen?



Ik vind het gewoon gek dat mensen die 1 op 1 hele Indiase, Japanse, Marokkaanse, Thaise, weet ik veel maaltijden op tafel toveren dan op een feestje niet denken "he, ik maak lekker een Indiaas buffetje, heb ik tenminste niet zoveel werk!"

Nederlanders,ze? Eeeh jij bent toch ook Nederlander en jij kunt het toch ook?

Of ben jij tijdens feestjes ineens geen Nederlander meer?
E
Maar... waarom moeten wij ons aanpassen aan al die exotische toestanden als je dat zelf niet ziet zitten? Waarom moeten mensen zich 'verantwoorden' dat zij 'gewoon' Hollands doen? Hun feestje, eigen keuze. Het is toch helemaal niet zo belangrijk? Misschien lust een ander die Roti wel niet. Tja, shit happens.
Alle reacties Link kopieren
quote:Stokstaartjenl schreef op 18 september 2015 @ 12:09:

Ik herken het beeld van jou echt niet. Bij de meeste verjaardagen waar ik kom is het óf niet met eten, óf word er gewoon voor een maaltijd gezorgd. Dus ik denk dat jij naar de verkeerde verjaardagen gaat.

En een maaltijd kan voor mij ook een kop soep zijn met brood. Zeker als het goede soep is, is dat zeker niet verkeerd.



Ik heb geen ervaring met die 'buitenlandse' verjaardagen die jij zo de hemel in prijst. Maar het klinkt vooral als veel eten. Waarom zou ik me op een verjaardag helemaal vol willen proppen?Een kop met soep vind ik dus geen maaltijd, dat eet ik thuis niet eens. Ik vind dat hooguit een voorafje of een lunch. En ja, dat krijg ik inderdaad heel erg vaak als "maaltijd" op feestjes. Gehaktballetjes vind ik ook geen maaltijd, dat is een borrelhapje. En ja, natuurlijk kan je je helemaal volproppen met borrelhapjes, maar ik snap gewoon niet dat als je toch al die gehaktballetjes staat te maken, waarom je er dan niet ook de spaghetti en de tomatensaus omheen doet, zeg maar. Of dat als je toch al kipsate staat te maken, waarom je er dan niet ook gelijk de rijst en de groente en de kroepoek effe bijdoet.
Am Yisrael Chai!
quote:fashionvictim schreef op 18 september 2015 @ 12:10:

[...]





Dat gaat een beetje moeilijk met een Nederlandse familie en vriendenkring.



Ik vraag me gewoon af waarom de "exotische" buffetten niet al lang zijn ingeburgerd. Je kunt niet meer bij mensen gaan eten of je krijgt de meest exotische toestanden voorgeschoteld, maar op feestjes is het dan ineens weer soep-met-brood, gehaktballetjes en wraps, stokbrood met kaas.



Is het wellicht gewoon omdat Nederlanders niet zo goed kunnen koken? Zijn ze bang voor grote hoeveelheden? Denken ze dat het duur is? Weten ze niet waar ze warmhoudbakken kunnen krijgen?



Ik vind het gewoon gek dat mensen die 1 op 1 hele Indiase, Japanse, Marokkaanse, Thaise, weet ik veel maaltijden op tafel toveren dan op een feestje niet denken "he, ik maak lekker een Indiaas buffetje, heb ik tenminste niet zoveel werk!"

Je labelt het heerlijk negatief. Eigenlijk is het geen vraag, maar wil je even je mening kwijt. Mag ook hoor.



Ik word intens gelukkig van zo'n buffetje. Overigens liggen die dingen hier altijd in warmhoudbakken.
quote:fashionvictim schreef op 18 september 2015 @ 12:16:

[...]





Een kop met soep vind ik dus geen maaltijd, dat eet ik thuis niet eens. Ik vind dat hooguit een voorafje of een lunch. En ja, dat krijg ik inderdaad heel erg vaak als "maaltijd" op feestjes. Gehaktballetjes vind ik ook geen maaltijd, dat is een borrelhapje. En ja, natuurlijk kan je je helemaal volproppen met borrelhapjes, maar ik snap gewoon niet dat als je toch al die gehaktballetjes staat te maken, waarom je er dan niet ook de spaghetti en de tomatensaus omheen doet, zeg maar. Of dat als je toch al kipsate staat te maken, waarom je er dan niet ook gelijk de rijst en de groente en de kroepoek effe bijdoet.Maar moet je alles snappen in het leven? Moet een ander perse aan jouw norm voldoen?
Alle reacties Link kopieren
Wat je je gasten voorzet ligt ook een beetje aan de tijd van het jaar.
verba volant, scripta manent.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven