Eten
alle pijlers
Jouw ultieme feel good food?
zondag 24 februari 2008 om 19:42
Je hebt van die gerechten die een grondig 'dank je wel' ontlokken van je body en mind.
Bij mij is dat een zachtgekookt eitje bij het ontbijt, een goed gelukte risotto, Tom Yam soep in de winter en koude komkommerrasp met wat azijn in de zomer, aardappelpuree, chocolademousse en pasta primavera.
En bij jou?
O en peultjes natuurlijk en asperges. Of een beker anijsmelk die je lekker heet in je nog koude bedje opdrinkt.
Bij mij is dat een zachtgekookt eitje bij het ontbijt, een goed gelukte risotto, Tom Yam soep in de winter en koude komkommerrasp met wat azijn in de zomer, aardappelpuree, chocolademousse en pasta primavera.
En bij jou?
O en peultjes natuurlijk en asperges. Of een beker anijsmelk die je lekker heet in je nog koude bedje opdrinkt.
anoniem_37707 wijzigde dit bericht op 24-02-2008 19:42
Reden: En hoe kan ik de tomatensoep van mijn moeder vergeten????
Reden: En hoe kan ik de tomatensoep van mijn moeder vergeten????
% gewijzigd
Zuss duimt zich suf voor Bambi. Het gaat helemaal goed komen, dat weet ik zeker!
woensdag 27 februari 2008 om 15:01
Een zacht gekookt eitje
Carpaccio(heb het gelijkop mn boodschappenlijstje gezet:) )
rucola met geitenkaas en tomaat incl de mosterdhoningdressing
Lange jannen
Quality Street toffees(met name de aardbei variant)
Oliebollen en appelflappen
Verse Brownies met slagroom
Wit pistoletje met eiersalade,gerookte kip,tomaat en bacon
Mexicaanse taart
Stamppot rauwe andijvie
Verse tomatensoep met een geroosterd broodje met roomkaas
Stoofpeertjes
Bobotie
Mangosap met malibu
zalm
En ikmoet nog boodschappen doen! Geen strak plan na dit topic
Carpaccio(heb het gelijkop mn boodschappenlijstje gezet:) )
rucola met geitenkaas en tomaat incl de mosterdhoningdressing
Lange jannen
Quality Street toffees(met name de aardbei variant)
Oliebollen en appelflappen
Verse Brownies met slagroom
Wit pistoletje met eiersalade,gerookte kip,tomaat en bacon
Mexicaanse taart
Stamppot rauwe andijvie
Verse tomatensoep met een geroosterd broodje met roomkaas
Stoofpeertjes
Bobotie
Mangosap met malibu
zalm
En ikmoet nog boodschappen doen! Geen strak plan na dit topic
woensdag 27 februari 2008 om 20:39
woensdag 27 februari 2008 om 21:01
chocolade!
En dan wel chocolade, dus niet de vette nep meuk die men chocola durft te noemen.
70% chocola van swiss,1 blokje smaakexplosie in je mond en je pms aanval is onmiddelijk zijn scherpe randjes kwijt!
In de laatste Allerhande een 3tal choco recepten.
Ik heb de smeltende chocoladecakejes gemaakt, en werkelijk ze zijn super!!
(Maar liefst 325calorien per cakeje, maar kniesoor die daar op let
)
De buitenkant is nét cake, de binnenkant nog zacht en gesmolten chocolade!
MMmmmmmmm zalig.
En dan wel chocolade, dus niet de vette nep meuk die men chocola durft te noemen.
70% chocola van swiss,1 blokje smaakexplosie in je mond en je pms aanval is onmiddelijk zijn scherpe randjes kwijt!
In de laatste Allerhande een 3tal choco recepten.
Ik heb de smeltende chocoladecakejes gemaakt, en werkelijk ze zijn super!!
(Maar liefst 325calorien per cakeje, maar kniesoor die daar op let
)
De buitenkant is nét cake, de binnenkant nog zacht en gesmolten chocolade!
MMmmmmmmm zalig.
zaterdag 1 maart 2008 om 09:49
Stampot peen en uien met gehaktballetjes en klont roomboter.
Draadjesvlees met stoofpeertje en aardappelpuree met gebakken uitjes.
En natuurlijk een bak vanille ijs met slagroom en chocoladevlokken puur.
Doe ook wel eens een Garbage-dag houd in:
Dus chips ijs, chocolade, koek, toastjes, broodjes brie in de oven, lekker warme vette drankjes en dan met kruik en jogging-broek op de bank voor de buis !!
Heerlijk !!
