Eten
alle pijlers
Jouw ultieme feel good food?
zondag 24 februari 2008 om 19:42
Je hebt van die gerechten die een grondig 'dank je wel' ontlokken van je body en mind.
Bij mij is dat een zachtgekookt eitje bij het ontbijt, een goed gelukte risotto, Tom Yam soep in de winter en koude komkommerrasp met wat azijn in de zomer, aardappelpuree, chocolademousse en pasta primavera.
En bij jou?
O en peultjes natuurlijk en asperges. Of een beker anijsmelk die je lekker heet in je nog koude bedje opdrinkt.
Bij mij is dat een zachtgekookt eitje bij het ontbijt, een goed gelukte risotto, Tom Yam soep in de winter en koude komkommerrasp met wat azijn in de zomer, aardappelpuree, chocolademousse en pasta primavera.
En bij jou?
O en peultjes natuurlijk en asperges. Of een beker anijsmelk die je lekker heet in je nog koude bedje opdrinkt.
anoniem_37707 wijzigde dit bericht op 24-02-2008 19:42
Reden: En hoe kan ik de tomatensoep van mijn moeder vergeten????
Reden: En hoe kan ik de tomatensoep van mijn moeder vergeten????
% gewijzigd
Zuss duimt zich suf voor Bambi. Het gaat helemaal goed komen, dat weet ik zeker!
zondag 24 februari 2008 om 19:45
zondag 24 februari 2008 om 19:54
Nigella noemt dat temple food, klinkt zoveel beter dan troost eten Voor mij is het ook geen troost eten, het is gewoon dat sommige gerechten zo lekker zijn, daar ga je je vanzelf goed door voelen.
Soms door de lichamelijke sensatie (een warm zachtgekookt eitje dat je gewoon via je slokdarm in je maag voelt landen) soms door iets psychisch
( de rust die je moet nemen om een goede risotto te maken, die voel je gewoon)
Soms door de lichamelijke sensatie (een warm zachtgekookt eitje dat je gewoon via je slokdarm in je maag voelt landen) soms door iets psychisch
( de rust die je moet nemen om een goede risotto te maken, die voel je gewoon)
Zuss duimt zich suf voor Bambi. Het gaat helemaal goed komen, dat weet ik zeker!
zondag 24 februari 2008 om 20:06
Daar is voor mij maar één antwoord op mogelijk:
SUSHI !!
Ik ben werkelijk waar sushi fan nummer 1. Er is niets wat ik zo lekker vind als dat.. en serieus, stel ik voel me down en ik eet sushi (of sashimi) dan voel ik me meteen goed. Ik kan er zelfs echt opgewonden van raken in de zin van dat ik echt door merg en been voel hoe lekker het is. Mijn lichaam huivert dan echt en mijn ogen sluiten zich vanzelf, een zachte kreun ontsnapt mijn lippen..Dat soort taferelen.
Het liefst eet ik het elke dag, maar dat gaat financieel helaas niet. Te duur. En dan graag alleen, zodat ik me helemaal kan laten gaan...whahaha. Daarnaast deel ik mijn kostbare schat niet graag..
Jeetje, ik voel het weer hoor...Sushi, please!!
SUSHI !!
Ik ben werkelijk waar sushi fan nummer 1. Er is niets wat ik zo lekker vind als dat.. en serieus, stel ik voel me down en ik eet sushi (of sashimi) dan voel ik me meteen goed. Ik kan er zelfs echt opgewonden van raken in de zin van dat ik echt door merg en been voel hoe lekker het is. Mijn lichaam huivert dan echt en mijn ogen sluiten zich vanzelf, een zachte kreun ontsnapt mijn lippen..Dat soort taferelen.
Het liefst eet ik het elke dag, maar dat gaat financieel helaas niet. Te duur. En dan graag alleen, zodat ik me helemaal kan laten gaan...whahaha. Daarnaast deel ik mijn kostbare schat niet graag..
Jeetje, ik voel het weer hoor...Sushi, please!!
I`ve learned so much from my mistakes.. I`m thinking of making a few more.
zondag 24 februari 2008 om 20:29
LVeR, dat heb ik met asperges, dat vind ik een belevenis! Het is inderdaad bijna een sexuele ervaring als je een asperge naar binnen naar binnen laat glijden (sorry een ander woord heb ik er niet voor)
Eerst prik je het kontje aan je vork, dan je nek achterover, je mond open en langzaam maar zeker die asperge naar binnen zonder te kauwen. Dat is echt ultiem genot.....
Eerst prik je het kontje aan je vork, dan je nek achterover, je mond open en langzaam maar zeker die asperge naar binnen zonder te kauwen. Dat is echt ultiem genot.....
Zuss duimt zich suf voor Bambi. Het gaat helemaal goed komen, dat weet ik zeker!
zondag 24 februari 2008 om 20:47
Hahaha, zonder te kauwen, serieus? Je laat hem zo in één keer naar binnen glijden? Wow! Maar dat ding is daar toch veel te lang voor? En de smaak dan, die mis je dan toch ook?
Ik vind asperges wel ok..moeten het wel goeie zijn, want ik haat het als er van die stugge stukken tussen zitten, aan de onderkant meestal.
Het topje is het lekkerst..
Ik vind asperges wel ok..moeten het wel goeie zijn, want ik haat het als er van die stugge stukken tussen zitten, aan de onderkant meestal.
Het topje is het lekkerst..
I`ve learned so much from my mistakes.. I`m thinking of making a few more.
zondag 24 februari 2008 om 20:57
Een goede biefstuk... Zo'n steak die je niet hoeft te kauwen bijna, zo mals is hij. Witlof met ham en kaas uit de oven vind ik ook geweldig.
De warme wafels met smeltende slagroom die je in Antwerpen kunt krijgen.
Gegratineerde uiensoep.
Brownies met stukjes chocolade en noten!
Heerlijke topic Zuss!
De warme wafels met smeltende slagroom die je in Antwerpen kunt krijgen.
Gegratineerde uiensoep.
Brownies met stukjes chocolade en noten!
Heerlijke topic Zuss!
668, the neighbour of the Beast
zondag 24 februari 2008 om 20:59
zondag 24 februari 2008 om 21:00
Risotto idd. En natuurlijk Champagne!
Maar ook, vooral na buitenlands verblijf, een echte bruine boterham met oude kaas. Of bruine boterham met kroket en mosterd....mmmm.
Tong picasso.
Asperges heb ik helemaal niks mee, vooral niet met botersaus en aardappelpuree en ham. Wat een kleurloze boel. En die botersaus, brrrr.
Maar ook, vooral na buitenlands verblijf, een echte bruine boterham met oude kaas. Of bruine boterham met kroket en mosterd....mmmm.
Tong picasso.
Asperges heb ik helemaal niks mee, vooral niet met botersaus en aardappelpuree en ham. Wat een kleurloze boel. En die botersaus, brrrr.
Happiness is nothing more than good health and a bad memory - Albert Schweitzer.
zondag 24 februari 2008 om 21:02
zondag 24 februari 2008 om 21:03
zondag 24 februari 2008 om 21:05
Laatst in Brussel geweest, gegeten in het oh zo foute (super toeristisch en belachelijk duur) visstraatje..
Daar de allegrootste schaal fruits de mer besteld. Ik kon mijn lol op...
Oesters, verschillende soorten aparte schelpen, gamba's, mosselen, langoustines, een giga stuk kreeft en zelfs caviaar...
Men oh men, wat heb ík genoten...je kon me echt opdweilen.
Daar de allegrootste schaal fruits de mer besteld. Ik kon mijn lol op...
Oesters, verschillende soorten aparte schelpen, gamba's, mosselen, langoustines, een giga stuk kreeft en zelfs caviaar...
Men oh men, wat heb ík genoten...je kon me echt opdweilen.
I`ve learned so much from my mistakes.. I`m thinking of making a few more.
zondag 24 februari 2008 om 21:08
Haha, Mylene...ik zit nu, as we speak, carpaccio te eten..
Ja, ik kreeg zo'n lekkere trek door dit onderwerp, echt met water in mijn mond, dat ik maar even ben gaan snuffelen in mijn koelkast.. Daar had ik nog carpaccio liggen.. zelf wat rucola sla er bij gedaan, natuurlijk wat pijnboompitjes en wat parmezaan...met een super lekker sausje erbij en voilá. Lekker hoor.
Maar sushi is en blijft mijn alltime favoriet!
Ja, ik kreeg zo'n lekkere trek door dit onderwerp, echt met water in mijn mond, dat ik maar even ben gaan snuffelen in mijn koelkast.. Daar had ik nog carpaccio liggen.. zelf wat rucola sla er bij gedaan, natuurlijk wat pijnboompitjes en wat parmezaan...met een super lekker sausje erbij en voilá. Lekker hoor.
Maar sushi is en blijft mijn alltime favoriet!
I`ve learned so much from my mistakes.. I`m thinking of making a few more.
zondag 24 februari 2008 om 21:11
Met botersaus maak je mij ook diep ongelukkig. Sowieso boter...walgelijk. Echt tot kosten aan toe. Dat had ik al sinds kind...ik kan het echt niet eten.
Om in te bakken lukt wel, dan geen probleem...maar op mijn brood of als sausje...Neeeee!!
Maar dat is dan eigenlijk het enige wat ik niet lust.
Om in te bakken lukt wel, dan geen probleem...maar op mijn brood of als sausje...Neeeee!!
Maar dat is dan eigenlijk het enige wat ik niet lust.
I`ve learned so much from my mistakes.. I`m thinking of making a few more.
zondag 24 februari 2008 om 21:13
