Eten
alle pijlers
Lijst met gezonde voeding
woensdag 7 maart 2018 om 05:30
Vul het lijstje maar verder aan ik wil gezond gaan eten en wil graag alles weten over de beste voeding.
(Lekkere sauzen ook welkom)
Ook goede recepten zijn welkom. Het is de bedoeling dat je eerst een lijstje post met daaronder een recept wat je het lekkerst vindt.
Het is de bedoeling dat je dit lijstje kopieert en verder aanvult ook degene die na jou post moet het lijstje voor de andere reacties weer aanvullen enz.
Dus niet zelf een lijstje maken met dezelfde voeding alleen aanvullen.
Ik begin wel.
Eieren
Tonijn
Zalm uit alakaska
Gerookte zalm
Makreel
Haring
Paling
Garnalen
Kipfilet
Kip
Biefstuk
Varkenshaasje
Rundertartaar
Rookvlees
Franse magere kwark
Zoete aardappelen
Spinazie
Pindakaas
Broccoli
Boontjes
Cashwenoten
Walnoten
Pindakaas
Watermeloen
Kiwis
Aardbeien
Appels
Bananen
(Lekkere sauzen ook welkom)
Ook goede recepten zijn welkom. Het is de bedoeling dat je eerst een lijstje post met daaronder een recept wat je het lekkerst vindt.
Het is de bedoeling dat je dit lijstje kopieert en verder aanvult ook degene die na jou post moet het lijstje voor de andere reacties weer aanvullen enz.
Dus niet zelf een lijstje maken met dezelfde voeding alleen aanvullen.
Ik begin wel.
Eieren
Tonijn
Zalm uit alakaska
Gerookte zalm
Makreel
Haring
Paling
Garnalen
Kipfilet
Kip
Biefstuk
Varkenshaasje
Rundertartaar
Rookvlees
Franse magere kwark
Zoete aardappelen
Spinazie
Pindakaas
Broccoli
Boontjes
Cashwenoten
Walnoten
Pindakaas
Watermeloen
Kiwis
Aardbeien
Appels
Bananen
woensdag 7 maart 2018 om 10:01
Jurken Zwaan onderbouwt zijn stellingen altijd met wetenschappelijk onderzoek en vermeldt heel transparent zijn informatiebronnen:
https://www.ahealthylife.nl/het-voeding ... -op-tafel/
En verder ter info verschillende inzichten. Het is natuurlijk aan een ieder om zijn/ haar gezonde verstand te gebruiken.
https://gezondr.nl/voedingscentrum-obje ... trouwbaar/
https://healthwatch.eu/nl/directeur-voe ... -unilever/
https://www.ahealthylife.nl/het-voeding ... -op-tafel/
En verder ter info verschillende inzichten. Het is natuurlijk aan een ieder om zijn/ haar gezonde verstand te gebruiken.
https://gezondr.nl/voedingscentrum-obje ... trouwbaar/
https://healthwatch.eu/nl/directeur-voe ... -unilever/
woensdag 7 maart 2018 om 10:06
Kijk naar de Blue zones. Streken waar mensen gezonder zijn en ouder worden. https://www.npr.org/sections/thesalt/20 ... blue-zones
-Stop eating when your stomach is 80 percent full to avoid weight gain.
-Eat the smallest meal of the day in the late afternoon or evening.
-Eat mostly plants, especially beans. And eat meat rarely, in small portions of 3 to 4 ounces. Blue Zoners eat portions this size just five times a month, on average.
-Drink alcohol moderately and regularly, i.e. 1-2 glasses a day.
En natuurlijk veel bewegen.
Voedingsmiddelen: http://www.chewfo.com/diets/the-blue-zo ... -to-avoid/
Recepten: https://bluezones.com/recipes/
-Stop eating when your stomach is 80 percent full to avoid weight gain.
-Eat the smallest meal of the day in the late afternoon or evening.
-Eat mostly plants, especially beans. And eat meat rarely, in small portions of 3 to 4 ounces. Blue Zoners eat portions this size just five times a month, on average.
-Drink alcohol moderately and regularly, i.e. 1-2 glasses a day.
En natuurlijk veel bewegen.
Voedingsmiddelen: http://www.chewfo.com/diets/the-blue-zo ... -to-avoid/
Recepten: https://bluezones.com/recipes/
If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.
woensdag 7 maart 2018 om 10:35
Pisca schreef: ↑07-03-2018 10:01Jurken Zwaan onderbouwt zijn stellingen altijd met wetenschappelijk onderzoek en vermeldt heel transparent zijn informatiebronnen:
https://www.ahealthylife.nl/het-voeding ... -op-tafel/
Hij beweert anders heel veel dingen die aantoonbaar niet kloppen, of niet genoeg gevalideerd zijn:
Daarnaast staat de appel verdorie op nummer 1 in de Amerikaanse gifmeter: the dirty dozen (9). Ik ben eens bij een Nederlandse appelboer op bezoek geweest en deze vertelde mij dat appels elke week worden bespoten.
