Net vegetariër / vegan kletstopic

26-11-2018 13:37 148 berichten
Alle reacties Link kopieren
Mijn man eet al jaren vegetarisch en onze kinderen vanaf hun geboorte. Zelf ben ik steeds minder vlees gaan eten en sinds een paar maanden ben ik vegetariër. Inmiddels eten we thuis vrijwel helemaal plantaardig. Buitenshuis hebben we, op dit moment, de keuze gemaakt om vegetarisch te eten en als de keuze er is, ook plantaardig.

Ik vind het leuk om te kletsen met andere mensen die ook recentelijk de 'overstap' hebben gemaakt en vooral mensen met jonge kinderen. Waar lopen jullie tegenaan? Hoe reageerde de omgeving? Etc. Kerst komt er bijvoorbeeld aan. Vinden anderen het ineens lastig of bijvoorbeeld ongezond?

Wie herkent zich in dit verhaal en kletst mee?
Maechtje schreef:
26-11-2018 19:53

Overigens: ik ben docent en organiseer regelmatig reizen. Ik controleer altijd wie er vegetarisch eet en regel daar gewoon maaltijden voor. Veganistisch is lastiger, maar die heb ik nog nooit mee gehad.
Houden die door de moeders gedwongen vega's zich er op school ook aan of snoepen ze af en toe van het broodje salami van hun klasgenootjes?
Alle reacties Link kopieren
redbulletje schreef:
26-11-2018 19:54
Houden die door de moeders gedwongen vega's zich er op school ook aan of snoepen ze af en toe van het broodje salami van hun klasgenootjes?
Ik ga niet bij papa en mama navragen wat ze mogen hebben (we hebben het hier over kinderen van 15 en ouder), ik vraag het aan de kinderen zelf. Er zullen er best bij zijn die bij mij om een hamburger vragen en thuis vegetarisch eten, maar er zitten er ook zat bij die vegetarisch eten en zich daar ook aan houden, gewoon, omdat ze het niet lekker vinden.
Ik heb nog nooit een boze ouder op m'n dak gehad, dus het zal allemaal wel loslopen.
Kijk uit malloot, een kokosnoot.
redbulletje schreef:
26-11-2018 19:54
Houden die door de moeders gedwongen vega's zich er op school ook aan of snoepen ze af en toe van het broodje salami van hun klasgenootjes?
Salami is gewoon vies. Nooit lekker gevonden.
Maar wat is er mis met geen of minder vlees? Niemand draagt het je hierop.
Er wordt gevraagd hoe gaan jullie ermee om ect. Van de meeste die ik ken zijn het juist de kinderen die het niet (meer) willen en de ouders het maar onzin vinden geen vlees eten.
Ik lees ook mee. Ik ben niet strikt vegetarier. Ik eet thuis wel vegetarisch en 'minder' met dierlijke producten. Buitenshuis ben ik minder strikt en laat ik het een beetje van de situatie afhangen. Mijn vriend eet wel vlees (niet elke dag gelukkig) en als hij kookt eet ik ook wel biologisch vlees/ wild.

Ik vind het buitenshuis vegetarisch zijn wel lastig. In mijn eigen vrienden-, kennisen en werkkring is het makkelijk, daar wordt sowieos niet zoveel vlees gegeten. Maar bij uit-eten / tussendoor een broodje halen / schoonfamilie vind ik het wel erg lastig. Er is vaak weinig keus en mijn schoonfamilie weet al helemaal niet wat ze ermee aan moeten. En dan komen ze vaak niet veel verder dan zo'n vieze namaak-vlees-burger. Lief bedoelt, maar zo vies! Ik voel me dan ook vaak bezwaard. Ik wil het anderen niet moeilijk maken (terwijl lekker vegetarisch eten zo makkelijk is...) en al helemaal niet ondankbaar overkomen. Maar sommige mensen weten echt niet wat ze met je moeten als je geen vlees wilt :-(
Kraaienpootje schreef:
26-11-2018 20:58
Ik lees ook mee. Ik ben niet strikt vegetarier. Ik eet thuis wel vegetarisch en 'minder' met dierlijke producten. Buitenshuis ben ik minder strikt en laat ik het een beetje van de situatie afhangen. Mijn vriend eet wel vlees (niet elke dag gelukkig) en als hij kookt eet ik ook wel biologisch vlees/ wild.

Ik vind het buitenshuis vegetarisch zijn wel lastig. In mijn eigen vrienden-, kennisen en werkkring is het makkelijk, daar wordt sowieos niet zoveel vlees gegeten. Maar bij uit-eten / tussendoor een broodje halen / schoonfamilie vind ik het wel erg lastig. Er is vaak weinig keus en mijn schoonfamilie weet al helemaal niet wat ze ermee aan moeten. En dan komen ze vaak niet veel verder dan zo'n vieze namaak-vlees-burger. Lief bedoelt, maar zo vies! Ik voel me dan ook vaak bezwaard. Ik wil het anderen niet moeilijk maken (terwijl lekker vegetarisch eten zo makkelijk is...) en al helemaal niet ondankbaar overkomen. Maar sommige mensen weten echt niet wat ze met je moeten als je geen vlees wilt :-(
Ja dat herken ik. Ik ben de enige in mijn familie en vriendenkring die vegetariër is. Er wordt inmiddels wel rekening met me gehouden maar het is lastig en men komt voor mij dan toch vaak uit op een groente schijf die ik vaak niet eens meer zo lekker vind. Dus dan zit je aan je groenteschijf terwijl de rest aan luxe vlees of vis zit. Dat valt me ook wel tegen bij supermarkten. Een heel boekje vol suggesties voor het kerstdiner maar amper tot geen Vega opties. En dan denk je hehe ik heb iets lekkers gevonden wat ik wel kan eten, zit er toch vlees of vis in.
TsumTsum schreef:
26-11-2018 23:07
Ja dat herken ik. Ik ben de enige in mijn familie en vriendenkring die vegetariër is. Er wordt inmiddels wel rekening met me gehouden maar het is lastig en men komt voor mij dan toch vaak uit op een groente schijf die ik vaak niet eens meer zo lekker vind. Dus dan zit je aan je groenteschijf terwijl de rest aan luxe vlees of vis zit. Dat valt me ook wel tegen bij supermarkten. Een heel boekje vol suggesties voor het kerstdiner maar amper tot geen Vega opties. En dan denk je hehe ik heb iets lekkers gevonden wat ik wel kan eten, zit er toch vlees of vis in.
Er loopt nu een heel topic over ontevredenheid over de Kerst Allerhande, omdat die te veel vega opties zou hebben ofzo en niet traditioneel zou zijn.

Ik eet zelf zo veel mogelijk vegetarisch en plantaardig, thuis sowieso, bij anderen pas ik me gewoon aan aan wat zij hebben. Ik snap eigenlijk best dat het moeilijk kan zijn voor een gastvrouw/-heer bij en diner. Niet iedereen weet hoe ze vegetarisch kunnen koken en al helemaal niet veganistisch. Niet iedereen heeft de tijd of zin zich daarin te verdiepen als ze ook nog eens een heel diner aan het voorbereiden zijn (wat ik verwacht als 'de rest aan luxe vlees of vis zit'), dus kopen ze voor je een vleesvervanger. Jij vindt het jammer dat zij dan 'aan luxe vlees zit', maar wat verwacht je dan eigenlijk van de gastheer/-vrouw tijdens zo'n diner?

Als je vegetariër, en vooral als je veganist, wordt moet je zelf ook op zoek gaan naar recepten, nieuwe dingen uitproberen, andere boodschappen halen. Van iemand die zich daar helemaal niet mee bezig houdt verwacht ik niet dat ze dat zo allemaal uitzoeken en regelen voor één diner. Ik neem aan dat jij dat ook niet van de één op de andere dag kon. En dan ook nog eens iets voor één persoon naast dat wat je al voorbereidt voor de rest van de gasten.

Je kunt bij zo'n gelegenheid ook zelf iets meenemen, heb je zelf iets luxe/lekkers én je kan anderen daarmee ook bekender laten raken met vegetarisch/veganistisch eten. Twee vliegen in één klap (no pun intended!)
Begrijp me niet verkeerd, ik verwijt het ze niet. Maar ik vind het wel lastig en eet daarom ook meestal maar mee met de pot. En dus niet vegetarisch.
nina1966 schreef:
26-11-2018 18:01
Wat JIJ eet staat ook niet ter discussie, ik vind het eigenlijk geen discussie (nog niet iig ) Maar een kind moet je dat niet opdringen. Gewoon normaal laten eten en dat dat bewust is is prima. Maar iets onthouden? Nee.
En dan gaat het hier om toch redelijke essentiële voedingsstoffen en zeker voor iemand in de groei. Als we het over een koekje hebben is het forum te klein, want een kind mag toch wel eens iets. Maar als ouders vlees onthouden is het ineens niet meer ok om daar je twijfels over te uiten.
Iets vegetarisch zeker?

Nina, ik at als kind vlees en heb zelfs niet eens kinderen, maar wat anderen mensen hun kinderen willen mee geven is niet JOUW of MIJN verantwoordelijkheid. Dat is aan de ouders.
Kraaienpootje schreef:
27-11-2018 09:57
Begrijp me niet verkeerd, ik verwijt het ze niet. Maar ik vind het wel lastig en eet daarom ook meestal maar mee met de pot. En dus niet vegetarisch.
.
Nee, snap ik, ik doelde op de post van TsumTsum die ik quotte, waarin de rest aan het 'luxe vlees' zit en dat de supermarkt ook zo tegenvalt.
Alle reacties Link kopieren
Ik werd op mijn vijftiende vegetariër, ben het toen 10 jaar lang geweest. Sinds 12 jaar eet ik weer voornamelijk vegetarisch. Tegenwoordig is het zoveel makkelijker dan 35 jaar terug!
Ik vind dan de meeste vleesvervangers van de supermarkt wel lekker en voor mensen waar ik ga eten is dat ook makkelijk. Alleen bij bbq's zeg ik nu dat ze niets extra's voor mij hoeven doen, want ik vind vegavlees op de bbq gewoon niet lekker. Thuis maak ik dan groentespiezen, soms neem ik dat ook mee naar anderen. Andere keren eet ik 1 stukje vlees en neem verder de salades (als daar tenminste geen vlees in zit)

Mijn man is een lastige eter en wil vooral vlees. Mijn zoon eet meestal met man mee. Als man niet thuis eet, eten zoon en ik vegetarisch. Er zijn een aantal gerechten, die hij heel lekker vindt, dus dat komt goed. Mijn oudste is nu uit huis en wisselt vega af met vlees.

Ik eet soms met de heren vlees mee, als er net zo'n portie is, dat ik hun kliekje weg zou gooien (net te weinig om te bewaren) en ik voor mezelf wat anders moet maken. Dat vind ik zo zinloos dan. Ik zou dus ook geen stukjes kip uit de nasi halen. Dood dier weggooien vind ik gevoelsmatig erger dan opeten. Is het niet helemaal voor niets geweest ofzo.

Mijn kinderen wilden als kleine kinderen al vegetarisch eten en zo ben ik toen weer begonnen. Denken dat het kleine kinderen opgedrongen wordt, vind ik dus behoorlijk kortzichtig. En nee, ze konden het niet volhouden, maar wisten er wel degelijk van. Wij maakten dan ook vegetarische snacks bij het kerstdiner enzo.
Later is nu
Alle reacties Link kopieren
Kraaienpootje schreef:
26-11-2018 20:58
Maar bij uit-eten / tussendoor een broodje halen / schoonfamilie vind ik het wel erg lastig. Er is vaak weinig keus en mijn schoonfamilie weet al helemaal niet wat ze ermee aan moeten. En dan komen ze vaak niet veel verder dan zo'n vieze namaak-vlees-burger. Lief bedoelt, maar zo vies! Ik voel me dan ook vaak bezwaard. Ik wil het anderen niet moeilijk maken (terwijl lekker vegetarisch eten zo makkelijk is...) en al helemaal niet ondankbaar overkomen. Maar sommige mensen weten echt niet wat ze met je moeten als je geen vlees wilt :-(
In het geval van (schoon)familie heb ik altijd duidelijk aangegeven dat ik liever een schep extra groente heb dan zo'n kartonnen vegaburger. De avondmaaltijd kan voor een enkele keer best bestaan uit koolhydraten en groente, als je dat bij andere maaltijden die dag compenseert.

Bij 'een broodje halen' is er vaak meer mogelijk dan je denkt. Als de enige vega optie een broodje kaas is, kun je altijd vragen of ze iets anders kunnen maken. Meestal komt dat wel goed, is mijn ervaring.
Alle reacties Link kopieren
Ik eet sinds anderhalf jaar vegetarisch. Niet geheel uit nobele doelen maar ik werd spontaan misselijk bij het idee dat ik vlees "moest" eten.
Aan het begin droomde ik van het eten van vlees en werd dan wakker met zin erin. Nu droom ik er nog wel eens van maar dan juist dat ik niet door heb dat het vlees is of ik gedwongen wordt en schiet dan wakker met een vies gevoel in mijn mond en hoofd.

