Eten
alle pijlers
Kindvriendelijk voorgerecht gezocht
vrijdag 28 december 2018 om 14:21
Oke dames, ik ben al twee dagen aan het googelen maar ik kom er niet goed uit. Morgen heb ik een verlaat kerstdiner met vrienden en ik ben verantwoordelijk voor het voorgerecht. Maar er zitten helaas aardig wat beperkingen aan waardoor ik er niet goed uitkom. Wie denkt er even mee? Het lijstje:
- Er doen twee kinderen van 1,5 en 3 jaar mee. Zijn op zich goede eters, maar moet niet te scherpe of exotische smaken hebben.
- Een van de eters is allergisch voor lactose, dus alles met creme fraiche ed valt af.
- De oven ter plekke is al bezet. Ik kan wel thuis wat met de oven maken, en daar opwarmen met de aparte magnetron
- Het moet licht zijn (want vier gangen) en een andere deelnemers zorgt al voor een soepje dus dat valt af als optie.
Wie helpt me aan het winnende idee?
- Er doen twee kinderen van 1,5 en 3 jaar mee. Zijn op zich goede eters, maar moet niet te scherpe of exotische smaken hebben.
- Een van de eters is allergisch voor lactose, dus alles met creme fraiche ed valt af.
- De oven ter plekke is al bezet. Ik kan wel thuis wat met de oven maken, en daar opwarmen met de aparte magnetron
- Het moet licht zijn (want vier gangen) en een andere deelnemers zorgt al voor een soepje dus dat valt af als optie.
Wie helpt me aan het winnende idee?
zaterdag 29 december 2018 om 13:39
Tja ik zou een trio doen van vis. Wat de een niet lust eet de ander dan wel en er zit dan ook vast wel iets bij wat een kind wel eet.
Mini vitello tonato , zalmtartare, een coquille, zalmrolletje met vulling, rivierkreeftjessalade (in glaasje) garnalen in glaasje of op lepel, rolletje paling.... Gewoon drie dingen kiezen en op een leuk bordje doen.
Mini vitello tonato , zalmtartare, een coquille, zalmrolletje met vulling, rivierkreeftjessalade (in glaasje) garnalen in glaasje of op lepel, rolletje paling.... Gewoon drie dingen kiezen en op een leuk bordje doen.
zaterdag 29 december 2018 om 13:48
zondag 30 december 2018 om 13:28
Waarschijnlijk ben ik te laat want het etentje is vandaag, maar wij hadden dit jaar met kerst als vooraf een schaal met allerlei kleine hapjes, zodat iedereen kon kiezen. Variërend van forelmousse, ham-/eisalade, gerookte zalm, bitterbal tot plakje gekookte worst. Zo kon iedereen pakken wat hij lekker vond!
zondag 30 december 2018 om 13:45
Kinderen houden toch meestal niet van groente? En voor volwassenen klinkt dit ook niet bepaald als een feestje. Avocado moet je met iets met smaak combineren zoals uitgebakken spekjes.
zondag 30 december 2018 om 13:56
Ik snap helemaal je gedachtengang, maar gek genoeg was het echt enorm lekker en was een spekje niet nodig (door de grillsmaak & vulling). En ik houd best van uitgebakken spekjes.redbulletje schreef: ↑30-12-2018 13:45Kinderen houden toch meestal niet van groente? En voor volwassenen klinkt dit ook niet bepaald als een feestje. Avocado moet je met iets met smaak combineren zoals uitgebakken spekjes.
En een rolletje ziet eruit als een mini cadeautje; dat is anders dan een stronk broccoli op een bord.
Maar sowieso zijn we nu mosterd aangezien het diner al is geweest.
