Eten
alle pijlers
'Plantaardige' cappuccino
woensdag 27 november 2019 om 09:31
Ik zoek een goede vervanging voor de melk in mijn cappuccino.
Op zich eet/drink ik niet vegan, ik ben niet eens 100% vegetariër, maar waar ik over kan gaan op plantaardig, daar doe ik dat graag. Sinds ik in huis nog de enige ben die gewone melk gebruikt, en dan ook alleen nog maar voor 6 kopjes cappuccino per week, ben ik op zoek gegaan naar een plantaardige melkvervanger.
Sojadrink bleek ik niet lekker te vinden
Havermelk van oatly (de barrista variant) en rijstmelk (ah) schuimen niet echt lekker. Die van Oatly wel wat, maar hij haalt het niet bij gewone melk.
Wat kunnen jullie me aanraden?
Edit: ik weet dat gewone melk wél schuimt. Ik weet ook dat er mogelijkheden zijn om die te gebruiken. Ik snap dat zwarte koffie drinken ook een optie is, maar dat is geen cappuccino meer. Ik zoek dus ervaringen en tips met plantaardige melkvervanger, die ik overigens niet allemaal vies vind..
Op zich eet/drink ik niet vegan, ik ben niet eens 100% vegetariër, maar waar ik over kan gaan op plantaardig, daar doe ik dat graag. Sinds ik in huis nog de enige ben die gewone melk gebruikt, en dan ook alleen nog maar voor 6 kopjes cappuccino per week, ben ik op zoek gegaan naar een plantaardige melkvervanger.
Sojadrink bleek ik niet lekker te vinden
Havermelk van oatly (de barrista variant) en rijstmelk (ah) schuimen niet echt lekker. Die van Oatly wel wat, maar hij haalt het niet bij gewone melk.
Wat kunnen jullie me aanraden?
Edit: ik weet dat gewone melk wél schuimt. Ik weet ook dat er mogelijkheden zijn om die te gebruiken. Ik snap dat zwarte koffie drinken ook een optie is, maar dat is geen cappuccino meer. Ik zoek dus ervaringen en tips met plantaardige melkvervanger, die ik overigens niet allemaal vies vind..
dreamer wijzigde dit bericht op 27-11-2019 11:03
20.03% gewijzigd
Later is nu
donderdag 28 november 2019 om 23:00
.
Ik heb echt nooit melk die zuur wordt. Je kan toch een 500ml pak biologische melk kopen? Dat moet toch prima meegaan voor 7-10 dagen?
Een echt goede vervanger ben ik ook nog niet tegengekomen.
vrijdag 29 november 2019 om 05:51
vrijdag 29 november 2019 om 09:36
Eerst het pak goed schudden, daarna in de melkschuimer. Maar mijn melkschuimer (Nespresso) warmt ook de melk op. Ik denk eerst verwarmen, dan schuimen.
Geniet ervan
vrijdag 29 november 2019 om 09:40
Oat dream! Ik vind die het lekkerst en hier schuimt het goed in de schuimer. Soms moet ik hem een tweede keer aanzetten, maar meestal gaat het in één keer goed. Maar het kan zelfs best dat ik dat "probleem" alleen bij oatly heb gehad. Ik koop meestal tig pakken in de aanbieding omdat mijn kids het drinken. Maar voor mijn koffie vind ik dus oat dream het lekkerst.
vrijdag 29 november 2019 om 09:42
1. Fijn voor je
2. Ja dat weet ik
Ik vroeg om plantaardige suggesties en ervaringen. Maar dank je voor je bijdrage
Later is nu
vrijdag 29 november 2019 om 09:44
Illinois schreef: ↑29-11-2019 09:40Oat dream! Ik vind die het lekkerst en hier schuimt het goed in de schuimer. Soms moet ik hem een tweede keer aanzetten, maar meestal gaat het in één keer goed. Maar het kan zelfs best dat ik dat "probleem" alleen bij oatly heb gehad. Ik koop meestal tig pakken in de aanbieding omdat mijn kids het drinken. Maar voor mijn koffie vind ik dus oat dream het lekkerst.
Oatly is nu inderdaad in de bonus
het zou best kunnen dat ik niet goed genoeg geschud heb, trouwens.
Oat dream houd ik ook in gedachte
(jeetje, ik krijg wel een variatie zo 
)
Later is nu
vrijdag 29 november 2019 om 10:23
.
Euhm, ok, pittige reactie. Maar zoals je kon lezen reageerde ik op jouw quote dat je melk zuur werd binnen een halve week. Dat lijkt dan een reden om het niet te kopen, maar het leek me vreemd dat melk binnen een halve week zuur wordt.
vrijdag 29 november 2019 om 10:32
Wat ik een lekkere vind die ook schuimt (ik heb zo'n klein dingetje op batterijen, met zo'n veertje) is de rijst/amandelmix, die kocht ik bij de Ekoplaza. Ik kookte de melk in een pannetje, en schuimde m tegelijk ook, maar het kan ook vast in je beker.
Ik had volgens mij niet dit merk, maar het kan ook zijn dat ze de verpakking hebben veranderd en ik het merk niet meer herken.
https://www.ekoplaza.nl/producten/produ ... ndeldrink2
Ik had volgens mij niet dit merk, maar het kan ook zijn dat ze de verpakking hebben veranderd en ik het merk niet meer herken.
https://www.ekoplaza.nl/producten/produ ... ndeldrink2
vrijdag 29 november 2019 om 10:44
Oh, dat is ook een bijzondere combinatie Irish
Tu1nhek: mijn melk wordt niet na een halve week zuur. Ik gebruik de melk alleen voor cappuccino, 6 per week. (ongeveer) Zo'n pak staat dus 2 weken open, terwijl ik ondertussen voor m'n brinta en havermout al plantaardige vervanging gebruik, omdat ik dat lekkerder vind. Het scheelt dus ook weer ruimte in de koelkast.
Dus.. na mijn eerste reacties op de (biologische koeien-)melk-suggesties, heb ik een edit in de OP geplaatst, dat ik heel goed weet hoe het zit met die koeienmelk, maar dat ik dus op zoek ben naar plantaardige opties. En dan kom jij nog met de optie een halve liter te kopen. Ja, sorry, dat irriteerde een beetje.
Tu1nhek: mijn melk wordt niet na een halve week zuur. Ik gebruik de melk alleen voor cappuccino, 6 per week. (ongeveer) Zo'n pak staat dus 2 weken open, terwijl ik ondertussen voor m'n brinta en havermout al plantaardige vervanging gebruik, omdat ik dat lekkerder vind. Het scheelt dus ook weer ruimte in de koelkast.
Dus.. na mijn eerste reacties op de (biologische koeien-)melk-suggesties, heb ik een edit in de OP geplaatst, dat ik heel goed weet hoe het zit met die koeienmelk, maar dat ik dus op zoek ben naar plantaardige opties. En dan kom jij nog met de optie een halve liter te kopen. Ja, sorry, dat irriteerde een beetje.
Later is nu
