Eten
alle pijlers
Man komt thuis met spruitjes
dinsdag 13 december 2016 om 19:51
dus.....
Dat wij in al de jaren dat we samen zijn nog nooit spruitjes hebben gegeten of gekocht, was blijkbaar niet opgevallen.
Maar goed in alle eerlijkheid, ik ben nu 35 en heb ze voor het laatst gegeten toen ik nog bij mijn ouders woonde zo'n 18 jaar geleden, dus misschien moet ik me er maar weer eens aan wagen.
En als ik het nog steeds niks vind, eet man ze maar alleen op.
Wie heeft recepten voor me? (Mijn ouders kookten ze volgens mij alleen en dat vond ik verschrikkelijk vies.)
Ik ben vegetarisch maar man niet, dus als het even kan makkelijk aanpasbare recepten.
Oh en recept ideeën met wortels zijn ook welkom, want hij bracht een kilo mee, terwijl er nog twee kilo ligt (wel ingevroren inmiddels, maar vriezer is nu vol)
Dat wij in al de jaren dat we samen zijn nog nooit spruitjes hebben gegeten of gekocht, was blijkbaar niet opgevallen.
Maar goed in alle eerlijkheid, ik ben nu 35 en heb ze voor het laatst gegeten toen ik nog bij mijn ouders woonde zo'n 18 jaar geleden, dus misschien moet ik me er maar weer eens aan wagen.
En als ik het nog steeds niks vind, eet man ze maar alleen op.
Wie heeft recepten voor me? (Mijn ouders kookten ze volgens mij alleen en dat vond ik verschrikkelijk vies.)
Ik ben vegetarisch maar man niet, dus als het even kan makkelijk aanpasbare recepten.
Oh en recept ideeën met wortels zijn ook welkom, want hij bracht een kilo mee, terwijl er nog twee kilo ligt (wel ingevroren inmiddels, maar vriezer is nu vol)
dinsdag 13 december 2016 om 20:02
quote:MevrouwJack schreef op 13 december 2016 @ 19:56:
Even kort voorkoken en dan met een beetje kookroom, knoflook, nootmuskaat en gruyere in de oven.
Wortelsoep is lekker, op AH staat een lekker recept met kokosmelk en véél komijn. Lekker met pitabrood en raita* kwijl * zo maak je een drol nog lekker.
Even kort voorkoken en dan met een beetje kookroom, knoflook, nootmuskaat en gruyere in de oven.
Wortelsoep is lekker, op AH staat een lekker recept met kokosmelk en véél komijn. Lekker met pitabrood en raita* kwijl * zo maak je een drol nog lekker.
dinsdag 13 december 2016 om 20:09
dinsdag 13 december 2016 om 20:11
quote:wild-r0se schreef op 13 december 2016 @ 20:09:
[...]
ugh, ja, ik was laatst 3 kwartier bezig In drie kwartier maak ik genoeg spruitjes schoon voor een weeshuis. Voor ons samen, of als er mensen komen eten, is het toch echt in 10 minuten tot een kwartiertje helemaal gepiept.
[...]
ugh, ja, ik was laatst 3 kwartier bezig In drie kwartier maak ik genoeg spruitjes schoon voor een weeshuis. Voor ons samen, of als er mensen komen eten, is het toch echt in 10 minuten tot een kwartiertje helemaal gepiept.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
dinsdag 13 december 2016 om 20:15
Spruitjes zijn tegenwoordig veel minder bitter dan vroeger. Ze zijn nu een van mijn favoriete groenten.
Mijn beste recept:
- schoongemaakte, gehalveerde spruitjes in een ovenschaal met olijfolie, peper en zout 30 min in de oven op 200 graden. Laatste 5 min cranberry's (uit de diepvries) erbij gooien.
- ondertussen parelgort koken (gewoon van Lassie, te koop in elke supermarkt).
- Spruitjes en gort door elkaar mengen, blauwe kaas eroverheen brokkelen en pecannoten erbij. Op smaak brengen met honing, balsamico azijn en walnotenolie.
-
Mijn beste recept:
- schoongemaakte, gehalveerde spruitjes in een ovenschaal met olijfolie, peper en zout 30 min in de oven op 200 graden. Laatste 5 min cranberry's (uit de diepvries) erbij gooien.
- ondertussen parelgort koken (gewoon van Lassie, te koop in elke supermarkt).
- Spruitjes en gort door elkaar mengen, blauwe kaas eroverheen brokkelen en pecannoten erbij. Op smaak brengen met honing, balsamico azijn en walnotenolie.
-
dinsdag 13 december 2016 om 20:16
dinsdag 13 december 2016 om 20:16
Mijn vriendin had het altijd over gefrituurde spruitjes, misschien eens op googelen. Ik was 14 jaar getrouwd toen ik voor het eerst weer spruitjes at, volgens mij toen bij mijn schoonouders, man heeft ze nog eens gehaald in pot, van Hak, snotjes in een potje noem ik dat. Maw...ben er ook geen fan van 
die ik wilde bestaat al...
dinsdag 13 december 2016 om 20:31
quote:pino4 schreef op 13 december 2016 @ 20:16:
Welnee niet afhalen! Ff afspoelen.
Wok of diepe koekepan verhitten. Olie, gehakte knoflook, geraspte gember,pepertje,uitje. Ff husselen. Spruitjes erbij, blikje tomatenpuree, bouillonblokje, scheut water. Deksel erop. En na 10-15 minuten de goddelijkste spruiten.Die ik ahd waren echt vies, met wormpjes en zo er bij, en nog wel wat zand hier en daar.
Welnee niet afhalen! Ff afspoelen.
Wok of diepe koekepan verhitten. Olie, gehakte knoflook, geraspte gember,pepertje,uitje. Ff husselen. Spruitjes erbij, blikje tomatenpuree, bouillonblokje, scheut water. Deksel erop. En na 10-15 minuten de goddelijkste spruiten.Die ik ahd waren echt vies, met wormpjes en zo er bij, en nog wel wat zand hier en daar.
