Eten
alle pijlers
Koolhydraatarm eten en geen brood meer.
dinsdag 7 mei 2019 om 16:28
Hallo allemaal,
Sinds kort kan ik niet meer tegen brood, het blijft niet in mijn maag. Nou zoek ik een koolhydraatarm ontbijtje waar ik niet zo heel veel werk aan heb.
Nou heb ik de laatste dagen halfvolle yoghurt gegeten met blauwe bessen, maar met die bessen gaat het ook niet al te best, ga ervan obstiperen, dus...
Heeft iemand een goede tip voor een lekker en gemakkelijke ontbijt en lunch?
Eieren zijn ook geen optie, daar mag ik er maar twee van per week, maar vanwege het hoge cholesterolgehalte, eet ik ze zo min mogelijk.
Ik weet het Google staat vol met ontbijtjes, alleen heb ik er niets tussen gevonden dat me lekker lijkt.
Wie weet raad?
Sinds kort kan ik niet meer tegen brood, het blijft niet in mijn maag. Nou zoek ik een koolhydraatarm ontbijtje waar ik niet zo heel veel werk aan heb.
Nou heb ik de laatste dagen halfvolle yoghurt gegeten met blauwe bessen, maar met die bessen gaat het ook niet al te best, ga ervan obstiperen, dus...
Heeft iemand een goede tip voor een lekker en gemakkelijke ontbijt en lunch?
Eieren zijn ook geen optie, daar mag ik er maar twee van per week, maar vanwege het hoge cholesterolgehalte, eet ik ze zo min mogelijk.
Ik weet het Google staat vol met ontbijtjes, alleen heb ik er niets tussen gevonden dat me lekker lijkt.
Wie weet raad?
woensdag 8 mei 2019 om 11:43
Het gelijk ligt zoals gewoonlijk in het midden, no worries.Zazamaenade schreef: ↑08-05-2019 11:19Het gaat mij niet om mijn gelijk hoor, maar ik dacht zojuist in de conversatie van gisteravond laat, ook bij andere forummers, te lezen dat vruchtgroenten een goede vervanging voor fruit zijn. Misschien heb ik dat verkeerd begrepen
Volgens mij heb je het allebei nodig, al is het wel zo dat 600 gram groente dagelijks geen probleem is (integendeel). Dagelijks 600 gram fruit waarschijnlijk wel.
Ik heb het geen vervanging genoemd, heb wel geschreven dat je het onbeperkt kan eten in tegenstelling tot fruit.
Fruit eet ik niet zoveel, heb ik nooit gedaan. Elke dag een kinderappeltje en dan is het het wel. De laatste tijd veel blauwe bessen gegeten omdat dat goed zou zijn voor diabetici, maar dat is me niet goed bevallen.
woensdag 8 mei 2019 om 12:00
Dat komt omdat het fruit zo gemanipuleerd is dat het veel meer suikers bevat dan dat de natuur bedoelt heeft. Kijk naar de kiwi Als je oud genoeg bent herinner je je de eerste kiwi's nog? ZuuurrrrZazamaenade schreef: ↑08-05-2019 11:08
Ik vind het altijd wel nuttig om in het achterhoofd te houden dat we als mens familie van de apen zijn, fruiteters.
De doorgeslagen angst voor suikers in fruit vind ik vreemd en niet zo nuttig.
Nu zijn ze week en zoetig. Net als de tomaat een tijdje een waterbom was. Door alleen op de smaak te letten bevat fruit meer suikers minder smaak en minder goede stoffen dan 60 jaar geleden bv.
woensdag 8 mei 2019 om 12:04
Vandaag gebruncht met ongeveer dit recept!-Bladora- schreef: ↑07-05-2019 22:46
Eens per drie dagen maak ik een bak met kleingesneden tomaat, komkommer zonder zaadlijsten, paprika en lente-ui. ‘S morgens schep ik daar een goede kom mee vol, doe er peper en zout en een beetje olijfolie bij. Dat meng ik met volle yoghurt en een pitten- en zadenmix, eventueel wat chia zaad.
Griekse yoghurt gebruikt, de tomaat weggelaten want die had ik niet in huis, wel wat munt toegevoegd. Echt heel lekker
woensdag 8 mei 2019 om 12:13
Ik las even mee, nooit aan gedacht dat je ook groente door je yoghurt kan gooien. Dit wordt mijn lunch vandaag thnx!-Bladora- schreef: ↑07-05-2019 22:46Hey cateau,
Houd je ook van een hartig ontbijt? Ik houd absoluut niet van zoetigheid en ook niet van brood en eet bijna dagelijks het volgende als ontbijt:
Eens per drie dagen maak ik een bak met kleingesneden tomaat, komkommer zonder zaadlijsten, paprika en lente-ui. ‘S morgens schep ik daar een goede kom mee vol, doe er peper en zout en een beetje olijfolie bij. Dat meng ik met volle yoghurt en een pitten- en zadenmix, eventueel wat chia zaad.
Is mijn favoriete ontbijt en ik zit dan echt wel vol voor een tot de lunch. Volgens mij zit je dan ook echt laag wat betreft de GI.
Seriously?
woensdag 8 mei 2019 om 12:27
nina1966 schreef: ↑08-05-2019 12:00Dat komt omdat het fruit zo gemanipuleerd is dat het veel meer suikers bevat dan dat de natuur bedoelt heeft. Kijk naar de kiwi Als je oud genoeg bent herinner je je de eerste kiwi's nog? Zuuurrrr
Ja, het klopt zeker dat er bij fruit doorgekweekt is op zoete rassen. De oorspronkelijke wilde appel is voor ons oneetbaar zuur, en ook die uit de jaren 30 zouden we niet meer lusten.
Zelfde verhaal met radijsjes, witlof, spruiten. De bittere smaak is er door selectie op rassen uitgehaald, en waarschijnlijk daardoor ook veel nuttige voedingsstoffen. Die stoppen we nu in supplementen
30-40 jaar geleden hadden algemeen verkrijgbare groenten en fruit een veel sterkere smaak.
Gelukkig bestaan die groente- en fruitrassen nog wel, al vind je ze zeker niet meer bij de supermarkt.
nounou
woensdag 8 mei 2019 om 12:42
Ik heb niet alles gelezen dus weet niet of het al genoemd is maar heb je boekweitpannenkoeken al eens geprobeerd?
Van de site gezondafvallen.nl geplukt.
Boekweitpannenkoeken daarentegen zijn erg gezond. Ze bevatten langzame koolhydraten (lage glycemische index), zijn glutenvrij en eiwitrijk.
En mag je rijstwafels? Lekker met humus of notenpasta.
Van de site gezondafvallen.nl geplukt.
Boekweitpannenkoeken daarentegen zijn erg gezond. Ze bevatten langzame koolhydraten (lage glycemische index), zijn glutenvrij en eiwitrijk.
En mag je rijstwafels? Lekker met humus of notenpasta.
woensdag 8 mei 2019 om 13:14
Cateautje, omdat je blijkbaar van een hartig ontbijt houdt: heb je weleens gedacht aan zelfgemaakte falafel (met kikkererwtenmeel) voor in de ochtend?
Met wat yoghurt met kruiden en salade, erg lekker!
Je kunt een voorraadje falafel maken en die in de vriezer bewaren, en wat ontdooien in de koelkast voor je gaat slapen, en 's ochtends even opwarmen, dat gaat prima.
Vult wat beter dan groenten met yoghurt alleen
Ik heb een goed recept, wil dat wel delen, maar er zijn zat recepten online te vinden.
Oeh, krijg nu wel trek
Met wat yoghurt met kruiden en salade, erg lekker!
Je kunt een voorraadje falafel maken en die in de vriezer bewaren, en wat ontdooien in de koelkast voor je gaat slapen, en 's ochtends even opwarmen, dat gaat prima.
Vult wat beter dan groenten met yoghurt alleen
Ik heb een goed recept, wil dat wel delen, maar er zijn zat recepten online te vinden.
Oeh, krijg nu wel trek
nounou
woensdag 8 mei 2019 om 13:27
Ik vind bitter of bitter-scherp (bij radijsjes) ook lekker. Witlof of radijsjes zijn vaak zo'n teleurstelling, het smaakt vrijwel nergens meer naar.
nounou
woensdag 8 mei 2019 om 13:50
Bedankt voor het aanbod, maar ik lust geen falafel.Zazamaenade schreef: ↑08-05-2019 13:14Cateautje, omdat je blijkbaar van een hartig ontbijt houdt: heb je weleens gedacht aan zelfgemaakte falafel (met kikkererwtenmeel) voor in de ochtend?
Met wat yoghurt met kruiden en salade, erg lekker!
Je kunt een voorraadje falafel maken en die in de vriezer bewaren, en wat ontdooien in de koelkast voor je gaat slapen, en 's ochtends even opwarmen, dat gaat prima.
Vult wat beter dan groenten met yoghurt alleen
Ik heb een goed recept, wil dat wel delen, maar er zijn zat recepten online te vinden.
Oeh, krijg nu wel trek
woensdag 8 mei 2019 om 13:53
Ja, het is daardoor dat ik me wat betreft eten heel erg verveel. Alles is zo smakeloos.Zazamaenade schreef: ↑08-05-2019 13:27Ik vind bitter of bitter-scherp (bij radijsjes) ook lekker. Witlof of radijsjes zijn vaak zo'n teleurstelling, het smaakt vrijwel nergens meer naar.
Kan me de tijd nog herinneren dat het hele pand naar bloemkool rook als mijn moeder het klaarmaakte, dat was lekker smakelijk eten. Ben ook al jaren op zoek naar een echte tomaat.
Witlof eet ik elke week, maar inderdaad, bijna geen smaak. Ben ook gek op radijsjes, maar wat je zegt...
woensdag 8 mei 2019 om 14:19
Cateautje schreef: ↑08-05-2019 13:53Ja, het is daardoor dat ik me wat betreft eten heel erg verveel. Alles is zo smakeloos.
Kan me de tijd nog herinneren dat het hele pand naar bloemkool rook als mijn moeder het klaarmaakte, dat was lekker smakelijk eten. Ben ook al jaren op zoek naar een echte tomaat.
Witlof eet ik elke week, maar inderdaad, bijna geen smaak. Ben ook gek op radijsjes, maar wat je zegt...
Stop met zoeken, ga ze zelf kweken! Ook op een balkon of klein stukje grond tegen een warme muur kan dat, zeker als we weer zo'n warme zomer krijgen.
Ik zou het ook wel weer willen, maar voor dit jaar is het te laat om tomaten te zaaien.
Honderden rassen
: https://www.vreeken.nl/zoeken/lycopersicon
nounou
woensdag 8 mei 2019 om 14:59
Ik houdt ook niet van falafel maar de kikkererwtenpannenkoeken die ik hier eerder tipte zijn echt de.moeite waard. Weinig werk, goedkoop en enorm vullend. Ik eet het zelf wel eens als ontbijt met witte bonen en tomatensaus, bewust geen witte bonen in tomatensaus bij elkaar uit een pot, daar is altijd een lading suiker aan toegevoegd
woensdag 8 mei 2019 om 15:53
Bedankt voor alle info Zaza, heel nuttig.
De info van het jodiumtekort heb ik even doorgezet naar iemand die daar mogelijk baat bij heeft.
De info van het jodiumtekort heb ik even doorgezet naar iemand die daar mogelijk baat bij heeft.
Een theorie stelt dat, als iemand ooit ontdekt waar het Universum precies voor dient en waarom het er is, het meteen zal verdwijnen en vervangen zal worden door iets dat nog bizarder en onbegrijpelijker is. Een andere theorie stelt dat dit al gebeurd is.
woensdag 8 mei 2019 om 16:15
Net boodschappen gedaan en ik heb nu alles in huis voor een lekker hartig ontbijtje. Heb er toch maar yoghurt bij gedaan, want ik ben veel te benieuwd naar de smaak van dit alles.
Las vanmorgen ook dat aardbeien een G.index hebben van 32, dus heb ook een kilo van die koninkjes meegenomen en mijn holle melis ermee volgepropt.
Lekker hoor!!!
Las vanmorgen ook dat aardbeien een G.index hebben van 32, dus heb ook een kilo van die koninkjes meegenomen en mijn holle melis ermee volgepropt.
Lekker hoor!!!
woensdag 8 mei 2019 om 16:17
Mooi, graag gedaan
Dat jodiumtekort als oorzaak verbonden zou kunnen zijn met fibromyalgie, chronisch vermoeidheidssyndroom en misschien zelfs wel met ADHD was nieuw voor mij. De conclusies van deze artsen zijn niet onomstreden in de medische wereld maar het lijkt me goed om op jodiumtekort te letten, juist omdat het zo simpel is dat je er snel overheen kijkt. De WHO trok niet zomaar aan de bel.
Bakkerszout is vaak wel te koop bij molens die ter plekke gemalen meel en andere broodbenodigdheden verkopen.
Voor mensen die zelf zadencrackers, bananenbrood of kikkererwtenpannekoeken bakken in plaats van brood.
zazamaenade wijzigde dit bericht op 08-05-2019 16:18
0.06% gewijzigd
nounou
woensdag 8 mei 2019 om 16:18
Leuk!Poppy_del_Rio schreef: ↑08-05-2019 12:04Vandaag gebruncht met ongeveer dit recept!
Griekse yoghurt gebruikt, de tomaat weggelaten want die had ik niet in huis, wel wat munt toegevoegd. Echt heel lekker
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
vrijdag 10 mei 2019 om 16:45
Oh, dat is minder.
Ik heb ondertussen gekeken en hij staat ook niet bij mijn verzonden berichten. Nou ja, bij deze:
Heb heerlijk genoten van mijn hartige ontbijtje en het heeft me ook op een idee gebracht en dat is om er een beetje kerrie aan toe te voegen.
Mijn Balin probeert uit de kom te stelen, waardoor ik een soort van bovenlijf gymnastiek doe als ik zit te eten. Ook hij vind het heerlijk, die dreutel.
Ik heb gemerkt dat ik voor de rest van de dag helemaal geen trek meer heb om te eten, dus dat moet ik wel in de gaten houden, want alleen daarop kan ik natuurlijk niet leven.
Vraag me af of ik nu ook nog af ga vallen, want het heeft minder calo's dan brood met kaas.
Nogmaals bedankt voor de tip.
vrijdag 10 mei 2019 om 17:32
vrijdag 10 mei 2019 om 17:47
Ik heb het niet alleen geprobeerd, ik blijf het elke morgen eten. Wel steeds anders, anders ga ik het me tegen eten. Morgen weer met kerrie en overmorgen met gerookte paprika. Zit ook te denken om er knoflook aan toe te voegen.
vrijdag 10 mei 2019 om 17:53
Bramen, frambozen, allemaal goed.Cateautje schreef: ↑08-05-2019 16:15Net boodschappen gedaan en ik heb nu alles in huis voor een lekker hartig ontbijtje. Heb er toch maar yoghurt bij gedaan, want ik ben veel te benieuwd naar de smaak van dit alles.
Las vanmorgen ook dat aardbeien een G.index hebben van 32, dus heb ook een kilo van die koninkjes meegenomen en mijn holle melis ermee volgepropt.
Lekker hoor!!!
vrijdag 10 mei 2019 om 18:00
Ik dacht dat het aan mij lag, dat de witlof niet meer bitter smaakt. Door de leeftijd ofzo. Is het écht minder bitter nu?Zazamaenade schreef: ↑08-05-2019 13:27Ik vind bitter of bitter-scherp (bij radijsjes) ook lekker. Witlof of radijsjes zijn vaak zo'n teleurstelling, het smaakt vrijwel nergens meer naar.
