Idee voor vegan potluck aan andere kant van het land

03-07-2021 22:19 54 berichten
Volgende week heb ik een vegan Potluck. Iedereen neemt wat mee is de bedoeling. Maar ik moet eerst drie rijden om daar te komen.

Heeft iemand een idee wat ik mee zou kunnen nemen wat goed blijft?

Vegan recepten die ik weet zijn niet geschikt omdat ze ofwel warm of koel geserveerd worden.

Iemand inspiratie?
Alle reacties Link kopieren
Afbeelding
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Afbeelding
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Afbeelding

https://jaimyskitchen.nl/recept-vegetar ... -groenten/
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
.
anoniem_400865 wijzigde dit bericht op 06-07-2021 14:12
99.24% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Airesopure schreef:
03-07-2021 23:39
Bestaat er ook niet-vegan (stok)brood?
Even in de AH app gekeken: bij sommige soorten stokbrood staat expliciet bij dat er geen melk in zit en bij andere staat dat er eieren en melk in kan zitten. Bij die laatste heb je dan het risico dat het niet vegan is.
Alle reacties Link kopieren
Vegan eiersalade??
Wat moet ik me daarbij voorstellen?
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
.
anoniem_400865 wijzigde dit bericht op 06-07-2021 14:12
99.63% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Pure chocoladefondue met verse aardbeien



Afbeelding
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Goh wist ik niet van dat vegan brood. Weer wat geleerd!
Alle reacties Link kopieren
Airesopure schreef:
03-07-2021 23:39
Bestaat er ook niet-vegan (stok)brood?
Absoluut! De meeste stokbroden van de bakker bijvoorbeeld bevatten weipoeder.
hendrikje106 wijzigde dit bericht op 04-07-2021 00:00
1.58% gewijzigd
The problem is people are being hated when they are real, and are being loved when they are fake.
Alle reacties Link kopieren
Snoesje666 schreef:
03-07-2021 23:50
Vegan eiersalade??
Wat moet ik me daarbij voorstellen?
Gemaakt van tofu en gezouten met kala namak zout, dat heeft een zwavelachtige smaak waardoor het echt die eiersmaak krijgt.
The problem is people are being hated when they are real, and are being loved when they are fake.
Alle reacties Link kopieren
Vers fruit van de bbq mag ook best gemarineerd worden. De beste tip die wij je kunnen geven is om met tegenovergestelde smaken te werken. Als je een zoetige fruitsoort kiest, maak deze dan niet zoeter, maar voeg er bittere of zoutige elementen aan toe. Als je bijvoorbeeld een ananas kiest als jouw vers fruit van de barbecue, combineer deze dan met wat zout en chili kruiden. Van nature is de ananas vrij zoet en sappig. Besprenkel deze eerst met wat olijfolie, of sesam olie en strooi er dan wat zeezout op en chili vlokken. Gril ze nu 2-3 minuten per kant en je zult heerlijke ‘ananas steaks’ hebben.


Kleine bbq meenemen.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
https://www.puuruiteten.nl/fruit-op-de-bbq-tips/
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Afbeelding
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Minto schreef:
03-07-2021 23:49
Ja. Er is ook niet-vegan (stok)brood.
Het meeste brood is vegan.
Maar als je bij de supermarkt een wit casinobrood koopt,
zit daar weipoeder in.
Meel kan verbeterd worden met een stofje (cysteïne) dat gewonnen wordt uit haren...

https://www.startpagina.nl/v/eten-drink ... roissants/
Betty White: "Once you go blackberry... Hmmmmmhmmmm"
Alle reacties Link kopieren
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... eloentaart
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Afbeelding
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
https://veganheaven.org/all-recipes/32- ... k-recipes/
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Tomaten, basilicum, ui en knoflook meenemen. Met een beetje zout en olijfolie en dan klein snijden voor bruschetta’s, met stokbrood.

Olijven

Gemarineerde (witte wijn,knoflook) champignons die in de oven zijn geweest, is koud ook lekker.

Maïskolven

Limoncello :P
Alle reacties Link kopieren
http://www.thefoodie.info/30-vegan-potluck-recipes/
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
https://www.foodrepublic.com/recipes/ch ... he-recipe/
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
RUSTIC APPLE PIE COOKIES

14 September 2018 by Lisette Kreischer Leave a Comment

Craving for fresh apple pie, but don’t feel like peeling a sh*t load of apples and all the dough-rolling hassle? Make these rustic apple pie cookies! Easy as 1, 2, 3 and delicious AF!



Makes 12 cookies

INGREDIENTS

2 cups all purpose flour
1/2 cup soft brown sugar
1/3 cup fine cane or beet sugar
1/2 tsp salt
1 tsp baking powder
1 tsp cinnamon
1 tsp vanilla extract
1/3 cup plant based milk
1/2 cup rice oil
75 g pecans
1 big apple, in small cubes (leave the peal on)

INSTRUCTIONS

Preheat the oven to 175 C/350 F.
Mix flour, sugars, salt, baking powder, and cinnamon in a bowl. Add vanilla, milk and oil. Mix really short, just until the dough comes together. Mix in pecans and pieces of apple. Divide the dough with an ice-cream scoop or spoon on a baking tray lined with baking parchment and press a bit down. Bake the cookies for 18-20 min, until the cookies have a nice golden brown colour, but the inside is still a bit soft.

RUSTIEKE APPELTAART COOKIES

Zin in verse appeltaart, maar geen zin om een sh*t load appels te schillen en de rommel die bij het deegrollen komt kijken? Maak dan deze rustieke appeltaart cookies. Super simpel en f*cking goddelijk!

Voor ongeveer 12 cookies

INGREDIENTEN

330 g bloem
85 g zachte bruine suiker, bijvoorbeeld basterdsuiker of oerzoet
85 g fijne gouden riet- of bietsuiker
1/2 tl zout
1 tl bakpoeder
1 tl kaneel
1 zakje bourbon vanillesuiker
80 ml plantaardige melk
120 ml rijstolie
75 g pecannoten
1 grote appel, in blokjes (niet schillen)

BEREIDING

Verwarm de oven voor op 175 graden C.
Meng bloem met suikers, zout, bakpoeder, kaneel en vanillesuiker in een ruime kom. Voeg melk en olie toe en meng heel kort tot het deeg samenkomt. Meng pecans en stukjes appel erdoor. Verdeel het deeg met een ijsschep of lepel op een met bakpapier beklede bakplaat en druk wat platter. Bak de koeken in 18-20 minuten goudbruin en gaar, maar nog een beetje zacht van binnen.

Afbeelding
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
https://www.tantefanny.nl/recept/vegan- ... met-appel/
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Ik denk inderdaad dat het heel leuk is om een kant en klare bbq set mee te nemen. En dan groenten grillen, fruitsalade erbij, stokbrood en avocadoburgers. Dat is toch echt leuk en lekker?
Alle reacties Link kopieren
Koffie smoothie met bevroren banaan .(75 gram van 1 hele)!koffie cacao eetlepelel beetje honig en water of ijsblokjes 100 ml max of mango met kokosmelk en water meettijd + 200 kalkrijke inmake

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven