kookblunders

Ik heb wel eens ingevroren soep in de pan gedaan. Met zak en al in een laag water, want volgens het kookboek was het handig om in te vriezen in een zak. Verder heb ik wel eens diepvrieszalm gebakken in de combi magnetron. Instructies letterlijk opgevolgd maar na verdubbelde baktijd was hij nog rauw van binnen.

Voor de rest wel eens een kookpit laten aanstaan na het afgieten, een paar mislukge bakrecepten (pepernoten in combi oven werkt niet echt), en zwaar de mist in gegaan met amerikaanse maten. Alles ging keurig, tot de vanille extract erbij moest. Drie theelepels werden drie eetlepels. Ik kreeg al hoofdpijn bij het mixen door de lucht, maar van vriend moest ik ze toch maar bakken. Nooit weer.

Gelukkig hebben we nu iig een echte oven, waardoor niet gaar niet snel meer voorkomt. Al blijft het me een raadsel hoe je van bladerdeeg mooie functionele pastei bakjes maakt.

Andijviestamppot met kaneel is ook niet echt een aanrader

Wilde erwtensoep maken. "Handig", dacht ik, "in de potjes erwten zit al water, dan hoef ik er geen water meer bij te doen!". Erwtensoep kon de kliko in. Smaakte zuur en zout tegelijk, heel raar.

Eigenlijk tegen beter weten in zo'n zak magnetronpopcorn in een veel te kleine magnetron doen. Brandlucht. Zakje zwart en stond op het punt in de fik te vliegen. Geluk gehad (mijn appartement is niet brandveilig, als er iets in de fik vliegt heb ik een heel groot probleem).

Bij het koken van bami voor 2 personen per ongeluk het hele zakje kruiden (voor 4 personen) in de pan mikken. Hele huis rook naar kruiden.

Denken dat het mij prima lukt om met een dienblad vol cupcakejes, afgedekt met aluminiumfolie, op de fiets te stappen. Lukte niet. Alles op de grond.

Gisteren: wilde een smoothie maken. Spinazie, ananas, appel en banaan. Best lekker, maar op 1 of andere manier kwam er een stuk plastic van de verpakking van de spinazie mee en uiteraard kwam ik daar pas achter toen ik bij het drinken van de smoothie een stuk plastic in mijn mond voelde. Smoothie toch opgedronken, stukjes plastic er uitgevist.

Olijfolie door het deeg in plaats van roomboter. Smaakte apart.

Pas nog n griesmeel pudding gemaakt.waar je iemand n gat mee in z.n hoofd kon gooien.
Man die toch de kok in huis is .heeft m weer opgekookt en dunner gemaakt (wist niet dat dat kon )
Wel de hele week griesmeel gegeten.gelukkig dat ik er dol op ben

Water bij de gesmolten boter gooien terwijl pannetje op het vuur stond. Mega vlam in de pan!!!!!.

Mayonaise willen maken en merken dat ik geen neutrale olie meer in huis heb, dacht dat het met olijfolie ook kon, was niet binnen te krijgen.

Ik kook op gas, is handig want blijft geen warmte afgeven als je het uit gezet hebt.
Een plastic bord op de pannendragers zetten terwijl deze wel nog warm zijn was minder handig.