Heeft hij nagevraagd waarmee ze worden bespoten? Zijn dat dezelfde giffen als in de VS? Weet hij dat biologische appels worden bespoten met biologische middelen, die in de reguliere teelt jaren geleden uitgerangeerd waren omdat ze helemaal niet zo goed waren?
Dan zou ook biologisch vlees niet beter zijn dan de reguliere. Industrievlees komt van beesten die voornamelijk granen zoals mais en soja hebben gegeten (totaal onnatuurlijk). Studies tonen juist aan dat grasgevoerd vlees gezonder is en rijker aan o.a. omega 3 (35, 36). Grasgevoerd vlees blijkt daarnaast nog eens veel meer nutriënten te bevatten (37).
Ik mis hier het onderzoek dat aantoont dat industrievlees inderdaad van beesten komt die voornamelijk granen eten. Is het wederom gebaseerd op de VS of gaat het ook om Nederlandse beesten?
Ook moeten we van het voedingscentrum massaal aan het brood. Over gevarieerd eten gesproken. Bijna al ons voedsel is op graan gebaseerd. Brood bevat fytinezuur en daarom zijn de mineralen voor de mens slecht opneembaar (38). Gluten kunnen de darmwand beschadigen (39). Granen bevatten ook niet alle aminozuren en dat maakt het geen compleet voedingsmiddel (40). Daarnaast zijn de vezels in dit brood ook niet optimaal (41). Ook blijkt glutensensitiviteit volgens onderzoek wel degelijk te bestaan (42, 43, 44, 45, 46). Dan lijkt ook de biobeschikbaarheid van vitamines in granen een stuk lager te liggen dan bij simpelweg vlees (47). Ook de glycemische index van bruin brood is net zo hoog als die van witbrood: een recept voor diabetes (48).
Alsof het voedingscentrum zegt dat we alleen maar brood moeten eten. Dat zeggen ze heel duidelijk niet. En ze zeggen niet gewoon 'brood' maar 'volkorenbrood', waarmee de laatste opmerking van Juglen dus nergens op slaat. Referentie 39 verwijst naar een artikel van 16(!) jaar geleden. En dat is niet het enige oude onderzoek dat hij gebruikt.
Ik heb geen zin om het hele artikel uit te pluizen, maar ik lees nog meer beweringen die niet gestaafd zijn. Ik ben niet onder de indruk.
woensdag 7 maart 2018 om 10:45
[quote=merano post_id=28233190 time=1520413596 user_id=53841]
Kijk naar de Blue zones. Streken waar mensen gezonder zijn en ouder worden. https://www.npr.org/sections/thesalt/20 ... blue-zones
-Stop eating when your stomach is 80 percent full to avoid weight gain.
-Eat the smallest meal of the day in the late afternoon or evening.
-Eat mostly plants, especially beans. And eat meat rarely, in small portions of 3 to 4 ounces. Blue Zoners eat portions this size just five times a month, on average.
-Drink alcohol moderately and regularly, i.e. 1-2 glasses a day.
En natuurlijk veel bewegen.
Voedingsmiddelen: http://www.chewfo.com/diets/the-blue-zo ... -to-avoid/
Recepten: https://bluezones.com/recipes/
dank voor delen!
Kijk naar de Blue zones. Streken waar mensen gezonder zijn en ouder worden. https://www.npr.org/sections/thesalt/20 ... blue-zones
-Stop eating when your stomach is 80 percent full to avoid weight gain.
-Eat the smallest meal of the day in the late afternoon or evening.
-Eat mostly plants, especially beans. And eat meat rarely, in small portions of 3 to 4 ounces. Blue Zoners eat portions this size just five times a month, on average.
-Drink alcohol moderately and regularly, i.e. 1-2 glasses a day.
En natuurlijk veel bewegen.
Voedingsmiddelen: http://www.chewfo.com/diets/the-blue-zo ... -to-avoid/
Recepten: https://bluezones.com/recipes/
dank voor delen!
woensdag 7 maart 2018 om 10:54
Wat biologisch eten betreft, kun je kiezen voor de "schilregel": producten met dunne schil (aardbeien, appels, bladgroente als spinazie, boerenkool) liever biologisch.
Met dikke schil (avocado, aubergine, bananen); biologisch vrij zinloos.
Vis ook niet bio en broccoli ook niet (neemt geen pesticide op).
Met dikke schil (avocado, aubergine, bananen); biologisch vrij zinloos.
