Eten
alle pijlers
Kokoscreme nodig, blok santen gekocht. Wat nu?
dinsdag 24 maart 2015 om 15:05
ik wil onderstaand recept maken :
http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1 ... o-kokosijs
Nu zag ik zo snel dat blikje kokoscreme niet, dus heb ik een pakje geconcentreerde kokoscreme meegenomen. Ik dacht dat dit ongeveer hetzelfde is en dat het zacht zou worden als ik er met een lepel in zou roeren ofzo. Niet dus. Ik kan met dat blok kokosmelk maken als ik het zo lees. Maar kan ik er ook nog iets van maken voor mijn recept?? Ik gebruik dit soort producten nooit
Iemand hier die me kan helpen? Is er nog ijs te maken hiermee?
http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1 ... o-kokosijs
Nu zag ik zo snel dat blikje kokoscreme niet, dus heb ik een pakje geconcentreerde kokoscreme meegenomen. Ik dacht dat dit ongeveer hetzelfde is en dat het zacht zou worden als ik er met een lepel in zou roeren ofzo. Niet dus. Ik kan met dat blok kokosmelk maken als ik het zo lees. Maar kan ik er ook nog iets van maken voor mijn recept?? Ik gebruik dit soort producten nooit
Iemand hier die me kan helpen? Is er nog ijs te maken hiermee?
woensdag 25 maart 2015 om 09:50
quote:oki07 schreef op 25 maart 2015 @ 09:45:
[...]
Hoe lang is het dan buiten de koelkast houdbaar?Poeh, het is heel erg vet, dus best lang houdbaar, meestal bewaar ik het een maand buiten de koelkast, maar dan is het echt nog niet slecht. Dus ik schat in dat het wel twee maanden zou kunnen. Maar daarvoor is het veel te lekker
[...]
Hoe lang is het dan buiten de koelkast houdbaar?Poeh, het is heel erg vet, dus best lang houdbaar, meestal bewaar ik het een maand buiten de koelkast, maar dan is het echt nog niet slecht. Dus ik schat in dat het wel twee maanden zou kunnen. Maar daarvoor is het veel te lekker
donderdag 16 april 2015 om 16:19
donderdag 16 april 2015 om 16:29
quote:Sri schreef op 16 april 2015 @ 16:14:
Tickel, dat is het ook. Santen is gewoon de Indonesische naam voor kokoscrème/melk. Je hebt het n twee vormen: vloeibaar (in blik/pakje) en gedehydrateerd (als hard blok in kartonnen pakje).Aha, ik ken het alleen als blok. Thanks. De céme dan. Melk koop ik in blik of pakje.
Tickel, dat is het ook. Santen is gewoon de Indonesische naam voor kokoscrème/melk. Je hebt het n twee vormen: vloeibaar (in blik/pakje) en gedehydrateerd (als hard blok in kartonnen pakje).Aha, ik ken het alleen als blok. Thanks. De céme dan. Melk koop ik in blik of pakje.
“Don’t look back – you’re not going that way.”