Draadjesvlees met stoofpeertje en aardappelpuree met gebakken uitjes.
En natuurlijk een bak vanille ijs met slagroom en chocoladevlokken puur.
Doe ook wel eens een Garbage-dag houd in:
Dus chips ijs, chocolade, koek, toastjes, broodjes brie in de oven, lekker warme vette drankjes en dan met kruik en jogging-broek op de bank voor de buis !!
Heerlijk !!
zaterdag 1 maart 2008 om 20:07
Vanille vla of slagroom vla met warme gewelde tutti frutti hmmm!!!
lekker vers brood (met name met oude kaas, geitenkaas, pindakaas)
een heerlijke salade met veel rucola, zalm en avocado
zelfgemaakte guacamole
kwark met vers fruit, noten en honing
warme apfelstrudel met vanille saus (ben net terug van wintersport
)
warme zelfgemaakte appeltaart
knolselderijpuree met gebakken gecarameliseerde witlof met veel tijm
appels en bananen
sowieso vers fruit
pasta salades
gebakken cherrytomaatjes (worden ze heerlijk zoet van)
een stukje gebakken zalm
lasagna
zelfgemaakte smoothies
en qua drank.. ik kan me echt behaagelijk voelen met een heerlijk kopje thee, liefst kruiden thee.
asti (italiaanse desertwijn hmm daar kan ik goed dronken van worden)
lekker vers sapje
mohito & scroppino (lekkerste cocktails ever!!)
Zo, en nu maar eens een kopje thee zetten..
lekker vers brood (met name met oude kaas, geitenkaas, pindakaas)
een heerlijke salade met veel rucola, zalm en avocado
zelfgemaakte guacamole
kwark met vers fruit, noten en honing
warme apfelstrudel met vanille saus (ben net terug van wintersport
)warme zelfgemaakte appeltaart
knolselderijpuree met gebakken gecarameliseerde witlof met veel tijm
appels en bananen
sowieso vers fruit
pasta salades
gebakken cherrytomaatjes (worden ze heerlijk zoet van)
een stukje gebakken zalm
lasagna
zelfgemaakte smoothies
en qua drank.. ik kan me echt behaagelijk voelen met een heerlijk kopje thee, liefst kruiden thee.
asti (italiaanse desertwijn hmm daar kan ik goed dronken van worden)
lekker vers sapje
mohito & scroppino (lekkerste cocktails ever!!)
Zo, en nu maar eens een kopje thee zetten..
zaterdag 1 maart 2008 om 20:14
quote:girlxxx schreef op 01 maart 2008 @ 09:49:
<snip> Garbage-dag houd in: <snip> chips ijs, chocolade, koek, toastjes, broodjes brie in de oven, lekker warme vette drankjes en dan met kruik en jogging-broek op de bank voor de buis !!
Heerlijk !!Jah, gemiddeld doe ik dit in ieder geval 1 x per maand.
<snip> Garbage-dag houd in: <snip> chips ijs, chocolade, koek, toastjes, broodjes brie in de oven, lekker warme vette drankjes en dan met kruik en jogging-broek op de bank voor de buis !!
Heerlijk !!Jah, gemiddeld doe ik dit in ieder geval 1 x per maand.
zondag 2 maart 2008 om 14:33
woensdag 5 maart 2008 om 15:14
Tis heel erg maar als ik echt een jank film heb zitten kijken, eeb dipzondag heb omdat het WEER regent of als ik een ruzietje heb met Summerman, dan ren ik naar de overkant, schiet de Mac Donalds in en bestel een Mac Kroket!
zacht roodje, hard randje aan het kroketding en een heerlijk sausje!!!
En erger is eigenlijk nog dat ik hem niet echt vers hoef...als ie even in het warmhoudt ding heeft gelegen.......hmmmmmmm
Mijn dag direct weer goed!!
zacht roodje, hard randje aan het kroketding en een heerlijk sausje!!!
En erger is eigenlijk nog dat ik hem niet echt vers hoef...als ie even in het warmhoudt ding heeft gelegen.......hmmmmmmm
Mijn dag direct weer goed!!
