Eten
alle pijlers
Niet-zoet broodbeleg voor vegetariërs
zaterdag 24 mei 2014 om 14:13
Aangezien jullie vaak goede ideeën hebben over van alles, wil ik jullie toch even polsen.
Sinds kort ben ik gastouder & nu zijn er vaker kinderen die opgevoed worden zonder vlees. Helemaal prima natuurlijk, maar nu worden ze ook nog eens opgevoed zonder zoet. En dan kom ik eigenlijk niet verder dan kaas, smeerkaas, zuivelspread, komkommer, tomaat, banaan en dat soort dingen.
Als ik naar mijn dochter (3,5) kijk, huivert ze van sandwichspread en alles wat daar op lijkt.
Alleen komkommer op brood vind ik vrij kaal.
Heeft iemand nog een idee wat ik vegetarisch opgevoede kinderen die zo weinig mogelijk zoet krijgen tot 4 jaar op hun brood kan doen? En liefst natuurlijk ook een beetje houdbaar als het uit een potje komt. Zeg maar dat het niet binnen 3 dagen na openen op moet.
Sinds kort ben ik gastouder & nu zijn er vaker kinderen die opgevoed worden zonder vlees. Helemaal prima natuurlijk, maar nu worden ze ook nog eens opgevoed zonder zoet. En dan kom ik eigenlijk niet verder dan kaas, smeerkaas, zuivelspread, komkommer, tomaat, banaan en dat soort dingen.
Als ik naar mijn dochter (3,5) kijk, huivert ze van sandwichspread en alles wat daar op lijkt.
Alleen komkommer op brood vind ik vrij kaal.
Heeft iemand nog een idee wat ik vegetarisch opgevoede kinderen die zo weinig mogelijk zoet krijgen tot 4 jaar op hun brood kan doen? En liefst natuurlijk ook een beetje houdbaar als het uit een potje komt. Zeg maar dat het niet binnen 3 dagen na openen op moet.
zaterdag 24 mei 2014 om 14:37
quote:quinacridonerose schreef op 24 mei 2014 @ 14:32:
Voor mezelf vind ik koude gemarineerde en gebakken plakjes tofu/tempeh ook heel lekker touwens, of gegrilde groentes en paddenstoelen.
Maar ik weet eigenlijk niet hoe "kindvriendelijk" dat is.
Moet het trouwens per se brood zijn?
Je kunt voor de variatie misschien ook wel eens een pastasalade oid maken bij de lunch, of een soepje ofzo.
Of je bakt hartige pannenkoeken.
Tosti's zijn misschien ook een goed idee, of zijn ze daar te klein voor?
Ja idd.
Of yoghurt met muesli.
Voor mezelf vind ik koude gemarineerde en gebakken plakjes tofu/tempeh ook heel lekker touwens, of gegrilde groentes en paddenstoelen.
Maar ik weet eigenlijk niet hoe "kindvriendelijk" dat is.
Moet het trouwens per se brood zijn?
Je kunt voor de variatie misschien ook wel eens een pastasalade oid maken bij de lunch, of een soepje ofzo.
Of je bakt hartige pannenkoeken.
Tosti's zijn misschien ook een goed idee, of zijn ze daar te klein voor?
Ja idd.
Of yoghurt met muesli.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zaterdag 24 mei 2014 om 14:51
zaterdag 24 mei 2014 om 15:00
zaterdag 24 mei 2014 om 15:01
quote:Lucky_Birdie schreef op 24 mei 2014 @ 14:51:
Kokosbrood is vaak niet vegetarisch. (gelatine)
Tartex lijkt een beetje op smeerworst qua consistentie.
AH heeft allerlei soorten vega vleeswaren voor op brood, ham, boterhamworst, filet american. Andere supermarkten hebben het merk vivera,maar die vind ik persoonlijk vies.Lijkt me dat als er kaas gegeten word de gelatine ook wel mag.
Kokosbrood is vaak niet vegetarisch. (gelatine)
Tartex lijkt een beetje op smeerworst qua consistentie.
AH heeft allerlei soorten vega vleeswaren voor op brood, ham, boterhamworst, filet american. Andere supermarkten hebben het merk vivera,maar die vind ik persoonlijk vies.Lijkt me dat als er kaas gegeten word de gelatine ook wel mag.
zaterdag 24 mei 2014 om 15:10
quote:nina1966 schreef op 24 mei 2014 @ 14:36:
Het is trouwens weer het seizoen van fruit. Lekker aardbeien prakken, héérlijk op brood of pannekoeken. Je kunt van allerlei fruit moesjes maken die je op pannekoeken, ijs of brood kunt doen.
Mijn aardbeien (alle 1000+) zijn helaas nog groen (vorig jaar waren ze krap aan in bloei, nu heb ik al dikke aardbeien) en ik vertik het om de aardbeien in de winkel te kopen. Die zijn nl niet meer lekker als je eenmaal verse aardbeien uit eigen tuin hebt gehad.
Aardbeien op brood doen we hier in het seizoen ook heel veel, vorig jaar was dochter overvoerd met aardbeien.
Het is trouwens weer het seizoen van fruit. Lekker aardbeien prakken, héérlijk op brood of pannekoeken. Je kunt van allerlei fruit moesjes maken die je op pannekoeken, ijs of brood kunt doen.
Mijn aardbeien (alle 1000+) zijn helaas nog groen (vorig jaar waren ze krap aan in bloei, nu heb ik al dikke aardbeien) en ik vertik het om de aardbeien in de winkel te kopen. Die zijn nl niet meer lekker als je eenmaal verse aardbeien uit eigen tuin hebt gehad.
Aardbeien op brood doen we hier in het seizoen ook heel veel, vorig jaar was dochter overvoerd met aardbeien.
zaterdag 24 mei 2014 om 15:23
quote:Stukje_Cake schreef op 24 mei 2014 @ 15:15:
En het ligt er ook nog eens aan hoe vegetarisch ouders precies zijn. Op mijn vorige werk had ik ouders die hun kinderen ook geen vegetarische worst e.d. gaven omdat dat teveel op vlees leek en ze dan het verschil niet zouden zien.Als vleeseter zou ik principieel tegen nepvlees zijn, kan niet gezond zijn. Als je dan toch vega moet voeren, dan gewoon echte producten zoals kaas en ei.
En het ligt er ook nog eens aan hoe vegetarisch ouders precies zijn. Op mijn vorige werk had ik ouders die hun kinderen ook geen vegetarische worst e.d. gaven omdat dat teveel op vlees leek en ze dan het verschil niet zouden zien.Als vleeseter zou ik principieel tegen nepvlees zijn, kan niet gezond zijn. Als je dan toch vega moet voeren, dan gewoon echte producten zoals kaas en ei.
zaterdag 24 mei 2014 om 15:39
