Eten
alle pijlers
Ovenschotel
vrijdag 8 januari 2016 om 16:16
Man belt net dat we morgen eters krijgen. Ze zijn op doorreis, dus het moet een redelijk snelle hap zijn. Bij voorkeur eten deze mensen ovengerechten, dus dat wil ik graag voor ze maken. Het punt is dat ze een beetje kieskeurig zijn en ik niet zoveel overschotel inspiratie heb. Ik hoop dat jullie me kunnen helpen. Ik zoek dus een makkelijk recept voor een lekkere overschotel. Hij mag vega zijn of met gehakt. Geen ander vlees en geen vis. Er mag ook alleen kaas inzitten als het iets van jong belegen kaas is ofzo. Best ingewikkeld vind ik.
Fortis et liber
maandag 11 januari 2016 om 20:36
Vandaag gemaakt:
Taartvorm bekleden met bladerdeeg, inprikken en op 200 graden 10 min voorbakken. 2 preitjes snijden en met spekjes een paar minuten bakken in koekenpan.
3 eieren loskloppen met 2 eetlepels crème fraiche, bieslook en peper en zout.
Het preimengsel in de vorm scheppen, 100 gram geitenkaas eroverheen brokkelen, eimengsel erover. Wat geraspte kaas eroverheen en een half uurtje in de oven op 175 graden. Lekker!
Taartvorm bekleden met bladerdeeg, inprikken en op 200 graden 10 min voorbakken. 2 preitjes snijden en met spekjes een paar minuten bakken in koekenpan.
3 eieren loskloppen met 2 eetlepels crème fraiche, bieslook en peper en zout.
Het preimengsel in de vorm scheppen, 100 gram geitenkaas eroverheen brokkelen, eimengsel erover. Wat geraspte kaas eroverheen en een half uurtje in de oven op 175 graden. Lekker!
maandag 11 januari 2016 om 21:09