Als ik bij mensen thuis eet neem ik vaak in overleg zelf wat mee. Scheelt ook dat ik een maagverkleining gehad heb en ik sowieso weinig eet. Koken voor een vega met een maagverkleining terwijl je zelf een vleeseter bent is weinig bevredigend.
Mijn man eet wel wat vlees maar zeker 5 dagen per week eet hij vega met mij mee.

In restaurants gaat het meestal wel ok zeker in de wat grotere plaatsen. Was wel onlangs op vakantie in limburg en daar was er vaak maar 1 gerecht vega en zelfs bij 2 restaurants helemaal niets. Dat was dus een kwestie van geitenkaas salade zonder spekjes bestellen. Ergens waar ik luncht adviseerde ze mij de uitsmijter met ham en kaas als vega optie. Toen ik zei dat ham niet vega was was ze een beetje verbaasd immers kon een plakje ham geen kwaad. Tja uiteindelijk nadrukkelijk gezegd zonder ham.

Over het algemeen reageren mensen wel positief eigenlijk. Wel veel mensen die het idee hebben dat ze moeten verantwoorden waarom en hoe vaak zij nog vlees eten. Hoeft echt niet, ik heb er geen problemen mee hoor.
Als ik eters krijg vraag ik na of ze het bezwaarlijk vinden dat het vega is. Nou is er nog niemand geweest die zei dat ze dat niet wilde (ligt misschien ook wel aan mijn vrienden/familie) maar als iemand aangeeft wel vlees te willen zou ik dat wel klaar maken voor dit persoon.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
Alle reacties Link kopieren
Twee en een half jaar geleden ben ik van vleeseter naar veganist geswitched.

Ik had gelezen dat je op een plantaardig dieet prima kunt leven en niks tekort komt, dus toen dacht ik laat ik het eens proberen en kijken hoe het gaat.

Het verloopt dus prima en ik voel me er goed bij. Ik snap dat het niet voor iedereen is weggelegd om overnight te switchen, maar voor mij werkte het het beste.
Wij lopen er ook vaak tegenaan dat bij een BBQ het niet gezellig word gevonden als je geen vlees eet. Daardoor worden wij vaak niet uitgenodigd door mijn ouders en zus, dan BBQen ze liever met zijn vieren. Zelfs al heb ik al meeerdere keren aangeboden dat ik het prima vind om zelf vegetarische producten te kopen, we zijn dan gewoon niet welkom.

Ongeveer 1 op de 4 keer worden wij ook uitgenodigd.

Reden: ongezellig dat er geen vlees word gegeten, vegetarisch is zoveel gedoe en te duur.
Alle reacties Link kopieren
snorriemorrie schreef:
27-11-2018 12:36
Wij lopen er ook vaak tegenaan dat bij een BBQ het niet gezellig word gevonden als je geen vlees eet. Daardoor worden wij vaak niet uitgenodigd door mijn ouders en zus, dan BBQen ze liever met zijn vieren. Zelfs al heb ik al meeerdere keren aangeboden dat ik het prima vind om zelf vegetarische producten te kopen, we zijn dan gewoon niet welkom.

Ongeveer 1 op de 4 keer worden wij ook uitgenodigd.

Reden: ongezellig dat er geen vlees word gegeten, vegetarisch is zoveel gedoe en te duur.
Wow sommige mensen zijn zo stug...jammer dat ze er geen rekening mee willen houden zelfs niet als je zelf je eten meeneemt...

Sowieso vind ik t altijd een beetje vreemd als mensen het pas gezellig vinden als er dode dieren worden gegeten...
Ja, en het kan ook gewoon heel anders. Mijn schoonzus had een paar maanden geleden echt een geweldig lekkere BBQ georganiseerd waarbij ongeveer de helft van de gerechten vegetarisch waren en iedereen at er ook gewoon van, ook de vleeseters.

