Lasagne zoals Honig Mix voor Lasagnesaus

10-08-2015 17:04 56 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hoi!



Ik ben op zoek naar een heel lekker lasagnerecept met de smaak van de Honig Mix voor Lasagnesaus, maar dan zonder pakje



Ik ben het koken met pakjes en zakjes flink aan het afbouwen en voor het meeste geldt dat mijn eigen recept vele malen lekkerder is en niet eens zoveel meer werk. Alleen, een lekker lasagnerecept vinden dat de smaak van het pakje van Honig kan evenaren is me nog niet gelukt! Naast het pakje gooi ik er al vanalles extra doorheen zoals tomatenpuree, knoflook, extra groenten, italiaanse kruiden en sambal. Alleen, nu moet dat stomme pakje nog weg, hahaha!

Vaak vind ik andere lasagnesauzen wat te 'tomaterig' en waterig.



Ik heb het dus over deze http://www.honig.nl/Products/M/Mix%20voor%20Lasagnesaus



En dit zijn de Ingrediënten:

TAR­WE­BLOEM, zet­meel, groen­ten (to­maat, ui, wor­tel), sui­ker, zout, bouil­lon­poe­der (SO­JA), palm­vet, smaak­ver­ster­kers (E621, E627, E631), aro­ma (be­vat MELK), krui­den (knof­look, pe­ter­se­lie, ore­ga­no, ba­si­li­cum, ma­jo­raan), voe­dings­zuur (ci­troen­zuur), spe­ce­rij­en (cay­en­ne­pe­per, pa­pri­ka­poe­der, foe­lie, pe­per), kleur­stof­fen (an­nat­to, pa­pri­ka-ex­tract, bie­ten­rood) Kan spo­ren be­vat­ten van sel­de­rij. Kan spo­ren be­vat­ten van sel­de­rij.



Wie heeft de gouden tip? Bouillonpoeder, misschien? Welk soort bouillon zou dat dan zijn?
Alle reacties Link kopieren
Mirepoix
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
Je tomatensaus laten indikken door het langer te laten koken. Geen extra water toevoegen, evt het binnenste gedeelte uit de tomaten snijden
Je bent zelf een theepot
Alle reacties Link kopieren
En is het al gelukt?
Alle reacties Link kopieren
Ik heb dit met de Santa Maria taco mix.

Ik vind die smaak gewoon lekker, en krijg het zelf niet net zo.

Dat los ik op door af en toe gewoon heerlijk taco's met de taco mix van Santa Maria te eten. :-)



Als je dat nou lekker vindt, dan kook je de rest gewoon vers en 1 keer in de zoveel tijd eet je lekker Lasagne met Honigmix.
Alle reacties Link kopieren
Begrijpelijk, ik vind de honig lasagne ook heerlijk! Ik vind het zonde om aan een verse saus iets van suiker toe te voegen. Dus als ik er echt zin in heb maak ik de honig, anders de iets gezondere :)!
Lach hard, duik diep, kom terug..
quote:-Bladora- schreef op 10 augustus 2015 @ 17:17:

Ik denk niet dat je een recept zult vinden dat de honig lasagne zal evenaren, aangezien deze niet naar lasagne smaakt...

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven