Eten
alle pijlers
Kaasfondue, maar eentje mag geen kaas/melkproducten
maandag 2 november 2015 om 07:36
Hoi morgen ga ik kaasfonduen maar er zit er eentje bij die mag geen kaas, boter en room. Dus volgens mij gewoon geen melkproducten.
Vleesfondue zou een optie zijn maar dat vind ik teveel gedoe naast kaasfondue en gaat heel m'n huis zwaar stinken.
Dus ik moet iets anders maken? Iemand een leuke tip voor een niet al te veel werk maar wel feestelijk recept.
Vleesfondue zou een optie zijn maar dat vind ik teveel gedoe naast kaasfondue en gaat heel m'n huis zwaar stinken.
Dus ik moet iets anders maken? Iemand een leuke tip voor een niet al te veel werk maar wel feestelijk recept.
maandag 2 november 2015 om 09:04
Hier een lactose-intolerante maar ik mag gewoon kaas (hollandse harde) hebben want daar zit geen lactose in. Echter, kaasfondue, daar zou ik niet meteen ja opzeggen, wat zijn de toevoegingen, meestal zijn het zachte kazen want die smelten beter.
Kortom, de persoon zelf bevragen. Ik eet namelijk ook wel eens wat "verkeerds"maar daar heb ik last van, ik word er niet ziek van en soms is het de zonde waard! Alvast gefeliciteerd met je verjaardag.
Kortom, de persoon zelf bevragen. Ik eet namelijk ook wel eens wat "verkeerds"maar daar heb ik last van, ik word er niet ziek van en soms is het de zonde waard! Alvast gefeliciteerd met je verjaardag.
maandag 2 november 2015 om 09:19
Mijn schoonzus is lactose intolerant. Die mag een bepaald pakje kaasfondue (dus niet zelfgemaakt) wel hebben. Ze reageert altijd erg heftig op lactose, en heeft 0 last van dat pakketje. Ik zou zelf even contact opnemen met die persoon, de achterkant van de pakketjes goed lezen, en als het echt niet kan 100% zeker iets anders maken.
Kaasfonduen kan ook de dag erna nog.
Kaasfonduen kan ook de dag erna nog.
maandag 2 november 2015 om 09:24
quote:Moiren_ schreef op 02 november 2015 @ 08:36:
Ik was niet eens gekomen als jij gaat kaasfonduen terwijl je zou weten dat ik het niet mag.
Ben het hier helemaal mee eens.
Je weet dat iemand geen kaas mag, en toch moet en zal er een kaasfondue komen.
Wees eens wat gastvriendelijker zeg
Bij iemand die totaal geen rekening met me zou houden, zou ik niet eens op verjaardag gaan
Overigens ben ik iemand die gewoon kaas mag, maar na 2 hapjes kaasfondue ben ik dat al zat
Hoe zit dat met de anderen? Met gourmetten is het makkelijker, veel meer mogelijk
Of van die miniwokpannetjes
Ik was niet eens gekomen als jij gaat kaasfonduen terwijl je zou weten dat ik het niet mag.
Ben het hier helemaal mee eens.
Je weet dat iemand geen kaas mag, en toch moet en zal er een kaasfondue komen.
Wees eens wat gastvriendelijker zeg
Bij iemand die totaal geen rekening met me zou houden, zou ik niet eens op verjaardag gaan
Overigens ben ik iemand die gewoon kaas mag, maar na 2 hapjes kaasfondue ben ik dat al zat
Hoe zit dat met de anderen? Met gourmetten is het makkelijker, veel meer mogelijk
Of van die miniwokpannetjes
maandag 2 november 2015 om 09:36
Ik was niet gaan kaasfonduen en had wat anders gedaan wat die persoon wel mag eten.
Als je zo dol bent op kaasfondue had ik het denk ik op een ander moment gedaan, zonder dat die persoon aanwezig is.
Overigens is een vleesfondue niet zo veel gedoe, vind ik. Wij gaan vaak met kerst bij mijn moeder fonduen (vlees) Op het fonduestel staat een pannetje met olie en dan heeft ze vlees gesneden en gehaktballetjes gedraaid. Ik denk dat het niet meer moeite is dan een kaasfondue. Lekker stokbrood er bij, sausjes, salades.
Als je zo dol bent op kaasfondue had ik het denk ik op een ander moment gedaan, zonder dat die persoon aanwezig is.
