Eten
alle pijlers
Koffie zetten met percolator en French press?
zondag 20 november 2022 om 08:29
Voor diegenen die een percolator of French press gebruiken voor het zetten van de koffie: hoe bevalt dat?
Ik ben momenteel in Italië en zet sinds een paar dagen koffie met een 2 persoons percolator. Daar kun je dus per keer 2 espresso’s uit halen. Het is erg lekker vind ik.
Ik zit te denken om er te kopen voor thuis, maar ik weet niet hoe handig dat is, want als ik alleen voor mezelf zet moet ik dus of meer koffie zetten dan ik drink, of ik moet een eenpersoons variant kopen, maar da’s misschien weet niet zo handig voor met zijn tweeën.
Mijn gewone filterapparaat gebruik ik amper omdat je daar niet eenvoudig een kopje voor 1 persoon mee zet.
Ik ben momenteel in Italië en zet sinds een paar dagen koffie met een 2 persoons percolator. Daar kun je dus per keer 2 espresso’s uit halen. Het is erg lekker vind ik.
Ik zit te denken om er te kopen voor thuis, maar ik weet niet hoe handig dat is, want als ik alleen voor mezelf zet moet ik dus of meer koffie zetten dan ik drink, of ik moet een eenpersoons variant kopen, maar da’s misschien weet niet zo handig voor met zijn tweeën.
Mijn gewone filterapparaat gebruik ik amper omdat je daar niet eenvoudig een kopje voor 1 persoon mee zet.
zondag 20 november 2022 om 08:42
Een French press lijkt me wat makkelijker te doseren. Of moet je ook een bepaalde minimum hoeveelheid zetten voor een goed resultaat?ClumsyNinja schreef: ↑20-11-2022 08:39Doe gek en koop ze in twee maten. Die dingen kosten drie keer niets in Italië en dan heb je een leuk souvenier.
Ik gebruik altijd een French press maar ik weet niet wat ik er over zou kunnen vertellen. Er komt koffie uit, ik vind het lekker.
zondag 20 november 2022 om 09:05
Ik heb een percolator, maar die gebruik ik alleen als ik kampeer. Een cafetière heb ik ook, vind ik erg lekker, maar doe ik niet zo vaak. Ik meende dat koffie dan slechter voor je is https://www.hartstichting.nl/nieuws/kof ... or-je-hart
zondag 20 november 2022 om 09:22
Hier ook een percolator /mokka pot (die laatste schijnt de juist benaming te zijn, maar soit). Bevalt over het algemeen goed! Soms heb ik wel opeens een heel vies kopje, weet niet helemaal waar dat aan ligt. Vermoed de dosering. Ik heb een 4-kops, maar probeer er dan 1 mee te zetten.
Daarnaast schuim ik in een pannetje sojamelk op voor een 'cappuccino'.
Daarnaast schuim ik in een pannetje sojamelk op voor een 'cappuccino'.
"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"
zondag 20 november 2022 om 09:42
In het weekend drinken we koffie uit de percolator of cafetière beide hebben we in verschillende maten grote voor bezoek, kleine voor 1 kopje. Door de weeks drinken we s morgens een beker filterkoffie. Heel simpel een filter op beker. Ik ben zo vroeg nog niet in staat om na te denken tot na de koffie.
Beide erg lekker maar ik ben geen koffie kenner, ik drink alles!
Beide erg lekker maar ik ben geen koffie kenner, ik drink alles!
zondag 20 november 2022 om 10:45
Geen ervaring met een perculator maar wel benieuwd, hoewel ik mijn senseo met opgeschuimde melk heerlijk vind 
.
Maakt het nog uit welke perculatormerk, er is er nu een in de aanbieding bij de Blokker van het merk Bialetti wat een goed merk schijnt te zijn. Ik heb ze ook wel eens bij de aldi gezien. Welk merk weet ik niet meer.
https://www.blokker.nl/bialetti-break-e ... qUEALw_wcB
Maar jullie zijn zeker geen voorstander van een electrische percolator. En al helemaal niet één met een timer? Als dit echt een hele domme vraag is, dan alvast sorry bij deze
https://www.bol.com/nl/nl/p/bialetti-ea ... 4QEALw_wcB
.Maakt het nog uit welke perculatormerk, er is er nu een in de aanbieding bij de Blokker van het merk Bialetti wat een goed merk schijnt te zijn. Ik heb ze ook wel eens bij de aldi gezien. Welk merk weet ik niet meer.
https://www.blokker.nl/bialetti-break-e ... qUEALw_wcB
Maar jullie zijn zeker geen voorstander van een electrische percolator. En al helemaal niet één met een timer? Als dit echt een hele domme vraag is, dan alvast sorry bij deze
https://www.bol.com/nl/nl/p/bialetti-ea ... 4QEALw_wcB
zondag 20 november 2022 om 10:50
Dat heb ik ook gelezen, dat een bepaald vet niet gefilterd wordt en daarmee kans op hart/vaatziekten verhoogd vanwege cholesterol.