Soms heb ik het idee dat groentes voor mijn familie eigenlijk alleen maar een noodzakelijk kwaad zijn dat ze eten omdat het moet, maar als het kon zouden ze liever alleen vlees eten ofzo....
Trouwens bij mij is in het veleden ook wel gezeurd met verjaardagen als ik geen vlees-optie had. Tegenwoordig noem ik het gewoon niet meer vegetarisch en dan word de vegetarische maaltijd gewoon met smaak opgegeten :biggrin:

Voorbeeld:
Stamppot met vega spekkies blieft men niet, maar een ovenschotel zonder vlees (en zonder vervanger) daar hebben ze dan opeens geen moeite mee
Alle reacties Link kopieren
snorriemorrie schreef:
27-11-2018 12:36
Wij lopen er ook vaak tegenaan dat bij een BBQ het niet gezellig word gevonden als je geen vlees eet. Daardoor worden wij vaak niet uitgenodigd door mijn ouders en zus, dan BBQen ze liever met zijn vieren. Zelfs al heb ik al meeerdere keren aangeboden dat ik het prima vind om zelf vegetarische producten te kopen, we zijn dan gewoon niet welkom.

Ongeveer 1 op de 4 keer worden wij ook uitgenodigd.

Reden: ongezellig dat er geen vlees word gegeten, vegetarisch is zoveel gedoe en te duur.
Huh? Dat vind ik wel echt krampachtig zeg. Zeker als je aanbied zelf dingen mee te nemen. En duur tja wellicht als je normaal alleen kilo knallers van vlees eet maar als je een goed stuk vlees hebt is het zeker niet duurder.

Was wel een keer bij een BBQ op mijn werk. Ik had doorgegeven dat ik vega eet en daar zou rekening mee gehouden worden er waren meer vegetariërs.
Kom ik daar aan komt er iemand naar me toe: er zijn mensen gekomen die zich niet hadden opgegeven en veel van hen eten vegetarisch en nu is het op. Wil je dat ik naar de supermarkt ga voor je? Uh nou nee zoals gezegd heb ik een maagverkleining gehad en eet ik gewoon te weinig om speciaal voor mij wat te halen. Bovendien vond ik het ongemakkelijk moet ik echt ja zeggen en dat iemand dan de bbq moet verlaten voor zeker een half uur voor dat mini vega hapje voor mij? Dus ik zeg: ik neem wel wat stokbrood en fruit. Jammer! Stokbrood was op en er was precies nog 1 opscheplepel fruit. Ik was niet eens zo laat hoor was net kwartiertje begonnen.
Ben dus weer vroeg naar huis gegaan zodat ik thuis nog kon eten. Het is dat ik echt misselijk wordt van het eten van vlees anders had ik dat toch maar een keer gedaan.
Liefhebben
is meer
lief
dan hebben
Alle reacties Link kopieren
Ik lees hier dat lekker vegetarisch eten zo makkelijk te bereiden is.

Heeft iemand voorbeelden van waar ik jou, als vega, dan blij mee zou kunnen maken?

Je lievelings eten.
Mijn lievelingseten is pasta bolognese, alleen dan met linzen ipv gehakt.
Alle reacties Link kopieren
Titanic40 schreef:
27-11-2018 12:50
Ik lees hier dat lekker vegetarisch eten zo makkelijk te bereiden is.

Heeft iemand voorbeelden van waar ik jou, als vega, dan blij mee zou kunnen maken?

Je lievelings eten.
Dat is iets heel persoonlijks toch?
Die bolognese met linzen van hierboven hoef je mij niet voor te zetten bijvoorbeeld.
Alle reacties Link kopieren
Thaise curry
http://www.degroenemeisjes.nl/pindacurry-2/

Chili sin carne
https://veganchallenge.nl/recepten/chil ... ga-gehakt/

Lasagne
https://veganchallenge.nl/recepten/romi ... tricolore/
Ik zal ook even kijken of ik het recept nog kan vinden van mijn favoriet.
Niet helemaal zoals ik het maak, maar dit (ongeveer) http://positiefbesparen.nl/highlights/m ... bolognese/
Ik denk trouwens dat vegetarisch koken wel iets meer moeite en investering kan zijn. Ik gebruik veel meer kruiden bijvoorbeeld, In het begin is dat even een investering om aan te schaffen, maar je doet er ook best lang mee.

Maar ik denk dat echte foodies die wel vlees eten ook wel veel zullen investeren in zulke dingen eigenlijk.

Maar als je niet van koken houdt denk ik dat je het wel lastiger hebt als vegetariër dan als vlees-eter

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven