Eten
alle pijlers
Nationale Week Zonder Vlees
maandag 5 maart 2018 om 10:12
Getwijfeld of ik hem hier zou plaatsen of op Actueel, maar misschien kunnen we hier ook wel vleesloze recepten uitwisselen.
Het is deze week de Nationale Week Zonder Vlees, met name om aandacht te vragen voor de effecten op het milieu.
'Wanneer je als volwassene één week geen vlees eet, bespaar je: 7 maanden douchewater, 114 kilometer auto rijden, 1 blije kip en 7 maanden werk voor een boom. '
Meer mensen hier die meedoen? Of die het juist onzin vinden en zelf wel bepalen wanneer ze geen vlees eten? Of die altijd al vegetarisch eten?
Ik doe deze week wel mee. Ik probeer sowieso al zo goed als vegetarisch te eten, maar merk soms dat als ik mezelf geen doel stel ('nu een maand geen vlees') ik toch teveel uitzonderingen maak.
De recepten die wij hier verzamelen:
Penne met linzen-bolognesesaus en feta
spaghetti carbonara
gadogado
bloemkool-broccolitaart
chili zonder carne met zoete aardappel
vegetarische nasi met spiegelei
bloemkoolsalade met kikkererwten en avocado
soul soothing African peanut stew
Thaise noedels met broccoli en cashewnoten
Shakshuka
Bietenrisotto met feta en munt
romige wortelsoep
Spinaziestrudel met zongedroogde tomaten, geitenkaas, honing en pecannoten
Tortilla's met tofugehakt
tagliatelle met geroosterde groenten
Het is deze week de Nationale Week Zonder Vlees, met name om aandacht te vragen voor de effecten op het milieu.
'Wanneer je als volwassene één week geen vlees eet, bespaar je: 7 maanden douchewater, 114 kilometer auto rijden, 1 blije kip en 7 maanden werk voor een boom. '
Meer mensen hier die meedoen? Of die het juist onzin vinden en zelf wel bepalen wanneer ze geen vlees eten? Of die altijd al vegetarisch eten?
Ik doe deze week wel mee. Ik probeer sowieso al zo goed als vegetarisch te eten, maar merk soms dat als ik mezelf geen doel stel ('nu een maand geen vlees') ik toch teveel uitzonderingen maak.
De recepten die wij hier verzamelen:
Penne met linzen-bolognesesaus en feta
spaghetti carbonara
gadogado
bloemkool-broccolitaart
chili zonder carne met zoete aardappel
vegetarische nasi met spiegelei
bloemkoolsalade met kikkererwten en avocado
soul soothing African peanut stew
Thaise noedels met broccoli en cashewnoten
Shakshuka
Bietenrisotto met feta en munt
romige wortelsoep
Spinaziestrudel met zongedroogde tomaten, geitenkaas, honing en pecannoten
Tortilla's met tofugehakt
tagliatelle met geroosterde groenten
anoniem_356192 wijzigde dit bericht op 06-03-2018 11:19
53.93% gewijzigd
dinsdag 6 maart 2018 om 13:22
Ja, maar ik eet vaak koolhydraatarm. Sinds ik meer vlees, eieren, kaas en groenten eet en veel minder brood, rijst , pasta en aardappelen voel ik me veel beter en blijf ik op gewicht. Ik voel me heel goed bij mijn manier van eten. Overgewicht hebben is ook niet gezond he. Ik voel me goed met veel eiwitten eten.
dinsdag 6 maart 2018 om 13:27
Ik vind het geen onzin, want het kan mensen wat meer bewust maken zonder dat ze gelijk vegetarisch worden. Het stoort me alleen dat er vegetariërs zijn die de neiging hebben om de mensen die wel vlees eten hun eetgewoontes op te dringen. Ik vind vlees gezond.
Recepten heb ik niks op tegen, want het is een topic op de eetpijler en kan gewoon handig en leuk zijn.
Recepten heb ik niks op tegen, want het is een topic op de eetpijler en kan gewoon handig en leuk zijn.
anoniem_313781 wijzigde dit bericht op 06-03-2018 13:28
0.96% gewijzigd
dinsdag 6 maart 2018 om 13:27
Hoezo, ik zeg toch niet dat andere meningen niet mogen? Er is alleen een verschil tussen zeggen: "Ik eet wel vlees want ik denk dat dat gezonder is/weet niet hoe ik zonder vlees lekker kan koken/koop alleen biologisch vlees en dan is het voor mij goed/ik vind het ons biologisch recht/denk niet dat de wereld slechter af is als ik vlees eet" en "nou, terwijl jullie zielepieten op je wortels zitten te knagen schep ik nog even een stukje plofkip op, ha ha ha!".
Kijk uit malloot, een kokosnoot.
dinsdag 6 maart 2018 om 13:29
Misschien had ik de OP handiger of duidelijker kunnen verwoorden, maar ik kan daar nu ook niets meer aan doen. Ik wilde juist gedoe voorkomen, maar het heeft juist gedoe veroorzaakt.
Wat ik eerder al zei, het staat mensen vrij om alsnog een ander discussietopic te openen bijvoorbeeld op Actueel.
De recepten die nu al in de OP staan en die gepost worden lijken me alleen maar handig voor degenen die er wel iets mee willen doen.
Wat ik eerder al zei, het staat mensen vrij om alsnog een ander discussietopic te openen bijvoorbeeld op Actueel.
De recepten die nu al in de OP staan en die gepost worden lijken me alleen maar handig voor degenen die er wel iets mee willen doen.
dinsdag 6 maart 2018 om 13:32
Ik had inderdaad in het begin neer gezet, ik laat de auto wel staan, dan rij ik wel 114 km minder ( vind het nog steeds een aparte vergelijking maar goed)Elfje112 schreef: ↑06-03-2018 13:27Ik vind het geen onzin, want het kan mensen wat meer bewust maken zonder dat ze gelijk vegetarisch worden. Het stoort me alleen dat er vegetariërs zijn die de neiging hebben om de mensen die wel vlees eten hun eetgewoontes op te dringen. Ik vind vlees gezond.
Recepten heb ik niks op tegen, want het is een topic op de eetpijler en kan gewoon handig en leuk zijn.
Dan heb je bij wijze van keuze toch mee gedaan aan het milieu stukje waar deze actie voor bedoeld is.
( denk ik dan maar)
dinsdag 6 maart 2018 om 13:34
Ik lees graag The Guardian maar erger me dood aan hoe erg daar veganistisch eten gepusht wordt als gezonder/economischer/ecologischer etc. Ja, als je een diëtist bent die precies weet wat 'ie doet zal het best kunnen, maar ik geloof niet dat de gemiddelde leek van de ene op de andere dag kan besluiten om veganistisch te gaan eten en dat a) goed vol kan houden en b) gezond is. Bovendien ben ik ook niet overtuigd van de ecologische voordelen; soja - de belangrijkste vleesvervanger voor veganisten - op grote schaal telen is ook schadelijk voor het milieu, voor zo ver ik weet.
En inderdaad, al dat aftroeven - waarom? Flexitariërs die door vegetariërs afgezeken worden, veganisten die vegetariërs dan weer aftroeven... Schei toch uit zeg, dan doe je het duidelijk alleen om jezelf een ego-boost te geven.
Die mensen zijn net zo erg als die mensen die even trots komen vertellen dat ze nu nog een extra biefstukje pakken om die stomme vegetariërs een poot uit te draaien.
maechtje wijzigde dit bericht op 06-03-2018 13:35
5.84% gewijzigd
Kijk uit malloot, een kokosnoot.
dinsdag 6 maart 2018 om 13:35
Ik vind dat je op je eigen manier hebt meegedacht aan het milieu en dat is toch goed? Ik ben daarin slechter bezig dan jij, want ik laat en de auto niet staan en ik eet vlees. Wel probeer ik dat nu een heel klein beetje te minderen zonder dat ik er last van krijg.8102 schreef: ↑06-03-2018 13:32Ik had inderdaad in het begin neer gezet, ik laat de auto wel staan, dan rij ik wel 114 km minder ( vind het nog steeds een aparte vergelijking maar goed)
Dan heb je bij wijze van keuze toch mee gedaan aan het milieu stukje waar deze actie voor bedoeld is.
( denk ik dan maar)
dinsdag 6 maart 2018 om 13:37
Maechtje schreef: ↑06-03-2018 13:34Ik lees graag The Guardian maar erger me dood aan hoe erg daar veganistisch eten gepusht wordt als gezonder/economischer/ecologischer etc. Ja, als je een diëtist bent die precies weet wat 'ie doet zal het best kunnen, maar ik geloof niet dat de gemiddelde leek van de ene op de andere dag kan besluiten om veganistisch te gaan eten en dat a) goed vol kan houden en b) gezond is. Bovendien ben ik ook niet overtuigd van de ecologische voordelen; soja - de belangrijkste vleesvervanger voor veganisten - op grote schaal telen is ook schadelijk voor het milieu, voor zo ver ik weet.
En inderdaad, al dat aftroeven - waarom? Flexitariërs die door vegetariërs afgezeken worden, veganisten die vegetariërs dan weer aftroeven... Schei toch uit zeg, dan doe je het duidelijk alleen om jezelf een ego-boost te geven.
Die mensen zijn net zo erg als die mensen die even trots komen vertellen dat ze nu nog een extra biefstukje pakken om die stomme vegetariërs een poot uit te draaien.
Precies. En daar stoor ik me aan, aan alle partijen die zo doen.
dinsdag 6 maart 2018 om 14:00
Als je begaan bent met de teelt van soja en de gevolgen die dat heeft voor zuid amerika dan is het wel goed om te weten dat 90% van de soja die geteeld wordt in zuid amerika bestemd is als veevoer. Nederland is na China de grootste afnemer van Soja uit zuid amerika als veevoer. Echt iets om trots op te zijn als Nederland (not).Maechtje schreef: ↑06-03-2018 13:34Ik lees graag The Guardian maar erger me dood aan hoe erg daar veganistisch eten gepusht wordt als gezonder/economischer/ecologischer etc. Ja, als je een diëtist bent die precies weet wat 'ie doet zal het best kunnen, maar ik geloof niet dat de gemiddelde leek van de ene op de andere dag kan besluiten om veganistisch te gaan eten en dat a) goed vol kan houden en b) gezond is. Bovendien ben ik ook niet overtuigd van de ecologische voordelen; soja - de belangrijkste vleesvervanger voor veganisten - op grote schaal telen is ook schadelijk voor het milieu, voor zo ver ik weet.
En inderdaad, al dat aftroeven - waarom? Flexitariërs die door vegetariërs afgezeken worden, veganisten die vegetariërs dan weer aftroeven... Schei toch uit zeg, dan doe je het duidelijk alleen om jezelf een ego-boost te geven.
Die mensen zijn net zo erg als die mensen die even trots komen vertellen dat ze nu nog een extra biefstukje pakken om die stomme vegetariërs een poot uit te draaien.
Dus als je dierlijke producten consumeert draag je meer bij aan ontbossing dan wanneer je plantaardig eet.
dinsdag 6 maart 2018 om 14:05
Wat ik zelf zeer storend vind is dat je zelfs lespakketten kan bestellen voor groep 7/8 van de lagere school, dat de leerkracht de kinderen over deze week kan vertellen.
Waar bemoeit school zich dan mee? Ze bemoeien zich al heel veel met eetgewoontes van kinderen. Dan ook nog met zo'n lespakket aan komen zetten?
Waar bemoeit school zich dan mee? Ze bemoeien zich al heel veel met eetgewoontes van kinderen. Dan ook nog met zo'n lespakket aan komen zetten?
dinsdag 6 maart 2018 om 14:10
dinsdag 6 maart 2018 om 14:10
Dat is goed om te weten! Maar, puur theoretisch, stel de hele wereld zou veganistisch gaan eten, zouden we dan niet nog met hetzelfde probleem zitten?ikbenjevriend schreef: ↑06-03-2018 14:00Als je begaan bent met de teelt van soja en de gevolgen die dat heeft voor zuid amerika dan is het wel goed om te weten dat 90% van de soja die geteeld wordt in zuid amerika bestemd is als veevoer. Nederland is na China de grootste afnemer van Soja uit zuid amerika als veevoer. Echt iets om trots op te zijn als Nederland (not).
Dus als je dierlijke producten consumeert draag je meer bij aan ontbossing dan wanneer je plantaardig eet.
Kijk uit malloot, een kokosnoot.
dinsdag 6 maart 2018 om 14:11
dinsdag 6 maart 2018 om 14:12
Omdat ouders en overheid van school verwachten dat ze de kinderen de beginselen van gezonde voeding bijbrengen, en behalve goed voor het milieu is het ook gezonder om minder (rood) vlees te nuttigen. Als jij het daar niet mee eens bent verplicht niemand je toch om geen vlees meer te serveren?8102 schreef: ↑06-03-2018 14:05Wat ik zelf zeer storend vind is dat je zelfs lespakketten kan bestellen voor groep 7/8 van de lagere school, dat de leerkracht de kinderen over deze week kan vertellen.
Waar bemoeit school zich dan mee? Ze bemoeien zich al heel veel met eetgewoontes van kinderen. Dan ook nog met zo'n lespakket aan komen zetten?
Overigens mag het Voedingscentrum niet teveel vegetarisch eten promoten van het CDA. Dat vind ik dan weer stom.
Kijk uit malloot, een kokosnoot.