Overigens is een vleesfondue niet zo veel gedoe, vind ik. Wij gaan vaak met kerst bij mijn moeder fonduen (vlees) Op het fonduestel staat een pannetje met olie en dan heeft ze vlees gesneden en gehaktballetjes gedraaid. Ik denk dat het niet meer moeite is dan een kaasfondue. Lekker stokbrood er bij, sausjes, salades.
maandag 2 november 2015 om 09:40
quote:pearle schreef op 02 november 2015 @ 09:24:
[...]
Ben het hier helemaal mee eens.
Je weet dat iemand geen kaas mag, en toch moet en zal er een kaasfondue komen.
Wees eens wat gastvriendelijker zeg
Bij iemand die totaal geen rekening met me zou houden, zou ik niet eens op verjaardag gaan
Overigens ben ik iemand die gewoon kaas mag, maar na 2 hapjes kaasfondue ben ik dat al zat
Hoe zit dat met de anderen? Met gourmetten is het makkelijker, veel meer mogelijk
Of van die miniwokpannetjesIk lust graag gesmolten kaas, maar van kaas fondue zo vies! Ja 1/2 hapjes en dan echt klaar. Zou het dus als bijgerecht doen.
[...]
Ben het hier helemaal mee eens.
Je weet dat iemand geen kaas mag, en toch moet en zal er een kaasfondue komen.
Wees eens wat gastvriendelijker zeg
Bij iemand die totaal geen rekening met me zou houden, zou ik niet eens op verjaardag gaan
Overigens ben ik iemand die gewoon kaas mag, maar na 2 hapjes kaasfondue ben ik dat al zat
Hoe zit dat met de anderen? Met gourmetten is het makkelijker, veel meer mogelijk
Of van die miniwokpannetjesIk lust graag gesmolten kaas, maar van kaas fondue zo vies! Ja 1/2 hapjes en dan echt klaar. Zou het dus als bijgerecht doen.
maandag 2 november 2015 om 09:42
1. Dat het jouw verjaardag is, maakt geen zier uit. Je nodigt gasten uit en dan is het echt niet netjes als er iemand niet mee kan doen.
2. Een pannetje bouillon ernaast zetten is inderdaad een goede optie en niet moeilijk. Wat stukjes kip erbij etc. is niet veel extra werk en het stinkt niet naar olie.
3. Zelf zou ik ook iets anders gaan doen, dan toch vleesfondue (als je goed ventileert en de afzuigkap aanzet stinkt het echt geen dagenlang) of gourmetten.
2. Een pannetje bouillon ernaast zetten is inderdaad een goede optie en niet moeilijk. Wat stukjes kip erbij etc. is niet veel extra werk en het stinkt niet naar olie.
3. Zelf zou ik ook iets anders gaan doen, dan toch vleesfondue (als je goed ventileert en de afzuigkap aanzet stinkt het echt geen dagenlang) of gourmetten.
maandag 2 november 2015 om 09:49
Ik zou het zo zien:
Als je expliciet een groep mensen hebt uitgenodigd voor het eten, en je weet dat één ervan geen zuivel mag/kan verdragen, dan is het niet handig om dan juist voor kaasfondue te kiezen.
Heb je echter héél vrijblijvend iets geroepen in de zin van "Jongens, ik ben jarig, ik zorg voor kaasfondue, wie zin heeft, mag blijven eten", dan vind ik het een ander verhaal.
Als je expliciet een groep mensen hebt uitgenodigd voor het eten, en je weet dat één ervan geen zuivel mag/kan verdragen, dan is het niet handig om dan juist voor kaasfondue te kiezen.
Heb je echter héél vrijblijvend iets geroepen in de zin van "Jongens, ik ben jarig, ik zorg voor kaasfondue, wie zin heeft, mag blijven eten", dan vind ik het een ander verhaal.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
maandag 2 november 2015 om 09:49
Wat reageren jullie allemaal onvriendelijk zeg!
Op mijn verjaardag staat de tafel altijd vol met eten maar aangezien ik daar nu geen tijd voor heb dacht ik, ik hou het bij kaasfondue, maar was effe vergeten dat diegene geen kaas mag.
Niks van de koe. Zomaar iets anders koken kan, maar ik vind het best moeilijk want bij alles wat ik bedenk zit wel weer boter, melk of iets in.
Dus een pan met gewone kaasfondue eentje met geitenkaasfondue en misschien dan eentje met bouillonfondue en salade erbij.
Volgens mij moet het dan helemaal goed komen en komt diegene niks te kort.
Nou nog het dessert verzinnen zonder koe producten en noten.
Op mijn verjaardag staat de tafel altijd vol met eten maar aangezien ik daar nu geen tijd voor heb dacht ik, ik hou het bij kaasfondue, maar was effe vergeten dat diegene geen kaas mag.