Ik zou het niet elke dag drinken
I wanna live my life with the volume full!
zondag 20 november 2022 om 11:05
Klopt, koffie van een cafetière (french press) is niet zo gezond:
https://mobiel.voedingscentrum.nl/nl/se ... inken.aspx
https://mobiel.voedingscentrum.nl/nl/se ... inken.aspx
.
zondag 20 november 2022 om 11:29
Zolang je geen liters koffie per dag drinkt en je verder een gebalanceerd dieet hebt, zullen een paar kopjes ongefilterde koffie per dag niet zo snel een probleem zijn. Er is recentelijk een grote studie geweest die liet zien dat risico op sterfte bij ongefilterde koffie niet heel anders was in vergelijking met gefilterde koffie consumptie. Alleen in mannen boven de 60 leek er een verhoogd risico te zijn.
zondag 20 november 2022 om 12:14
Ik heb mijn Bialetti van de Lidl. Was destijds €15,-, heb er toentertijd meerdere gekocht, ook nog een duurzame cadeautip.Juliette schreef: ↑20-11-2022 10:45Geen ervaring met een perculator maar wel benieuwd, hoewel ik mijn senseo met opgeschuimde melk heerlijk vind
Maakt het nog uit welke perculatormerk, er is er nu een in de aanbieding bij de Blokker van het merk Bialetti wat een goed merk schijnt te zijn. Ik heb ze ook wel eens bij de aldi gezien. Welk merk weet ik niet meer.
https://www.blokker.nl/bialetti-break-e ... qUEALw_wcB
zondag 20 november 2022 om 12:25
Wij drinken in het weekend koffie uit de Moka (Bialetti) als extra verwennerij.
We hebben een 4- en een 6-persoons en drinken het met opgeschuimde melk.
Ik heb ook wel eens begrepen dat het minder gezond is, dus houden we het voor het weekend omdat het zo lekker is
De 4-persoons gebruiken we als we met z'n tweeën zijn (je hebt echt maar een klein kopje koffie ieder) en de 6-persoons als we met z'n drieën zijn.
Het maakt wel uit welke koffie je erin doet! Door de week drinken we filterkoffie die ook geschikt zou zijn voor de Moka, maar dat vinden we niet te pruimen, dus voor de Moka koop ik Italiaanse koffie (staat op het pak voor welke apparaten het geschikt is)
We hebben een 4- en een 6-persoons en drinken het met opgeschuimde melk.
Ik heb ook wel eens begrepen dat het minder gezond is, dus houden we het voor het weekend omdat het zo lekker is
De 4-persoons gebruiken we als we met z'n tweeën zijn (je hebt echt maar een klein kopje koffie ieder) en de 6-persoons als we met z'n drieën zijn.
Het maakt wel uit welke koffie je erin doet! Door de week drinken we filterkoffie die ook geschikt zou zijn voor de Moka, maar dat vinden we niet te pruimen, dus voor de Moka koop ik Italiaanse koffie (staat op het pak voor welke apparaten het geschikt is)
zondag 20 november 2022 om 12:58
Bialetti is voor zover ik weet het meest bekende merk. Deze van de Blokker is alleen niet geschikt voor inductie.Juliette schreef: ↑20-11-2022 10:45Geen ervaring met een perculator maar wel benieuwd, hoewel ik mijn senseo met opgeschuimde melk heerlijk vind
Maakt het nog uit welke perculatormerk, er is er nu een in de aanbieding bij de Blokker van het merk Bialetti wat een goed merk schijnt te zijn. Ik heb ze ook wel eens bij de aldi gezien. Welk merk weet ik niet meer.
https://www.blokker.nl/bialetti-break-e ... qUEALw_wcB
Maar jullie zijn zeker geen voorstander van een electrische percolator. En al helemaal niet één met een timer? Als dit echt een hele domme vraag is, dan alvast sorry bij deze
https://www.bol.com/nl/nl/p/bialetti-ea ... 4QEALw_wcB
Een electrische… dan kan ik net zo goed mijn Nespresso gebruiken.
zondag 20 november 2022 om 15:40
Komt mooi uit want ik heb geen inductiekookplaat
.Ja dat dacht ik eigenlijk ook al over die electrische. Het zal de smaak niet ten goede komen als je de koffie er de avond ervoor in doet.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
