
Pannenkoekenbuffet

donderdag 6 maart 2014 om 15:33
Even een vraagje. Mijn dochter is binnenkort jarig en wil graag pannenkoeken op haar feestje.
Nu had ik bedacht om dan een soort buffet te maken met een grote stapel naturel pannenkoeken, stoofvlees, shoarma, kaas, tomaat, vers fruit, slagroom, ijs en natuurlijk poedersuiker en stroop.
Zouden jullie als volwassenen hier blij van worden of is het toch te kinderlijk?
Er komt ongeveer 30 volwassenen, dus het leek me wel handig eigenlijk. Stoofvlees dag van tevoren maken, pannenkoeken 's middags bakken en half uurtje voor het eten opwarmen. Hoef ik alleen de shoarma vers te bakken en de spullen neer te zetten.
Nu had ik bedacht om dan een soort buffet te maken met een grote stapel naturel pannenkoeken, stoofvlees, shoarma, kaas, tomaat, vers fruit, slagroom, ijs en natuurlijk poedersuiker en stroop.
Zouden jullie als volwassenen hier blij van worden of is het toch te kinderlijk?
Er komt ongeveer 30 volwassenen, dus het leek me wel handig eigenlijk. Stoofvlees dag van tevoren maken, pannenkoeken 's middags bakken en half uurtje voor het eten opwarmen. Hoef ik alleen de shoarma vers te bakken en de spullen neer te zetten.
donderdag 6 maart 2014 om 16:24
Lekker en past prima bij een kinderverjaardag. Evt soep en stokbrood/pita/turksbrood erbij serveren dan heb je voor ieder wat wils.
Je zou er ook voor kunnen kiezen om een lading poffertjes erbij te zetten. Dat doen wij vaak op kinderverjaardag voor de kinderen. Ze zitten toch vaak al vol van snoep/chips/taart, dan is een bakje poffers vaak al genoeg.
Veel plezier in ieder geval!
Je zou er ook voor kunnen kiezen om een lading poffertjes erbij te zetten. Dat doen wij vaak op kinderverjaardag voor de kinderen. Ze zitten toch vaak al vol van snoep/chips/taart, dan is een bakje poffers vaak al genoeg.
Veel plezier in ieder geval!

donderdag 6 maart 2014 om 16:24
4 pannenkoeken per persoon?? Dat lijkt mij dan weer enorm veel! Ik eet er als volwassene zijnde 1 en maximaal 2. Dan heb ik het over het formaat pannenkoeken die je in een gemiddelde bakpan thuis maakt. Die grote die je bij een pannenkoekenhuis krijgt eet ik ongeveer voor de helft. Eigenlijk ken ik geen enkele volwassene die meer dan 1 van zo'n pannenkoekenhuispannenkoek () zou eten. En dan zeker geen toetje erachter aan. Hou er dus goed rekening mee wat voor soort eters je gasten zijn. Anders zou je nog met een flinke berg kunnen blijven zitten.

donderdag 6 maart 2014 om 16:26
Hartstikke leuk!! En absoluut niks kinderlijks aan.
Ik heb een tijdje terug zo'n zelfde maaltijd gegeten bij De Witte Raaf in Zoetermeer en geloof me, dat is echt geen kinderrestaurant
Ze noemen het daar wel wat chiquer 'Crêpes', kan je natuurlijk ook doen mochten mensen (onterecht!) struikelen over het woord 'pannenkoek'. Moet je ze alleen wel goed dun bakken
Ik heb een tijdje terug zo'n zelfde maaltijd gegeten bij De Witte Raaf in Zoetermeer en geloof me, dat is echt geen kinderrestaurant

Ze noemen het daar wel wat chiquer 'Crêpes', kan je natuurlijk ook doen mochten mensen (onterecht!) struikelen over het woord 'pannenkoek'. Moet je ze alleen wel goed dun bakken


donderdag 6 maart 2014 om 16:31
quote:Krullevaer schreef op 06 maart 2014 @ 16:18:
Je kunt ook een stapel spek- en kaaspannenkoeken bakken toch? Dat is nauwelijks meer werk dan naturelpannenkoeken en lekker dan er los op leggen.
Verder, prima plan! Nu heb ik ook zin in pannenkoeken. ;)Dat zou ik idd ook doen,een stapel spek,kaas en naturel pannenkoeken..
Je kunt ook een stapel spek- en kaaspannenkoeken bakken toch? Dat is nauwelijks meer werk dan naturelpannenkoeken en lekker dan er los op leggen.
Verder, prima plan! Nu heb ik ook zin in pannenkoeken. ;)Dat zou ik idd ook doen,een stapel spek,kaas en naturel pannenkoeken..
donderdag 6 maart 2014 om 16:32
donderdag 6 maart 2014 om 16:34
quote:riannerianne schreef op 06 maart 2014 @ 16:20:
[...]
Waar slaat dit op?
Gelukkig kom jij niet.
Opgewarmde pannekoeken worden of zomp of droog en taai.
Kom je op een verjaardag, staat de gastvrouw in de keuken en krijg je als beloning een vieze opgewarmde pannekoek.
Sorry, ik krijg hier een beeld bij waar ik niet gelukkig van word. Ik vraag hier net wie er opgewarmde pannekoeken lust en iedereen trekt een vies gezicht. Ik hoop dus voor jou dat jouw publiek dat gevoel niet heeft, maar als men hier al collectief afkeurend kijkt...
[...]
Waar slaat dit op?
Gelukkig kom jij niet.
Opgewarmde pannekoeken worden of zomp of droog en taai.
Kom je op een verjaardag, staat de gastvrouw in de keuken en krijg je als beloning een vieze opgewarmde pannekoek.
Sorry, ik krijg hier een beeld bij waar ik niet gelukkig van word. Ik vraag hier net wie er opgewarmde pannekoeken lust en iedereen trekt een vies gezicht. Ik hoop dus voor jou dat jouw publiek dat gevoel niet heeft, maar als men hier al collectief afkeurend kijkt...



donderdag 6 maart 2014 om 16:43
quote:bootje_op_de_golven schreef op 06 maart 2014 @ 16:34:
[...]
Opgewarmde pannekoeken worden of zomp of droog en taai.
Kom je op een verjaardag, staat de gastvrouw in de keuken en krijg je als beloning een vieze opgewarmde pannekoek.
Sorry, ik krijg hier een beeld bij waar ik niet gelukkig van word. Ik vraag hier net wie er opgewarmde pannekoeken lust en iedereen trekt een vies gezicht. Ik hoop dus voor jou dat jouw publiek dat gevoel niet heeft, maar als men hier al collectief afkeurend kijkt...
Ach... het is altijd nog beter dan 'eigengemaakte' huzarensalade met 2 kleffe stukjes afbak stokbrood.
Dat vind ik nou horror-food op verjaardagen!
[...]
Opgewarmde pannekoeken worden of zomp of droog en taai.
Kom je op een verjaardag, staat de gastvrouw in de keuken en krijg je als beloning een vieze opgewarmde pannekoek.
Sorry, ik krijg hier een beeld bij waar ik niet gelukkig van word. Ik vraag hier net wie er opgewarmde pannekoeken lust en iedereen trekt een vies gezicht. Ik hoop dus voor jou dat jouw publiek dat gevoel niet heeft, maar als men hier al collectief afkeurend kijkt...
Ach... het is altijd nog beter dan 'eigengemaakte' huzarensalade met 2 kleffe stukjes afbak stokbrood.
Dat vind ik nou horror-food op verjaardagen!
donderdag 6 maart 2014 om 16:43