Niks van de koe. Zomaar iets anders koken kan, maar ik vind het best moeilijk want bij alles wat ik bedenk zit wel weer boter, melk of iets in.
Dus een pan met gewone kaasfondue eentje met geitenkaasfondue en misschien dan eentje met bouillonfondue en salade erbij.
Volgens mij moet het dan helemaal goed komen en komt diegene niks te kort.
Nou nog het dessert verzinnen zonder koe producten en noten.
maandag 2 november 2015 om 09:51
quote:Maria1986 schreef op 02 november 2015 @ 09:49:
Wat reageren jullie allemaal onvriendelijk zeg!
Op mijn verjaardag staat de tafel altijd vol met eten maar aangezien ik daar nu geen tijd voor heb dacht ik, ik hou het bij kaasfondue, maar was effe vergeten dat diegene geen kaas mag.
Niks van de koe. Zomaar iets anders koken kan, maar ik vind het best moeilijk want bij alles wat ik bedenk zit wel weer boter, melk of iets in.
Dus een pan met gewone kaasfondue eentje met geitenkaasfondue en misschien dan eentje met bouillonfondue en salade erbij.
Volgens mij moet het dan helemaal goed komen en komt diegene niks te kort.
Nou nog het dessert verzinnen zonder koe producten en noten.
Dan gewoon lekker je eigen zin doen
Iets gastvrijer zijn zou je sieren, nu lijkt doe persoon die geen kaas mag een blok aan je been
Wat reageren jullie allemaal onvriendelijk zeg!
Op mijn verjaardag staat de tafel altijd vol met eten maar aangezien ik daar nu geen tijd voor heb dacht ik, ik hou het bij kaasfondue, maar was effe vergeten dat diegene geen kaas mag.
Niks van de koe. Zomaar iets anders koken kan, maar ik vind het best moeilijk want bij alles wat ik bedenk zit wel weer boter, melk of iets in.
Dus een pan met gewone kaasfondue eentje met geitenkaasfondue en misschien dan eentje met bouillonfondue en salade erbij.
Volgens mij moet het dan helemaal goed komen en komt diegene niks te kort.
Nou nog het dessert verzinnen zonder koe producten en noten.
Dan gewoon lekker je eigen zin doen
Iets gastvrijer zijn zou je sieren, nu lijkt doe persoon die geen kaas mag een blok aan je been
maandag 2 november 2015 om 09:59
quote:Maria1986 schreef op 02 november 2015 @ 09:49:
Wat reageren jullie allemaal onvriendelijk zeg!Gut. Misschien komt dat wel omdat jij zo ongastvrij bent om koste wat kost te willen kaasfonduen ('omdat het jouw verjaardag is'), terwijl je weet dat je daarmee een van je gasten buitensluit. Dat komt namelijk ook niet zo vriendelijk over.
Wat reageren jullie allemaal onvriendelijk zeg!Gut. Misschien komt dat wel omdat jij zo ongastvrij bent om koste wat kost te willen kaasfonduen ('omdat het jouw verjaardag is'), terwijl je weet dat je daarmee een van je gasten buitensluit. Dat komt namelijk ook niet zo vriendelijk over.
maandag 2 november 2015 om 10:06
quote:Maria1986 schreef op 02 november 2015 @ 09:49:
Wat reageren jullie allemaal onvriendelijk zeg!
Niet onvriendelijk hoor, ik denk dat de reacties eerder uit verbazing wat meer zwart-wit geformuleerd zijn. Je nodigt een vegetariër toch ook niet uit voor een barbecue waar alleen vlees geserveerd wordt, omdat het anders te lastig is?
quote:Maria1986 schreef op 02 november 2015 @ 09:49:
was effe vergeten dat diegene geen kaas mag.
Niks van de koe.
Ok, dan gok ik Hindoestaans? Dus geen allergie of intolerantie? Maar dan ook geen rundvlees voor in de bouillon.
quote:Maria1986 schreef op 02 november 2015 @ 09:49:
Nou nog het dessert verzinnen zonder koe producten en noten.Een lekkere fruitsalade?
Wat reageren jullie allemaal onvriendelijk zeg!
Niet onvriendelijk hoor, ik denk dat de reacties eerder uit verbazing wat meer zwart-wit geformuleerd zijn. Je nodigt een vegetariër toch ook niet uit voor een barbecue waar alleen vlees geserveerd wordt, omdat het anders te lastig is?
quote:Maria1986 schreef op 02 november 2015 @ 09:49:
was effe vergeten dat diegene geen kaas mag.