Vis ook niet bio en broccoli ook niet (neemt geen pesticide op).
woensdag 7 maart 2018 om 10:54
Op de site van het Voedingscentrum kun je bij "wat staat er in de schijf van vijf" precies het voedingsmiddel invullen waarvan je wilt weten of het gezond is.
Er staat ook bij waarom wel of niet en je kunt ook de voedingswaardetabel zien.
Dat lijkt me een stuk zinniger dan hier een eindeloze (niet correcte) lijst neer te zetten.
Dat het Voedingscentrum niet betrouwbaar zou zijn is grote onzin, een altijd rondzoemend broodje aap.
Zij adviseren op basis van de laatste wetenschappelijke feiten en ja, die veranderen soms. Voortschrijdend Inzicht heet dat.
Op hun site kun je precies nalezen hoe ze gefinancierd worden e.d.
Er staat ook bij waarom wel of niet en je kunt ook de voedingswaardetabel zien.
Dat lijkt me een stuk zinniger dan hier een eindeloze (niet correcte) lijst neer te zetten.
Dat het Voedingscentrum niet betrouwbaar zou zijn is grote onzin, een altijd rondzoemend broodje aap.
Zij adviseren op basis van de laatste wetenschappelijke feiten en ja, die veranderen soms. Voortschrijdend Inzicht heet dat.
Op hun site kun je precies nalezen hoe ze gefinancierd worden e.d.
woensdag 7 maart 2018 om 12:13
Het beste voor kracht en fitter te worden.viva-amber schreef: ↑07-03-2018 08:15Het beste of gezondste voor wat? Het beste om af te vallen, het beste voor mooi haar, het beste om je kracht te ondersteunen, het beste voor een marathon, de gezondste voeding bij een bepaalde ziekte of aandoening ...... er bestaat geen universeel.
Ontbijtkoek kan ook de beste voeding zijn wanneer je trek hebt in zoet of lekkere stoofvlees....het kan een minder slechte keuze zijn in vergelijk met andere koek of snoep.
woensdag 7 maart 2018 om 15:05
het was dan ook een antwoord in de categorie: "als je domme vragen stelt..."herfstappeltaart schreef: ↑07-03-2018 11:15Ik vind Allerhande vaak recepten geven met kant-en-klaar producten van AH zelf. Bijvoorbeeld een soeprecept met een pakket van AH
woensdag 7 maart 2018 om 18:50
Nee klopt maar het gaat in de recepten vaak om voorgesneden, voorgekookte producten. Een recept moet voor mij te maken zijn met boodschappen uit elke willekeurige winkel en dan met name onbewerkte producten
woensdag 7 maart 2018 om 22:51
herfstappeltaart schreef: ↑07-03-2018 18:50Nee klopt maar het gaat in de recepten vaak om voorgesneden, voorgekookte producten. Een recept moet voor mij te maken zijn met boodschappen uit elke willekeurige winkel en dan met name onbewerkte producten
Ja maar dat doet de Allerhande natuurlijk niet, er moeten vooral ingrediënten in zitten die je in de AH kunt kopen.
TO, wat wil je nou eigenlijk met dit topic? Het klinkt alsof je totaal geen idee hebt wat gezond eten is. Als het is voor kracht en om fitter te worden: train je op een sportschool? Is daar geen training over voeding te volgen?
donderdag 8 maart 2018 om 01:28
Ja hoor, ik wou alleen weten of er gezonde dingen waren die ik niet kende. Train idd in de sportschool.Marana-- schreef: ↑07-03-2018 22:51Ja maar dat doet de Allerhande natuurlijk niet, er moeten vooral ingrediënten in zitten die je in de AH kunt kopen.
TO, wat wil je nou eigenlijk met dit topic? Het klinkt alsof je totaal geen idee hebt wat gezond eten is. Als het is voor kracht en om fitter te worden: train je op een sportschool? Is daar geen training over voeding te volgen?
Ja ze hebben wel een voedingschema maar ik wil juist gevarieerd eten haha..
donderdag 8 maart 2018 om 04:42
Hahaha, 200gr - 250gr is genoeg
donderdag 8 maart 2018 om 08:09
Dan kan je overal wat op gaan lettem.
In vis zit ook genoeg rotzooi in groente ook en andere vlees soorten ook waarschijnlijk. Dan kan je niks meer eten..
donderdag 8 maart 2018 om 08:13
donderdag 8 maart 2018 om 08:25
Dat klopt, ik eet ook niet iedere dag kip.
En ik eet ook andere recepten dan alleen rijst met kip en brocoli.
Bijvoorbeeld vis, andere vlees soorten of sommige dagen geen vlees of vis.
donderdag 8 maart 2018 om 09:18