Luister nou maar gewoon naar wat ik zeg!
woensdag 5 maart 2008 om 15:36
erwtensoep of bruinebonensoep van mijn moeder
hachee of jachtschotel
mijn eigen risotto
sushi
alle vissoorten behalve haring en paling
de echte ceasarsalad
lemon meringue pie
gekookte mosselen (zonder vette sausjes, die bederven de smaak)
chocola
een vers hard broodje met lekker beleg
zelfgemaakte tonijnsalade
alle gerechten met spinazie of rucola
pizza met extra ansjovis
stamppot met spekjes
volkorenkaakjes met melkchocola
chocoprins
dim sum hapjes
hachee of jachtschotel
mijn eigen risotto
sushi
alle vissoorten behalve haring en paling
de echte ceasarsalad
lemon meringue pie
gekookte mosselen (zonder vette sausjes, die bederven de smaak)
chocola
een vers hard broodje met lekker beleg
zelfgemaakte tonijnsalade
alle gerechten met spinazie of rucola
pizza met extra ansjovis
stamppot met spekjes
volkorenkaakjes met melkchocola
chocoprins
dim sum hapjes
donderdag 6 maart 2008 om 10:08
quote:revival schreef op 25 februari 2008 @ 10:34:
- Zelfgemaakte tiramisu
- Toast met geitenkaas, honing en pijnboompitjes
- Verse sapjes uit de blender (2 bananen, paar perzikken, versgeperste sinaasappelsap, even blenderen, heeerlijk! En ik voel me meteen zo gezond, haha)
- Warme custardvla (lekker dik) met rozijntjes, kaneel en slagroom
- Pannekoeken met appel, rozijn, kaneel en als ie klaar is bruine suiker erover heen
- Witte boterham met een laag roomboter en dan een me-ga-laag chocoladehagelslag (puur!)
- een zo bruin mogelijke boterham met lekkere kaas, dopen in een kom lekkere tomatensoep, mjam!
- Taart! Ik ben zoo gek op taart, en dan met name vlaai of in ieder geval iets met room. Ik heb gisteren zelf appel-peren taart gemaakt met rozijn, gemengde noten, custard en kaneel, was ook superlekker!!! - Vers suikerbrood met een laag roomboter
- melkchocoladereep van de Aldi met rozijnen en noten, die eet ik binnen drie minuten helemaal op
Ik laat het hier eerst maar bij, maar er zijn echt nog veel meer dingen waar ik helemaal tot kippenvel aan toe van kan genieten.Off topic maar zou je ajb het recept hier kunnen neerzetten? Klinkt erg goed en heb eigenlijk zelf nooit eerder (appel)taarten gebakken Thanks!
- Zelfgemaakte tiramisu
- Toast met geitenkaas, honing en pijnboompitjes
- Verse sapjes uit de blender (2 bananen, paar perzikken, versgeperste sinaasappelsap, even blenderen, heeerlijk! En ik voel me meteen zo gezond, haha)
- Warme custardvla (lekker dik) met rozijntjes, kaneel en slagroom
- Pannekoeken met appel, rozijn, kaneel en als ie klaar is bruine suiker erover heen
- Witte boterham met een laag roomboter en dan een me-ga-laag chocoladehagelslag (puur!)
- een zo bruin mogelijke boterham met lekkere kaas, dopen in een kom lekkere tomatensoep, mjam!
- Taart! Ik ben zoo gek op taart, en dan met name vlaai of in ieder geval iets met room. Ik heb gisteren zelf appel-peren taart gemaakt met rozijn, gemengde noten, custard en kaneel, was ook superlekker!!! - Vers suikerbrood met een laag roomboter
- melkchocoladereep van de Aldi met rozijnen en noten, die eet ik binnen drie minuten helemaal op
Ik laat het hier eerst maar bij, maar er zijn echt nog veel meer dingen waar ik helemaal tot kippenvel aan toe van kan genieten.Off topic maar zou je ajb het recept hier kunnen neerzetten? Klinkt erg goed en heb eigenlijk zelf nooit eerder (appel)taarten gebakken Thanks!
maandag 10 maart 2008 om 17:34
Mijn echte grootse favo's:
Custardvla met verse aardbeien
Asperges met gekookt ei en goede ham
Gerookte paling op toast
Risotto
Sushi
Chocoladetaart: hard van buiten, zacht van binnnen
Een heerlijk recept van mijn vader met kabeljauw en kappertjes
Pasta met zelfgemaakte saus en parmazaan
Goede carpaccio
Geitenkaas maakt niet uit waarin of op
Custardvla met verse aardbeien
Asperges met gekookt ei en goede ham
Gerookte paling op toast
Risotto
Sushi
Chocoladetaart: hard van buiten, zacht van binnnen
Een heerlijk recept van mijn vader met kabeljauw en kappertjes
Pasta met zelfgemaakte saus en parmazaan
Goede carpaccio
Geitenkaas maakt niet uit waarin of op
dinsdag 11 maart 2008 om 09:05
Havermoutpap met heel donkere bruine suiker voor ontbijt,
Bruin brood met heel oude kaas
Kaantjes op brood
Spinazie met gekookt ei
mueslicrackers met honing
grote garnalen in boter gebakken met heel veel knoflook
Coho zalm op de barbeque gegrild
yam-patatjes
geroosterde bietjes, zoete aardappelen, yams
gebakken eitjes met spek
scallops en verse krab of kreeft
nederlandse garnalen
broodje tartaar met uitjes
nieuwe haring met alweer uitjes
Bruin brood met heel oude kaas
Kaantjes op brood
Spinazie met gekookt ei
mueslicrackers met honing
grote garnalen in boter gebakken met heel veel knoflook
Coho zalm op de barbeque gegrild
yam-patatjes
geroosterde bietjes, zoete aardappelen, yams
gebakken eitjes met spek
scallops en verse krab of kreeft
nederlandse garnalen
broodje tartaar met uitjes
nieuwe haring met alweer uitjes
dinsdag 11 maart 2008 om 10:50
draadjesvlees met witlof kaassaus en aardappels (net als vroeger hahaha)
een broodje gerookte kip van de v&d
broodje kruidenroomkaas van de v&d
broodje met zalmsalade of tonijnsalade
big mac
br boterhammen met of:
boter pindakaas en kaas
kaas en augurk
kaas en mosterd
kaas en tuinkers of bieslook
gewoon een stuk kaas is eigenlijk ook goed....
een broodje gerookte kip van de v&d
broodje kruidenroomkaas van de v&d
broodje met zalmsalade of tonijnsalade
big mac
br boterhammen met of:
boter pindakaas en kaas
kaas en augurk
kaas en mosterd
kaas en tuinkers of bieslook
gewoon een stuk kaas is eigenlijk ook goed....
dinsdag 11 maart 2008 om 11:23
quote:rascalles schreef op 06 maart 2008 @ 10:08:
[...]
Off topic maar zou je ajb het recept hier kunnen neerzetten? Klinkt erg goed en heb eigenlijk zelf nooit eerder (appel)taarten gebakken Thanks!De taart was erg lekker Rascalles. Hij kwam er zo uit te zien:
Recept... eehh.. even uit mn hoofd. Je kan in principe gewoon de aanwijzingen op het pak volgen, alleen geef je er enorm je eigen draai aan!
Ik was van plan om zelf een taartbodem te maken, maar heb uiteindelijk gewoon een pak appeltaartmix gekocht. Had wel een beetje kaneel door het deeg gedaan, speculaaskruiden erdoor is ook lekker.
Als vulling had ik 5 peren en 2 appels gedaan, daardoor heen veeeel kaneel, gewelde rozijnen, notenmix, paar eetlepels custard (gewoon vanuit het pak erdoorheen gestrooid, dus niet eerst klaargemaakt)
Je bekleedt de taartvorm met 3/4e van het deeg, doet bovenstaande vulling erin en maakt dan van die mooie reepjes van de rest van het deeg (daar ben ik nooit zo goed in) en dat leg je in ruitvorm erover heen.
Wat ook lekker is, als ie klaar is, zelfgeklopte slagroom met kaneel erdoor heen geklopt (ja ik ben dól op kaneel!)
Succes! Laat je weten wat je ervan vond?
[...]
Off topic maar zou je ajb het recept hier kunnen neerzetten? Klinkt erg goed en heb eigenlijk zelf nooit eerder (appel)taarten gebakken Thanks!De taart was erg lekker Rascalles. Hij kwam er zo uit te zien:
Recept... eehh.. even uit mn hoofd. Je kan in principe gewoon de aanwijzingen op het pak volgen, alleen geef je er enorm je eigen draai aan!
Ik was van plan om zelf een taartbodem te maken, maar heb uiteindelijk gewoon een pak appeltaartmix gekocht. Had wel een beetje kaneel door het deeg gedaan, speculaaskruiden erdoor is ook lekker.
Als vulling had ik 5 peren en 2 appels gedaan, daardoor heen veeeel kaneel, gewelde rozijnen, notenmix, paar eetlepels custard (gewoon vanuit het pak erdoorheen gestrooid, dus niet eerst klaargemaakt)
Je bekleedt de taartvorm met 3/4e van het deeg, doet bovenstaande vulling erin en maakt dan van die mooie reepjes van de rest van het deeg (daar ben ik nooit zo goed in) en dat leg je in ruitvorm erover heen.
Wat ook lekker is, als ie klaar is, zelfgeklopte slagroom met kaneel erdoor heen geklopt (ja ik ben dól op kaneel!)
Succes! Laat je weten wat je ervan vond?
