Eten
alle pijlers
Kerst, vegetarisch en geen oven
dinsdag 22 december 2020 om 17:55
En, o ja, zwanger... bijna alle vegetarische kerstmenu's hangen van de ovengerechten aan elkaar, maar dat gaat zonder oven dus niet lukken. Voor paddestoelenrisotto sta ik ook wel open, maar heeft iemand nog een ander fantastisch idee? Een heel lekkere pasta is voor mij ook kerstig genoeg, maar tot nog toe zag ik nog niets waarvan ik dacht, ja dat is het! Iemand nog ideeën?
dinsdag 22 december 2020 om 17:57
Deze kwam hier laatst langs en staat op mijn lijstje voor wanneer ik weer vega gasten krijg
https://www.dehippevegetarier.nl/vegeta ... -preisaus/
https://www.dehippevegetarier.nl/vegeta ... -preisaus/
dinsdag 22 december 2020 om 18:01
https://www.nigella.com/recipes/spaghet ... readcrumbs dit is simpel, heel lekker en goed te combineren met een salade met bietjes en halloumi, of een panzanella wintersalade met geroosterd brood (in een grillpan) spruitjes, walnoten en dadels.
Een romige pasta met paddestoelen kan ook heerlijk zijn met een frisse salade ernaast.
Een romige pasta met paddestoelen kan ook heerlijk zijn met een frisse salade ernaast.
dinsdag 22 december 2020 om 18:06
Oh interessant! Is dit een hoofd of een voorgerecht? Domme vraag misschien maar ik zag het er niet bijstaanAnAppleADay schreef: ↑22-12-2020 17:57Deze kwam hier laatst langs en staat op mijn lijstje voor wanneer ik weer vega gasten krijg
https://www.dehippevegetarier.nl/vegeta ... -preisaus/
dinsdag 22 december 2020 om 18:11
dinsdag 22 december 2020 om 18:23
dinsdag 22 december 2020 om 18:27
https://healthyhappylife.com/christmas- ... te-pecans/
Ik denk dat i.p.v bladerdeeg je dan het beste witbrood kunt roosteren in het broodrooster of de pan (voor de ster). Maar zonder de ster is het ook al heel lekker voor erbij.
Ik denk dat i.p.v bladerdeeg je dan het beste witbrood kunt roosteren in het broodrooster of de pan (voor de ster). Maar zonder de ster is het ook al heel lekker voor erbij.
dinsdag 22 december 2020 om 18:43
dinsdag 22 december 2020 om 19:00
https://www.jumbo.com/inspiratie/kerst/ ... gJnA_D_BwE
Hier zitten leuke feestelijke vegetarische gerechten tussen, de meeste zonder oven.
Bijvoorbeeld een bieten carpaccio, pompoensoep, vegan chocolade mousse.
Hier zitten leuke feestelijke vegetarische gerechten tussen, de meeste zonder oven.
Bijvoorbeeld een bieten carpaccio, pompoensoep, vegan chocolade mousse.
She was brave and strong and broken, all at once.
dinsdag 22 december 2020 om 19:20
Pasteitjes kunnen zelfs in een hapjes- of koekenpan. Hebben wij ook gedaan in het jaar dat de keuken plat lag. Die bakjes zijn al voorgegaard, dus op laag vuur in een afgesloten pan en na een paar minuten zijn ze gaar. Zo hebben we toen ook de taart voor het dessert gebakken
dinsdag 22 december 2020 om 19:30
Nee, ik heb het over deze pasteitjes:TijdvoorTaart schreef: ↑22-12-2020 19:20Pasteitjes kunnen zelfs in een hapjes- of koekenpan. Hebben wij ook gedaan in het jaar dat de keuken plat lag. Die bakjes zijn al voorgegaard, dus op laag vuur in een afgesloten pan en na een paar minuten zijn ze gaar. Zo hebben we toen ook de taart voor het dessert gebakken
dinsdag 22 december 2020 om 19:35
Dit deeg is toch niet voorgegaard?
dinsdag 22 december 2020 om 19:39
dinsdag 22 december 2020 om 19:45
Open lasagne, hoeft dus niet in de oven. Opdienen met basilicum en pijn boompjes en wat verse (cherry) tomaten erop en tada.
Of een lekkere vegetarische curry
Oh: ik at laatst een (vegetarische) loempia bowl. De inhoud van een loempia maar dan zonder jasje. Het klinkt misschien niet zo bijzonder maar was heel lekker! Ik ga het recept even zoeken. Dit recept maar dan zonder de kip. https://www.lekkerensimpel.com/loempia-bowl/
Of een lekkere vegetarische curry
Oh: ik at laatst een (vegetarische) loempia bowl. De inhoud van een loempia maar dan zonder jasje. Het klinkt misschien niet zo bijzonder maar was heel lekker! Ik ga het recept even zoeken. Dit recept maar dan zonder de kip. https://www.lekkerensimpel.com/loempia-bowl/
anoniem_130961 wijzigde dit bericht op 22-12-2020 19:47
45.85% gewijzigd
dinsdag 22 december 2020 om 19:46
Heerlijk, maar toch niet kerstig?slekire schreef: ↑22-12-2020 19:39Eet je wel eieren? Dan kan ik je echt shaksuka aanbevelen, ik gebruik er zelf het recept van otolenghi voor, doe het niet in de oven na toevoegen van de eieren maar laat ze in de pan op een laag vuurtje verder garen. Lekker pitabrood erbij en humus!
Heerlijke kerst gewenst!
dinsdag 22 december 2020 om 19:50
Shaksuka is wel vooral rood met groen, dat is best kerstig toch? 
Nee maar je hebt wel een beetje gelijk, maar voor mij persoonlijk vind ik dat zó lekker dat ik het oprecht een heerlijke keuze vind voor met kerst. Inderdaad een lekker soepje vooraf, een feestelijk toetje erna, misschien nog een kaasplankje...
Nee maar je hebt wel een beetje gelijk, maar voor mij persoonlijk vind ik dat zó lekker dat ik het oprecht een heerlijke keuze vind voor met kerst. Inderdaad een lekker soepje vooraf, een feestelijk toetje erna, misschien nog een kaasplankje...
dinsdag 22 december 2020 om 19:51
Kan prima toch. Gooi wat kerst servetten op tafel, sfeerlicht aan, mooi servies, waxine lichtjes en kaarsjes en de maaltijd wordt vanzelf wat meer “kerstig”.slekire schreef: ↑22-12-2020 19:50Shaksuka is wel vooral rood met groen, dat is best kerstig toch?
Nee maar je hebt wel een beetje gelijk, maar voor mij persoonlijk vind ik dat zó lekker dat ik het oprecht een heerlijke keuze vind voor met kerst. Inderdaad een lekker soepje vooraf, een feestelijk toetje erna, misschien nog een kaasplankje...