donderdag 6 maart 2014 om 16:44
quote:riannerianne schreef op donderdag 06 maart 2014 16:28 <blockquote><div>quote:</div><div class="message-quote-div"><b><a href="Emmy_ in "Pannenkoekenbuffet"" class="messagelink">Emmy_ schreef op 06 maart 2014 @ 16:24</a>:</b>
4 pannenkoeken per persoon?? Dat lijkt mij dan weer enorm veel! Ik eet er als volwassene zijnde 1 en maximaal 2. </div></blockquote>
Ja, dat leek me ook.
Dan ga ik toch voor 100 stuks en een paar turkse broden denk ik.
Bedankt. Ik zou voor 150 gaan, mooie tussenweg. Ik eet er twee, soms drie (formaat wat je thuis bakt), en ik ben geen grote eter.
4 pannenkoeken per persoon?? Dat lijkt mij dan weer enorm veel! Ik eet er als volwassene zijnde 1 en maximaal 2. </div></blockquote>
Ja, dat leek me ook.
Dan ga ik toch voor 100 stuks en een paar turkse broden denk ik.
Bedankt. Ik zou voor 150 gaan, mooie tussenweg. Ik eet er twee, soms drie (formaat wat je thuis bakt), en ik ben geen grote eter.
donderdag 6 maart 2014 om 16:44
Leuk idee( al vind ik stoofvlees en shoarma pannenkoeken niet lekker klinken maar weet dat dat overal wel op de kaart staat).
Mijn moeder bakte vroeger ook pannenkoeken voor het hele gezin en hield ze warm door een pan kokend water met daarop een bord te zetten,daar de pannenkoeken op en dan een deksel erop. Ze bleven zo erg lang warm. Ik warm pannenkoeken trouwens wel gewoon op en ik eet ze ook wel koud.
Mijn moeder bakte vroeger ook pannenkoeken voor het hele gezin en hield ze warm door een pan kokend water met daarop een bord te zetten,daar de pannenkoeken op en dan een deksel erop. Ze bleven zo erg lang warm. Ik warm pannenkoeken trouwens wel gewoon op en ik eet ze ook wel koud.

donderdag 6 maart 2014 om 16:49
quote:blijfgewoonbianca schreef op 06 maart 2014 @ 16:43:
Als je met een paar goede pannen tegelijk bakt ( een echte pannenkoekenpan is wel zo prettig ) dan is het echt geen helse klus, hoor. En niet te veel uit gaan van hoe veel vrouwen eten; mannen eten meestal meer.
Denk ik ook niet.
Pannenkoeken worden bij mij pas zompig als ze in de koelkast hebben gestaan en dat ga ik dus niet doen. 's Middags bakken, op het aanrecht laten staan en daarna weer opwarmen. Als ze urenlang warm worden gehouden, drogen ze weer uit.
En bakken in mijn goede kleren doe ik dus echt niet.
Shoarma en stoofvlees vinden veel mensen in mijn omgeving juist lekker (moet er zelf ook niet aan denken).
Als je met een paar goede pannen tegelijk bakt ( een echte pannenkoekenpan is wel zo prettig ) dan is het echt geen helse klus, hoor. En niet te veel uit gaan van hoe veel vrouwen eten; mannen eten meestal meer.
Denk ik ook niet.
Pannenkoeken worden bij mij pas zompig als ze in de koelkast hebben gestaan en dat ga ik dus niet doen. 's Middags bakken, op het aanrecht laten staan en daarna weer opwarmen. Als ze urenlang warm worden gehouden, drogen ze weer uit.
En bakken in mijn goede kleren doe ik dus echt niet.
Shoarma en stoofvlees vinden veel mensen in mijn omgeving juist lekker (moet er zelf ook niet aan denken).
donderdag 6 maart 2014 om 16:52
Ik vind opgewarmde pannenkoeken niet zo'n probleem. De dingen die je erop wil doen wel. Shoarma en stoofvlees klinkt echt helemaal niet lekker, net als spek en kaas dat niet is meegebakken. Ik zou denk ik dan maar voor de kinderopties gaan, maar echt heel blij zou ik niet van het eten worden om eerlijk te zijn. Maar op een kinderverjaardag verwacht ik ook niet echt iets heel bijzonders. Maar het is veel moeite voor eten dat volwassen waarschijnlijk niet heel lekker zullen vinden.

donderdag 6 maart 2014 om 16:57