Niks van de koe.
Ok, dan gok ik Hindoestaans? Dus geen allergie of intolerantie? Maar dan ook geen rundvlees voor in de bouillon.
quote:Maria1986 schreef op 02 november 2015 @ 09:49:
Nou nog het dessert verzinnen zonder koe producten en noten.Een lekkere fruitsalade?
maandag 2 november 2015 om 10:20
quote:Maria1986 schreef op 02 november 2015 @ 09:49:
Wat reageren jullie allemaal onvriendelijk zeg!
Op mijn verjaardag staat de tafel altijd vol met eten maar aangezien ik daar nu geen tijd voor heb dacht ik, ik hou het bij kaasfondue, maar was effe vergeten dat diegene geen kaas mag.
Niks van de koe. Zomaar iets anders koken kan, maar ik vind het best moeilijk want bij alles wat ik bedenk zit wel weer boter, melk of iets in.
Dus een pan met gewone kaasfondue eentje met geitenkaasfondue en misschien dan eentje met bouillonfondue en salade erbij.
Volgens mij moet het dan helemaal goed komen en komt diegene niks te kort.
Nou nog het dessert verzinnen zonder koe producten en noten.
Niemand is enthousiast over de geitenkaas, waarom dan toch doen? En stinken? dat doet het toch wel. Ga gewoon gourmetten met een pannetje kaasfondue er bij.
Doe ik zelf ook trouwens. Gewoon omdat ik een stukje vlees er bij lekker vind en alleen kaasfondue niet helemaal vind voldoen. De keuze en combi zijn ook gewoon lekker.
Wat reageren jullie allemaal onvriendelijk zeg!
Op mijn verjaardag staat de tafel altijd vol met eten maar aangezien ik daar nu geen tijd voor heb dacht ik, ik hou het bij kaasfondue, maar was effe vergeten dat diegene geen kaas mag.
Niks van de koe. Zomaar iets anders koken kan, maar ik vind het best moeilijk want bij alles wat ik bedenk zit wel weer boter, melk of iets in.
Dus een pan met gewone kaasfondue eentje met geitenkaasfondue en misschien dan eentje met bouillonfondue en salade erbij.
Volgens mij moet het dan helemaal goed komen en komt diegene niks te kort.
Nou nog het dessert verzinnen zonder koe producten en noten.
Niemand is enthousiast over de geitenkaas, waarom dan toch doen? En stinken? dat doet het toch wel. Ga gewoon gourmetten met een pannetje kaasfondue er bij.
Doe ik zelf ook trouwens. Gewoon omdat ik een stukje vlees er bij lekker vind en alleen kaasfondue niet helemaal vind voldoen. De keuze en combi zijn ook gewoon lekker.
maandag 2 november 2015 om 10:26
Als ik zo ongastvrij was zou ik hier geen topic over openen en moeite doen om iets te verzinnen waardoor die ene gast het ook naar zijn zin heeft.
Gourmetten ga ik zowieo niet doen. Heb geen eens een gourmetstel.
jullie roepen wel ga iets anders koken, maar wat dan? Ik vind het moeilijk om iets te bedenken zonder kaas, melk en room.
Gourmetten ga ik zowieo niet doen. Heb geen eens een gourmetstel.
jullie roepen wel ga iets anders koken, maar wat dan? Ik vind het moeilijk om iets te bedenken zonder kaas, melk en room.
maandag 2 november 2015 om 10:26
Tip: wat je ook doet, maak dan in ieder geval een apart bordje voor degene die geen kaas mag eten. Een bordje wat niet voor de anderen is... Want ja, de rest lust dan ook graag vlees en groenten in de bouillon en dan komt de geenkaaseter er bekaaid van af. (Dit is mijn ervaring als vegetariër. Even niet opletten en iedereen eet het eten op wat eigenlijk voor jou is bestemd en vind jij de hond in de pot.) Afgezien nog van het feit dat niet iedereen zich bewust zal zijn van andermans eetwensen (noodzakelijk of niet) en er misschien wel kaas in de vleesbouillon terecht komt.
Als dessert, bak een lekkere appeltaart met margarine in plaats van boter. Wajang is helemaal plantaardig. Beetje soja ijs erbij of soja slagroom (verkrijgbaar bij de appie in het koelvak) en klaar ben je.
Als dessert, bak een lekkere appeltaart met margarine in plaats van boter. Wajang is helemaal plantaardig. Beetje soja ijs erbij of soja slagroom (verkrijgbaar bij de appie in het koelvak) en klaar ben je.
